Cherry Shokoladnitsa: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας + φωτογραφίες και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-17 22:31

Cherry Shokoladnitsa: πώς να φροντίζετε για ένα σκούρο μπορντό μούρο

Το Cherry Shokoladnitsa εκτράφηκε πριν από 20 χρόνια ειδικά για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Είναι ανθεκτικό τόσο στον παγετό όσο και στη θερμότητα. Η πρώιμη ωρίμανση και η υπέροχη γεύση κάνουν αυτή την ποικιλία μία από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες ποικιλίες.

Περιεχόμενο

• 1 Χαρακτηριστικά των ποικιλιών κερασιών Shokoladnitsa

  1.1 Πίνακας: τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Shokoladnitsa

• 2 Χαρακτηριστικά προσγείωσης

  • 2.1 Πώς να φυτέψετε κεράσια: βήματα επεξεργασίας
  • 2.2 Βίντεο: ο παλιός ρουστίκ τρόπος φύτευσης κερασιών

• 3 Φροντίδα φυτών

  • 3.1 Περιγραφή της διαδικασίας κοπής
  • 3.2 Πότισμα

  • 3.3 Επάνω σάλτσα

    3.3.1 Πίνακας: Γονιμοποίηση

  • 3.4 Προετοιμασία για το χειμώνα

• 4 Ασθένειες και παράσιτα

  • 4.1 Πίνακας: πώς να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα και τις ασθένειες των κερασιών Shokoladnitsa
  • 4.2 Ασθένειες και παράσιτα κερασιών στη φωτογραφία

• 5 Συγκομιδή

  5.1 Βίντεο: κεράσια καλυμμένα με σοκολάτα

• 6 κριτικές για κηπουρούς

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών Κεράσι Shokoladnitsa

Η ποικιλία εκτράφηκε το 1996 στο VNIISPK (περιοχή Oryol) ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών Lyubskaya και Shirpotreb black.

Η μέση μάζα των κερασιών Shokoladnitsa - 3-4 g

Το Chocolate Girl είναι ένα θαμνώδες δέντρο που μπορεί να μεγαλώσει έως 2,5 μέτρα σε ύψος. Ζει για περίπου 20 χρόνια. Η κορώνα είναι πίσω πυραμιδική με μυτερή άκρη. Τα φύλλα είναι ωοειδή, σκούρο πράσινο χρώμα, μυτερά, κατά μήκος των άκρων της εγκοπής. Ο φλοιός του κορμού είναι καφέ, στους βλαστούς υπάρχει μια γκρίζα άνθιση.

Ανθίζει στα μέσα Μαΐου. Στην ταξιανθία υπάρχουν 3 λευκά άνθη. Ώριμα φρούτα από καφέ χρώμα. Μέσο βάρος - 3-4 γραμ. Γλυκιά γεύση, με λίγο ξινό. Το οστό χωρίζεται εύκολα από τον χυμώδη πυκνό πολτό.

Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Shokoladnitsa

Πλεονεκτήματα	μειονεκτήματα
Δεν απαιτούνται επιπλέον επικονιαστές	Ευαισθησία σε μυκητιασικές ασθένειες
Ανοχή στην ξηρασία
Αντοχή στον παγετό
Υψηλή απόδοση

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Για το Shokoladnitsa, πρέπει να επιλέξετε ένα ελαφρύ αμμώδες χώμα, το επίπεδο οξύτητας του εδάφους - ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο. Το οικόπεδο βρίσκεται στη νότια πλευρά του κήπου, καλά φωτισμένο. Σε πεδινές περιοχές με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων, τα κεράσια θα σαπίσουν και θα πεθάνουν (το νερό δεν πρέπει να είναι πιο κοντά από 2 m στην επιφάνεια της γης)

Συνιστάται να φυτέψετε στις αρχές Απριλίου ή στα τέλη Σεπτεμβρίου. Το δενδρύλλιο αγοράζεται καλύτερα σε φυτώριο φρούτων. Θα πρέπει να έχει ύψος 70 cm, 1-1,5 ετών, με υγιείς ρίζες και λείο στέλεχος.

Πώς να φυτέψετε κεράσια: βήματα διαδικασίας

1. Για μια φθινοπωρινή φύτευση, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα σε 2 εβδομάδες, για μια ανοιξιάτικη φύτευση - το φθινόπωρο. Το μέγεθός του είναι σε βάθος 60 cm, σε διάμετρο 70 cm.
2. Ανακατέψτε το ανώτερο στρώμα του εδάφους με 1 κιλό τέφρας, 2 κουβάδες χούμους και ανόργανα λιπάσματα (40 g υπερφωσφορικού και 30 g χλωριούχου ασβεστίου). Βάλτε αυτό το μείγμα στο κάτω μέρος του λάκκου και σχηματίστε ένα ανάχωμα.
3. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην οπή φύτευσης, απλώστε τις ρίζες του φυτού πάνω σε ανάχωμα. Το κολάρο της ρίζας είναι 3-4 cm πάνω από το έδαφος.

4. Βάλτε ένα στοίχημα δίπλα του, το οποίο θα χρησιμεύσει ως υποστήριξη.

   

   Το στήριγμα τοποθετείται στο λάκκο μαζί με το δενδρύλλιο πριν ακόμη γεμίσει με χώμα

5. Καλύψτε με χώμα, ελαφρά συμπίεση.
6. Ρίξτε 20 λίτρα νερό.

7. Σχηματίστε ένα χτύπημα κοντά στον κορμό, ανοίξτε τον κύκλο κοντά στον κορμό με πριονίδι και χούμο.

   

   Για την προστασία του κύκλου του κορμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χούμο και πριονίδι

Αν και η Shokoladnitsa ανήκει σε αυτο-γόνιμες ποικιλίες, προκειμένου να επιτύχει την υψηλότερη απόδοση στην ίδια περιοχή μαζί της, θα ήταν σκόπιμο να φυτέψετε άλλες ποικιλίες κερασιών:

• Vladimirskaya;
• Μπουκάλι;
• Griot.

Τα δέντρα πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση 2-3 μέτρων.

Βίντεο: παλιός ρουστίκ τρόπος φύτευσης κερασιών

Φροντίδα φυτών

Περιγραφή της διαδικασίας κλαδέματος

Το κεράσι μεγαλώνει γρήγορα και θα σχηματίσει ένα πυκνό στέμμα χωρίς να φύγει, οπότε το κλάδεμα πρέπει να ξεκινά από τον πρώτο χρόνο της ζωής και να πραγματοποιείται κάθε χρόνο.

Το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού και του πρηξίματος των οφθαλμών. Ένα νέο δενδρύλλιο αφήνεται με 10 ίσα κλαδιά, τα υπόλοιπα κόβονται. Τα μέρη των τεμαχίων πρέπει να αντιμετωπίζονται με βερνίκι κήπου. Αργότερα, αφαιρούνται τα παλιά και κατεστραμμένα κλαδιά, καθώς και εκείνα που μεγαλώνουν βαθύτερα στο στέμμα.

Σχέδιο κλάδεσης κερασιών για την πρόληψη της πάχυνσης και της ανάπτυξης της κορώνας

Κατά το κλάδεμα, θα πρέπει να έχουμε κατά νου ότι τα κεράσια σχηματίζουν φρούτα στα κλαδιά του περασμένου έτους.

Κατά το κλάδεμα, τα κλαδιά αφαιρούνται εντελώς, χωρίς "κάνναβη"

Πότισμα

Τα κεράσια χρειάζονται άφθονη παροχή υγρασίας κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, κατά την ωρίμανση των φρούτων και μετά τον καρπό. Στις αυλακώσεις που σκάβονται στον κύκλο του κορμού, πρέπει να ρίξετε 50 λίτρα νερό κάθε φορά. Έτσι, η υγρασία διαπερνά περίπου 0,5 μ. Βάθος στο έδαφος, το οποίο είναι αρκετό για τα κεράσια.

Ο κύκλος του κορμού πρέπει να ξεριζώνεται και να χαλαρώνει περιοδικά, ειδικά μετά το πότισμα.

Το πότισμα του δέντρου πραγματοποιείται στις αυλακώσεις που σκάβονται στον κύκλο του κορμού

Λίπασμα επιφάνειας

Τα κεράσια τρέφονται από 3-4 ετών. Η οργανική ύλη εφαρμόζεται μία φορά κάθε 3-4 χρόνια, τα δέντρα ηλικίας άνω των 5 ετών τρέφονται ετησίως με ανόργανα λιπάσματα.

Πίνακας γονιμοποίησης

Ώρα για τη διαδικασία	Λίπασμα
Πριν από την έναρξη της σεζόν (μία φορά κάθε 3 χρόνια)	5 κιλά κομπόστ ή χούμο (κατά το σκάψιμο)
Πριν από την ανθοφορία τον Μάιο	10 g ουρίας ανά 10 λίτρα νερού (ψεκασμός). 250 g υπερφωσφορικού και 150 g χλωριούχου καλίου για 35-40 λίτρα νερού (ο κανόνας για το πότισμα 1 ενήλικα δέντρου ή 2 νέων).
Μετά την ανθοφορία, ξανά - μετά από 2 εβδομάδες	10 λίτρα κοπριάς αγελάδας και 1 κιλό τέφρας ανά 50 λίτρα νερού (5 λίτρα διαλύματος ανά δέντρο)
Σεπτέμβριος	80 g καλίου, 200 g φωσφόρου (κατά το σκάψιμο)
Το φθινόπωρο, μία φορά κάθε 5 χρόνια	500 g ασβέστη (κατά το σκάψιμο)

Προετοιμασία για το χειμώνα

1. Αφαιρέστε και κάψτε τα πεσμένα φύλλα.
2. Σκάψτε τον κορμό του κορμού.
3. Εκτελέστε φόρτιση νερού (60-80 λίτρα νερού για ένα δέντρο).
4. Σπρώξτε τον κύκλο με χούμο.
5. Ασπρέστε το βαρέλι (διάλυμα: 1,5 κιλό ασβέστη ανά 10 λίτρα νερού).

6. Τυλίξτε με μη υφασμένα υφάσματα ή κλαδιά ερυθρελάτης.

   

   Τα νεαρά κερασιά για το χειμώνα μπορούν να καλυφθούν πλήρως

Ασθένειες και παράσιτα

Έλλειψη κερασιών Shokoladnitsa - ευαισθησία σε μυκητιασικές ασθένειες.

Πίνακας: πώς να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα και τις ασθένειες των κερασιών Shokoladnitsa

Ασθένειες / παράσιτα	Περιγραφή χαρακτηριστικών	Πρόληψη	Πάλη
Κοκοκύκωση	Η εμφάνιση κόκκινων-καφέ κηλίδων στα φύλλα. Μετά από μερικές εβδομάδες, οι πληγείσες περιοχές πέφτουν, σχηματίζοντας τρύπες.	Επεξεργασία με 3% υγρό Bordeaux πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Θεραπεία με Skor (2 ml ανά 10 λίτρα νερού) πριν από την ανθοφορία, ξανά μετά από 2 εβδομάδες. Μετά την ανθοφορία - επεξεργασία με διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού (35 g ανά 10 λίτρα νερού).	Αφαιρέστε όλα τα επηρεαζόμενα μέρη του δέντρου. Επεξεργαστείτε με θειικό χαλκό (100 g ανά 10 l νερού) ή Nitrafen (300 g ανά 10 l νερού) πριν από την άνθηση. Επεξεργαστείτε με 0,1% διάλυμα Topsin-M.
Μονολίωση	Λουλούδια, φύλλα, κλαδιά φρούτων μαραίνονται και στεγνώνουν και οι ετήσιοι βλαστοί μοιάζουν με καμένους.	Απαλλαγή από ξηρά κλαδιά. Έγκαιρο κλάδεμα. Σκάψιμο και χαλάρωση του κύκλου του κορμού.	Αντιμετωπίστε με Fitosporin-M (20 ml ανά 10 λίτρα νερού) κατά τη διάρκεια του χρωματισμού των μπουμπουκιών, στην αρχή και μετά την ανθοφορία, στο σχηματισμό ωοθηκών.
Ψείρα των φυτών	Τα μικρά έντομα πιπιλίζουν το χυμό από τα φύλλα.	Αφαίρεση της ανάπτυξης ρίζας και του παλαιού φλοιού. Χαλάρωση του κύκλου του κορμού. Λευκό πλύσιμο μπλοκ.	Επεξεργαστείτε με Nitrafen (300 g ανά 10 L νερού). Σε περίπτωση άφθονης προσβολής από αφίδες, κάντε θεραπεία με Inta-Vir (1 δισκίο ανά 10 λίτρα νερού).
Μαμούνι	Οι σκαθάρια και οι προνύμφες καταστρέφουν τα μπουμπούκια, τα λουλούδια και τα φρούτα.		Σε υγρό καιρό, η δραστηριότητα των εντόμων μειώνεται και μπορούν να κλονιστούν από το δέντρο σε πυκνό υλικό. Αντιμετωπίστε με αφεψήματα βοτάνων (για παράδειγμα, επιμείνετε 400 γραμμάρια φύλλων αψιθιάς για μια μέρα, βράστε για 30 λεπτά, προσθέστε 40 γραμμάρια σαπουνιού πλύσης, στραγγίστε, ψεκάστε τα φυτά). Περιποιηθείτε τον Fitoverm, τον Aktellik, τον Karbofos και άλλους (σύμφωνα με τις οδηγίες).

Ασθένειες και παράσιτα κερασιών στη φωτογραφία

Με μονολίωση, το δέντρο μοιάζει με καμένο

Η κοκοκύκωση χαρακτηρίζεται από διαρροή φύλλων

Τόσο οι σκαθάρια όσο και οι προνύμφες των βαρώνων είναι επιβλαβείς

Οι αφίδες απορροφούν χυμό από φύλλα

Συγκομιδή

Το κεράσι Shokoladnitsa αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία 3-4 ετών. Ωριμάζει τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Η απόδοση μεγαλώνει με την ηλικία και φτάνει πάνω από 10 κιλά ανά δέντρο. Τα κεράσια αποθηκεύονται στο ψυγείο για περίπου μία εβδομάδα. Καταναλώνεται φρέσκο, κατεψυγμένο ή αποξηραμένο και χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή κονσέρβας, κομπόστα, μαρμελάδας.

Βίντεο: κεράσια καλυμμένα με σοκολάτα

Κριτικές για τους κηπουρούς

Το Cherry Shokoladnitsa δεν απαιτεί ειδικούς όρους. Δίνει υψηλές αποδόσεις, ανεπιτήδευτη φροντίδα. Ανήκει σε θαμνώδεις ποικιλίες, οπότε είναι εύκολο να το φροντίσετε. Ωστόσο, η Shokoladnitsa είναι επιρρεπής σε μυκητιασικές ασθένειες, οπότε θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην καταπολέμησή τους.