Cherry Shpanka: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας + φωτογραφίες και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-17 22:31

Ποικιλίες κεράσι Shpanka: Ουκρανική ποικιλία γλυκών κερασιών

Το κεράσι με το όμορφο όνομα Shpanka είναι ο καρπός της ουκρανικής λαϊκής επιλογής, που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της διέλευσης κερασιού και γλυκού κερασιού. Η ποικιλία καλλιεργείται σε πολλούς Ουκρανούς οπωρώνες και έχει εξαπλωθεί επιτυχώς στη Μολδαβία και τη Ρωσία. Μάθετε πώς να φυτεύετε σωστά τα κεράσια, τον σχηματισμό κορώνας, τη φροντίδα παρακολούθησης και να επιβραβεύετε την πολυαναμενόμενη συγκομιδή.

Περιεχόμενο

• 1 Περιγραφή των ποικιλιών κερασιών Shpanka

  1.1 Βίντεο: πώς να φροντίζετε σωστά τα κεράσια Shpanka

• 2 Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

• 3 Χαρακτηριστικά φύτευσης κερασιάς Shpunk

  • 3.1 Πού να φυτέψετε ένα δέντρο

  • 3.2 Ημερομηνίες φύτευσης και επιλογή των σποροφύτων κερασιών

    3.2.1 Κριτήρια για την επιλογή ενός δενδρυλλίου:

  • 3.3 Προετοιμασία και φύτευση λάκκων

• 4 Spanking Care

  • 4.1 Πώς να σχηματίσετε ένα στέμμα

    4.1.1 Βίντεο: πώς να κλαδεύετε σωστά τα κεράσια

  • 4.2 Πότισμα

    4.2.1 Βίντεο: πώς να ποτίζετε σωστά ένα οπωρωφόρο δέντρο

  • 4.3 Πίνακας: τύποι λιπασμάτων, χρονισμός και μέθοδοι εφαρμογής τους για την καρποφορία Shpanki
  • 4.4 Καταφύγιο ενός δέντρου για το χειμώνα

• Πίνακας 5: Ασθένειες και παράσιτα των κερασιών, προληπτικά μέτρα και μέτρα ελέγχου

  5.1 Συλλογή φωτογραφιών: κοινές ασθένειες και παράσιτα κερασιών

• 6 Συγκομιδή και επεξεργασία κερασιών

  6.1 Βίντεο: μια μέθοδος παρασκευής λικέρ κεράσι με σμέουρο

• 7 κριτικές των κηπουρών σχετικά με τις ποικιλίες κερασιών Shpanka

Περιγραφή των ποικιλιών κερασιών Shpanka

Το Spanka είναι μια παλιά ποικιλία κερασιών που έχει παραμείνει στους κήπους μας για κάποιο λόγο. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του:

• αντίσταση στον παγετό και τις ασθένειες
• νόστιμα και μεγάλα μούρα.
• ισχυρή ανάπτυξη
• υψηλή παραγωγικότητα ώριμων δέντρων.

Το ύψος του δέντρου είναι έως 6 μέτρα. Η κορώνα είναι σφαιρική, μεσαίου πάχους. Λόγω της εύθραυστης σύνδεσης των κλαδιών με τον κορμό, υπάρχουν κατάγματα στην κορώνα, τα οποία χαρακτηρίζονται από ροή κόμμεων (παρουσία ρητίνης). Τα φύλλα του Shpanki είναι σκούρο πράσινο, οδοντωτά. Τα δέντρα 5-6 ετών αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Οι πρώτες συγκομιδές είναι πολύ μέτριες, αλλά με την πάροδο των χρόνων οι καρποί γίνονται όλο και περισσότερο, ένα δέντρο 15 ετών αποδίδει ήδη 50 κιλά κεράσια.

Spanky μούρα αναπτύσσονται σε γιρλάντες, τα φρούτα είναι μεγάλα και όμορφα

Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου, βρίσκονται σε όλο το μήκος των ετήσιων βλαστών. Η ωρίμανση των άψητων, υπερβολικών φρούτων θρυμματίζεται εν μέρει. Τα μούρα είναι μεγάλα, 5-6 g το καθένα, σκούρο χρώμα, ώριμα γίνονται καφέ. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με υπεροχή του γλυκού. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ο ανοικτός κίτρινος πολτός, οπότε ο χυμός είναι διαφανής και ελαφρώς χρωματισμένος.

Η Spanka εκτράφηκε σε μια ζεστή χώρα, αλλά αναπτύσσεται καλά σε πολλές περιοχές της Ρωσίας: από το νότο έως τη βορειοδυτική περιοχή και τη Σιβηρία. Το Cherry ερωτεύτηκε τόσο πολύ τους ερασιτέχνες και τους επαγγελματίες που στη βάση του άρχισαν να αναπτύσσουν ποικιλίες για άλλες κλιματικές ζώνες:

• Shpanka Bryanskaya;
• Ντόνετσκ
• Kursk;
• Shimskaya;
• Νάνος (για ένα σκληρό κλίμα)
• Νωρίς (μεγάλο καρπό).

Σε κάθε περίπτωση, είναι ένα καρποφόρο δέντρο, ανθεκτικό σε αντίξοες συνθήκες, με μεγάλα, σκοτεινά και νόστιμα φρούτα.

Βίντεο: πώς να φροντίζετε σωστά τα κεράσια Shpanka

Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οφέλη	μειονεκτήματα
Ανθεκτικότητα ξύλου	Αργότερα τα κεράσια των Μπους αρχίζουν να αποφέρουν καρπούς
Μεγάλα και νόστιμα μούρα	Τα μούρα είναι ζουμερά και μαλακά, επομένως δεν μεταφέρονται και δεν μπορούν να αποθηκευτούν
Αναπαράγεται καλά με βλαστούς	Σχηματίζει μεγάλη υπερανάπτυξη που πρέπει να αφαιρείται συνεχώς
Αντοχή στον παγετό έως -35 ⁰C	Ευαίσθητο σε διαρροή ούλων λόγω ρωγμών παγετού και μηχανικής βλάβης

Χαρακτηριστικά της φύτευσης κεράσι Shpanka

Ένα μεγάλο δέντρο θα αναπτυχθεί από ένα σπορόφυτο Shpanki στον ιστότοπό σας. Η μεγάλη κορώνα του θα ρίξει μια σκιά για πολλά χρόνια, η οποία μπορεί να γίνει τόσο ευλογία όσο και πρόβλημα. Επομένως, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε κατά τη φύτευση των κερασιών είναι να σχεδιάσετε ποια φυτά θα φυτέψετε και κατασκευές στο μέλλον. Ένα ψηλό και απέραντο δέντρο κερασιάς θα εμπόδιζε αυτά τα σχέδια; Επιπλέον, αν και η Shpanka είναι αυτο-γόνιμη, δίνει μεγάλες αποδόσεις μόνο με διασταυρούμενη επικονίαση. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να υπάρχει ένα άλλο νωρίς κεράσι στον κήπο. Στις νότιες περιοχές, τα κεράσια έρχονται στη διάσωση.

Πού να φυτέψετε ένα δέντρο

Πάντα επιλέγετε ένα ηλιόλουστο μέρος, στη σκιά τα μούρα θα γίνουν άγευστα, ξινά. Επιπλέον, η Shpanka δεν του αρέσει δυνατός άνεμος. Είναι σε θέση να καλύψουν ένα δέντρο από τον άνεμο: μια μεγάλη δομή, έναν υψηλό συμπαγή φράχτη ή μια ζώνη του δάσους. Κρατήστε την απόσταση από τα πλησιέστερα δέντρα και ακίνητα αντικείμενα - 5 μέτρα. Η στάθμη των υπογείων υδάτων είναι τουλάχιστον 2 μέτρα. Εάν οι ρίζες ξεπλένονται συνεχώς, το κεράσι δεν θα είναι σε θέση να αναπτυχθεί και να ευχαριστηθεί με τη συγκομιδή. Δεν πρέπει να υπάρχει περίσσεια νερού στην κορυφή, για το Shpanki μια πεδινή περιοχή με στάσιμο τήγμα και το νερό της βροχής δεν είναι κατάλληλη.

Ένα καλό μέρος για άνθη κερασιάς είναι μια ηλιόλουστη νότια πλαγιά, προστατευμένη από κρύους ανέμους από έναν φράκτη και κτίρια

Ημερομηνίες φύτευσης και επιλογή των σποροφύτων κερασιών

Στις νότιες περιοχές, είναι καλύτερα να φυτέψετε οποιοδήποτε δενδρύλλιο το φθινόπωρο, τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, καθώς κατά τη διάρκεια της άνοιξης, το ζεστό καλοκαίρι θα στεγνώσει το έδαφος και τα φύλλα, θα επηρεάσει την επιβίωση. Στη μεσαία λωρίδα και στις βόρειες περιοχές με σύντομο φθινόπωρο και δροσερό καλοκαίρι, τα δέντρα φυτεύονται την άνοιξη. Αλλά τώρα, στα περισσότερα φυτώρια, το υλικό φύτευσης προσφέρεται σε δοχεία με κλειστό ριζικό σύστημα. Το ποσοστό επιβίωσής τους είναι πολύ υψηλό, επομένως η περίοδος φύτευσης παρατείνεται καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Κριτήρια επιλογής δενδρυλλίων:

• Ηλικία - όχι περισσότερο από 1-2 έτη. Όσο μικρότερο είναι το δέντρο, τόσο πιο εύκολο είναι να εγκατασταθεί και να προσαρμοστεί σε ένα νέο μέρος. Τα ετήσια δενδρύλλια είναι ένα στέλεχος χωρίς κλαδιά ύψους έως 1 μέτρου, τα δύο ετών έχουν πλευρικά κλαδιά και το ύψος είναι ήδη περισσότερο από ένα μέτρο.
• Ο φλοιός είναι λείος, χωρίς ζημιά.
• Τα μπουμπούκια δεν είναι στεγνά, την άνοιξη είναι πρησμένα. Το καλοκαίρι, ελέγξτε τα φύλλα στο δενδρύλλιο δοχείου. Δεν πρέπει να έχουν τρύπες και κηλίδες: κίτρινο, καφέ, κόκκινο.
• Το ριζικό σύστημα είναι διακλαδισμένο με μεγάλο αριθμό μικρών ριζών (ινώδες). Η ρίζα του δενδρυλλίου στο δοχείο θα πρέπει να πλέκει ολόκληρο το χώμα της γης.

Σε ένα δενδρύλλιο σε ένα δοχείο, οι ρίζες πλέκουν ολόκληρη τη χωμάτινη σφαίρα, η οποία είναι πολύ βολική για μεταφόρτωση

Προετοιμασία και φύτευση λάκκων

Το κεράσι αναπτύσσεται καλά σε γόνιμο χαλαρό αργίλιο και μαύρο χώμα με ουδέτερη αντίδραση. Σε τέτοια εδάφη, δεν είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε εκ των προτέρων το λάκκο φύτευσης. Αρκεί να κάνουμε μια τρύπα στο μέγεθος των ριζών και να φυτέψουμε ένα δενδρύλλιο. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις το έδαφος δεν πληροί αυτό το πρότυπο, μπορεί να είναι πηλός ή αμμώδης, χωρίς χούμο ή όξινο. Ως εκ τούτου, το λάκκο γίνεται αρκετές φορές μεγαλύτερο από το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου, γεμίζει με ένα θρεπτικό μείγμα, απο-οξυνίζεται, αφήνεται να βυθιστεί και μόνο τότε αρχίζουν να φυτεύονται.

Κανόνες προετοιμασίας λάκκων προσγείωσης:

1. Προετοιμάστε την τρύπα το φθινόπωρο για φύτευση την άνοιξη και 2-3 εβδομάδες για φύτευση το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
2. Διαστάσεις - 80 cm σε διάμετρο και 60 cm σε βάθος.
3. Αφήστε τα 30 εκατοστά του εδάφους στην άκρη, δίπλα στην τρύπα, και συλλέξτε το κάτω στρώμα και αφαιρέστε το από την τοποθεσία. Δεν είναι κατάλληλο για φύτευση φυτών.
4. Τώρα επιστρέψτε το κορυφαίο εύφορο στρώμα στο λάκκο, στριμώχνοντάς το με την ίδια ποσότητα χούμου ή κομπόστ.
5. Προσθέτουμε 300 γρ. Αλεύρι δολομίτη και ανακατεύουμε.
6. Κολλήστε ένα μανταλάκι στο κέντρο της τρύπας.
7. Όταν το μείγμα εδάφους στο λάκκο κρεμά φυσικά, από βροχές και κάτω από το δικό του βάρος (τουλάχιστον 2 εβδομάδες αργότερα), ξεκινήστε να φυτεύετε.

Στάδια φύτευσης:

1. Αφαιρέστε το μανταλάκι και στη θέση του, σκάψτε μια τρύπα στο μέγεθος της ρίζας του κερασιού, από τη βόρεια πλευρά, κολλήστε ξανά το μανταλάκι.

   

   Το λάκκο είναι έτοιμο για φύτευση κερασιών

2. Φυτέψτε το δέντρο στο ίδιο βάθος που μεγάλωσε και δέστε το σε ένα μανταλάκι.

   

   Είναι καλύτερο να δέσετε ένα σπορόφυτο κερασιάς σε μανταλάκι με κόμπο οκτώ, έτσι ώστε το σχοινί να μην τραβά τον εύθραυστο κορμό

3. Κάντε μια τρύπα άρδευσης με τη μορφή ενός μεγάλου αυλακιού βάθους 10-15 cm γύρω από τον κορμό σε απόσταση περίπου 20 cm.

   

   Ρίξτε τουλάχιστον 5 λίτρα νερού στην οπή άρδευσης

4. Γεμίστε την τρύπα με νερό, αφήστε την να μουλιάσει, γεμίστε την τρύπα, απλώστε το στρώμα γύρω από τα κεράσια: σάπια πριονίδι, ξηρή τύρφη ή κομμένα και αποξηραμένα χόρτα.

Μια σωστή τρύπα ποτίσματος είναι ένα φαρδύ αυλάκι γύρω από το φυτά. Σε αυτήν την περίπτωση, το νερό δεν θα εισέλθει στο κολάρο της ρίζας.

Φροντίδα

Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, η Shpanka είναι επιλεκτική για τη φροντίδα. Αρκεί να τρέφουμε και να ποτίζουμε το δέντρο 2-3 φορές, να το θεραπεύουμε για ασθένειες και παράσιτα πολλές φορές. Όλα αυτά είναι εύκολα και απλά αν γνωρίζετε πότε και πώς γίνεται. Επιπλέον, ο σχηματισμός της κορώνας προκαλεί πολλές δυσκολίες.

Πώς να σχηματίσετε ένα στέμμα

Το Shpanka είναι ένα δέντρο σαν κεράσι, ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η εύθραυστη σύνδεση των κλαδιών με τον κορμό. Όλα αυτά πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τον πρώτο χρόνο ζωής ενός μικρού κερασιού στον ιστότοπό σας και με τη διαμόρφωσή του για να εξασφαλιστεί μια μακρά και παραγωγική ζωή.

Αρχές σχηματισμού δέντρων:

1. Κλαδέψτε τις αρχές της άνοιξης πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών.
2. Καλύψτε όλες τις πληγές με βερνίκι κήπου ή ειδική πάστα κήπου.
3. Ένα ετήσιο δενδρύλλιο (ένας κορμός, χωρίς κλαδιά) μειώνεται σε ύψος 70-80 cm.
4. Σε ηλικία 2 ετών, επιλέξτε σκελετικά κλαδιά. Πρέπει να υπάρχουν 5-6 από αυτά σε ένα δέντρο ενηλίκων. Τα καλά σκελετικά κλαδιά είναι βλαστοί που εκτείνονται από τον κορμό σε αμβλεία γωνία, περίπου 60⁰. Επιπλέον, πρέπει να κατευθύνονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις και να μην βρίσκονται το ένα πάνω στο άλλο. Σε ένα δίχρονο δενδρύλλιο, μπορεί να υπάρχουν μόνο 2-3 κατάλληλα. Αφήστε τα και περιμένετε για το επόμενο έτος, όταν μεγαλώνουν τα επόμενα. Μπορεί να χρειαστούν 2-4 χρόνια για να παρέχει στον Shpunk τέτοια σκελετικά κλαδιά.
5. Οι βλαστοί που εκτείνονται από τον κορμό σε οξεία γωνία είναι αναξιόπιστοι · σε ένα οπωροφόρο δέντρο, προκαλούν επικίνδυνα κατάγματα στον κορμό. Επομένως, είναι καλύτερο να το αποτρέψετε σε νεαρή ηλικία, όταν το δέντρο είναι ακόμα πλαστικό και αναπτύσσεται ενεργά.
6. Εάν έπρεπε να επιλέξετε ένα σουτ που διακλαδίζεται υπό οξεία γωνία ως σκελετικό κλαδί, τότε οδηγήστε ένα μανταλάκι δίπλα στο κεράσι και συνδέστε το μελλοντικό σκελετικό κλαδί σε αυτό έτσι ώστε να αποδειχθεί λυγισμένο σε γωνία 60⁰. Εάν αυτό γίνει την άνοιξη, τότε το φθινόπωρο το κλαδί θα διατηρηθεί ήδη στην επιθυμητή θέση.
7. Στα σκελετικά κλαδιά, συντομεύστε την ετήσια ανάπτυξη κατά ένα τρίτο, τότε θα σχηματιστούν βλαστοί δεύτερης τάξης, οι καρποί δεν θα πάνε στην περιφέρεια της κορώνας.
8. Το στέλεχος του δέντρου πρέπει να έχει ύψος τουλάχιστον 80-100 cm, δηλαδή να κόβετε όλα τα κλαδιά κάτω από αυτό το επίπεδο. Αυτός ο κανόνας ισχύει για ένα ήδη ώριμο δέντρο και όχι για ένα δενδρύλλιο.

Εκτός από το σχηματισμό της κορώνας, απαιτείται αραίωση. Την άνοιξη, το δέντρο φαίνεται αραιό και γυμνό, αλλά το καλοκαίρι, φύλλα και βλαστοί θα αναπτυχθούν από όλους τους οφθαλμούς. Ο ήλιος και ο αέρας δεν θα μπορούν να διεισδύσουν βαθιά μέσα στην κορώνα. Οι μπουμπούκια θα σταματήσουν να σχηματίζονται σε όλο το μήκος των κλαδιών. Τα φρούτα σχηματίζονται μόνο στα αναμμένα και αεριζόμενα άκρα των βλαστών. Για να αποφευχθεί αυτό, πρώτα κόψτε όλα τα στεγνά κλαδιά και, στη συνέχεια, αναπτύσσονται στην κορώνα και προς τα κάτω, καθώς επίσης κάθετα εκτείνεται από τα σκελετικά κλαδιά, όλα διασχίζουν και τρίβουν. Αυτό συνήθως αρκεί για αραίωση.

Βίντεο: πώς να κλαδέψετε σωστά τα κεράσια

Πότισμα

Υπάρχει μια λανθασμένη αντίληψη ότι τα κεράσια πρέπει να ποτίζονται συχνά και άφθονα. Στην πραγματικότητα, το νερό αναιρεί τη διαπερατότητα του εδάφους στον αέρα, οι ρίζες δεν αναπνέουν, το δέντρο υποφέρει. Πολλοί κηπουροί θέλουν να οργανώσουν το ράντισμα σε ολόκληρο τον χώρο. Αυτό είναι επίσης λάθος. Στη νότια λωρίδα με τη ζέστη, όταν δεν υπάρχει βροχή για 2-3 εβδομάδες, μπορείτε να κανονίσετε ένα δροσιστικό ντους στον κήπο. Σε άλλες περιοχές όπου υπάρχει αρκετή βροχή, οι νύχτες είναι κρύες, μια σταγόνα νερού σε ένα φύλλο είναι ένα έδαφος αναπαραγωγής για παθογόνους μύκητες. Και όλες οι κοινές ασθένειες των οπωροφόρων δένδρων και των καλλιεργειών στον κήπο είναι μυκητιακές.

Ποτίστε το spanko στην τρύπα αυλακιού κατά μήκος της περιφέρειας της κορώνας. Ο καλύτερος βοηθός ποτίσματος είναι ο σάκος. Ένα στρώμα πάχους 5-7 cm διατηρεί την υγρασία καλά στο έδαφος και το διατηρεί χαλαρό. Το πότισμα είναι απαραίτητο μόνο όταν το έδαφος κάτω από το στρώμα στεγνώσει, ιδιαίτερα να είναι ευαίσθητο στο δέντρο κατά τη διάρκεια της περιόδου βλάστησης και ροής. Ο ρυθμός ποτίσματος εξαρτάται από την ηλικία του δέντρου και το πόσο καλά το έδαφος θα απορροφήσει την υγρασία. Ένας κουβάς είναι αρκετός για ένα νεαρό σπορόφυτο, για ένα κεράσι για ενήλικες και 10 κουβάδες δεν αρκούν. Για να μην μεταφέρετε νερό με κουβάδες, μπορείτε να γεμίσετε την τρύπα με ένα σωλήνα.

Βίντεο: πώς να ποτίζετε σωστά ένα οπωρωφόρο δέντρο

Εκτός από την άνοιξη και το καλοκαίρι, υπάρχει επίσης πότισμα φόρτισης το φθινόπωρο. Αλλά είναι σχετικό μόνο σε περίπτωση ξηρού φθινοπώρου και συμβαίνει πολύ σπάνια. Εάν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο υπήρχε μικρή βροχή, το έδαφος κάτω από το στρώμα είναι ξηρό ή ελαφρώς υγρό, τότε το πότισμα είναι υποχρεωτικό. Ο ρυθμός φόρτισης του ποτίσματος είναι 1,5-2 φορές περισσότερο από αυτό που δίνετε στο δέντρο σας το καλοκαίρι.

Πίνακας: τύποι λιπασμάτων, χρονισμός και μέθοδοι εισαγωγής τους για την καρποφορία Shpanki

Όροι εισαγωγής	Λιπάσματα και ποσοστά	Μέθοδος εφαρμογής
Στις αρχές της άνοιξης μέσω λιωμένου χιονιού ή στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου	50 g ουρίας ανά 1 m² κύκλου κορμού	Απλά διασκορπίστε το λιωμένο χιόνι, διασκορπίστε το χώμα, χαλαρώστε και νερό, έτσι ώστε το λίπασμα να διαλύεται και να πηγαίνει βαθιά
Μετά την ανθοφορία	Έγχυση ζιζανίων (1: 5), μουλεϊν (1:10) ή περιττώματα πουλιών (1:20) συν διάλυμα τέφρας: κούνημα και νερό 200 g ανά 10 λίτρα νερού	Εισαγάγετε στο αυλάκι άρδευσης με ρυθμό 1 κάδου μετρητή. Ποτίστε το διάλυμα τέφρας ξεχωριστά, μία εβδομάδα μετά τη σίτιση με οργανική ύλη.
10-14 ημέρες μετά την προηγούμενη σίτιση
Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων	200 g υπερφωσφορικού και 60 g άλατος καλίου ανά δέντρο	Πασπαλίστε σε έναν κύκλο κοντά στον κορμό, χαλαρώστε και νερό

Μία φορά κάθε 3-4 χρόνια την άνοιξη ή το φθινόπωρο, προσθέστε οργανική ύλη: χούμους ή κομπόστ. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα σε ολόκληρο τον κύκλο του κορμού (1-2 κουβάδες ανά 1 m²) και σκάψτε με το πάνω στρώμα της γης (5-7 cm). Εάν το έδαφος είναι φτωχό, αμμώδες ή αργιλώδες, στεγανό, τότε λιπαίνετε με οργανική ύλη ετησίως. Τα νεαρά δενδρύλλια δεν χρειάζονται επιπλέον λίπανση πριν εισέλθουν σε καρποφόρα. Όλα τα τρόφιμα για αυτήν την περίοδο μεταφέρθηκαν στο λάκκο φύτευσης.

Καταφύγιο ένα δέντρο για το χειμώνα

Τα αδύνατα σημεία του Shpanki κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι το στέλεχος και οι ρίζες. Τα κλαδιά παγώνουν επίσης ελαφρώς, αλλά αποκαθίστανται εύκολα, αντικαθίστανται με καινούργια. Βαθιά ρωγμές (ρωγμές παγετού) μπορούν να σχηματιστούν στον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά την άνοιξη λόγω ηλιακής δραστηριότητας και ξαφνικών αλλαγών θερμοκρασίας. Αυτό θα ακολουθήσει η αφαίρεση των ούλων, η μόλυνση από μύκητες και έντομα, το δέντρο θα πεθάνει. Οι ρίζες υποφέρουν επίσης, ειδικά στις αρχές του χειμώνα ή την άνοιξη, όταν το χιόνι δεν έχει πέσει ακόμα ή έχει ήδη λιώσει και έχουν παγετεί.

Για να προστατέψετε το Shpanka από τέτοια προβλήματα, καλύψτε τον κύκλο του κορμού με ένα παχύ στρώμα φύλλου (15-20 cm) το φθινόπωρο, φτυαρίστε το χιόνι το χειμώνα, τότε το έδαφος δεν θα εκτεθεί κατά την πρώτη απόψυξη. Πλύνετε τα κλαδιά του στελέχους και του σκελετού με ασβέστη κήπου. Σε ένα ενήλικο ψηλό δέντρο, λευκαίνει όχι μόνο το κάτω μέρος του κορμού, αλλά και όλα τα παχιά κλαδιά στην κορυφή, όπου θα φτάσει η βούρτσα. Τα νεαρά φυτά δεν χρειάζεται να λευκανθούν, υπό την προϋπόθεση ότι τα τυλίγετε εντελώς με υλικό κάλυψης.

Στα δέντρα, όχι μόνο ο κορμός πρέπει να είναι λευκασμένος, αλλά και όλα τα παχιά μέρη των σκελετικών κλαδιών

Από τρωκτικά και παγετό, τυλίξτε το δέντρο πάνω από το επίπεδο του χιονιού με τα ακόλουθα υλικά:

• λεπτό πλέγμα
• κλαδιά ερυθρελάτης?
• κάλτσες νάιλον
• λινάτσα.

Την άνοιξη, αφαιρέστε όλα τα καταφύγια, συμπεριλαμβανομένου ενός παχιού στρώματος στρώματος, μόλις λιώσει το χιόνι και το έδαφος στεγνώσει ελαφρώς.

Πίνακας: ασθένειες και παράσιτα κερασιών, μέτρα πρόληψης και ελέγχου

Ασθένεια / παράσιτο	Περιγραφή	Πρόληψη και έλεγχος
Μονολίωση	Τα πρώτα σημάδια εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας: βλαστοί με μπουμπούκια και φύλλα στεγνώνουν. Το ξύλο φαίνεται καμένο. Η ασθένεια αναπτύσσεται περαιτέρω, τα φρούτα στεγνώνουν, μπορούν να παραμείνουν κρεμασμένα στο δέντρο μέχρι την επόμενη άνοιξη.	Οι μυκητιακές ασθένειες αντιμετωπίζονται με φάρμακα που περιέχουν χαλκό: Δέντρα χωρίς φύλλα, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών και μετά την πτώση των φύλλων, επεξεργαστείτε με 3% διάλυμα Bordeaux υγρού ή θειικού χαλκού. Εάν την άνοιξη καθυστερήσετε με τη θεραπεία, τα φύλλα έχουν ανθίσει, στη συνέχεια μεταχειριστείτε το δέντρο με τα ίδια παρασκευάσματα, αλλά σε χαμηλότερη συγκέντρωση - 1%, δηλαδή 100 g ανά 10 λίτρα νερού. Μια ισχυρότερη λύση θα κάψει τα φύλλα και το δέντρο θα πεθάνει. Αρκούν 2 θεραπείες: στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου και αμέσως μετά την ανθοφορία. Για την πρόληψη, εάν υπάρχει κίνδυνος ασθένειας (υγρό καλοκαίρι, άρρωστα δέντρα αναπτύσσονται στη γειτονιά), θεραπεύστε με Fitosporin (2 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο πάστα ανά 10 λίτρα νερού). Αυτό το φάρμακο δεν θεραπεύει, αλλά αυξάνει την ανοσία του φυτού, διεγείρει την ανάπτυξη. Η Fitosporin είναι ακίνδυνη για την υγεία, μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία 3-5 ημέρες πριν από τη συλλογή μούρων.
Ασθένεια Clasterosporium	Τα φύλλα καλύπτονται με μικρά καφέ κηλίδες, τα οποία πέφτουν με την πάροδο του χρόνου, σχηματίζοντας μια τρύπα. Ο μύκητας εξαπλώνεται στους βλαστούς, στεγνώνει, τα μπουμπούκια του επόμενου έτους δεν απλώνονται.
Διακόπτες παγετού	Διαμήκεις αυλακώσεις σχηματίζονται στον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά - κατάγματα του φλοιού. Αυτό είναι το αποτέλεσμα των αλλαγών της θερμοκρασίας των ελατηρίων. Τέτοιες ρωγμές φτάνουν μερικές φορές στο κέντρο του κορμού, η υγρασία εισέρχεται σε αυτά. Το ξύλο πέφτει και το δέντρο πεθαίνει.	Το μόνο πράγμα που μπορεί να γίνει είναι να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών δέντρων με ασπριστικό το φθινόπωρο. Πολλοί άνθρωποι συνιστούν να απογυμνώσετε σε υγιές ξύλο και να το καλύψετε με βαρύ και άλλα μέσα. Αλλά ένα τέτοιο μέρος δεν μπορεί να καθαριστεί αποστειρωμένο, οι μύκητες σήψης στις περισσότερες περιπτώσεις παραμένουν κάτω από το στόκο. Καλύτερα να φροντίσετε το κεράσι, το ισχυρό δέντρο θα επουλώσει την ίδια την πληγή. Αποφύγετε επαναλαμβανόμενα κρυοπαγήματα.
Θεραπεία ούλων	Σταγόνες ρητίνης εμφανίζονται στο έδαφος των παγετών τρύπες, σπασίματα, κοψίματα. Το δέντρο «κλαίει», χάνει δύναμη και αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.	Αφαιρέστε το κόμμι και καθαρίστε το μέρος κάτω από αυτό σε υγιές ξύλο, απολυμάνετε με διάλυμα θειικού χαλκού 3% και καλύψτε με var. Εάν εμφανιστεί κόμμι σε έναν κόμπο, ανανεώστε το κόψιμο και το παλτό.
Κεράσι αφίδα	Μαύρα, μικρά έντομα, μεγέθους έως 3 mm, ζουν σε αποικίες με χυμώδεις, πράσινους κλαδίσκους και στο πίσω μέρος των φύλλων. Περισσότερες από 10 γενιές εντόμων αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια της σεζόν. Οι αφίδες διαχειμάζουν στους βλαστούς, την άνοιξη τρέφονται με πράσινα μέρη φυτών.	Ξεκινήστε τον αγώνα στις αρχές της άνοιξης σε έναν πράσινο κώνο, επαναλάβετε τη θεραπεία κάθε 10-14 ημέρες μέχρι να αναπτυχθεί με φάρμακα: Karbofos (60 g ανά 10 l), Inta-Vir (1 δισκίο ανά 10 l), Iskra-M (5 ml ανά 5 l) και dr. Μετά την ανθοφορία, χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες, ένα από τα πιο αποτελεσματικά είναι ένα αφέψημα από κόκκινη καυτερή πιπεριά: βράστε 50 g λοβών σε 1 λίτρο νερού για αρκετά λεπτά, αραιώστε με 7 λίτρα νερό και επεξεργαστείτε τα φύλλα. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει επίσης να απομακρύνουν τα μυρμήγκια.
Κεράσι μύγα	Εάν έχετε ένα σκουλήκι κεράσι, τότε το κεράσι μύγα φταίει. Ένα χαριτωμένο έντομο, μικρό (έως 5 mm), με δύο ριγέ φτερά, αναδύεται από το έδαφος στα μέσα Μαΐου, τρέφεται με τις εκκρίσεις αφίδων, χυμό φύλλων, γεννά αυγά στα μούρα, ένα για κάθε ένα. Οι λευκές προνύμφες τρώνε τη σάρκα.	Στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου, όταν το έδαφος είναι παγωμένο, αλλά η θερμοκρασία είναι περίπου κατάψυξη και κάτω, χαλαρώστε το έδαφος στον κύκλο του κορμού, γυρίστε το στρώμα. Τα παράσιτα που κοιμούνται ακόμα θα πεθάνουν από το κρύο. Όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +10 ⁰C, οι μύγες αρχίζουν να φεύγουν από τη χειμερινή περιοχή. Αντιμετωπίστε τα δέντρα με παρασκευάσματα κατά των ιπτάμενων παρασίτων: Καράτε (4 ml ανά 10 λίτρα νερού), Iskra-M (5 ml ανά 5 l), Lightning (2 ml ανά 10 l). Επαναλάβετε μετά από 10-14 ημέρες.
Πουλιά	Ένα κοπάδι ψαρόνι μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη τη σοκολάτα σε 2 ώρες. Δεν θα τρώνε ολόκληρο το μούρο, αλλά θα το χαλάσουν. Τα ραγισμένα φρούτα σαπίζουν ή στεγνώνουν στο δέντρο.	Το πιο αποτελεσματικό μέσο προστασίας είναι ένα δίχτυ που καλύπτει ολόκληρο το δέντρο κατά την περίοδο ωρίμανσης. Τα σκιάχτρα σκιάχτρων, κουδουνίστρες, γυαλιστερά αντικείμενα δεν βοηθούν. Τα πουλιά συνειδητοποιούν γρήγορα ότι αυτά είναι άψυχα αντικείμενα και επιστρέφουν στο δέντρο.

Συλλογή φωτογραφιών: κοινές ασθένειες και παράσιτα κερασιών

Ένας νεαρός πυροβολισμός πέθανε από ένα μονόλευκο έγκαυμα

Clasterosporium ή τρύπες φύλλων - η ασθένεια επηρεάζει επίσης τους βλαστούς

Εάν οι βλάβες των ούλων δεν αντιμετωπιστούν, το δέντρο θα εξασθενίσει, πονάει και θα αναπτυχθεί άσχημα

Έχει σχηματιστεί μια βαθιά ρωγμή στο δέντρο - παγετό

Το κεράσι σκουληκιών είναι το αποτέλεσμα της επιτυχούς αναπαραγωγής της κερασιάς

Μια μικρή μύγα κερασιάς μπορεί να μας στερήσει μια μεγάλη καλλιέργεια

Οι φτερωτοί φίλοι μας λατρεύουν επίσης τα γλυκά κεράσια

Περισσότερες από 10 γενιές αφίδων κερασιάς αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια της σεζόν

Συγκομιδή και μεταποίηση κερασιών

Η Shpanka εγκαταλείπει ολόκληρη την καλλιέργεια μέχρι τις αρχές Ιουλίου. Τα φρούτα πρέπει να συλλέγονται επιλεκτικά, σε διάφορα βήματα. Οι πρώτοι που ακολουθούν είναι εκείνοι που δέχονται το μεγαλύτερο φως του ήλιου. Δεν αξίζει να περιμένουμε να ωριμάσουν τα πάντα. Τα υπερβολικά κεράσια είτε θρυμματίζονται είτε θα γίνονται θύματα για πουλιά, έντομα και μύκητες, όπως σήψη και μούχλα. Διαλέξτε κεράσια το πρωί αφού λιώσει η δροσιά. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας δεν διατηρούνται φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα (2-3 ημέρες στο ψυγείο), δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά. Τα μούρα μαζεμένα χωρίς μίσχο δίνουν χυμό και χάνουν την παρουσίασή τους σε λίγες ώρες.

Λαχταριστά κενά λαμβάνονται από τη Shpanka:

• μαρμελάδα;
• μαρμελάδα;
• μαρμελάδα;
• σιρόπι.

Μπορείτε να φτιάξετε κρασί, βάμμα ή ποτό. Για ξήρανση, μαγείρεμα ζαχαρωμένων φρούτων και κατάψυξη, είναι καλύτερο να επιλέξετε άλλες ποικιλίες με πυκνότερα μούρα.

Βίντεο: μια μέθοδος παρασκευής λικέρ κεράσι με σμέουρο

Κριτικές των κηπουρών σχετικά με τις ποικιλίες κερασιών Shpanka

Το Spanka είναι καλό τόσο για τη γεύση του μούρου όσο και για την απόδοση. Είναι ανθεκτικό στις μυκητιακές ασθένειες. Το δέντρο καταφέρνει να δώσει τη συγκομιδή πριν από τη μαζική αναπαραγωγή πολλών παρασίτων. Αλλά ο σκοπός των φρούτων δεν μπορεί να ονομαστεί καθολικός: δεν διατηρούν το σχήμα τους καλά, εκπέμπουν εύκολα χυμό. Για αυτόν τον λόγο, και επίσης για καλύτερη επικονίαση στον κήπο, πρέπει να καλλιεργήσετε, εκτός από αυτήν την ποικιλία, άλλα κεράσια.