Πώς να επιλέξετε ηλεκτρικό σίδερο βάφλας: συμβουλές, βαθμολογία δημοφιλών, βίντεο και σχόλια

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Επιλέγοντας το καλύτερο ηλεκτρικό σίδερο βάφλας για το σπίτι σας

Η χρήση ηλεκτρικού σίδερο βάφλας σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε σημαντικά τη διατροφή των ψημένων προϊόντων με αλεύρι στο σπίτι. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα κέικ, αρτοσκευάσματα, τραγανό κώνους και άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής που παραδοσιακά διακοσμούν το τραπέζι κατά τη διάρκεια του εορτασμού των ονομάτων, των επετείων και άλλων αξέχαστες ημερομηνίες.

Περιεχόμενο

• 1 Τι είναι η Ηλεκτρική Βάφλα
• 2 Ποικιλίες

• 3 Πώς να επιλέξετε ηλεκτρικό σίδερο βάφλας

  • 3.1 Βίντεο: πώς να επιλέξετε ένα σίδερο βάφλας
  • 3.2 Ηλεκτρικό σίδερο βάφλας "Lakomka" - βίντεο
  • 3.3 Πίνακας: βαθμολογία δημοφιλών ηλεκτρικών σίδερων βαφλών ανά τύπο ψημένου προϊόντος που κάνουν (σύμφωνα με τις κριτικές των καταναλωτών)
• 4 Πώς να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους ηλεκτρικών σίδερων βαφλών
• 5 Πιθανά προβλήματα και τρόπος επίλυσής τους

Τι είναι η Ηλεκτρική Βάφλα

Το ηλεκτρικό σίδερο βάφλας έχει γίνει συσκευή κουζίνας αφού ένα θερμαντικό στοιχείο που τροφοδοτείται από ένα ηλεκτρικό δίκτυο ενσωματώθηκε σε ένα συνηθισμένο σίδερο βάφλας σχεδιασμένο για ψήσιμο σε φούρνο με τζάκι. Το ρεύμα θερμαίνει τις πλάκες στις οποίες ψήνεται η ζύμη μέσω σωληνοειδών θερμαντικών στοιχείων. Τα ειδικά διαμορφωμένα δίσκοι δίνουν στα μπισκότα ένα συγκεκριμένο σχήμα.

Αποτελείται από δύο μέρη και ψήνει βάφλες

Η συσκευή του σιδήρου βάφλας, εξοπλισμένη με ηλεκτρική θερμάστρα, έχει υποστεί σημαντικές αλλαγές σε σύγκριση με τους προκατόχους από χυτοσίδηρο. Ο σχεδιασμός και οι διαστάσεις έχουν αλλάξει, αν και η μεταλλική κυματοειδής επιφάνεια (αλουμίνιο), καλυμμένη με αντικολλητική στρώση, παραμένει η βάση. Οι πλάκες τηγανίσματος συνδέονται μεταξύ τους με μια άρθρωση που επιτρέπει στο καπάκι να στερεώνεται στην επιθυμητή θέση.

Τροφοδοτείται από ηλεκτρικό ρεύμα

Η κατανάλωση ενέργειας εξαρτάται από το μοντέλο και τον τρόπο λειτουργίας. Κάθε συσκευή έχει μια πινακίδα που δείχνει τη μέγιστη κατανάλωση ενέργειας. Οι συσκευές που έχουν σχεδιαστεί για οικιακή χρήση καταναλώνουν περίπου 500 έως 900 watt.

Η ταχύτητα μαγειρέματος των προϊόντων ζαχαροπλαστικής είναι ευθέως ανάλογη με τη δύναμη των τηγανιών, όσο υψηλότερη είναι, τόσο πιο γρήγορα ψήνεται η ζύμη.

Οι σύγχρονοι κατασκευαστές βαφλών έχουν απορροφήσει τις τεχνολογικές εξελίξεις των τελευταίων ετών και είναι εξοπλισμένοι με συσκευές που κάνουν τη χρήση τους πιο άνετη και προσιτή για ένα ευρύ φάσμα χρηστών. Αυτά περιλαμβάνουν:

Θερμορυθμιστής. Σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στην επιφάνεια εργασίας. Συνήθως κυμαίνεται από 180 έως 250 μοίρες

Θερμοστάτης. Διατηρεί αυτόματα την καθορισμένη θερμοκρασία

Ένδειξη θέρμανσης. Ενημερώνει για την επίτευξη της κατάστασης λειτουργίας της συσκευής, σηματοδοτεί ότι το σίδερο βάφλας είναι έτοιμο για εργασία

Μετρών την ώραν. Ελέγχει το χρόνο ψησίματος και απενεργοποιεί αυτόματα το σίδερο βάφλας. Σε ορισμένα μοντέλα, η λειτουργία του χρονοδιακόπτη συνοδεύεται από ηχητικά σήματα

Οι νεότερες συσκευές είναι εξοπλισμένες με μια συσκευή που σας επιτρέπει να γυρίζετε τις πλάκες τηγανίσματος κατά 180 μοίρες, γεγονός που καθιστά δυνατή την ομοιόμορφη κατανομή της ζύμης στα καλούπια του δίσκου.

Ποικιλίες

Όσον αφορά τις διαστάσεις, τα ηλεκτρικά σίδερα βαφλών χωρίζονται σε μεγάλα και μικρά. Με διαμόρφωση - σε στρογγυλό, ορθογώνιο, τριγωνικό και οβάλ.

Αυτό δεν επηρεάζει το σχήμα των ψημένων προϊόντων, αλλά επηρεάζει σημαντικά την ποσότητα των μπισκότων που παράγονται. Οι κατασκευαστές μεγάλου μεγέθους βάφλας μπορούν να κρατήσουν έως και 3 κιλά τη φορά. δοκιμή.

Υπάρχουν οικιακά και βιομηχανικά ηλεκτρικά σίδερα βάφλας για χρήση.

Τα πρώτα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή γκοφρετών σε μεγάλες ποσότητες, έχουν υψηλή ισχύ και συνεχή χρόνο λειτουργίας.

Τα τελευταία έχουν σχεδιαστεί για οικιακή χρήση, έχουν μικρό μέγεθος και σχετικά χαμηλή ισχύ, σχεδιασμένα για οικονομική χρήση ηλεκτρικής ενέργειας.

Κατά προορισμό. Δεδομένου ότι υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι βαφλών, λεπτών και παχιών, οι κατασκευαστές βαφλών χωρίζονται αντίστοιχα σε ψήσιμο τραγανές βάφλες και ψήσιμο των λεγόμενων βιεννέζικων (ή βελγικών) βαφλών. Δομικά, αυτό εκφράζεται στο γεγονός ότι το βάθος του δίσκου του τελευταίου είναι μεγαλύτερο και οι πλευρές που χωρίζουν τις επιφάνειες εργασίας είναι υψηλότερες. Επιπλέον, υπάρχουν ηλεκτρικά σίδερα βάφλας με ρυθμιζόμενο βάθος κενού και συνδυασμένα, στα οποία είναι δυνατό να ψήνετε προϊόντα διαφόρων σχημάτων (για παράδειγμα, καρύδια ψωμιού ή ντόνατς).

Πρόσφατα, οι συσκευές έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένες στις οποίες μπορείτε να ψήνετε σάντουιτς, ομελέτα και ακόμη και να τηγανίσετε πιάτα με κρέας

Επιπλέον, μπορείτε να χωρίσετε υπό όρους ηλεκτρικά σίδερα βάφλας σε εγχώρια και εισαγόμενα. Όλοι οι λάτρεις του σπιτικού ψησίματος γνωρίζουν καλά τα σίδερα βαφλών όπως τα "Lakomka" και "Slastena", που παράγονται στην ΕΣΣΔ. Παρά την απουσία πολλών επιλογών (και ίσως εξαιτίας αυτού), αυτές οι ηλεκτρικές συσκευές απολάμβαναν τη δημοφιλή δημοτικότητα και ήταν αρκετά υψηλής ποιότητας. Το μεταλλικό σώμα από το οποίο κατασκευάστηκαν είχε αναμφισβήτητο πλεονέκτημα έναντι ορισμένων σύγχρονων μοντέλων από ελαφρύ πλαστικό. Η έλλειψη αντικολλητικής επίστρωσης αντισταθμίστηκε από ανθεκτικά και ανθεκτικά χαλύβδινα πάνελ εργασίας που θα μπορούσαν να καθαριστούν χωρίς φόβο να βλάψουν τις επιφάνειές τους από απρόσεκτες κινήσεις.

Η επιφάνεια τηγανίσματος είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα κράμα

Τα μοντέρνα αντίστοιχα των "Sweet" και "Lakomka" διακρίνονται από τον νεότερο, πιο κομψό σχεδιασμό, μερικά από αυτά είναι εξοπλισμένα με πλάκες εργασίας από κεραμικά, συμπληρωμένα με θερμοστατικό εξοπλισμό. Γενικά, κληρονομούν τις παραδόσεις των σοβιετικών πρωτοτύπων τους.

Επικάλυψη μαχαιριών με κεραμικό στρώμα

Σύμφωνα με τις κριτικές των καταναλωτών, δεν υπάρχει συναίνεση για το ποια από αυτά τα μοντέλα είναι ανώτερα. Όλα καθορίζονται από προσωπικές προθέσεις και συμπάθειες.

Από τα εισαγόμενα μοντέλα, ηλεκτρικά σίδερα βάφλας όπως CLATRONIC, MAXWELL, REDMOND, SATURN και πολλά άλλα έχουν αποδειχθεί στη σημερινή αγορά.

Δημοφιλές μοντέλο

Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική μηχανή βάφλας

Για να επιλέξετε ακριβώς το σίδερο βάφλας που ανταποκρίνεται στις ατομικές σας ανάγκες μαγειρικής, πρέπει να προσέξετε τις ακόλουθες τεχνικές παραμέτρους της συσκευής.

Το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το σώμα σιδήρου βάφλας

Η πλαστική θήκη έχει μικρότερο βάρος και το κόστος τέτοιων συσκευών είναι χαμηλότερο. Ωστόσο, από την άποψη της λειτουργικής αξιοπιστίας, προτιμάται μια μεταλλική θήκη, αν και είναι πιο ακριβή.

Μεγάλης σημασίας για την ευκολία του χρήστη είναι οι λαστιχένιες λαβές της συσκευής, τα σταθερά, αντιολισθητικά πόδια και το κλείδωμα του καπακιού, τελειωμένα με ένα υλικό που δεν καίει τα χέρια κατά τη λειτουργία.

Αντικολλητική επίστρωση μαγειρικών πιάτων

Η παρουσία αυτής της επίστρωσης έχει γίνει ένα τεχνολογικό πρότυπο για συσκευές με υψηλές θερμοκρασίες λειτουργίας. Κατά κανόνα, όλα τα μοντέρνα σίδερα βάφλας παράγονται με ένα ψεκαστικό (ή κυλιόμενο) στρώμα αντικολλητικής ουσίας στις επιφάνειες εργασίας. Αυτό σας επιτρέπει να ψήνετε ποιοτικές τραγανές βάφλες χωρίς τη χρήση λαδιών.

Σύμφωνα με τα ρωσικά πρότυπα, το πάχος της επικάλυψης πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 μικρά. Ορισμένοι κατασκευαστές, προσπαθώντας να βελτιώσουν τη λειτουργικότητα του Teflon και την αντοχή του σε μηχανικές βλάβες, προσθέτουν ακαθαρσίες από ισχυρά μέταλλα και μέταλλα στο στρώμα επικάλυψης.

Στην πράξη, εάν το πάχος του φωτοπολυμερούς δεν αναφέρεται στο τεχνικό διαβατήριο του προϊόντος, είναι δυνατό να προσδιοριστεί μια επίστρωση υψηλής ποιότητας με ένα χαρακτηριστικό όπως η τραχύτητα. Είναι αυτή που δείχνει την παρουσία υλικών σφράγισης. Οι λείες επιφάνειες, από την άλλη πλευρά, υποδηλώνουν ένα λεπτό στρώμα και είναι πολύ πιθανό ότι μια συσκευή με τέτοια επίστρωση δεν θα διαρκέσει πολύ.

Κατά την εξέταση, αξίζει να δώσετε προσοχή στην παρουσία μαρκών και ρωγμών και άλλων μηχανικών ζημιών στο Teflon. Δεν πρέπει να είναι.

Η τεχνολογία επικάλυψης της επιφάνειας των κάδων με ηλεκτρολυτικά κεραμικά έχει αποδειχθεί καλά

Εξουσία

Είναι δύσκολο να υπερεκτιμήσουμε τη σημασία της δύναμης στην επιτάχυνση της διαδικασίας ψησίματος των βαφλών. Υπάρχει μια άμεση σχέση εδώ. Όσο περισσότερη ισχύς, τόσο πιο γρήγορα η ζύμη θα μετατραπεί από μια υγρή μάζα σε ένα τραγανό μπισκότο. Ωστόσο, από την άλλη πλευρά, η υπερβολική ισχύς οδηγεί σε υψηλή κατανάλωση ενέργειας. Ως εκ τούτου, το βέλτιστο για οικιακή χρήση ενός σιδήρου βάφλας θεωρείται ως ένδειξη ισχύος από 650 έως 1000 watts.

Κανονισμός θέρμανσης

Μια πολύ χρήσιμη επιλογή που σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τον βαθμό θέρμανσης της επιφάνειας εργασίας. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να αλλάξετε ανεξάρτητα τις συνθήκες θερμοκρασίας, δημιουργώντας τις βέλτιστες συνθήκες για το ψήσιμο ενός ή άλλου τύπου γκοφρέτας.

Δείκτης ετοιμότητας οργάνου για λειτουργία

Προσφέρει άνεση όταν αρχίζετε να μαγειρεύετε. Το γεγονός είναι ότι μπορείτε να φορτώσετε τη ζύμη μόνο όταν οι πλάκες τηγανίσματος θερμαίνονται σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Γι 'αυτόν τον σκοπό υπάρχει ένας δείκτης που έχει τη μορφή LED που βρίσκεται στον πίνακα ελέγχου.

Μετρών την ώραν

Εάν η διαδικασία ψησίματος έχει ολοκληρωθεί και είναι γνωστό ακριβώς πόσο καιρό χρειάζεται η ζύμη για να μετατραπεί σε τελικό προϊόν, χρησιμοποιώντας ένα χρονόμετρο σας επιτρέπει να κάνετε άλλα πράγματα ενώ το τηγάνισμα βρίσκεται σε εξέλιξη. Μετά από ένα καθορισμένο χρόνο, η συσκευή θα κλείσει αυτόματα και θα ηχεί. Δεν χρειάζεται να στέκεστε κοντά στο σίδερο βάφλας και να περιμένετε να απενεργοποιηθεί ή να φορτώσει ένα νέο μέρος πρώτων υλών.

Λειτουργία ανατροπής των πλακών

Δεν είναι μυστικό ότι υπό την επίδραση της βαρύτητας, η ζύμη προσκολλάται καλύτερα στην κάτω επιφάνεια του σιδήρου βάφλας. Η κορυφή της βάφλας μαγειρεύει πιο αργά. Το λάδι στάζει επίσης προς τα κάτω και το πάνω μέρος των μπισκότων μπορεί να καεί. Επομένως, η περιστροφή του προϊόντος κατά 180 ^{από το} κουτί μπορεί να επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία ψησίματος. Είναι παρόμοιο με την ανατροπή τηγανιτών σε ένα τηγάνι, μόνο σε αυτήν την περίπτωση αλλάζει η θέση των ίδιων των «τηγανιών».

Βίντεο: πώς να επιλέξετε ένα σίδερο βάφλας

Η επιλογή ενός ηλεκτρικού σίδερο βάφλας βασίζεται στις οικονομικές δυνατότητες και τις συγκεκριμένες επιθυμίες του χρήστη. Φυσικά, οι συσκευές που είναι εξοπλισμένες με μια ποικιλία πρόσθετων συσκευών είναι ακριβότερες. Οι επιλογές προϋπολογισμού είναι πιο προσιτές στην τιμή, αλλά η διάρκεια ζωής τους μπορεί να είναι μικρότερη.

Ηλεκτρικό σίδερο βάφλας "Lakomka" - βίντεο

Πίνακας: βαθμολογία δημοφιλών ηλεκτρικών σίδερων βαφλών ανά τύπο ψημένου προϊόντος που κάνουν (σύμφωνα με τις κριτικές των καταναλωτών)

Κατηγορία	Ενα μέρος	Ονομα	Εκτίμηση	Τιμή
Οι καλύτεροι κατασκευαστές βαφλών για λεπτές βάφλες	ένας	Maxwell MW-1571	10/10	1590
	2	Κρόνος ST-EC 0153	9.8 / 10	1.300
	3	VES SK-A8	9.7 / 10	1390
Οι καλύτεροι κατασκευαστές βαφλών για πλατείες βελγικές (παχιά) βάφλες	ένας	Clatronic WA 3606	10/10	2250
	2	Ariet 187 Ώρα πάρτι	9.9 / 10	2490
	3	Πριγκίπισσα 132400	9.8 / 10	2.200
Οι καλύτεροι κατασκευαστές βαφλών για βελγικές βάφλες σε σχήμα καρδιάς	ένας	Rommelsbacher WA 1000 / Ε	9.9 / 10	6.900
	2	GFGrill GF-020	9.9 / 10	3690
	3	Clatronic WA 3491	9.8 / 10	1890
Ο καλύτερος ολοκληρωμένος κατασκευαστής βάφλας με εναλλάξιμα πάνελ	ένας	Χαμόγελο WM 3607	9.8 / 10	3790

Πώς να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους ηλεκτρικών σίδερων βαφλών

Η λειτουργία του ηλεκτρικού σιδήρου βάφλας δεν είναι δύσκολη και δεν έχει καμία ηλικία ή άλλους περιορισμούς. Όλα είναι εξαιρετικά απλά και διαισθητικά. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή, είναι χρήσιμο να διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης. Ειδικά σε περιπτώσεις όπου η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μεγάλο αριθμό λειτουργιών ή αντικαταστάσιμων καλουπιών. Η διαβούλευση με έναν καταρτισμένο άτομο θα επιταχύνει επίσης τη διαδικασία μάθησης

Η ρύθμιση θερμοκρασίας του σιδήρου βάφλας γίνεται σύμφωνα με τις συστάσεις ή πειραματικά, ανάλογα με τον τύπο ψησίματος

Ο χρόνος τηγανίσματος καθορίζεται από τη συνταγή (διαθεσιμότητα συστατικών) και την επιθυμία να αποκτήσει κάποιο βαθμό «λαμπρότητα» του τελικού προϊόντος. Με την προσαρμογή του χρόνου ψησίματος, μπορείτε να πάρετε μαλακές ή τραγανές βάφλες, ανάλογα με τις μεμονωμένες προτιμήσεις. Οι σύγχρονες συσκευές παρέχουν άφθονες ευκαιρίες για γαστρονομικό πειραματισμό και επιλογή της βέλτιστης επιλογής μαγειρέματος.

Μετά το τέλος του μαγειρέματος, η συσκευή πρέπει να αποσυνδεθεί και να αφεθεί να κρυώσει. Πριν τοποθετήσετε το σίδερο βάφλας στο τραπέζι για αποθήκευση, συνιστάται να καθαρίσετε την επιφάνειά του από υπολειμματικό λίπος και ζύμη. Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε τη συσκευή σε ξηρό μέρος, χωρίς πτώση θερμοκρασίας, στην αρχική συσκευασία από χαρτόνι για να αποφύγετε σκόνη ή μηχανικές ζημιές.

Οι κατασκευαστές βαφλών της πρώτης γενιάς, της σοβιετικής εποχής, διακρίνονται από την ανεπιτήδευτη και ευκολία συντήρησής τους. Η χρήση τους συνίσταται στην τήρηση βασικών μέτρων ασφαλείας (όπως σε κάθε ηλεκτρικό θερμαντήρα) και στη σωστή αποθήκευση. Μια υψηλής ποιότητας μεταλλική θήκη παίζει σημαντικό ρόλο σε αυτό. Το αξιοπρεπές βάρος δίνει στη συσκευή αξιόπιστη σταθερότητα και ευκολία στη χρήση.

Οι βάφλες ψησίματος συνίστανται στην προετοιμασία της ζύμης σύμφωνα με μια ειδική συνταγή και την πραγματική διαδικασία κατασκευής. Στα πρώτα λεπτά μετά την αφαίρεση της βάφλας από το σίδερο της βάφλας, μπορείτε να της δώσετε διάφορα σχήματα - στρίψτε τη με τη μορφή σωλήνα ή κέρατου επιδόρπιο. Μετά από ψύξη και σκλήρυνση, προστίθεται κρέμα, μαρμελάδα ή άλλο υλικό πλήρωσης

Οι πιο σύγχρονοι κατασκευαστές βαφλών, εξοπλισμένοι με διάφορες επιλογές, έχουν αντικαταστάσιμα καλούπια και ενσωματωμένα ηλεκτρονικά, απαιτούν περισσότερη προσοχή όσον αφορά τη λειτουργία. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος και μια προσεκτική μελέτη του εγχειριδίου χρήστη για την εξειδίκευση όλων των λειτουργιών. Αλλά στο τέλος, οι δυνατότητες ψησίματος διαφόρων τύπων προϊόντων ζαχαροπλαστικής (και όχι μόνο προϊόντων ζαχαροπλαστικής) επεκτείνονται σημαντικά. Για αληθινά γκουρμέ, ανοίγει ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων και ένας τεράστιος χώρος δημιουργικότητας.

Κατά το χειρισμό ψημένων προϊόντων, χρησιμοποιείτε μόνο ξύλινα ή πλαστικά σκεύη

Αυτό θα προστατεύσει την επίστρωση Teflon της επιφάνειας εργασίας από ζημιές.

Πιθανά προβλήματα και τρόπος επίλυσής τους

Τα κύρια προβλήματα στη λειτουργία του ηλεκτρικού σιδήρου βάφλας δεν είναι τόσο δυσλειτουργίες στη συσκευή, αλλά λανθασμένος τρόπος χρήσης του. Η ποικιλία των συνταγών και των τύπων ψημένων προϊόντων συνεπάγεται αλλαγές στη θερμοκρασία και το χρόνο ψησίματος. Η επιλογή του βέλτιστου συνδυασμού τους δεν είναι πάντα δυνατή την πρώτη φορά και πρέπει να πειραματιστείτε για να πάρετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Τις περισσότερες φορές, οι χρήστες έρχονται αντιμέτωποι με το κάψιμο ή τη συγκόλληση των γκοφρετών στο τηγάνι.

Για να προσαρμόσετε τον επιθυμητό χρόνο και θερμοκρασία, πρέπει να κάνετε μερικές δοκιμαστικές προσπάθειες. Κατά τη διαδικασία εύρεσης του επιθυμητού τρόπου λειτουργίας, συνιστάται να λιπαίνετε τη μορφή σιδήρου βάφλας με φυτικό έλαιο ή μαργαρίνη, να μειώσετε το χρόνο ή τη θερμοκρασία.

Σε υψηλές θερμοκρασίες κατά το ψήσιμο και εντατική χρήση, τα αποθέματα άνθρακα μπορούν να παραμείνουν στα τοιχώματα των δίσκων. Μοιάζει με μια σκοτεινή άμορφη πλάκα. Εάν συσσωρευτεί μεγάλο μέρος, οι νέες βάφλες θα τηγανίσουν άνισα και θα σχηματιστούν ζώνες ακατέργαστης ζύμης στην επιφάνειά τους. Για να αποφύγετε αυτό το ενοχλητικό ελάττωμα, πρέπει να καθαρίζετε τακτικά τους δίσκους από εναποθέσεις άνθρακα. Αυτό μπορεί να γίνει τόσο με τη βοήθεια ισχυρών απορρυπαντικών όσο και με απλές λαϊκές θεραπείες.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε λειαντικά υλικά ή να προσπαθείτε να ξύσετε τα αποθέματα άνθρακα με αιχμηρά αντικείμενα. Ένα λεπτό στρώμα Teflon μπορεί να αποκολληθεί αμέσως και μια υψηλής ποιότητας αντικολλητική επίστρωση μπορεί να υποστεί σημαντική ζημιά. Ως αποτέλεσμα, το πρόβλημα της κολλήσεως των ψημένων προϊόντων θα επιδεινωθεί μόνο.

Μία από τις αποτελεσματικές μεθόδους καθαρισμού ενός σιδήρου βάφλας είναι να το ζεσταθεί με υψηλή θερμοκρασία χωρίς να φορτώσει τη ζύμη, "ρελαντί". Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να προσέχετε ώστε η συσκευή να μην υπερθερμαίνεται υπερβολικά.

Η καλύτερη συμβουλή για την αφαίρεση του καμένου λίπους είναι να το αφαιρέσετε εγκαίρως μετά από κάθε χρήση της συσκευής. Η φρέσκια και όχι ξηρή κλίμακα μπορεί να αφαιρεθεί γρήγορα και χωρίς κόπο. Η αφαίρεση της χρόνιας συσσώρευσης απαιτεί πολύ χρόνο και κουραστική απογύμνωση.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι ο καθαρισμός της επιφάνειας εργασίας πρέπει να πραγματοποιείται μόνο σε πλήρως ψυγμένη συσκευή και να αποσυνδέεται από το δίκτυο

Άλλα προβλήματα με τους κατασκευαστές βαφλών σχετίζονται με το 90% του ηλεκτρικού τους εξοπλισμού. Το μηχανικό τμήμα αυτής της συσκευής είναι πρωτόγονα απλό και σπάνια καταρρέει (με εξαίρεση τα φθηνά μοντέλα κατασκευασμένα από πλαστικό χαμηλής ποιότητας). Σε περίπτωση δυσλειτουργίας στο ηλεκτρικό κύκλωμα ή στις ηλεκτρονικές μονάδες ελέγχου, χρησιμοποιήστε έναν ελεγκτή για να βρείτε την αιτία και να αντικαταστήσετε το σπασμένο τμήμα. Αυτή η διαδικασία θα πραγματοποιηθεί με την υψηλότερη ποιότητα σε ένα εργαστήριο που ειδικεύεται στην επισκευή ηλεκτρικών συσκευών θέρμανσης. Το χειρότερο από τις επιλογές θα ήταν μια εξάντληση του ηλεκτρικού θερμαντήρα, αλλά μπορεί επίσης να αντικατασταθεί ή να αποκατασταθεί. Ευτυχώς, αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια, κυρίως ως αποτέλεσμα της πρόωρης διακοπής της συσκευής ή της εισόδου νερού στο προστατευτικό περίβλημα.

Οι ηλεκτρονικές συσκευές ελέγχου υποφέρουν κυρίως από απροσεξία ή κακή διαχείριση. Αλλά υπόκεινται επίσης σε επισκευή και αντικατάσταση. Μόνο η εφαρμογή των συστάσεων για σωστή λειτουργία μπορεί να εγγυηθεί μια μακρά και άψογη συντήρηση του ηλεκτρικού σίδερο βάφλας.

Τακτικά προληπτικά μέτρα, καθώς και η έγκαιρη συντήρηση και συμμόρφωση με τις συνθήκες λειτουργίας του ηλεκτρικού σίδερου βάφλας, θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε τη σωστή λειτουργία της συσκευής, καθώς και νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα για πολλά χρόνια.