Ποικιλία σμέουρων Taganka: περιγραφή και χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας με φωτογραφίες, βίντεο και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-17 22:31

Επισκευασμένο βατόμουρο Taganka - ένα αγαπημένο μούρο χωρίς επιπλέον προσπάθεια

Επιλέγοντας θάμνους φρούτων και μούρων για την περιοχή τους, οι κηπουροί εστιάζουν σε φυτά που δίνουν μια εξαιρετική συγκομιδή νόστιμων και αρωματικών φρούτων. Αυτά τα χαρακτηριστικά συνδυάζονται τέλεια από μόνα τους με το υπόλοιπο βατόμουρο της ποικιλίας Taganka, δημοφιλές για περισσότερα από σαράντα χρόνια. Μια περιγραφή των κανόνων φροντίδας θα βοηθήσει τους κηπουρούς να καλλιεργήσουν μια αξιοπρεπή συγκομιδή.

Περιεχόμενο

• 1 Περιγραφή της υπόλοιπης ποικιλίας σμέουρων Taganka

  1.1 Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

• 2 Προσγείωση

  • 2.1 Επιλογή τόπου και χρόνου
  • 2.2 Επιλογή φυτικού υλικού
  • 2.3 Φύτευση: Διαδικασία βήμα προς βήμα

• 3 Φροντίδα

  • 3.1 Επάνω σάλτσα
  • 3.2 Πότισμα
  • 3.3 Περικοπή
  • 3.4 Προετοιμασία για το χειμώνα
  • 3.5 Βίντεο: χαρακτηριστικά φροντίδας για τα σμέουρα

• 4 Ασθένειες και παράσιτα

  • 4.1 Πίνακας: ασθένειες και παράσιτα των σμέουρων
  • 4.2 Συλλογή φωτογραφιών: τι μπορεί να χτυπήσει τα σμέουρα
• 5 Συγκομιδή και αποθήκευση
• 6 κριτικές για το βατόμουρο Taganka

Περιγραφή των υπόλοιπων ποικιλιών σμέουρων Taganka

Η Ταγκάνκα είναι μια μεγάλη ποικιλία φρούτων. Τα φυτά είναι ψηλά, αλλά δεν διαδίδονται πολύ. Οι βλαστοί φτάνουν τα 2 μέτρα ύψος, υπάρχουν αγκάθια στο κάτω μέρος τους. Σε νεαρά στελέχη, τα αγκάθια είναι πολύ πιο τρυφερά. Συνήθως σε έναν θάμνο υπάρχουν έως και δέκα καταστήματα.

Οι νεαροί βλαστοί έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα με ελαφριά καφέ απόχρωση. Τα κλαδιά άνω των δύο ετών είναι καφέ. Τα μούρα είναι μεγάλα, κωνικά, σκούρο κόκκινο χρώμα. Το drupe είναι μικρό. Ο ζουμερός πολτός έχει μια λεπτή, απαλή, γλυκιά γεύση. Υπάρχουν μεμονωμένα μούρα βάρους έως 23 g. Ωστόσο, το μέσο μέγεθος των φρούτων είναι 4-12 g.

Raspberry Taganka - μεγάλη ποικιλία φρούτων

Τον Ιούνιο, τα φρούτα ωριμάζουν στους βλαστούς που φυτεύτηκαν πέρυσι. Και τον Αύγουστο, τα μούρα συγκομίζονται στις κορυφές των κλαδιών που έχουν εμφανιστεί αυτή τη σεζόν. Εάν στις νότιες περιοχές συγκομίζονται σταθερά δύο καλλιέργειες, τότε για την κεντρική Ρωσία, έμπειροι κηπουροί προτείνουν μόνο μία συγκομιδή (μόνο σε ετήσιες βλαστούς τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο)

Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Μεγάλο-καρποφόρο.	Απαιτούμενος φωτισμός.
Οι ρίζες μπορούν να αντέξουν τους παγετούς στους -30 o C.	Δυσκολία αναπαραγωγής με συμβατικές μεθόδους, δεδομένου ότι η ποικιλία παράγει λίγους απορροφητές ρίζας.
Υψηλή απόδοση.	Μείωση της απόδοσης και της ποιότητας των μούρων κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας.
Ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα βατόμουρου.
Τα φρούτα είναι μακρά και διατηρούνται σταθερά στα κλαδιά. Η συλλογή μούρων μπορεί να γίνει μία φορά την εβδομάδα.
Τα αγκάθια είναι αγκάθια.

Προσγείωση

Για την ενεργό ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού, καθώς και για την επίτευξη υψηλής απόδοσης, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες φύτευσης.

Επιλέγοντας ένα μέρος και ώρα

Η Ταγκάνκα θα αισθανθεί υπέροχα σε μια καλά φωτισμένη ηλιόλουστη περιοχή, προστατευμένη από δυνατούς ανέμους και ρεύματα. Αυτό μπορεί να είναι η περιοχή κατά μήκος της νότιας ή νοτιοδυτικής πλευράς του φράχτη, ο τοίχος ενός σπιτιού ή τα κτίσματα. Το έδαφος πρέπει να είναι καλό για τον αέρα και το νερό. Το έδαφος με υψηλό επίπεδο οξύτητας δεν είναι κατάλληλο για σμέουρα.

Οι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευση σμέουρων δίπλα σε κτίρια

Κατά την προετοιμασία των οπών μεταξύ των θάμνων μιας σειράς, πρέπει να αφήσετε περίπου 0,7 m ελεύθερου χώρου και να διατηρήσετε μια απόσταση 1,5 m μεταξύ των σειρών. Συνιστάται να φυτέψετε το Taganka το φθινόπωρο (3 εβδομάδες πριν από τον παγετό). Τότε οι νεαροί βλαστοί θα έχουν χρόνο να ριζωθούν και να επιβιώσουν το χειμώνα χωρίς απώλεια.

Η επιλογή του υλικού φύτευσης

Τα δενδρύλλια Taganka έχουν εύθραυστη εμφάνιση σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες που απομένουν. Αλλά έχουν εξαιρετικό ποσοστό επιβίωσης, επιπλέον, διακρίνονται από την ενεργό ανάπτυξη. Πριν αγοράσετε έναν θάμνο, πρέπει να λάβετε υπόψη την εμφάνιση των ριζών. Πρέπει να είναι απαλλαγμένες από μηχανικές βλάβες και συμπτώματα οποιασδήποτε ασθένειας.

Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να εξετάσετε πολύ προσεκτικά τις ρίζες.

Φύτευση: μια διαδικασία βήμα προς βήμα

Η συμμόρφωση με μερικούς απλούς κανόνες θα διασφαλίσει την ενεργό ανάπτυξη του δενδρυλλίου.

1. Βυθίστε το ριζικό σύστημα του φυτού σε πηλό πουρέ.
2. Φτιάξτε ένα ανάχωμα γης στο έτοιμο αυλάκι και απλώστε απαλά τις ρίζες του σμέουρου.
3. Βεβαιωθείτε ότι το ριζικό κολάρο του θάμνου δεν είναι καλυμμένο με γη, αλλά παραμένει στο ίδιο επίπεδο με το κρεβάτι του κήπου.
4. Γεμίστε τα αυλάκια με χώμα και συμπιέστε τα καλά.
5. Ρίξτε 1 κουβά νερό κάτω από κάθε θάμνο.
6. Προσθέστε ένα στρώμα 5 cm κοπριάς ή λίπασμα κομπόστ στα αυλάκια.

Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, η γη συμπιέζεται, ποτίζεται και γίνεται πολτοποίηση

Φροντίδα

Η κύρια φροντίδα συνίσταται στην έγκαιρη απομάκρυνση ζιζανίων, χαλάρωση της γης, πότισμα και σίτιση.

Λίπασμα επιφάνειας

Ένα χρόνο μετά τη φύτευση, οι θάμνοι βατόμουρου απαιτούν σίτιση με οργανικά λιπάσματα: ένα διάλυμα σάπιας κοπριάς (αραιωμένο με νερό 1:10) ή περιττώματα πουλιών (1:20) με ρυθμό 10 λίτρα ανά 1 m ². Αυτή η σίτιση πραγματοποιείται το πολύ τρεις φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Εκτός από την οργανική ύλη, η Taganka χρειάζεται επίσης ανόργανα λιπάσματα. Η έλλειψη καλίου και φωσφόρου εκφράζεται από σύνθλιψη φύλλων και εύθραυστων βλαστών. Η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί με την εισαγωγή 50 g υπερφωσφορικού και ποτάσας ανά 1 m ².

Τα σμέουρα χρειάζονται άζωτο. Στις αρχές της άνοιξης, μόλις λιώσει το χιόνι, συνιστάται η τροφοδοσία με ουρία (40 g ανά μετρητή τρεξίματος) και το φθινόπωρο (μπορείτε κάθε δύο χρόνια) να προσθέσετε 10-15 g υπερφωσφορικού και άλατος καλίου στο ίδια περιοχή. Εάν το ύψος των κλαδιών βατόμουρου υπερβαίνει τα 2 μέτρα, η ποσότητα αζώτου την επόμενη σεζόν θα πρέπει να μειωθεί.

Κατά την καλλιέργεια σμέουρων για δύο συγκομιδές, είναι απαραίτητο να εφαρμόζετε δύο φορές (πριν από κάθε ανθοφορία) σύνθετα λιπάσματα, τα οποία περιλαμβάνουν άζωτο, φώσφορο, κάλιο (για παράδειγμα, 2-3 κουταλιές της σούπας νιτροαμμόφοκα ανά 1 τρέχον μέτρο)

Η σύνθετη γονιμοποίηση θα βοηθήσει στην παραγωγή δύο καλλιεργειών σμέουρων

Πότισμα

Η στασιμότητα του νερού για τα σμέουρα Taganka είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Ωστόσο, το πότισμα όταν τα μούρα είναι δεμένα και ωριμάζει η συγκομιδή. Η έλλειψη νερού σε ξηρά και ζεστά καλοκαίρια θα έχει αρνητικό αντίκτυπο στην ποιότητα και την ποσότητα των μούρων. Το πότισμα των σμέουρων πραγματοποιείται δύο φορές την εβδομάδα το πρωί ή το βράδυ σε προετοιμασμένες αυλακώσεις (αυλάκια) με ρυθμό 30 λίτρα ανά θάμνο.

Κλάδεμα

Δεδομένου ότι τα απομακρυσμένα σμέουρα καλλιεργούνται τόσο ως πολυετής καλλιέργεια όσο και ως ετήσια καλλιέργεια, το κλάδεμα πραγματοποιείται με διαφορετικούς τρόπους.

Στην πρώτη περίπτωση, προγραμματίζεται η πραγματοποίηση δύο συλλογών μούρων ανά σεζόν (το καλοκαίρι - σε διετή κλαδιά, το φθινόπωρο - στους βλαστούς του πρώτου έτους της ζωής) και στα τέλη του φθινοπώρου, μετά το τέλος του καρποφορούν, κλαδεύονται:

• το πάνω μέρος των ετήσιων βλαστών, στο οποίο υπήρχαν μούρα ·
• κλαδιά του δεύτερου έτους, που έχουν ήδη αποφέρει καρπούς ·
• νέοι και αδύναμοι βλαστοί που δεν μπορούν να επιβιώσουν το χειμώνα.

Στις αρχές της άνοιξης, κόβονται οι κορυφές των κλαδιών

Ήδη στις αρχές του καλοκαιριού, τα μούρα θα εμφανιστούν σε βλαστούς δύο ετών. Η φθινοπωρινή συγκομιδή θα σχηματιστεί στους βλαστούς του τρέχοντος έτους. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας και κλαδέματος των απομειωμένων σμέουρων έχει ένα μειονέκτημα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για περιοχές με πρώιμη έναρξη κρύου καιρού: ο θάμνος βατόμουρου παραδίδει πολλά θρεπτικά συστατικά στην ωρίμανση της πρώτης συγκομιδής, γεγονός που καθυστερεί την παραλαβή των δεύτερων μούρων συγκομιδής. Για να επιταχυνθεί αυτή η διαδικασία, απαιτείται αυξημένη ποσότητα λιπάσματος.

Επομένως, στα μεσαία και βόρεια γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας, συνιστάται η συγκομιδή μιας καλλιέργειας, αλλά άξια. Σε αυτήν την περίπτωση, τα σμέουρα κόβονται τον Νοέμβριο. Αυτό το αργό κλάδεμα οφείλεται στο γεγονός ότι η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι τον παγετό, και ακόμη και μετά το τέλος αυτής της διαδικασίας, η ανάπτυξη των κλαδιών συνεχίζεται. Εάν κόψετε τους βλαστούς σε μια ζεστή εποχή, αυτό μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση νέων μπουμπουκιών.

Το κλάδεμα των σμέουρων που παραμένουν σε απόσταση γίνεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους

Το κλάδεμα των σμέουρων την άνοιξη συνίσταται στην απομάκρυνση κατεστραμμένων και συρρικνωμένων τμημάτων των κλαδιών στον πρώτο υγιή οφθαλμό. Προκειμένου τα κύρια κλαδιά να λαμβάνουν επαρκή διατροφή, η υπερβολική ανάπτυξη ρίζας πρέπει να αποκοπεί.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Εάν, μετά το τέλος της καρποφορίας, τα σμέουρα κόβονται, τότε θα υπάρχει αρκετό χιόνι για να προστατεύσει τις ρίζες από τον παγετό. Σε χειμώνες με λίγο χιόνι, το στρώμα με στρώμα χούμου 10 εκατοστών θα προστατεύει τα σμέουρα από το κρύο.

Εάν οι βλαστοί βατόμουρου δεν κόπηκαν για το χειμώνα, λυγίστε τους στο έδαφος, πιέστε τους με σανίδα ή ξύλινη ασπίδα και καλύψτε τους με άχυρο, ξηρά φύλλα ή κλαδιά ερυθρελάτης. Αυτό θα βοηθήσει τους βλαστούς να επιβιώσουν από τον παγετό.

Βίντεο: χαρακτηριστικά φροντίδας για τα απομεινάρια σμέουρα

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Taganka είναι γνωστή για την αντοχή της σε ασθένειες και παράσιτα σμέουρων, αλλά πρόσθετα μέτρα μπορούν να προστατεύσουν το βατόμουρο από διάφορες ασθένειες.

Πίνακας: ασθένειες και παράσιτα σμέουρων

Ονομα	Περιγραφή	Τρόποι για να πολεμήσετε	Προστατευτικά μέτρα
Ανθρακνόζη	Κατσάρωμα και παραμόρφωση των φύλλων. Η εμφάνιση σκούρων γκρίζων κηλίδων σε αυτά, η εξάπλωση των οποίων μπορεί να προκαλέσει το θάνατο των σμέουρων.	Πριν από την ανθοφορία, ψεκάστε τους βλαστούς με διάλυμα μείγματος Μπορντό (0,3 κιλά ανά 10 λίτρα νερού) για 2 εβδομάδες.	Αποφύγετε το στάσιμο νερό στο αυλάκι. Χαλαρώστε τακτικά το έδαφος κάτω από τα σμέουρα. Μην φυτεύετε απομεινάρια σμέουρα σε κοντινή απόσταση με κανονικά σμέουρα.
Καρκίνος ρίζας	Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση μικρών αναπτύξεων στις ρίζες. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν πρόωρα, η απόδοση μειώνεται απότομα.	Πριν φυτέψετε τους βλαστούς, επεξεργαστείτε τις ρίζες με διάλυμα θειικού χαλκού 1% (0,1 kg ανά 10 λίτρα νερού).	Πριν από τη φύτευση, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τις ρίζες για την παρουσία καρκίνου της ρίζας. Εάν εντοπιστούν σημάδια της νόσου, όλες οι πληγείσες περιοχές πρέπει να αφαιρεθούν και στη συνέχεια το ριζικό σύστημα πρέπει να βυθιστεί σε πηλό
Ωίδιο	Το πρώτο σημάδι είναι η εμφάνιση μιας λευκής χαλαρής άνθισης. Στη συνέχεια τα φύλλα στεγνώνουν, πέφτουν. Η ποιότητα των φρούτων και η απόδοση μειώνονται.	Ψεκάστε με 1% διάλυμα θειικού χαλκού ή Fitosporin (1,5 κουταλιά της σούπας. L. ανά 1 κουβά με νερό) τρεις φορές ανά σεζόν: την πρώτη φορά - την άνοιξη πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, δύο φορές - κατά τη διάρκεια της περιόδου διάστημα 14 ημερών.	Στρώστε το έδαφος την άνοιξη.
Σκαθάρι σμέουρων	Οι ωοθήκες, τα φύλλα και τα λουλούδια των σμέουρων επηρεάζονται. Οι προνύμφες ροκανίζουν τον καρπό. Τα μούρα γίνονται μικρότερα και αρχίζουν να σαπίζουν.	Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και πριν από την καταστροφή του παρασίτου εντελώς, με διάστημα 2 εβδομάδων, ψεκάστε τον θάμνο με παρασκευάσματα Fitoverm, Decis, Confidor (σύμφωνα με τις οδηγίες) ή 0,2% διάλυμα Karbofos.	Μην φυτεύετε δίπλα σε κανονικά σμέουρα.
Βλάστηση αφίδας βατόμουρου	Τα φύλλα και τα άνω μέρη των κλαδιών είναι κατσαρωμένα. Οι αφίδες απορροφούν θρεπτικούς χυμούς από το φυτό, γεγονός που συμβάλλει στο θάνατό του.	Πριν εμφανιστούν τα λουλούδια, επεξεργαστείτε το βατόμουρο με παρασκευάσματα Fufanon και Fitoverm σύμφωνα με τις συστάσεις για χρήση.	Αφαιρέστε και κάψτε όλα τα άρρωστα μέρη των κλαδιών.

Συλλογή φωτογραφιών: τι μπορεί να χτυπήσει τα σμέουρα

Οι προνύμφες σκαθαριών σμέουρων ροκανίζουν τα μούρα

Το στρίψιμο των φύλλων και των κορυφών των βλαστών είναι το πρώτο σημάδι της εμφάνισης μιας αφίδας βατόμουρου.

Η ανθρακνόζη οδηγεί σε θάνατο των φυτών

Η ανάπτυξη ριζών σμέουρων μπορεί να είναι ένα σημάδι καρκίνου

Λευκή άνθιση στα φύλλα υποδηλώνει την εμφάνιση ωιδίου.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μούρα Taganka ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Η καρποφορία διαρκεί ένα μήνα ή περισσότερο. Παραγωγικότητα - περίπου 5 κιλά ανά θάμνο. Εάν το φθινόπωρο είναι ζεστό, τότε τα φρούτα μπορούν να συγκομιστούν μέχρι τις αρχές Δεκεμβρίου. Τα μούρα μεταφέρονται καλά και διατηρούν τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης τους στο ψυγείο για αρκετές ημέρες.

Τα μεγάλα γλυκά μούρα Taganka μπορούν να συλλεχθούν πριν από τον παγετό

Το πιο νόστιμο και υγιεινό είναι τα φρέσκα μούρα. Αλλά για να διατηρηθεί το άρωμα και η γεύση του καλοκαιριού για το χειμώνα, θα βοηθήσει το πάγωμα, την κονσερβοποίηση, την παρασκευή χυμού, κρασιού, μαρμελάδας.

Κριτικές για τα σμέουρα Taganka

Η γνώση των βασικών κανόνων για τη φύτευση και την καλλιέργεια σμέουρων Taganka θα σας επιτρέψει να επιτύχετε μια εξαιρετική συγκομιδή χωρίς περιττή προσπάθεια. Μια μεγάλη ανθεκτική στον παγετό ποικιλία μπορεί να πάρει τη σωστή θέση της στον κήπο σας.