Πατάτες Slavyanka: περιγραφή ποικιλίας με φωτογραφίες και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Μια καλή επιλογή - πατάτες Slavyanka

Στη σημερινή αγορά, η αγορά πατατών δεν είναι πρόβλημα. Ωστόσο, η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού μόνοι σας σε αρκετές ποσότητες είναι αρκετά δύσκολη: χρειάζεστε μια σημαντική έκταση για φύτευση, σωστή φροντίδα, καθώς και επίπονη συλλογή και προσεκτική αποθήκευση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι σύγχρονοι γεωπόνοι και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν τις ποικιλίες πατάτας που απαιτούν ελάχιστη επένδυση σε χρόνο και προσπάθεια.

Πατάτες Slavyanka: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφία

Η ποικιλία πατάτας Slavyanka αναπτύχθηκε στην Ουκρανία. Στη Ρωσία, συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο σχετικά πρόσφατα, το 2009, με ζώνες για την Κεντρική Μαύρη Γη. Στην πραγματικότητα, οι πατάτες καλλιεργούνται σε πολύ μεγαλύτερη περιοχή λόγω των εξαιρετικών ποιοτικών ποικιλιών και γεύσης.

Η ποικιλία Slavyanka είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλη την Ουκρανία, καθώς και σε πολλές περιοχές της Ρωσίας.

Οι θάμνοι πατάτας αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται αρκετά μεγάλοι, περίπου 50 cm, και έχουν μέσο όρο εξάπλωσης. Αν και εμφανίζονται λίγα στελέχη, διακλαδίζονται καλά και έχουν έντονα φύλλα. Τα ίδια τα φύλλα είναι ελαφρώς κυματιστά και ελαφρώς εφηβικά στις άκρες. Αναπτύσσονται αρκετά μεγάλα, τεμαχισμένα και έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Αυτή η ποικιλία ανθίζει άφθονα, αλλά για πολύ μικρό χρονικό διάστημα, με μωβ-μπλε μικρές ταξιανθίες με χαρακτηριστικές λευκές κηλίδες στις άκρες των πετάλων.

Το Slavyanka ανήκει σε ποικιλίες πατάτας που ωριμάζουν αργά. Από τη στιγμή της φύτευσης έως την ημέρα της ωρίμανσης, διαρκεί από 120 έως 140 ημέρες. Ταυτόχρονα, η συγκομιδή ωριμάζει.

Προδιαγραφές

Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας πατάτας είναι η εξαιρετικά υψηλή απόδοση. Κατά μέσο όρο, από μια φυτευμένη ύφανση, μπορείτε να πάρετε περίπου 250-300 κιλά συγκομιδής και μερικές φορές αυτός ο αριθμός φτάνει τα 400 κιλά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Slavyanka λατρεύεται τόσο από τους απλούς κατοίκους του καλοκαιριού όσο και από τους επαγγελματίες αγρότες. Αξίζει επίσης να πούμε ότι η απόδοση της ποικιλίας είναι σχεδόν ανεξάρτητη από τις καιρικές συνθήκες, αλλά η σωστή φροντίδα και η τήρηση των αγρονομικών κόλπων μπορεί εύκολα να αυξήσει τον μέσο όγκο.

Η ποικιλία Slavyanka διακρίνεται για την υψηλή απόδοση.

Ένα άλλο σημαντικό θετικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας Slavyanka είναι ο υψηλός βαθμός ασφάλειας των καλλιεργειών κατά την αποθήκευση. Οι πατάτες δεν χάνουν την εμπορευσιμότητα και τη γεύση τους ακόμη και 7 μήνες μετά τη συγκομιδή.

Μεταξύ άλλων, αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανεπιτήδευτη στην τακτική φροντίδα, καθώς είναι εξαιρετικά ανθεκτική σε κοινές παθήσεις πατάτας. Ανάμεσα τους:

• απατεώνας;
• φύλλα κατσαρώματος
• ζαρωμένο μωσαϊκό;
• νηματωδός χρυσού κυττάρου;
• καρκίνος πατάτας.

Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα μόνο για την προστασία του φυτού από καθυστερημένη καταστροφή, και τόσο οι κόνδυλοι όσο και το εναέριο μέρος του φυτού μπορεί να επηρεαστούν από αυτήν την ασθένεια.

Καρπός

Ένα ευχάριστο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας πατάτας είναι το γεγονός ότι οι κόνδυλοι μεγαλώνουν πολύ μεγάλα και σχεδόν ποτέ δεν υπάρχουν μικρά φρούτα. Η ώριμη πατάτα ζυγίζει περίπου 90-180 g και έχει ωοειδές κάπως επιμήκη σχήμα. Το δέρμα του καρπού είναι λείο, μάλλον λεπτό, με ομοιόμορφη ροζ-μοβ απόχρωση. Η καθαρή εμφάνιση και το ομοιόμορφο σχήμα καθιστούν τις πατάτες αυτής της ποικιλίας εξαιρετικά ελκυστικές προς πώληση. Τα μάτια σε αυτό είναι μικρά και σπάνια, γεγονός που καθιστά την ποικιλία εξαιρετικά άνετη για καθαρισμό και επεξεργασία.

Μεταξύ των καρπών του Slavyanka, δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου μικρές καλλιέργειες ρίζας

Η ποικιλία εκτιμάται ως καλή από άποψη γεύσης. Κατά τη θερμική επεξεργασία, η ρίζα διατηρεί το σχήμα της και σχεδόν δεν καταρρέει. Μέσα στις πατάτες είναι κρεμώδεις, παρεμπιπτόντως, η περιεκτικότητα σε άμυλο στον πολτό κυμαίνεται από 11 έως 13%. Αυτό το χαμηλό ποσοστό επιτρέπει στο Slavyanka να είναι μια εξαιρετική βάση για την παρασκευή τσιπς και τηγανιτών πατατών, καθώς και για καλό για γέμιση και ψήσιμο.

Συμβουλές και σχόλια

Κάποιο μειονέκτημα της ποικιλίας Slavyanka είναι η αστάθεια της σε μηχανικές βλάβες. Πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί όταν αφαιρείτε τις πατάτες από το έδαφος, καθώς και να ταξινομείτε προσεκτικά τη σοδειά πριν την αποθηκεύσετε, καθώς τα κατεστραμμένα φρούτα θα αρχίσουν γρήγορα να σαπίζουν και να αποσυντίθενται.

Προκειμένου να μην καταστραφούν οι πατάτες, είναι προτιμότερο να σκάβουμε την καλλιέργεια Slavyanka από το έδαφος χωρίς να χρησιμοποιηθούν μηχανισμοί

Πρέπει να πούμε ότι αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανεπιτήδευτη στις εδαφολογικές και καιρικές συνθήκες. Όμως, δεδομένου ότι το Slavyanka είναι μια ποικιλία εντατικών τύπων, προκειμένου να επιτευχθεί η μέγιστη άφθονη και υψηλής ποιότητας απόδοση, οι πατάτες πρέπει να τρέφονται τακτικά και άφθονα καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το Slavyanka είναι ανθεκτικό στις βραχυχρόνιες ξηρασίες, αλλά εξακολουθεί να χρειάζεται τακτικό και υψηλής ποιότητας πότισμα, για το οποίο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο στάγδην άρδευσης.

Για να έχετε μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή Slavyanka, κατά τη φύτευση αυτών των πατατών, θα πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:

1. Οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται όταν διαπιστωθούν θετικές θερμοκρασίες τη νύχτα.
2. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί: λίπασμα και σκάψιμο.
3. Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε τις οπές για το υλικό φύτευσης σε απόσταση τουλάχιστον 35 cm το ένα από το άλλο.
4. Στους διαδρόμους, πρέπει να αφαιρεθούν 70-75 cm

Οι ίδιοι οι άνθρωποι μιλούν για το Slavyanka ως εξής:

Το Slavyanka ως πατάτα σπόρου

Επιλέξτε μόνο υγιείς και ολόκληρους κόνδυλους για υλικό φύτευσης.

Η ποικιλία πατάτας Slavyanka είναι τέλεια ως υλικό σπόρου. Η ταξινόμηση και η επιλογή των πατατών για φύτευση τον επόμενο χρόνο πραγματοποιείται συνήθως αμέσως όταν η συγκομιδή σκάβεται το φθινόπωρο. Οι πατάτες για φύτευση πρέπει να είναι υγιείς και απαλλαγμένες από σημάδια ασθένειας. Επίσης, δεδομένων των χαρακτηριστικών της ποικιλίας, οι πατάτες με μηχανική βλάβη δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση. Και, φυσικά, η κοπή του Slavyanka για αύξηση του σπόρου δεν αξίζει τον κόπο. Για να αυξήσετε την ποσότητα του υλικού για φύτευση, μπορείτε να βλαστήσετε τις πατάτες στο φως και όταν βλαστάνουν οι κόνδυλοι, μετακινήστε τις ρίζες σε ένα μείγμα άμμου και πριονιδιού, ποτίζοντας άφθονα με την προσθήκη πολύπλοκων λιπασμάτων. Τα αναδυόμενα φυτά μπορούν να φυτευτούν χωριστά στο έδαφος.

Το κύριο πλεονέκτημα της πατάτας Slavyanka είναι η υψηλή απόδοση και η εξαιρετική ποιότητα των φρούτων. Εάν είστε αντιμέτωποι με το καθήκον να αποκτήσετε μια άφθονη ποσότητα ριζικών καλλιεργειών με εξαιρετικούς ρυθμούς διατήρησης και αποθήκευση, το Slavyanka θα είναι μια από τις καλύτερες επιλογές.