Πίνακας περιεχομένων:

Do-it-yourself Metal Brazier - μέταλλο, στάσιμο, αναδιπλούμενο - βήμα προς βήμα οδηγίες με σχέδια, διαγράμματα, μεγέθη, φωτογραφίες και βίντεο
Do-it-yourself Metal Brazier - μέταλλο, στάσιμο, αναδιπλούμενο - βήμα προς βήμα οδηγίες με σχέδια, διαγράμματα, μεγέθη, φωτογραφίες και βίντεο

Βίντεο: Do-it-yourself Metal Brazier - μέταλλο, στάσιμο, αναδιπλούμενο - βήμα προς βήμα οδηγίες με σχέδια, διαγράμματα, μεγέθη, φωτογραφίες και βίντεο

Βίντεο: Do-it-yourself Metal Brazier - μέταλλο, στάσιμο, αναδιπλούμενο - βήμα προς βήμα οδηγίες με σχέδια, διαγράμματα, μεγέθη, φωτογραφίες και βίντεο
Βίντεο: Επιφάνειες προστατευμένες με νανοτεχνολογία (Άλμπουμ φωτογραφιών) 2024, Απρίλιος
Anonim

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας ένα μεταλλικό, σταθερό και πτυσσόμενο μαγκάλι

μεταλλικό μαγκάλι
μεταλλικό μαγκάλι

Με την έναρξη των ζεστών ανοιξιάτικων ημερών, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται να βγουν στη φύση ή στο εξοχικό τους για να χαλαρώσουν μετά το κρύο του χειμώνα και να φάνε νόστιμα κεμπάπ με πραγματικό άρωμα από μια ομίχλη από πεύκα, κεράσι, βερίκοκο ή κλαδιά μήλου. Και για αυτό χρειάζεστε ένα μεταλλικό μαγκάλι. Φυσικά, μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα, αλλά αν δεν είστε πολύ τεμπέλης για να περάσετε μερικές ώρες από το χρόνο σας, μπορείτε να φτιάξετε ένα εξαιρετικό μαγκάλι από μέταλλο με τα χέρια σας, το οποίο θα σας ευχαριστήσει και τους αγαπημένους σας με νόστιμα κεμπάπ για πολλά χρόνια.

Περιεχόμενο

  • 1 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός μεταλλικού μπάρμπεκιου. Τα χαρακτηριστικά του

    1.1 Φωτογραφία: ποικιλίες σχεδιασμού μεταλλικών κατασκευών

  • 2 Προετοιμασία για κατασκευή: σχέδια, διαγράμματα, ποιες θα πρέπει να είναι οι βέλτιστες διαστάσεις και συσκευή

    • 2.1 Ποιο υλικό πρέπει να επιλέξετε για την κατασκευή του καζανιού: ανοξείδωτο ατσάλι, σίδερο κ.λπ.
    • 2.2 Απαιτούμενα εργαλεία και υλικά
  • 3 Δημιουργία στατικής μπάρμπεκιου από μέταλλο με τα χέρια σας: οδηγίες βήμα προς βήμα
  • 4 Πώς να διακοσμήσετε μια σιδερένια σχάρα και μπορεί να βαφτεί;

    • 4.1 Βίντεο: κατασκευή χάλυβα φούρνου μπάρμπεκιου
    • 4.2 Βίντεο: επιλογή σπιτικού σχεδιασμού
  • 5 Έργα, σκίτσα και χαρακτηριστικά δημιουργίας πτυσσόμενου και πτυσσόμενου μπάρμπεκιου

    • 5.1 Πτυσσόμενη σχάρα για δόσιμο

      5.1.1 Πώς να το κάνετε

    • 5.2 Πτυσσόμενο μαγκάλι

      5.2.1 Τρόπος συγκόλλησης

  • 6 Βίντεο: μαγκάλι σε μορφή βαλίτσας

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός μεταλλικού μπάρμπεκιου. Τα χαρακτηριστικά του

Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε ένα μαγκάλι από μέταλλο (χάλυβα) μόνοι σας, πρώτα απ 'όλα πρέπει να αποφασίσετε ποιο μέγεθος θα είναι το βέλτιστο για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες ολόκληρης της οικογένειάς σας, καθώς και ποιο μέταλλο θα εξυπηρετήσει τους σκοπούς σας το μακρύτερο.

Σήμερα υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών μπάρμπεκιου που μπορούν να γίνουν από μεγάλη ποικιλία υλικών, αλλά το μέταλλο είναι το πιο δημοφιλές μεταξύ τους, καθώς έχει πολλά αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα, όπως:

  • Κινητικότητα. Ακόμα κι αν το μαγκάλι δεν αναδιπλώνεται, μπορεί ακόμα να μεταφερθεί εύκολα σε οποιοδήποτε βοηθητικό δωμάτιο (υπόγειο, ντουλάπα, γκαράζ, αποθήκη), όπου θα παραμείνει μέχρι την επόμενη χρήση του, κρυμμένο με ασφάλεια από τις επιπτώσεις των διαφόρων ατμοσφαιρικών κατακρημνίσεων.
  • Ασφάλεια φωτιάς. Ακόμη και με τυχαία ισχυρή φωτιά από ξύλο ή άνθρακα, οι διαστάσεις και το μέταλλο της ψησταριάς μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση κινδύνου πυρκαγιάς. Το μέταλλο μπορεί να είναι πολύ ζεστό, αλλά επειδή δεν καίγεται, η φωτιά δεν μπορεί να ξεκινήσει.
  • Προσιτη τιμη. Το μέταλλο είναι σήμερα το πιο προσιτό και φθηνό υλικό για την κατασκευή οποιουδήποτε τύπου μπάρμπεκιου σε σύγκριση με πυρίμαχα τούβλα, φυσική πέτρα ή άλλα ακριβά υλικά.
  • Ταχύτητα κατασκευής. Με τη διαθεσιμότητα υλικού και μηχανή συγκόλλησης, ένα τέτοιο μαγκάλι μπορεί να κατασκευαστεί σε λίγες μόνο ώρες και να λειτουργεί αμέσως, ενώ μια κατασκευή τούβλου θα πρέπει να γίνει για τουλάχιστον ένα μήνα και δεν θα είναι δυνατή η λειτουργία του για αρκετούς περισσότερες μέρες.
  • Η ευκολία χρήσης. Το μεταλλικό μαγκάλι είναι εύκολο να καθαριστεί, να πλυθεί και, εάν είναι απαραίτητο, να αποσυναρμολογηθεί ή να διπλωθεί (εάν είναι πτυσσόμενο ή αναδιπλούμενο).
  • Προετοιμασία γρήγορου φαγητού. Δεδομένου ότι το μέταλλο κρατά καλά τη θερμότητα, το κρέας, τα λαχανικά και άλλα τρόφιμα θα μαγειρεύουν σε αυτό αρκετά γρήγορα και ψήνουν ομοιόμορφα.

Το μόνο μειονέκτημα αυτού του σχεδιασμού μπορεί να ονομαστεί μια μη αισθητική εμφάνιση. Αλλά αν είστε ένα τζακ από όλες τις συναλλαγές, τότε μπορείτε να δημιουργήσετε όχι μόνο ένα μαγκάλι από μέταλλο, αλλά ένα πραγματικό έργο τέχνης. Το μέταλλο είναι επίσης ευαίσθητο στη διάβρωση, αλλά εάν το επεξεργαστείτε με ειδικούς αντιδιαβρωτικούς παράγοντες και φροντίσετε το προϊόν από αυτό, τότε θα σας εξυπηρετήσει για περισσότερα από δώδεκα χρόνια.

Φωτογραφία: σχεδιασμός ποικιλιών μεταλλικών κατασκευών

Ας δούμε ποια ασυνήθιστα και όμορφα μπάρμπεκιου μπορούν να γίνουν από σίδηρο, ατσάλι και αυτοσχέδια μέσα, αν υπάρχει τουλάχιστον λίγη φαντασία και "χρυσά χέρια" του πλοιάρχου.

Στερεό μεταλλικό μαγκάλι
Στερεό μεταλλικό μαγκάλι
Εδώ είναι ένα όμορφο μαγκάλι που μπορείτε να φτιάξετε με τα χέρια σας για το σπίτι σας
Στερεό μεταλλικό μαγκάλι
Στερεό μεταλλικό μαγκάλι
Στερεό μαγκάλι σε αυστηρό κλασικό στιλ κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο θα διακοσμεί οποιαδήποτε προσωπική πλοκή
Στερεό μεταλλικό μαγκάλι
Στερεό μεταλλικό μαγκάλι
Σταθερό μεταλλικό μαγκάλι με επιδέξια διακόσμηση
μαγκάλι - μηχανή
μαγκάλι - μηχανή

Αυτό το μαγκάλι με τη μορφή ενός αυτοκινήτου θα φαίνεται υπέροχο στην αυλή ενός οδηγού

Brazier - πλοίο
Brazier - πλοίο
Αυτό το μαγκάλι με τη μορφή πλοίου θα σας επιτρέψει να ταξιδέψετε στη θάλασσα της απόλαυσης από το άρωμα του μπάρμπεκιου
Brazier - χοίρος
Brazier - χοίρος
ένα τέτοιο μαγκάλι - τα παιδιά σας θα αρέσουν σίγουρα στο γουρούνι και θα χαρούν να σας βοηθήσουν να τηγανίσετε κεμπάπ
Mangals από κουτιά
Mangals από κουτιά
Τέτοια υπέροχα μπάρμπεκιου από κουτιά απλά δεν μπορούν να διακριθούν από τα εργοστάσια.

Προετοιμασία για κατασκευή: σχέδια, διαγράμματα, ποιες θα πρέπει να είναι οι βέλτιστες διαστάσεις και συσκευή

Το μέγεθος του μπάρμπεκιου που πρόκειται να κάνετε πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις σας και να λαμβάνει υπόψη όλες τις προϋποθέσεις της λειτουργίας του.

  • Εάν η οικογένειά σας αποτελείται από τρία ή τέσσερα άτομα, τότε θα σας ταιριάζει ένα προϊόν διαστάσεων 50x30 cm.
  • Το πλάτος μιας συνηθισμένης ψησταριάς είναι 30 εκ. Αυτή η απόσταση υπολογίζεται για ένα σουβλάκι, το οποίο χωράει οκτώ ή εννέα μικρά κομμάτια χοιρινού ή μοσχαρίσιου κρέατος ανά μερίδα.
  • Το μήκος της ψησταριάς μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον αριθμό σουβλάκια που θα πρέπει να στοιβάζονται το ένα δίπλα στο άλλο. Η απόσταση μεταξύ των οβελιδίων πρέπει να είναι περίπου 10 cm, οπότε για 8 τεμάχια είναι απαραίτητο να μετρήσετε τα 80 cm του μήκους των φύλλων, για 10-1 μέτρα κ.λπ. Αλλά δεν πρέπει να φτιάξετε ένα μαγκάλι που είναι πολύ μεγάλο, καθώς θα να είναι απλά άβολο και θα είναι πολύ ογκώδες και άβολο.
  • Το βάθος θα πρέπει να είναι περίπου 15 - 20 εκ. Αυτός ο όγκος θα είναι αρκετά αρκετός ώστε ένα άτομο να μπορεί να τοποθετεί κορμούς ή κάρβουνα στη σχάρα, καθώς και κρέας, έτσι ώστε να μην έρχεται σε επαφή με καύση άνθρακα και να μην κάψτε αργότερα κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.
  • Το ύψος του «κουτιού» από κάτω προς τα πόδια πρέπει να είναι τέτοιο ώστε ένα άτομο να μπορεί να στέκεται όρθια, να κρατάει ένα σουβλάκι σε λυγισμένο χέρι και να το αναποδογυρίζει ενώ τηγανίζει ένα κεμπάπ.
  • Για την κατασκευή των ποδιών, μπορείτε να πάρετε γωνίες (ράφια 25 - 30 mm) ή τέσσερα κομμάτια συνηθισμένου οπλισμού (διάμετρος 8 - 10 mm).
στατική σχάρα
στατική σχάρα

Σταθερή σχάρα και το σχέδιό της

Τι υλικό να επιλέξετε για την κατασκευή του καζανιού: ανοξείδωτο ατσάλι, σίδερο κ.λπ

Για τη συγκόλληση της ψησταριάς, τα συνηθισμένα λαμαρίνα ταιριάζουν καλύτερα, από τα οποία κόβονται το κάτω μέρος και τα τοιχώματα του προϊόντος. Όσο παχύτερο παίρνετε το μέταλλο, τόσο ισχυρότερη και πιο αξιόπιστη θα είναι η σχάρα, καθώς και πιο σταθερή. Συνήθως λαμβάνεται ένα φύλλο με πάχος μεγαλύτερο από 4 mm.

Το μέγεθος του φύλλου πρέπει να είναι:

  • πλάτος - 80 cm - 90 cm.
  • μήκος - 80 cm - 100 cm.

Τα σταθερά μοντέλα πρέπει να έχουν πυκνά τοιχώματα καθώς θα έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Για να φτιάξετε ένα μαγκάλι, μπορείτε να πάρετε ανοξείδωτο ατσάλι, κανονικό σιδηρούχο μέταλλο ή χάλυβα ανθεκτικό στη θερμότητα. Φυσικά, ο ανοξείδωτος και ανθεκτικός στη θερμότητα χάλυβας είναι η βέλτιστη επιλογή για την κατασκευή σταθερού αξιόπιστου μπάρμπεκιου, αλλά και πιο ακριβό.

Εάν κοιτάξετε από την άποψη της οικονομίας, τότε είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα καλό προφίλ από χάλυβα και μέταλλο (γωνίες ή εξαρτήματα) μία φορά, παρά να επισκευάσετε το μαγκάλι αργότερα, το οποίο θα καεί λόγω μετάλλου χαμηλής ποιότητας. Το μαύρο μέταλλο μπορεί να σκουριάσει με την πάροδο του χρόνου, και το κάτω μέρος του μαγκάλι μπορεί απλά να καεί με συχνή χρήση του μπάρμπεκιου. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το υλικό λαμβάνοντας υπόψη την ένταση της λειτουργίας του μελλοντικού προϊόντος.

Απαιτούμενα εργαλεία και υλικά

  • Λαμαρίνας (ανοξείδωτος χάλυβας ή ανθεκτικός στη θερμότητα χάλυβας, κοινός σιδηρούχος έλασης)
  • Γωνίες σιδήρου ή κανονικά κομμάτια οπλισμού (ατομικό μήκος).
  • Γωνιακός μύλος (μύλος), πριόνι ή ηλεκτρικό παζλ.
  • Ισχυρό τρυπάνι.
  • Μηχανή συγκόλλησης.

Δημιουργία στατικής μπάρμπεκιου από μέταλλο με τα χέρια σας: οδηγίες βήμα προς βήμα

Σε ένα σιδερένιο φύλλο, είναι απαραίτητο να κάνετε σημάδια κιμωλίας σύμφωνα με το αναπτυγμένο σχέδιο σχεδίασης

διάταξη φύλλου
διάταξη φύλλου

Σήμανση μεταλλικού φύλλου για μελλοντικό κουτί μπάρμπεκιου

  • Κόψτε τις πλευρές και το κάτω μέρος της κατασκευής με γωνιακό μύλο, πριόνι ή ηλεκτρικό παζλ.
  • Στο κάτω μέρος και των τεσσάρων τοιχωμάτων του μπάρμπεκιου, είναι απαραίτητο να τρυπήσετε συμμετρικές τρύπες σε ολόκληρη την περίμετρο, γεγονός που θα διευκολύνει τη ροή αέρα από το εξωτερικό για να επιταχύνει τη διαδικασία φωτισμού κορμών ή κάρβουνα. Επίσης, στο κάτω μέρος του κουτιού, μπορείτε να κάνετε μια ειδική διάτρηση με μύλο για συνεχή κυκλοφορία του αέρα.
Διάτρηση κάτω μπάρμπεκιου
Διάτρηση κάτω μπάρμπεκιου

Διάτρηση κάτω μπάρμπεκιου για καλύτερη κυκλοφορία του αέρα

  • Στο πάνω μέρος, σε όλο το μήκος των τοιχωμάτων, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν τρύπες για σουβλάκια. Αυτό μπορεί να γίνει με μύλο. Οι αποστάσεις μεταξύ τους πρέπει να είναι αυστηρά συμμετρικές σε σχέση με την αντίθετη πλευρά και να έχουν ίσες αποστάσεις μεταξύ τους.
  • Επιπλέον, τα τοιχώματα και το κάτω μέρος της ψησταριάς πρέπει να συγκολλούνται σε ένα είδος ορθογώνιου κουτιού, το οποίο θα αποτελεί το κύριο μέρος της ψησταριάς. Όλες οι συγκολλημένες ραφές πρέπει να αλέθονται καλά έτσι ώστε να είναι ομαλές και ελκυστικές.
γενική άποψη του μπάρμπεκιου
γενική άποψη του μπάρμπεκιου

Μαγκάλι με εσοχές για σουβλάκια

Για να φτιάξετε τα πόδια, πρέπει να πάρετε γωνίες ή εξαρτήματα και να τα συγκολλήσετε και στις τέσσερις γωνίες των τοίχων. Εάν θέλετε, μπορείτε να ξεβιδώσετε τα πόδια. Απλά πρέπει να συγκολλήσετε τέσσερα παξιμάδια στο κάτω μέρος του μπάρμπεκιου και να κόψετε ένα νήμα στα εξαρτήματα για να βιδώσετε τα πόδια στη βάση του μαγκάλι. Τα παξιμάδια πρέπει να ταιριάζουν με τη διάμετρο των εξαρτημάτων. Στη συνέχεια, τα πόδια μπορούν εύκολα να ξεβιδωθούν για πιο βολική αποθήκευση του μπάρμπεκιου στο τέλος της σεζόν

Brazier με διάτρηση
Brazier με διάτρηση

Brazier με διάτρηση στο κάτω μέρος

Πώς να διακοσμήσετε μια σιδερένια σχάρα και μπορεί να βαφτεί

Ας δούμε αν είναι απαραίτητο να βάψετε το κουτί μπάρμπεκιου και γιατί είναι απαραίτητο να το κάνετε; Δεν συνιστάται η χρήση χρωμάτων και άλλων χημικά ενεργών χρωμάτων, καθώς κατά τη διαδικασία καύσης άνθρακα ή καυσόξυλων, το χρώμα θα αρχίσει να ξεφλουδίζει, να εκπέμπει δυσάρεστη οσμή και το κρέας μπορεί να απορροφήσει χημικές εκπομπές επικίνδυνες για την υγεία.

Αλλά προς το παρόν, οι σύγχρονοι κατασκευαστές μπορούν να προσφέρουν ειδικά μέσα για το χρωματισμό ολόκληρης της δομής του μπάρμπεκιου, απόλυτα ασφαλές για τους κοντινούς ανθρώπους και για κρέας, λαχανικά και άλλα προϊόντα μαγειρεμένα σε αυτό.

Το μόνο πρόβλημα είναι ότι η θερμοκρασία στο εσωτερικό του κάδου είναι τόσο υψηλή που οποιαδήποτε επίστρωση (ακόμη και πολύ σκληρή) μπορεί απλά να κάψει και να θρυμματιστεί γρήγορα.

χρώμα μπάρμπεκιου
χρώμα μπάρμπεκιου

Ανθεκτικά στη θερμότητα χρώματα για το χρωματισμό του μπάρμπεκιου

Σήμερα υπάρχουν τέτοια ανθεκτικά στη θερμότητα χρώματα όπως:

  • Σμάλτα οργανοπυριτίου που μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες θέρμανσης έως +600 βαθμούς Κελσίου.
  • Τα ανθεκτικά στη θερμότητα πούδρα είναι ιδανικά για το χρωματισμό του μαγκάλι, αλλά είναι αρκετά δύσκολο να χρησιμοποιηθούν, καθώς πρέπει να πυροδοτηθούν σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
  • Η διαδικασία οξείδωσης είναι αρκετά περίπλοκη, αλλά αν είναι επιθυμητό, μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί με βιοτεχνικό τρόπο στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, το κουτί μπάρμπεκιου πρέπει να υποστεί επεξεργασία με 5% θειικό οξύ. Στη συνέχεια βράστε σε ένα παχύ διάλυμα αλκαλικού σαπουνιού και μαγειρέψτε για περίπου μιάμιση ή δύο ώρες σε διάλυμα νατρίου. Μετά από αυτές τις διαδικασίες "νερού", το μέταλλο θα καλυφθεί με μια μαύρη αντικολλητική επίστρωση, η οποία θα την αποτρέψει από τη διάβρωση. Αλλά αυτή η μέθοδος είναι πολύ ανασφαλής, καθώς η εργασία με χημικά όπως το θειικό οξύ απαιτεί μεγάλη προσοχή.

Βίντεο: κατασκευή χάλυβα φούρνου μπάρμπεκιου

Βίντεο: επιλογή σπιτικού σχεδιασμού

Έργα, σκίτσα και χαρακτηριστικά κατασκευής πτυσσόμενου και πτυσσόμενου μπάρμπεκιου

Πτυσσόμενο γκριλ για δώρο

Ένα τέτοιο γκριλ είναι πολύ εύκολο να αποσυντεθεί σε ξεχωριστά στοιχεία που δεν θα καταλαμβάνουν πολύ χώρο κατά την αποθήκευση.

Ο σχεδιασμός του μαγκάλι δεν προβλέπει τη συγκόλληση όλων των μερών του, επομένως ενδέχεται να μην απαιτείται μηχανή συγκόλλησης εδώ. Και για να αφαιρεθούν τα πλαϊνά τοιχώματα και τα πόδια της ψησταριάς, χρειαζόμαστε μόνο μπουλόνια και παξιμάδια.

σχέδιο μπάρμπεκιου
σχέδιο μπάρμπεκιου

Πτυσσόμενο σχέδιο μπάρμπεκιου

Πως να φτιάξεις

  1. Πρώτον, πρέπει να επισημάνετε όλες τις λεπτομέρειες του προϊόντος σε ένα σιδερένιο φύλλο. Στις πλευρές και στο κάτω μέρος, προσθέστε περίπου 4 cm στις αρθρώσεις όπως υποδεικνύεται στο διάγραμμα.
  2. Τότε όλες οι λεπτομέρειες πρέπει να κοπούν.
  3. Για να λυγίσετε τα φύλλα, είναι απαραίτητο να κάνετε μικρές τομές στις πλευρές των κομμένων πλευρών. Τότε θα είναι δυνατή η αγκύρωση των γωνιών και ο πυθμένας μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί μέσα στο πλαίσιο.
  4. Για να αποφευχθεί η κατάρρευση ολόκληρης της δομής του "κουτιού" του μαγκάλι κατά την προετοιμασία των κεμπάπ, πρέπει να γίνουν οπές στα άκρα των τοίχων και να στερεωθούν σταθερά με μπουλόνια.
  5. Στην κορυφή των πλευρών του μαγκάλι, πρέπει να κάνετε εσοχές στην ίδια απόσταση για να στοιβάζετε σουβλάκια.
  6. Τα πόδια πρέπει να είναι κατασκευασμένα από 4 σιδερένιες γωνίες, στις οποίες πρέπει επίσης να γίνουν οπές για τα μπουλόνια, καθώς και στις γωνίες των παρακείμενων τοιχωμάτων με τα οποία θα προσαρτηθούν.
  7. Για καλύτερη πρόσβαση στον αέρα στο κάτω μέρος των τοιχωμάτων του κουτιού, πρέπει να κάνετε μικρές τρύπες με τρυπάνι ή μύλο.
έτοιμο γκριλ
έτοιμο γκριλ

Προβολή της τελικής πτυσσόμενης ψησταριάς

Πτυσσόμενο μαγκάλι

Μια τέτοια γκριλ κάμπινγκ μπορεί επίσης να κατασκευαστεί στην αυλή του σπιτιού σας και θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για πικνίκ εκτός πόλης. Όταν διπλώνεται, είναι μια μικρή σιδερένια βαλίτσα με φορητή συσκευή. Το πάχος αυτής της "βαλίτσας" είναι μόνο 40 mm και το μήκος είναι από 65 έως 85 cm. Μπορείτε να βάλετε σουβλάκια ή σχάρα σχάρας σε αυτό.

πτυσσόμενο μαγκάλι
πτυσσόμενο μαγκάλι

Πτυσσόμενο μαγκάλι σε μορφή βαλίτσας

Πώς να μαγειρέψω

Είναι απαραίτητο να κόψετε το κάτω μέρος του μπάρμπεκιου από το φύλλο σιδήρου και να τρυπήσετε τις στρογγυλές οπές στις πλευρές με ένα τρυπάνι διαμέτρου περίπου 10 mm για τη ροή του αέρα. Στη συνέχεια λυγίστε τα πλευρικά τοιχώματα κατά μήκος της γραμμής που φαίνεται στο σχέδιο

κάτω σχέδιο
κάτω σχέδιο

Σχέδιο του πυθμένα ενός πτυσσόμενου μπάρμπεκιου

  • Κόψτε τις πλευρές (μέγεθος 62x20,5 cm).
  • Για να μπορούν εύκολα να αναδιπλωθούν στη "βαλίτσα", πρέπει να στερεωθούν δύο μικροί βρόχοι (θόλος) μεταξύ του κάτω και των τοίχων. Αυτό μπορεί να γίνει με βίδες ή συγκόλληση.
  • Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε τους αφαιρούμενους τοίχους. Όταν συναρμολογούνται, θα εισαχθούν στις πλευρές και στον πυθμένα. Για αυτό, πρέπει να γίνουν ορθογώνιες λεπτές τομές σε όλες τις άκρες των πλευρικών τοιχωμάτων.
σχέδιο τοίχου
σχέδιο τοίχου

Σχέδιο των τοιχωμάτων του πτυσσόμενου μπάρμπεκιου

  • Στο κάτω μέρος του πυθμένα, πρέπει να συγκολληθούν τέσσερα παξιμάδια, τα οποία είναι απαραίτητα για τα βιδωτά πόδια.
  • Για να τα φτιάξετε, πρέπει να πάρετε τέσσερις ράβδους οπλισμού, μήκους 60 cm και σε κάθε μία από αυτές πρέπει να φτιάξετε ένα νήμα (1 cm M8). Κατά τη συναρμολόγηση, τα πόδια μπορούν να βιδωθούν στα συγκολλημένα παξιμάδια.
Πτυσσόμενο μαγκάλι
Πτυσσόμενο μαγκάλι

Πτυσσόμενο μαγκάλι - συναρμολογημένη προβολή

  • Για ευκολία φορητότητας, η κατασκευή μπάρμπεκιου συμπληρώνεται από μια ειδική μεταλλική λαβή, η οποία μπορεί απλά να συγκολληθεί ή να βιδωθεί με μπουλόνια και παξιμάδια.
  • Για να κλείσει το γκριλ σαν "βαλίτσα", είναι απαραίτητο να στερεώσετε ένα μάνδαλο ή ένα γάντζο σε έναν από τους τοίχους.
Πτυσσόμενο μαγκάλι
Πτυσσόμενο μαγκάλι

Πτυσσόμενο μαγκάλι - αναδιπλούμενη προβολή

Βίντεο: μαγκάλι με τη μορφή βαλίτσας

Όποιο είδος μπάρμπεκιου και αν επιλέξετε (στάσιμο, πτυσσόμενο ή πτυσσόμενο), καθένα από αυτά έχει τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά του, τα οποία θα δείτε αμέσως μόλις θέλετε να κάνετε μπάρμπεκιου στην προσωπική σας πλοκή ή να βγείτε στη φύση με όλη την οικογένεια. Ένα μαγκάλι που φτιάχνεται με τα χέρια σας θα σας ευχαριστήσει για πολλά χρόνια και μπορείτε να είστε περήφανοι για τη δουλειά σας.

Συνιστάται: