Πίνακας περιεχομένων:

Raspberry Krasa Russia: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας + φωτογραφίες και κριτικές
Raspberry Krasa Russia: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας + φωτογραφίες και κριτικές

Βίντεο: Raspberry Krasa Russia: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας + φωτογραφίες και κριτικές

Βίντεο: Raspberry Krasa Russia: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας + φωτογραφίες και κριτικές
Βίντεο: Ερπετοειδή μας "φτύνουν" από το Φεγγάρι!!! Από που μας ήρθε αυτή η τρομακτική γνώση;;; 2024, Απρίλιος
Anonim

Raspberry Krasa Ρωσία - επιδόρπιο με μεγάλα φρούτα

σμέουρο ομορφιά της Ρωσίας
σμέουρο ομορφιά της Ρωσίας

Το σμέουρο-μούρο μας έκανε δεκτό … Ένα από τα πιο νόστιμα και επιθυμητά μούρα στον κήπο - το βατόμουρο - αναπτύσσεται σχεδόν παντού στη Ρωσία και στις χώρες της πρώην ΕΣΣΔ. Αγαπάται και εκτιμάται πάντα για πολύτιμες ιδιότητες όπως η γλυκύτητα, το άρωμα και, χωρίς αμφιβολία, η χρησιμότητα. Σε σύγκριση με άλλους θάμνους μούρων, τα σμέουρα δεν είναι τόσο δύσκολα στη γεωργική τεχνολογία, αλλά στα χέρια έμπειρων και επιδέξιων, δίνουν εξαιρετικούς δείκτες συγκομιδής. Αλλά πολλά, φυσικά, εξαρτώνται επίσης από την ποικιλία! Μία από τις χαρακτηριστικές και δημοφιλείς ποικιλίες σήμερα είναι το Krasa Rossii.

Περιεχόμενο

  • 1 Ιστορικό ποικιλιών
  • 2 Περιγραφή ποικιλίας

    • 2.1 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
    • 2.2 Απόδοση και αποδοτικότητα των σμέουρων με σαφήνεια
  • 3 Χαρακτηριστικά προσγείωσης

    • 3.1 Χρόνος και μέθοδοι προσγείωσης

      • 3.1.1 Μέθοδος 1: κορυφές κάμψης
      • 3.1.2 Μέθοδος 2: μοσχεύματα
      • 3.1.3 Κοπή σμέουρων: οδηγίες βίντεο
      • 3.1.4 Μέθοδος 3: απορροφητές ρίζας
      • 3.1.5 Άλλοι τύποι φύτευσης σμέουρων
    • 3.2 Προετοιμασία υλικού και τόπου φύτευσης
    • 3.3 Γενικές συμβουλές για προσγείωση
    • 3.4 Επιλογή εδάφους για σμέουρα
    • 3.5 Πώς μπορώ να επιλέξω καλά φυτά;
  • 4 Η διαδικασία φύτευσης σμέουρων

    4.1 Φωτογραφία της διαδικασίας φύτευσης

  • 5 Περιποίηση σμέουρων

    • 5.1 Περικοπή
    • 5.2 Κλάδεμα σμέουρων για το χειμώνα
    • 5.3 Πότισμα
    • 5.4 Καταφύγιο για το χειμώνα
    • 5.5 Επάνω σάλτσα

      5.5.1 Πώς επηρεάζει η υπερβολική / έλλειψη στοιχείων στο έδαφος τα σμέουρα

  • 6 Ασθένειες και παράσιτα

    • 6.1 Πίνακας τυπικών ασθενειών και παρασίτων της ποικιλίας και μέτρα ελέγχου
    • 6.2 Παράσιτα και ασθένειες των σμέουρων σε φωτογραφίες
  • 7 Συγκομιδή

    • 7.1 Τρόποι αποθήκευσης μούρων
    • 7.2 Συγκομιδή σμέουρων
  • 8 κριτικές για την ποικιλία Kras της Ρωσίας

Ιστορικό ποικιλίας

Η ποικιλία Kras της Ρωσίας εκτράφηκε το 1990 στο Ινστιτούτο Κηπουρικής και Νηπιαγωγείου από τον καθηγητή V. V. Kichina. Στη συνέχεια, στη Μόσχα προσπάθησαν να διασχίσουν δύο άξιες ποικιλίες, οι οποίες διαφέρουν μεταξύ των "συγγενών" τους σε υψηλή γονιμότητα, μέγεθος και γεωργική τεχνολογία - αυτές είναι οι ποικιλίες Maroseyka και Mirage. Ξεχωριστά, έχασαν τα υψηλά σημάδια. Αλλά η υβριδική κόρη τους, η Ομορφιά της Ρωσίας, λαμβάνει μόνο την υψηλότερη βαθμολογία από τους κηπουρούς.

Ομορφιά της Ρωσίας
Ομορφιά της Ρωσίας

Τα μούρα της ποικιλίας είναι μεγάλα, ακόμη και βαριά

Περιγραφή της ποικιλίας

Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους από ενάμισι έως δύο μέτρα, μάλλον συμπαγές, δεν δίνει μεγάλη ανάπτυξη ρίζας. Περίπου πέντε απορροφητές ρίζας ανά σεζόν. Ωστόσο, η ικανότητα σχηματισμού βλαστών είναι επαρκής. Αποτελεί έως και 11 βλαστούς αντικατάστασης ανά θάμνο. Χωρίς αγκάθια, ψηλά, ψηλά, πυκνωμένα, είναι εύκαμπτα, ισχυρά, όταν λυγίζουν, δεν είναι εύθραυστα. Ελαφρά εφηβεία και κηρώδης άνθιση μπορεί να παρατηρηθεί στα στελέχη.

Μπους σμέουρων
Μπους σμέουρων

Επιμήκη φρούτα και ψηλοί μίσχοι με μεγάλα φύλλα που χαρακτηρίζουν την ποικιλία

Οι βλαστοί στους οποίους σχηματίζεται το μούρο είναι ισχυρά κλαδιά με περίπου 20 φρούτα. Με άφθονη και σωστή σίτιση, περισσότερα μούρα μπορούν να γεννηθούν στον θάμνο. Αυτή η ποικιλία δεν είναι χωρίς λόγο να ονομάζεται βαρέων βαρών μεταξύ των μεγάλων καρπών σμέουρων. Το γεγονός είναι ότι το βάρος ενός μούρου μπορεί να φτάσει τα 12 γραμμάρια. Το μικρότερο βάρος φρούτων είναι 4 γραμμάρια. Αλλά βασικά αυτό αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα, καθώς η Ομορφιά της Ρωσίας αποτελεί μια άφθονη και καλή συγκομιδή. Με υψηλή γεωργική τεχνολογία, το μούρο είναι μεγάλο και πολύ μεγάλο από τα πρότυπα των κτηνοτρόφων.

Τα φρούτα του Thomas είναι κωνικά, κανονικά, επιμήκη. Το χρώμα είναι βαθύ πορφυρό ή έντονο κόκκινο, χωρίς έντονη στιλπνότητα. Σε όλο το μήκος του στελέχους, υπάρχουν κυματοειδή φύλλα σκούρου πράσινου στη μέση και προς τα κάτω, ανοιχτό πράσινο στο στέμμα των λουλουδιών.

Αυτό το βατόμουρο έχει μέση περίοδο ωρίμανσης, δίνει τουλάχιστον 5-6 συγκομιδές ανά σεζόν, όχι υπολειπόμενο. Η Ομορφιά της Ρωσίας αποδίδει καρπούς από τις αρχές Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου και μερικές φορές περισσότερο. Δεδομένου ότι παράγει μια συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα και τα μούρα είναι βαριά, η μέση απόδοση της ποικιλίας Kras της Ρωσίας είναι πάνω από τον κανόνα, σπάνια για τα σμέουρα και άφθονη. Η άνθιση εμφανίζεται μαζί σε διαφορετικές εποχές του καλοκαιριού (κυματοειδές), τα άνθη είναι πολύ μεγάλα, ασυνήθιστα για συνηθισμένες ποικιλίες.

Τα φρούτα είναι καθολικά: είναι κατάλληλα τόσο για φρέσκια διατροφή όσο και για κονσερβοποίηση και μακροχρόνια αποθήκευση.

Φρούτα βατόμουρου
Φρούτα βατόμουρου

Η συγκομιδή από την Ομορφιά της Ρωσίας μπορεί να συλλεχθεί έως και έξι φορές ανά σεζόν

Η γεύση του γλυκού, γλυκιά, έντονη, έχει υψηλή βαθμολογία στην αξιολόγηση της γεύσης (4,7 στα 5). Διαφέρει με απαλή οξύτητα, η οποία φέρνει την ομορφιά στο μπουκέτο γεύσης. Δεν υπάρχουν πολλοί σπόροι, τα μούρα είναι ζουμερά, πυκνά, αρωματικά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ομορφιά της Ρωσίας έχει τόσο θετικές ιδιότητες όπως:

  • Απόδοση παραγωγής
  • Μεγάλο-καρποφόρο
  • Μέτρια χειμερινή ανθεκτικότητα (έως μείον 26 βαθμοί)
  • Αντοχή στην ξηρασία (το μούρο δεν στεγνώνει στον ήλιο, δεν ψήνει)
  • Γενετική σταθερότητα (δεν εκφυλίζεται)
  • Υψηλή γεύση
  • Αντοχή σε τυπικές μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες του πολιτισμού

Μειονεκτήματα:

  • Σε κακές καιρικές συνθήκες και ακατάλληλη φροντίδα, επιρρεπείς σε χλώρωση, μωσαϊκό φύλλων, καφέ κηλίδες μίσχων και γκρι μούχλα
  • Απαιτείται καταφύγιο για το χειμώνα (λόγω παγοποίησης και θραύσης κλαδιών) και καλτσοδέτα στο πλέγμα, καθώς τα στελέχη είναι ψηλά και ισχυρά
  • Ακόμα και ελαφρώς υπερβολικά μεγάλα μούρα δεν ανέχονται τη μεταφορά, αποθηκεύονται κυριολεκτικά για αρκετές ώρες!

Η απόδοση και η αποδοτικότητα των σμέουρων με σαφήνεια

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Χρόνος και μέθοδοι προσγείωσης

Τα σμέουρα φυτεύονται με έναν ή περισσότερους επιλεγμένους από τρεις τρόπους: κλαδιά κορυφής, πράσινα ή ξυλώδη μοσχεύματα και απορροφητικά ρίζας

Μέθοδοι φύτευσης βατόμουρου
Μέθοδοι φύτευσης βατόμουρου

Πρέπει να επιλέξετε μια μέθοδο με βάση την ευκολία της εργασίας και τις καιρικές συνθήκες

Μέθοδος 1: κορυφές στροφές

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται κυρίως για μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες, οι κλάδοι των οποίων φτάνουν σε ύψος δύο μέτρων. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, αρχίζουν να λυγίζουν στο έδαφος, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά το έργο της προσγείωσης. Επιπλέον, το ίδιο το φυτό σχηματίζει ήδη την κορυφή με τέτοιο τρόπο ώστε η επιβίωση του βλαστού να γίνεται εύκολη και επίπονη στη διαδικασία εργασίας για τον άνθρωπο.

Το σχέδιο φύτευσης κορυφών σμέουρων
Το σχέδιο φύτευσης κορυφών σμέουρων

Η αναπαραγωγή των σμέουρων από τα κορυφαία κλαδιά πραγματοποιείται στο τέλος του καλοκαιριού

Στις αρχές του φθινοπώρου, οι κορυφές των στελεχών βατόμουρου γίνονται σαν βρόχος με ανοιχτό πράσινο μικρά φύλλα. Αυτό σημαίνει ότι τα σμέουρα είναι έτοιμα για πολλαπλασιασμό από τα κλαδιά των άνω τμημάτων του βλαστού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να τοποθετήσετε την κορυφή σε εύφορο έδαφος, κάμπτοντας απαλά το στέλεχος. Στο τέλος του φθινοπώρου, ένας τέτοιος κλάδος θα έχει ήδη ρίζες.

Ρίζα ένα υποκατάστημα
Ρίζα ένα υποκατάστημα

Το σουτ πρέπει να λυγίσει προσεκτικά και να στερεωθεί

Βασικά, τέτοια φυτά αφήνονται μέχρι την άνοιξη για καλύτερη επιβίωση και ενίσχυση. Αλλά όλα εξαρτώνται από τον βαθμό ριζοβολίας. Μπορεί να μεταμοσχευθεί μαζί με ένα κομμάτι γης σε ξεχωριστό μέρος σε αξιοπρεπή απόσταση (τουλάχιστον ενάμισι μέτρα) από το μητρικό φυτό.

Μέθοδος 2: μοσχεύματα

Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να πολλαπλασιάσουν γρήγορα τα σμέουρα. Είναι αλήθεια ότι θα πρέπει να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων.

Τα μοσχεύματα προετοιμάζονται από το καλοκαίρι, σε κρύο και συννεφιασμένο καιρό. Υπό την επίδραση της «θεραπείας σοκ» (δηλαδή, επιδείνωση του καιρού), τα σμέουρα τείνουν να παράγουν μικρούς πράσινους βλαστούς κοντά στα κύρια στελέχη. Αυτοί οι μικροί βλαστοί έχουν ήδη νεαρά ανοιχτά πράσινα φύλλα. Ένας τέτοιος μίσχος πρέπει να σκάβεται και να κόβεται με ένα κλαδέμα (ή μαχαίρι) ελαφρώς κάτω από το επίπεδο του εδάφους (1,5-2 cm).

Πριν από τη φύτευση, τα κομμένα μοσχεύματα τοποθετούνται σε διάλυμα ρυθμιστή ανάπτυξης για καλλιέργειες κηπουρικής ή για συνηθισμένες φυτικές καλλιέργειες για αρκετές ώρες. Ο πράσινος μίσχος πρέπει να είναι περίπου 7-10 cm.

Αναπαραγωγή σμέουρων με μοσχεύματα
Αναπαραγωγή σμέουρων με μοσχεύματα

Τα πράσινα μοσχεύματα ριζώνουν καλά σε χαλαρό, πλούσιο σε χούμο έδαφος

Μετά από αυτήν τη διαδικασία, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε γονιμοποιημένο έδαφος σε απόσταση τουλάχιστον 10 cm το ένα από το άλλο. Τα καλύπτω με αλουμινόχαρτο και τα ελέγχω καθημερινά. Με υγιή ανάπτυξη, τα μοσχεύματα δίνουν ρίζες, τα φύλλα χύνονται, οι βλαστοί μεγαλώνουν και πυκνώνουν. Η καλύτερη φροντίδα για τα φυτά θα είναι το έγκαιρο πότισμα, ο αερισμός και ο αισθητήρας ομίχλης (εγκατάσταση για τη δημιουργία ομίχλης).

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, τα φυτά δεν μπορούν πλέον να ποτίζονται τόσο συχνά όσο στην αρχή. Το πιο σημαντικό πράγμα τώρα είναι να εξασφαλιστεί καλός αερισμός του προσωρινού θερμοκηπίου.

Μετά από τρεις έως τέσσερις εβδομάδες, το φυτό μπορεί να σκάψει μαζί με ένα κομμάτι γης και να φυτευτεί σε μόνιμο μέρος. Μην ξεχάσετε να σκουριάσετε το σπορόφυτο στην αρχή και να το ποτίσετε καλά. Σε λιγότερο από μερικές εβδομάδες, θα αρχίσει να κερδίζει δύναμη και να μεγαλώνει ξανά.

Τα μοσχεύματα ρίζας πρέπει να συγκομίζονται στα τέλη του φθινοπώρου, στα τέλη Σεπτεμβρίου και στις αρχές Οκτωβρίου. Για μια τέτοια φύτευση, είναι κατάλληλες μόνο ισχυρές και ισχυρές ρίζες. Το πάχος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 εκ. Αυτά τα μοσχεύματα κόβονται σε μικρά κομμάτια και τοποθετούνται στο κρύο μέχρι την άνοιξη, καλύπτονται με άμμο ή καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα βρύα.

Μόλις έρθει η ζεστασιά, τα παίρνει, επιλέξτε προσεκτικά μη χαλασμένα, υγιή, καλά διατηρημένα σκληρά μοσχεύματα και φυτέψτε τα σε μόνιμο μέρος ή σε θερμοκήπιο για καλλιέργεια. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 8-10 εκ. Είναι καλύτερα να διατηρήσετε τη θερμοκρασία μέσα

Μοσχεύματα ρίζας βατόμουρου
Μοσχεύματα ρίζας βατόμουρου

Μοσχεύματα μήκους 8-10 cm με νεαρό σουτ

24–26 ° С με τιμές υγρασίας 90–92%.

Ομοίως, μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τα σμέουρα την άνοιξη. Δηλαδή, κόψτε τα μοσχεύματα ρίζας την άνοιξη. Είναι απαραίτητο να κόψετε νέους, αναδυόμενους νεαρούς βλαστούς. Κόβονται επίσης σε 8-10 cm, τα τεμάχια πρέπει να είναι ομοιόμορφα. Είναι καλό εάν τα φυτά έχουν πολλούς οφθαλμούς.

Μετά το μούσκεμα σε ένα διεγερτικό ρίζας, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε εύφορο ελαφρύ έδαφος. Μέχρι το φθινόπωρο, θα έχετε μεγαλώσει και μάλλον ισχυρούς θάμνους σμέουρων. Γενικά, με καλή φροντίδα, μπορούν ήδη να συγκομίσουν για την επόμενη σεζόν.

Μοσχεύματα σμέουρων: οδηγίες βίντεο

Μέθοδος 3: απορροφητές ρίζας

Μια άλλη μέθοδος ταχείας αναπαραγωγής μη-πωλήσιμων σμέουρων είναι με εμβολιασμό με δύσκαμπτα κορόιδα ή, με άλλα λόγια, ρουφηλάκια.

Σχέδιο αναπαραγωγής απογόνων ρίζας
Σχέδιο αναπαραγωγής απογόνων ρίζας

Τα σμέουρα γεννούν πάντα δίπλα στο μητρικό θάμνο

Κοντά στο στέλεχος των ενηλίκων, υπάρχουν σχεδόν πάντα μικροί, αλλά ήδη αναπτυγμένοι βλαστοί με φύλλα και μπουμπούκια. Έχουν επίσης τις δικές τους ρίζες. Επομένως, για να τα αποθέσετε από το μητρικό φυτό, απλά πρέπει να σκάψετε ένα δενδρύλλιο με ένα σβόλο γης και να το φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος σε μόνιμο μέρος. Είναι απαραίτητο να παρέχεται στο νέο φυτό επαρκές πότισμα και προστασία από τον ήλιο.

Άλλοι τύποι φύτευσης σμέουρων

Υπάρχουν επίσης ποικιλίες φύτευσης σμέουρων, αλλά είναι πιο επίπονες και δύσκολες. Αυτή είναι και η καλλιέργεια σπόρων

μικροκλωνική (εργαστηριακή) αναπαραγωγή.

Σπόροι βατόμουρου
Σπόροι βατόμουρου

Ο πολλαπλασιασμός των σμέουρων από σπόρους είναι μια από τις πιο ενοχλητικές μεθόδους και υπομονή.

Προετοιμασία υλικού και τόπου φύτευσης

Είναι καλύτερο να φυτέψετε σμέουρα σε σειρές, αφήνοντας απόσταση 2-2,5 μ. Μεταξύ τους. Επειδή η ποικιλία Kras της Ρωσίας είναι αρκετά ισχυρή και ψηλή, θα πρέπει να αφήσετε το μέγιστο κενό μεταξύ των φυτεύσεων.

Αρκεί να παρατηρηθεί ένα διάστημα 50-60 cm μεταξύ των ίδιων των φυτών

Φρούτα βατόμουρου
Φρούτα βατόμουρου

Σύγκριση του μεγέθους των σμέουρων φρούτων Krasa Rossii

Το καλοκαίρι είναι μια καλή στιγμή για να αφαιρέσετε όλες τις υπερβολικές βλαστοί. Ειδικά αν το ύψος τους έχει φτάσει τα 25 cm. Η πάχυνση, καθώς και οι σπάνιες φυτεύσεις, δεν έχουν πολύ καλή επίδραση στην καρποφορία των σμέουρων. Με μια πυκνή φύτευση, τα μούρα χάνουν την εξαιρετική γεύση και την ηλικία τους πολύ γρήγορα στον θάμνο, στη δεύτερη περίπτωση, η απόδοση στο σύνολό της πέφτει.

Γενικές συμβουλές για προσγείωση

  • Προετοιμάστε οργανικά λιπάσματα ποτάσας Η ουρία εφαρμόζεται με ρυθμό 6-8 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Είναι καλή ιδέα να ταΐζετε το έδαφος με αραιωμένο πέρυσι και πολτό τέφρα. Και επίσης την άνοιξη η ουρία είναι διασκορπισμένη στις σειρές ανάμεσα σε φυτεύσεις βατόμουρου. Τα λιπάσματα ποτάσας εφαρμόζονται με ρυθμό 3-5 κιλών ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα, το κάνουν στην αρχή ή στο τέλος της σεζόν.
  • Προκειμένου να αποφευχθούν ασθένειες και η αναπαραγωγή παρασίτων, δεν εισάγεται φρέσκια κοπριά.
  • Παρά τις διαφορές απόψεων μεταξύ των κηπουρών, είναι καλή ιδέα η εφαρμογή λιπασμάτων αζώτου για την τόνωση της διακλάδωσης. Μια πλούσια συγκομιδή σχηματίζεται στους πλευρικούς βλαστούς της ποικιλίας Krasa Rossii, επομένως αυτό δεν μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το τελικό αποτέλεσμα. Αλλά η περίσσεια έχει επίσης κακό αποτέλεσμα, οπότε πρέπει να υπάρχει μέτρο για τα πάντα.
  • Αποφύγετε τη φύτευση σμέουρων σε χαμηλές περιοχές και μέρη όπου συσσωρεύεται νερό, δηλαδή σχηματίζεται στασιμότητα. Ο θάμνος δεν αρέσει μούχλα, μη αναπνευστικό έδαφος. Οι ρίζες θα αρχίσουν να εξαφανίζονται, θα εμφανιστεί σήψη.
  • Η υπερβολική εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων καθιστά τους ιστούς βατόμουρου υδατώδεις, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη σκληρότητα του χειμώνα. Λόγω της υπερβολικής ποσότητας νερού στις ρίζες, το φυτό απλώς θα παγώσει σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Επιλογή εδάφους για σμέουρα

Πώς μπορώ να επιλέξω καλά φυτά

Δώστε προσοχή στον αριθμό των βλαστών που σχηματίζονται στο δενδρύλλιο: είναι εξαιρετικό εάν είναι δύο ή τρεις ώριμοι βλαστοί μεσαίου πάχους. Οι μεγάλοι θάμνοι ριζώνουν με δυσκολία. Το πρώτο βήμα είναι να εξετάσουμε τα σμέουρα για ασθένειες. Η νέκρωση, το ξεφλούδισμα, οι λεκέδες και οι ξυλώδεις συσσωρεύσεις πρέπει να σας εμποδίσουν αμέσως να αγοράσετε. Ελέγξτε επίσης την καθαριότητα και την ομαλότητα των περικοπών: δεν πρέπει να υπάρχει σάπιο ή προφανές μαυρίσμα.

Σπορόφυτα σμέουρων
Σπορόφυτα σμέουρων

Η μελλοντική σας συγκομιδή εξαρτάται από την επιλογή υγιών και ισχυρών φυτών.

Όταν επιλέγετε φυτά, προσέξτε τις συνθήκες συντήρησής τους. Η μακρά παραμονή σε πλαστικές σακούλες ή στον ήλιο είναι καταστροφική για το ριζικό σύστημα αυτού του φυτού. Δεν θα παρατηρήσετε εμφανείς διαταραχές της ρίζας, αλλά θα πεθάνουν μέσα σε λίγες ώρες.

Αυτό είναι σωστό, όταν οι ρίζες του δενδρυλλίου τυλίγονται προσεκτικά σε βρεγμένο πανί, το φυτό πωλείται μαζί με το σβόλο της γης στην οποία μεγάλωσε. Είναι ακόμη καλύτερο εάν τα σμέουρα βρίσκονται σε ένα μεγάλο δοχείο με καλά θαμμένες ρίζες.

Διαδικασία φύτευσης σμέουρων

Έχοντας επιλέξει ένα δενδρύλλιο, προετοιμάστε έναν χώρο φύτευσης εκ των προτέρων, καθώς και το έδαφος.

Υπάρχουν δύο τύποι φύτευσης σμέουρων: με τη μορφή θάμνου για 10-12 φυτά και σε τάφρο με μεγάλους διαδρόμους 1-2 θάμνων

Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα μισό μέτρο έως μισό μέτρο, να την γεμίσετε με οποιαδήποτε αποστράγγιση με τη μορφή ενός μικρού λόφου. Στη συνέχεια, βάζουμε τον θάμνο σε έναν λόφο και τον καλύπτουμε με γη, που είχε προηγουμένως γονιμοποιηθεί. Μην προσθέτετε το κολάρο ρίζας, θα πρέπει να είναι στο επίπεδο του εδάφους ή ελαφρώς υψηλότερο (2-3 cm).

Στη δεύτερη επιλογή φύτευσης - σκάβετε μεγάλες τάφρους βάθους μισού μέτρου, πλάτους περίπου 70 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών των σμέουρων. Η μέθοδος χάραξης είναι πιο δημοφιλής, καθώς καθιστά δυνατή τη εύκολη φροντίδα για τα σμέουρα και τη γρήγορη συλλογή μούρων χάρη στην αραιή φύτευση.

Το φθινόπωρο, τα σμέουρα φυτεύονται τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Την άνοιξη τον Απρίλιο-Μάιο

Έτσι, πριν από την προσγείωση με οποιονδήποτε από τους παραπάνω τρόπους, αναλάβετε μια σειρά από δραστηριότητες:

  1. Για να αποφύγετε τη σήψη των ριζών, αντιμετωπίστε τα με αποδεδειγμένα και ισχυρά μυκητοκτόνα, όπως: "Term", "Flint" ή "Ridomil".
  2. Πριν από τη φύτευση, τα δενδρύλλια κόβονται 20-30 εκ. Γι 'αυτό δεν πρέπει να αγοράζετε ψηλά φυτά - δεν έχει νόημα.
  3. Σε ένα λάκκο ή τάφρο, εκτός από την αποστράγγιση, είναι απαραίτητο να τοποθετούνται κομπόστ, βιολογικά και υπερφωσφορικά. Απλώστε σε στρώσεις.
  4. Προκειμένου να ριζώσει αξιόπιστα τα φυτεύματα, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε μανταλάκια σε μια τρύπα ή τάφρο και να δέσετε ένα κορδόνι ή σχοινί σε αυτό που ασφαλίζει το δενδρύλλιο στο μανταλάκι.
  5. Τακτοποιήστε τους θάμνους σε ζευγάρια - αυτό θα κάνει τα φυτεύματα ισχυρότερα και θα αποτρέψει το πάγωμα των δενδρυλλίων τον σκληρό χειμώνα.
  6. Δέστε το δενδρύλλιο προσεκτικά με ένα κορδόνι ή σχοινί στο μανταλάκι και ασφαλίστε το στη θέση του.
  7. Καλύψτε με γη μέχρι το κολάρο της ρίζας. Το έδαφος αναμιγνύεται με οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα.
  8. Χύστε καλά το λάκκο ή την τάφρο με νερό. 1 κουβάς αρκεί για 1 θάμνο.

Φωτογραφία της διαδικασίας φύτευσης

Σχέδιο προσγείωσης
Σχέδιο προσγείωσης
Απεικόνιση για τη φύτευση των σμέουρων σε μια τάφρο
Μέθοδος προσγείωσης τάφρου
Μέθοδος προσγείωσης τάφρου
Τα χαρακώματα μπορούν να έχουν αυθαίρετα μήκος, βάθος μισού μέτρου, με απόσταση μεταξύ σειρών 1,5-2 μέτρων
Φύτευση σμέουρων
Φύτευση σμέουρων
Πασπαλίστε με γη όχι υψηλότερα από το κάτω μπουμπούκι στο στέλεχος
Δενδρύλλια καλτσοδέτα
Δενδρύλλια καλτσοδέτα
Η καλτσοδέτα θα βοηθήσει στην προστασία των σμέουρων από τη θραύση και την καταπάτηση, καθώς επίσης και την παροχή μετάδοσης φωτός μεταξύ των βλαστών

Περιποίηση σμέουρων

Κλάδεμα

Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται προκειμένου να διατηρηθεί η μεγάλη καρποφόρα καλλιέργεια, η ποσότητα της. Όχι το τελευταίο μέρος καταλαμβάνεται από λόγους όπως η αισθητική και η ευκολία της συλλογής φρούτων. Είναι άσχημο και άβολο όταν το πεδίο μούρων μετατρέπεται σε αδιαπέραστα αλσύλλια. Το κλάδεμα πραγματοποιείται κάθε χρόνο και για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση, αρκετές φορές ανά σεζόν.

Έτσι, το κλάδεμα την άνοιξη είναι η απομάκρυνση των υπερβολικών βλαστών, καθώς και αδύναμοι, παγωμένοι και σπασμένοι μίσχοι κατά τη χειμερινή περίοδο. Κόψαμε τους θάμνους που άρπαξαν από τον παγετό σε υγιείς μπουμπούκια, αλλά οι επιπλέον βλαστοί - στην ίδια τη ρίζα. Προσπαθούμε να μην αφήσουμε κάνναβη, έτσι ώστε μια μόλυνση ή ένα παράσιτο να μην μπει στο κόψιμο.

Το ύψος των κομμένων σμέουρων πρέπει να παραμείνει εντός 1,5 μέτρων. Το κλάδεμα των κλαδιών πάρα πολύ θα μειώσει την απόδοση, αλλά θα αυξήσει σημαντικά το μέγεθος των μούρων ανά θάμνο. Και αυτό που είναι σημαντικό, τα φρούτα θα τεντωθούν με την πάροδο του χρόνου.

Το κλάδεμα το καλοκαίρι συνεπάγεται την υποχρεωτική απομάκρυνση της ανάπτυξης που δεν παράγει καρπούς, αρρώστους βλαστούς, καθώς και με μαραμένες κορυφές και λουλούδια

Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρεθούν οι υπανάπτυκτες, αδύναμες ρουφίδες. Θα διαμορφωθούν σε επαρκή ποσότητα μέχρι το φθινόπωρο. Και το καλοκαίρι παίρνουν μόνο υγρασία και διατροφή από το κύριο φυτό. Είναι καλύτερο να τα αφαιρέσετε με ένα φτυάρι για να τα απαλλαγείτε από τη ρίζα και όχι στην επιφάνεια.

Κλάδεμα σμέουρων
Κλάδεμα σμέουρων

Το σωστό κλάδεμα των σμέουρων θα σας επιτρέψει να αυξήσετε τις αποδόσεις

Το φθινόπωρο, το κλάδεμα πραγματοποιείται 2-3 εβδομάδες πριν από τον παγετό και την έναρξη του συνεχούς κρύου καιρού. Μετά τη συγκομιδή, επιθεωρήστε τους θάμνους και αφαιρέστε τους δύοχρονους που έχουν δημιουργήσει τους δικούς τους. Μην αγγίζετε δυνατούς νεαρούς βλαστούς μέχρι την άνοιξη. Μερικές φορές θα τα ταξινομήσετε ζεστά, αφήνοντας 7-10 βλαστούς ανά θάμνο.

Φυσικά, αξίζει να αφαιρέσετε όλα τα μολυσμένα, αδύναμα και υπανάπτυκτα φυτά. Μην χάσετε ιογενείς ασθένειες που μπορούν να δροσίσουν τις φυτεύσεις την άνοιξη, χειμώνα σε ασφαλές μέρος: στα τεμάχια, τις ρίζες, στους λαιμούς των νεφρών

Τα κομμένα κλαδιά πρέπει να καίγονται εκτός του χώρου.

Κλάδεμα σμέουρων για το χειμώνα

Πότισμα

Στα σμέουρα, οι ρίζες σχηματίζονται σε απόσταση 40-60 cm από τον κορμό έως βάθος τουλάχιστον 10 cm. Βασικά, το βάθος της ανάπτυξης της ρίζας είναι 40-60 cm, το οποίο θεωρείται η επιφανειακή θέση του ριζικού συστήματος. Επομένως, ακόμη και για ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες, είναι επιθυμητό το έγκαιρο καλό πότισμα. Δεν υπάρχει λόγος να δοκιμάσετε το φυτό για αντοχή, διακινδυνεύοντας τη συγκομιδή. Το νερό πρέπει να ποτίζεται τουλάχιστον 4 φορές ανά σεζόν.

Ο ψεκασμός (μέθοδος ποτίσματος πάνω από τα φύλλα) είναι ανεπιθύμητος για τα σμέουρα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ασθένεια θάμνων, συνήθως μωβ κηλίδα, σήψη φρούτων Νερό στη ρίζα, προσεκτικά, χωρίς να διαβρώνεται το έδαφος.

Πότισμα σμέουρων
Πότισμα σμέουρων

Ο ψεκασμός σμέουρων είναι ανεπιθύμητος

Καταφύγιο για το χειμώνα

Σε χειμώνες με λίγο χιόνι, το κλάδεμα το φθινόπωρο μπορεί να παραλειφθεί. Πριν από το χειμώνα, ο θάμνος πρέπει να δένεται σε δέσμες και να δένεται σε ένα στήριγμα.

Σε περιοχές με παγετό και ισχυρούς ανέμους, συνιστάται να λυγίζετε τα σμέουρα και να τα καλύπτετε προσεκτικά. Παρά τη χειμερινή ανθεκτικότητα που δηλώνεται για την ποικιλία Kras της Ρωσίας, στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη και στη Σιβηρία με μεγάλους χειμώνες, κινδυνεύετε να χάσετε μέρος του σμέουρου. Επομένως, φροντίστε το καταφύγιο εκ των προτέρων.

Καταφύγιο σμέουρων
Καταφύγιο σμέουρων

Η λήψη και η κάμψη θα παρέχουν ακεραιότητα και προστασία από τον παγετό

  • Χαλαρώστε μεταξύ των σειρών και αφαιρέστε τα υπερβολικά συντρίμμια και τα πεσμένα φύλλα για να αποφύγετε τη μόλυνση.
  • Στρώστε το χώμα γύρω από τους θάμνους με τύρφη ή παλιό πριονίδι.
  • Η κάμψη των στελεχών το φθινόπωρο γίνεται ως εξής: συνδέουν δύο θάμνους και τους δένουν, γείρουν τις κορυφές, τους καρφώνουν με συνδετήρες ή τους πασπαλίζουν με γη.
  • Το προκύπτον τόξο από τους μίσχους ρίχνεται με βελόνες πεύκου, αφράτο δασικό έδαφος, υλικό κάλυψης και ο θάμνος αφήνεται να κοιμηθεί πάνω από το χιόνι. Κάτω από ένα τέτοιο καταφύγιο, τίποτα δεν θα παγώσει.

Λίπασμα επιφάνειας

Πώς επηρεάζει η υπερβολική / έλλειψη στοιχείων στο έδαφος τα σμέουρα

  • Έλλειψη αζώτου: η ανάπτυξη επιβραδύνεται πολύ, τα φύλλα γίνονται μικρότερα, χάνουν χρώμα (αποκτούν καφέ χρώμα), το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται άσχημα και η απόδοση μειώνεται πολύ.
  • Υπερβολικό άζωτο: όλη η δύναμη του φυτού δαπανάται για την ανάπτυξη μίσχων και φύλλων, τα φρούτα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Οι ίδιοι οι βλαστοί είναι πολύ ευαίσθητοι σε ζημιές σε χαμηλές θερμοκρασίες, ακόμη και κατά τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου.
  • Έλλειψη καλίου: τα φύλλα γίνονται ρηχά, σκούρα καφέ, στραβά, σημεία με νεκρό ιστό είναι ορατά μεταξύ των φλεβών.
  • Έλλειψη φωσφόρου: υπανάπτυκτες, αδύναμοι και λεπτοί μίσχοι, τα φύλλα έχουν μοβ απόχρωση, πετούν γρήγορα.
  • Έλλειψη μαγνησίου: τα φύλλα γερνούν πρόωρα, δεν κολλάνε στο στέλεχος και η κίτρινη εμφάνιση άνιση - από τη μέση έως την άκρη. Όλος ο γύρος φαίνεται γυμνός, αδύναμος και νωθρός.
Διατροφή σμέουρων
Διατροφή σμέουρων

Η λίπανση θα δώσει στα σμέουρα όλα όσα χρειάζονται για να μεγαλώσουν και να συγκομίσουν.

Μην αφήνετε την κατάσταση του φυτού να επιδεινωθεί και μην καθυστερήσετε με τη λίπανση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σύμπλεγμα οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων, τα οποία είναι πλέον εύκολο να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα κήπων. Η σύνθετη διατροφή είναι πλούσια σε χουμικά μικροστοιχεία και αμινοξέα, τόσο απαραίτητα για τα σμέουρα. Τα αποδεδειγμένα λιπάσματα είναι: Master, Kemira, Rostkontsentrat κ.λπ. Επαναλάβετε τη διαδικασία κάθε χρόνο, καθώς κατά τη διάρκεια κάθε σεζόν το φυτό παίρνει θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και μερικά από αυτά ξεπλένονται από βροχές και λιωμένο χιόνι.

Ένας ιδιαίτερος χρόνος για να προσέξετε: το σχηματισμό ωοθηκών σμέουρων. Η συγκομιδή σας εξαρτάται από το πόσο καλά αισθάνεται το φυτό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Συνιστάται η εφαρμογή διαλύματος πολτού (αναλογία με νερό 1:10) με ρυθμό 1 κουβά ανά 3 θάμνους. Δεν είναι η τελευταία θέση στη «διατροφή» των σμέουρων που λαμβάνεται από μαγνήσιο και βόριο.

Ασθένειες και παράσιτα

Σκεφτείτε κοινές ασθένειες και παράσιτα, καθώς και μεθόδους εξάλειψης. Θυμηθείτε το σημαντικό σημείο, η ασθένεια και τα παράσιτα προλαμβάνονται καλύτερα από την εξάλειψη. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να φροντίσετε το μούρο και να γονιμοποιήσετε το έδαφος (δείτε τις συστάσεις παραπάνω).

Πίνακας τυπικών ασθενειών και παρασίτων της ποικιλίας και μέτρα ελέγχου

Ασθένεια / παράσιτο Πώς εκδηλώνεται Μετρα ελεγχου
Χλώρωση και μωσαϊκό φύλλων Στα μέσα του καλοκαιριού, τα φύλλα σμέουρων αρχίζουν να γίνονται κίτρινα, καλύπτονται με κηλίδες φωτός και σκοτεινών αποχρώσεων, η απόδοση μειώνεται απότομα. Δυστυχώς, δεν έχει εφευρεθεί θεραπεία για χλώρωση και μωσαϊκό. Ο καλύτερος τρόπος για να σώσετε ένα βατόμουρο είναι να καταστρέψετε βλαστοί και θάμνους με προσβεβλημένα φύλλα.

Καφέ (μοβ) κηλίδες από

μίσχους και γκρίζα σήψη

Μωβ κηλίδες εμφανίζονται στο στέλεχος, το απόγειο της νόσου εμφανίζεται στα τέλη Ιουλίου. Μέχρι το φθινόπωρο, το καφέ σημείο επηρεάζει ολόκληρους τους μίσχους.

Η γκρίζα σήψη εκδηλώνεται με γκρίζες κηλίδες στο φύλλωμα, ανθίζει με σπόρια και σαπίζει στα φρούτα.

Απαιτείται επεξεργασία με 1% υγρό Bordeaux (100 g ασβέστη και 100 g θειικού χαλκού ανά 10 λίτρα νερού), Nitrafen (250-300 g ανά 10 λίτρα) και Fitosporin (15 ml ανά 10 λίτρα).

Κολλοειδές θείο (30-40 g ανά 10 l) και Cineb (40 g ανά 10 l) χρησιμοποιούνται επίσης.

Σκαθάρι σμέουρων (προνύμφες) Το σκαθάρι τρέφεται με φύλλα, ταξιανθίες και σμέουρα. Όλος ο θάμνος υποφέρει, η συγκομιδή χάνεται. Έγκαιρη εκσκαφή και χαλάρωση του εδάφους κοντά στους θάμνους. Επεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου (10 g ανά 20 l νερού) κατά την περίοδο μεταξύ της εκκόλαψης και της ρύθμισης των φρούτων.
Μύγα σμέουρων και φραουλών Σκανδαλίζει το μίσχο, γεννά αυγά στους οφθαλμούς και τους οφθαλμούς, οι προνύμφες τους καταστρέφουν, γεγονός που οδηγεί σε πολλαπλή μείωση της απόδοσης.

Δεν συνιστάται να φυτεύετε σμέουρα και φράουλες το ένα δίπλα στο άλλο.

Κατάλληλο για τον αγώνα είναι τα παρασκευάσματα Iskra-M (10 ml ανά 10 λίτρα νερού) πριν από την ανθοφορία και ο Karbofos (30 g ανά 5 l) για την απομάκρυνση των φρούτων.

Αράχνη αράχνης Στεγνές λευκές κηλίδες είναι εμφανείς στο φύλλωμα των σμέουρων - αυτά είναι μέρη όπου το ακάρεο έχει βλάψει τους ιστούς και αναρροφά τους χυμούς. Τα φύλλα στεγνώνουν, μπούκλες. Η επεξεργασία σμέουρων πραγματοποιείται με παρασκευάσματα όπως: Karbofos, κολλοειδές θείο, Metaphos (διάλυμα εργασίας 10 ml του φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού).
Στέλεχος χολής Οι νεαροί βλαστοί είναι ένα μέρος για την ωοτοκία του στελέχους της μίσχου. Το φυτό αρχίζει να στεγνώνει και να πεθαίνει.

Έγκαιρη εκσκαφή εδάφους γύρω από τους θάμνους και χαλάρωση κάτω από αυτά κατά την εκτός εποχής (άνοιξη, φθινόπωρο). Σκάψιμο βάθους τουλάχιστον 15-20 εκ.

Εφαρμογή παρασκευασμάτων Karbofos και Actellik (10 ml ανά 10 λίτρα νερού).

Παράσιτα και ασθένειες σμέουρων σε φωτογραφίες

Χλώρωση σμέουρων
Χλώρωση σμέουρων
Η χλώρωση των σμέουρων είναι συνέπεια της έλλειψης θρεπτικών ουσιών στο έδαφος
Μωσαϊκό φύλλων
Μωσαϊκό φύλλων
Το μωσαϊκό φύλλων μεταφέρεται με υλικό φύτευσης
Μοβ ή καφέ κηλίδες
Μοβ ή καφέ κηλίδες
Το καφέ κηλίδες οδηγεί σε ρωγμή των κατεστραμμένων μίσχων και θανάτου του φυτού
Γκρι σήψη
Γκρι σήψη
Η γκρίζα σήψη εμφανίζεται με παρατεταμένη υπερβολική υγρασία
Σκαθάρι σμέουρων
Σκαθάρι σμέουρων
Το σκαθάρι σμέουρων τρώει βλαστούς, φύλλα και φρούτα
Σκαρφαλωμένο σμέουρο
Σκαρφαλωμένο σμέουρο
Το βατόμουρο Raspberry απορροφά όλους τους χυμούς από τα σμέουρα
Αράχνη αράχνης
Αράχνη αράχνης
Το άκαρι αράχνης βλάπτει τις πλάκες φύλλων πιπιλίζοντας χυμό από αυτά
Γκαλίτσα
Γκαλίτσα
Το στέλεχος της μίσχου βάζει τις προνύμφες στους βλαστούς, σκοτώνοντας το φυτό

Συγκομιδή

Η ομορφιά της Ρωσίας δίνει 4-5 σοδειές ανά σεζόν. Και αυτό είναι στην περίοδο από τα είκοσι Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου. Η ποικιλία δεν παραμένει, επομένως, τα μούρα δεν θα ωριμάσουν όλο το καλοκαίρι έως τα τέλη του φθινοπώρου.

Συλλέγεται σε δροσερό καιρό καιρό. Εάν σκοπεύετε να μεταφέρετε σμέουρα ή να τα αποθηκεύσετε για μικρό χρονικό διάστημα χωρίς να καταψύξετε, επιλέξτε τα με τους μίσχους.

Η ποιότητα διατήρησης αυτού του βατόμουρου είναι κάτω από το μέσο όρο, η μεταφορά του δεν είναι επίσης υψηλότερη. Πρέπει να έχετε χρόνο να μαζέψετε γλυκά μούρα και να τα προετοιμάσετε για το χειμώνα με τον αγαπημένο σας τρόπο.

  1. Πάγωμα. Παράγεται σε καθαρές σακούλες ή δοχεία σελοφάν, ερμητικά σφραγισμένες και τοποθετούνται σε καταψύκτη ή παγετώνα. Με αυτόν τον τρόπο, διατηρούνται όλες οι βιταμίνες για τις οποίες τα σμέουρα είναι τόσο διάσημα. Πρώτα, πλύνετε τα μούρα και ξεφλουδίστε τα από τους μίσχους.
  2. Ξήρανση. Είναι επίσης η πιο βιώσιμη μέθοδος συγκομιδής. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικά στεγνωτήρια, φούρνο ή να στεγνώσετε στον ήλιο κάτω από ένα δίχτυ. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις αποχρώσεις του σωστού στεγνώματος (θερμοκρασία, διάρκεια, κατάσταση στην οποία είναι απαραίτητο να στεγνώσετε κλπ.) Των σμέουρων, ώστε να μην χαλάσετε τα μούρα.
  3. Διατηρεί και μαρμελάδες. Η άλεση μούρων με ζάχαρη ή μέλι είναι ένας πολύ δημοφιλής τρόπος για να εφοδιάσετε επιδόρπιο και υγιή σμέουρα. Το μαγείρεμα σμέουρων, όπως και άλλα μούρα, δεν συνιστάται, καθώς η θερμική επεξεργασία σκοτώνει όλες τις χρήσιμες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, τα σμέουρα χάνουν τις μισές από τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.
  4. Κάνοντας ένα marshmallow. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αλέσετε το μούρο με οποιοδήποτε λαχανικό ή φρούτο (για παράδειγμα, κολοκυθάκια ή μπανάνες) και να διανείμετε το μείγμα σε ειδικούς δίσκους ηλεκτρικού στεγνωτηρίου. Μετά από 6-9 ώρες το marshmallow είναι έτοιμο. Το περιστρέφουμε και το στέλνουμε για αποθήκευση σε σφραγισμένα πλαστικά δοχεία σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.

Μέθοδοι αποθήκευσης μούρων

Αποξηραμένα σμέουρα
Αποξηραμένα σμέουρα
Όλες οι βιταμίνες διατηρούνται σε αποξηραμένα σμέουρα
Πάστα σμέουρων
Πάστα σμέουρων
Το Pastila είναι η καλύτερη θεραπεία για παιδιά αντί για καραμέλα
Παγωμένα σμέουρα
Παγωμένα σμέουρα
Πριν από την κατάψυξη, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά και να γυρίσετε τα μούρα
Μαρμελάδα
Μαρμελάδα
Το συντηρητικό στη μαρμελάδα είναι ζάχαρη ή μέλι.
Αλέθοντας μούρα
Αλέθοντας μούρα
Αλέθοντας τα μούρα με ζάχαρη ή μέλι, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες πουρέ πατάτας ή μαρμελάδα

Συγκομιδή σμέουρων

Κριτικές για την ποικιλία Kras της Ρωσίας

Συνοψίζουμε τα πλεονεκτήματα: Η ομορφιά της Ρωσίας είναι χειμωνιάτικη ανθεκτική, ανεπιτήδευτη, νόστιμη. Σε σύγκριση με τις απομακρυσμένες ποικιλίες, χάνει από την άποψη της διάρκειας των καλλιεργειών και της μεταφοράς τους, αλλά διατηρεί τη γραμμή όσον αφορά το άθροισμα των δεικτών προσαρμογής και μεγάλης καρποφορίας, καθώς και στην τεχνική καλλιέργειας - δεν είναι ενοχλητικό. Η εμφάνιση είναι διακριτική: το σωστό κωνικό σχήμα, μεγάλοι γευστικοί κόκκοι, αρωματικό, εντυπωσιακό μέγεθος με έντονο χρώμα.

Συγκρίνοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η Ομορφιά της Ρωσίας αξίζει την προσοχή των κηπουρών και, όπως κάθε πολιτισμός, απαιτεί φροντίδα και συντήρηση.

Συνιστάται: