Υγιή σάντουιτς που θα λατρέψουν όλοι

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

5 σάντουιτς για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό - τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες θα εκτιμήσουν

Στην αρχή, τα σάντουιτς ονομάστηκαν συνηθισμένα αρτοσκευάσματα, απλωμένα με βούτυρο (από αυτό. "Βούτυρο" - ψωμί, "brot" - βούτυρο), αλλά τώρα αυτό το πιάτο έχει εξελιχθεί σε ένα πραγματικό θαύμα μαγειρικής και έχει αμέτρητες ποικιλίες. Ακολουθούν μερικές ιδέες που θα ταιριάζουν τόσο στο καθημερινό σας πρωινό όσο και στο γιορτινό τραπέζι.

Σάντουιτς φράουλας

Συστατικά:

• ψωμί - 1 φέτα
• φρέσκες φράουλες - 50 g;
• τυρί - 50 g;
• βασιλικός - 1 κλαδάκι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πρώτα, πλύνετε τα μούρα και τραβήξτε τις πράσινες ουρές.

Στη συνέχεια κόψτε τις φράουλες σε φέτες.

Τώρα το μόνο που μένει είναι να απλώσουμε το τυρόπηγμα και να βάλουμε τα ψιλοκομμένα μούρα και μερικά φύλλα βασιλικού στην κορυφή.

Η φέτα μπορεί να προψηθεί σε φρυγανιέρα ή τηγάνι για μια πιο φωτεινή, πιο πλούσια γεύση.

Τοστ με αβοκάντο και αυγό

Συστατικά:

• ψωμί - 2 φέτες
• αυγά - 2 τεμάχια
• αβοκάντο - 1 κομμάτι
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• αλάτι για γεύση
• πιπέρι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πρέπει να πλύνετε το αβοκάντο, να το χωρίσετε στη μέση και να αφαιρέσετε το λάκκο. Τραβήξτε τον πολτό και, μεταφέροντάς το σε ένα μπολ και πασπαλίζοντας με χυμό λεμονιού, το πολτοποιήστε με ένα πιρούνι.

Συνιστάται να τηγανίζετε τα κομμάτια ζαχαροπλαστικής.

Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα αυγά με τηγανητά αυγά με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε ένα από τα αυγά να τηγανίζεται ξεχωριστά (για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικούς κουτιά για τηγανητά αυγά).

Τώρα πρέπει απλώς να συναρμολογήσετε το σάντουιτς μας: στη βάση του καφέ, απλώστε μια ομοιογενή μάζα σε ένα ομοιόμορφο στρώμα, βάλτε ένα τηγανητό αυγό στην κορυφή και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι.

Σάντουιτς μήλου Τουρκίας

Συστατικά:

• ψωμί - 4 φέτες
• γαλοπούλα - 120 g;
• πράσινο μήλο - μισό;
• τυρί brie ή puncher - 4 φέτες.
• Μουστάρδα Ντιζόν - 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια
• μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πρώτα, ετοιμάστε τη σάλτσα ανακατεύοντας καλά τη μουστάρδα και το μέλι.

Απλώστε το πάνω στα ψημένα κομμάτια.

Το μήλο πρέπει να κοπεί σε σφήνες και το τυρί γαλοπούλας σε λεπτές φέτες.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη γαλοπούλα, το τυρί και το μήλο στη σειρά. Τελειώστε με το υπόλοιπο μέλι και τη σάλτσα μουστάρδας.

Τοστ με κόκκινα ψάρια

Συστατικά:

• ψωμί - 4 φέτες
• τυρί - 60 g;
• αβοκάντο - 60 g;
• σολομός - 60 g;
• φυτικό έλαιο (ηλίανθος) - 5 g;
• λεμόνι - 10 g;
• χυμό λεμονιού - 20 ml
• μαϊντανός - 3 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κατ 'αρχάς, τοστ η ψημένη βάση σάντουιτς.

Μετά από αυτό, πρέπει να πλύνετε και να ξεφλουδίσετε το αβοκάντο, χωρίς να ξεχάσετε να αφαιρέσετε το λάκκο.

Τώρα τοποθετήστε αυτά τα φρούτα σε ένα μπολ και το πολτοποιήστε με ένα πιρούνι. Για να μην σκοτεινιάσει η σάρκα, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού

Στη συνέχεια, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας τυρί και ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει.

Βουρτσίστε το τοστ με μια γενναιόδωρη βοήθεια παχιάς σάλτσας αβοκάντο με στάρπη, πάνω με αλατισμένο σολομό και φέτες λεμονιού και γαρνίρετε με μερικά φύλλα μαϊντανού.

Καπρίτσιο

Συστατικά:

• ψωμί - 4 g;
• ντομάτες - 1 κομμάτι
• τυρί μοτσαρέλα - 50 g;
• βασιλικός - 1 μάτσο
• φυτικό λάδι (ελιά) - για γεύση
• αλάτι για γεύση
• πιπέρι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πριν ξεκινήσετε να μαζεύετε τα σάντουιτς, πρέπει να τηγανίζετε τα ψημένα προϊόντα σε μια ξηρή κατσαρόλα από τη μία πλευρά.

Τώρα ετοιμάστε τα υπόλοιπα συστατικά: κόψτε τις ντομάτες σε φέτες, ψιλοκόψτε το βασιλικό και τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Στη συνέχεια, πρέπει να συναρμολογήσετε το σάντουιτς με τέτοιο τρόπο ώστε η τοστ να βρίσκεται με τη τηγανισμένη πλευρά προς τα μέσα. Βάλτε σε στρώσεις σε μια φέτα ψωμί ντομάτα (αλάτι και πιπέρι), τυρί, βότανα και στη συνέχεια καλύψτε τα πάντα με ένα δεύτερο κομμάτι ζαχαροπλαστικής.

Προσθέστε κυριολεκτικά μια σταγόνα βούτυρο στο τηγάνι και τηγανίστε το σάντουιτς και στις δύο πλευρές μέχρι μια νόστιμη χρυσή καφέ κρούστα, έως ότου το τυρί αρχίσει να λιώνει.

Όταν η ιδιοτροπία είναι έτοιμη, τοποθετήστε το σε ένα πιατάκι και πασπαλίστε με λίγο βασιλικό.