Πίνακας περιεχομένων:

Ζεστά σάντουιτς με πατάτες: μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο, σε ένα τηγάνι και στο φούρνο
Ζεστά σάντουιτς με πατάτες: μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο, σε ένα τηγάνι και στο φούρνο

Βίντεο: Ζεστά σάντουιτς με πατάτες: μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο, σε ένα τηγάνι και στο φούρνο

Βίντεο: Ζεστά σάντουιτς με πατάτες: μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο, σε ένα τηγάνι και στο φούρνο
Βίντεο: Πατατοτυρόψωμο στο τηγάνι χωρίς μαγιά και χωρίς φούρνο | Foodaholics 2024, Απρίλιος
Anonim

Σάντουιτς με ζεστή πατάτα: απλές και πλούσιες συνταγές

ζεστά σάντουιτς με πατάτες
ζεστά σάντουιτς με πατάτες

Τα σάντουιτς με ζεστή πατάτα είναι από τα πιο απλά και ταχύτερα πιάτα, αλλά πολύ νόστιμα και νόστιμα. Είναι κατάλληλα όχι μόνο ως σνακ, αλλά και ως προσθήκη στο μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Διάφορα πρόσθετα θα διαφοροποιήσουν τη γεύση ενός οικείου πιάτου.

Πικάντικα σάντουιτς πατάτας με τυρί και μουστάρδα

Η συνταγή για τέτοια σάντουιτς είναι εξαιρετικά απλή, αλλά αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμη και αρωματική. Το αποκορύφωμα του πιάτου είναι ένας win-win συνδυασμός τυριού και μουστάρδας.

Σάντουιτς με πατάτες, τυρί και μουστάρδα
Σάντουιτς με πατάτες, τυρί και μουστάρδα

Σάντουιτς με πατάτες, τυρί και μουστάρδα πικάντικη

Συστατικά για σάντουιτς πατάτας και τυριού:

  • 8 φέτες λευκό καρβέλι.
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κουτ μουστάρδα;
  • 1 πατάτα
  • 1 αυγό
  • 150 g σκληρού τυριού.
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα;
  • 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι;
  • λίγο άνηθο?
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Συνταγή για σάντουιτς με τυρί πατάτας και μουστάρδα:

  1. Ανακατέψτε το τριμμένο τυρί με αυγό, μουστάρδα και μαγιονέζα.
  2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και την πατάτα και τρίψτε τα λαχανικά σε ένα τρίφτη.

    Τριμμένες πατάτες με κρεμμύδια
    Τριμμένες πατάτες με κρεμμύδια

    Αφού κόψετε τις πατάτες, ανακατέψτε τις με τριμμένα κρεμμύδια, αυτό δεν θα αφήσει τη μάζα πατάτας να σκουραίνει.

  3. Ανακατέψτε τη μάζα του τυριού με τη μάζα πατάτας και κρεμμυδιού και προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο και μπαχαρικά για γεύση. Ταραχή. Κόψτε ένα φρέσκο καρβέλι σε φέτες.

    Φρέσκο καρβέλι
    Φρέσκο καρβέλι

    Η γεύση των σάντουιτς εξαρτάται από τη φρεσκάδα του ψωμιού

  4. Απλώστε αυτό το μείγμα σε κάθε κομμάτι καρβέλι και τηγανίστε σε ένα καυτό τηγάνι με βούτυρο.

    Τηγάνισμα πατάτας σάντουιτς σε ένα τηγάνι
    Τηγάνισμα πατάτας σάντουιτς σε ένα τηγάνι

    Πρώτα, τηγανίζουμε το μέρος των σάντουιτς στο οποίο βρίσκεται η γέμιση

Σάντουιτς πατάτας με λουκάνικο και ντομάτα

Τα σάντουιτς με πατάτες μπορούν όχι μόνο να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι, αλλά και να ψηθούν στο φούρνο. Αυτό το πιάτο περιέχει λιγότερο λάδι και το γέμισμα γίνεται αφράτο και καφέ όταν ψήνεται.

Συστατικά για σάντουιτς λουκάνικου:

  • 6-8 φέτες ψωμί τοστ
  • 1 πατάτα
  • 150 γραμμάρια βραστό λουκάνικο
  • 1 ντομάτα
  • 1 αυγό
  • 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι;
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Συνταγή για την παρασκευή σάντουιτς με λουκάνικα πατάτας:

  1. Τρίβουμε τις πατάτες με χοντρό τρίφτη και ανακατεύουμε με αυγό, μαγιονέζα και μπαχαρικά.

    Πατάτες με αυγό και μαγιονέζα
    Πατάτες με αυγό και μαγιονέζα

    Εάν ανακατεύετε γρήγορα τις τριμμένες πατάτες με αυγό και μαγιονέζα, τότε δεν θα έχει χρόνο να σκουραίνει

  2. Κόψτε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους.

    Λουκάνικο σε κύβους
    Λουκάνικο σε κύβους

    Το λουκάνικο μπορεί να αντικατασταθεί με άπαχο ζαμπόν ή ζαμπόν

  3. Ψιλοκόβουμε την ντομάτα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Βάλτε φέτες ψωμί σε ένα λαδωμένο ταψί και απλώστε τη γέμιση πάνω τους, συνθλίβοντας το λίγο με ένα κουτάλι.
  4. Τοποθετήστε ένα ταψί με σάντουιτς πατάτας στο φούρνο και ψήστε στους 200 ° C για 20-25 λεπτά.
  5. Τα σάντουιτς είναι τραγανά και πλούσια και μπορείτε να τα πασπαλίσετε με ψιλοκομμένο άνηθο στην κορυφή.

    Έτοιμα σάντουιτς λουκάνικων πατάτας
    Έτοιμα σάντουιτς λουκάνικων πατάτας

    Τα έτοιμα σάντουιτς λουκάνικων πατάτας πρέπει να σερβίρονται ζεστά, καθώς είναι πιο νόστιμα

Ζεστά σάντουιτς με πατάτες και άνηθο "Tender"

Το κλασικό γέμισμα για τέτοια σάντουιτς είναι επίσης πολύ νόστιμο. Ο παραδοσιακός συνδυασμός πατατών, κρεμμυδιών, σκόρδου και βοτάνων θυμίζει το αγαπημένο πιάτο της Λευκορωσίας - τηγανίτες πατάτας.

Συστατικά για σάντουιτς με πατάτα και άνηθο:

  • 10 φέτες καρβέλι.
  • 2 πατάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 150 ml γάλακτος
  • 1 αυγό
  • 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι;
  • λίγο άνηθο?
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Συνταγή:

  1. Τρέξτε τα αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου μέσω ενός πιεστηρίου και ανακατέψτε με το γάλα.

    Γάλα σκόρδο
    Γάλα σκόρδο

    Ο αρωματικός εμποτισμός θα κάνει το ψωμί πιο μαλακό και θα του δώσει τραγανότητα μετά το ψήσιμο

  2. Μουλιάστε τις φέτες καρβέλι σε αυτό το μείγμα για λίγα δευτερόλεπτα το καθένα και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Τρίβουμε τις αποφλοιωμένες πατάτες και το κρεμμύδι και ανακατεύουμε με το αυγό και τα μπαχαρικά. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και προσθέτουμε στο μείγμα της πατάτας.
  3. Βουρτσίστε κάθε φέτα με το μείγμα πατάτας και τοποθετήστε την πλευρά πλήρωσης προς τα κάτω στο τηγάνι ζεστού λαδιού.

    Σάντουιτς πατάτας σε ένα τηγάνι
    Σάντουιτς πατάτας σε ένα τηγάνι

    Το λάδι για τηγάνισμα σάντουιτς πατάτας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ζεστό

  4. Στη συνέχεια, γυρίστε και τηγανίστε στην άλλη πλευρά.

    Έτοιμα σάντουιτς με πατάτες και άνηθο
    Έτοιμα σάντουιτς με πατάτες και άνηθο

    Βάζουμε τα έτοιμα σάντουιτς με πατάτες και άνηθο σε ένα πιάτο και σερβίρουμε αμέσως

Τα σάντουιτς είναι πολύ τρυφερά και τραγανά. Μπορούν να σερβιριστούν με ζεστή σούπα ή με ένα κυρίως πιάτο αντί για ψωμί.

Τα ζεστά σάντουιτς πατάτας είναι ένα αγαπημένο σνακ στην οικογένειά μας. Τα μαγειρεύω την Κυριακή για πρωινό για να απολαύσω το σπιτικό μου νόστιμο φαγητό. Το τυρί ή το λουκάνικο προσθέτουν μια ευχάριστη ποικιλία στη συνταγή, και μερικές φορές προσθέτω επίσης βραστό κρέας ή πιπεριές.

Αυτή η συνταγή βοηθά επίσης εάν οι φίλοι έρχονται στα παιδιά που πρέπει να τρέφονται γρήγορα. Αυτές οι μπουτίκ είναι πιο νόστιμες από εύθρυπτες πατάτες.

Τέτοια κατακόκκινα και λαχταριστά σάντουιτς είναι εύκολο να προετοιμαστούν, ακόμη και χωρίς πολλή γαστρονομική εμπειρία. Χρειάζονται τα πιο προσιτά προϊόντα και το κόστος του πιάτου είναι πολύ χαμηλό. Γρήγορο, εύκολο και νόστιμο - ιδανικό για το τραπέζι στο σπίτι!

Συνιστάται: