Τεμαχιστής απορριμμάτων για την κουζίνα (απορρίπτης): σε τι χρησιμεύει, πώς να επιλέξετε, τύπους, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Τεμαχιστής οικιακών απορριμμάτων: πώς να επιλέξετε, να εγκαταστήσετε και να χρησιμοποιήσετε

Μια οικιακή συσκευή διάθεσης απορριμμάτων τροφίμων, επίσης γνωστή ως διάθεση απορριμμάτων, εφευρέθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1927. Οι αμερικανικές νοικοκυρές χρησιμοποίησαν αυτήν τη συσκευή με δύναμη και κύρια ήδη στα μέσα του περασμένου αιώνα. Στη χώρα μας, αυτός ο εξοπλισμός κουζίνας δεν ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής, ωστόσο, μια τάση προς την ευρύτερη διανομή του εμφανίζεται σταδιακά.

Περιεχόμενο

• 1 Η συσκευή και ο σκοπός του μύλου απορριμμάτων

  1.1 Βίντεο: η αρχή του χρήστη

• 2 Τύποι απορριμμάτων και τα χαρακτηριστικά τους

• 3 Τι πρέπει να καθοδηγείτε όταν επιλέγετε ένα απορρίπτη

  3.1 Βίντεο: επιλογή ενός τεμαχιστή οικιακών απορριμμάτων

• 4 Εγκατάσταση τεμαχισμού αποβλήτων

  4.1 Βίντεο: εγκατάσταση της συσκευής

• 5 Όροι χρήσης

  5.1 Βίντεο: πώς να καθαρίσετε τη συσκευή

Η συσκευή και ο σκοπός του μύλου απορριμμάτων

Ο απορρίπτης έχει σχεδιαστεί για γρήγορη σύνθλιψη και απόρριψη οποιασδήποτε οργανικής ύλης τροφίμων με έξοδο στο κεντρικό σύστημα αποχέτευσης. Πράγματι, πολύ συχνά υπάρχουν καταστάσεις όπου είναι καλύτερο να απορρίπτετε τα απόβλητα τροφίμων το συντομότερο δυνατό και να μην τα αποθηκεύετε σε κάδο απορριμμάτων.

Το Disposer έχει σχεδιαστεί για απόρριψη απορριμμάτων τροφίμων

Η συσκευή λείανσης είναι μια μεταλλική φιάλη, η χαμηλότερη έξοδος της οποίας είναι άκαμπτα συνδεδεμένη με την αποχέτευση. Η είσοδος συνδυάζεται με την οπή αποστράγγισης του νεροχύτη της κουζίνας, είναι εγκατεστημένη στη θέση ενός τυπικού σιφονιού. Στο πάνω μέρος του σώματος του εναλλάκτη θερμότητας, ακριβώς κάτω από την αποχέτευση, υπάρχει ένας περιστρεφόμενος κύλινδρος σύνθλιψης από ανοξείδωτο χάλυβα, η εσωτερική επιφάνεια με ραβδώσεις είναι πολύ παρόμοια με έναν συνηθισμένο τρίφτη. Η περιστροφή παρέχεται από έναν ηλεκτροκινητήρα που βρίσκεται παρακάτω.

Δεν υπάρχουν στοιχεία κοπής μέσα στο διανομέα, απλά αλέθει υπολείμματα τροφίμων

Ο τεμαχιστής λειτουργεί λόγω φυγοκεντρικής δύναμης · στο εσωτερικό του δεν υπάρχουν αιχμηρά μαχαίρια ή τρυπάνια. Τα υπολείμματα τροφίμων, περνώντας από την οπή αποστράγγισης, εισέρχονται στον θάλαμο εργασίας, όπου, υπό τη δράση της φυγοκεντρικής επιτάχυνσης, συγκεντρώνονται αμέσως στους τοίχους. Τα μεγάλα στοιχεία συνθλίβονται πρώτα με περιστρεφόμενα έκκεντρα στερεού κράματος που βρίσκονται στο κάτω μέρος του θαλάμου σύνθλιψης και, στη συνέχεια, αλέθονται σε λεπτόκοκκο πολτό κατά την επαφή με την τριμμένη επιφάνεια. Το νερό που χύνεται από το μίξερ κουζίνας πλένει το προκύπτον υγρό μείγμα κάτω από την αποχέτευση.

Τα τεμαχισμένα απορρίμματα τροφίμων απορρίπτονται στον υπόνομο

Οι μύλοι απορριμμάτων τροφίμων κουζίνας έχουν αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:

• πρακτικότητα - δεν υπάρχει ανάγκη απόρριψης υπολειμμάτων τροφίμων.
• ανθεκτικότητα - η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για περισσότερα από 15 χρόνια.
• ασφάλεια - είναι σχεδόν αδύνατο να τραυματιστεί.
• ευκολία εγκατάστασης και αποσυναρμολόγησης
• ευκολία στη χρήση;
• συμπαγές;
• φιλική προς το περιβάλλον και υγιεινή
• δεν χρειάζεται να εκτελέσετε εργασίες καθαρισμού ή τεχνικής επισκευής - η συσκευή διαθέτει μηχανισμό αυτοκαθαρισμού και τα στοιχεία εργασίας στον θάλαμο σύνθλιψης δεν απαιτούν ακόνισμα.
• μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο απόφραξης του συστήματος αποστράγγισης.

Οι απορρίψεις είναι εύκολο να εγκατασταθούν και να χρησιμοποιηθούν

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μόνο τα ακόλουθα:

• κάποια θορυβώδη δουλειά?
• αύξηση της κατανάλωσης νερού - κατά 3-6 λίτρα την ημέρα.
• ελαφρά αύξηση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας (για ηλεκτρικούς διανεμητές) - κατά περίπου 100 watt την ημέρα.

Για να ενεργοποιήσετε τη συσκευή, εγκαταστήστε ένα ειδικό κουμπί

Βίντεο: η αρχή του χρήστη

Τύποι διανομέων και τα χαρακτηριστικά τους

Η σύγχρονη αγορά οικιακών συσκευών προσφέρει δύο τύπους οικιακών συσκευών κουζίνας, που διαφέρουν ως προς τον τύπο φαγητού:

• Ηλεκτρικές συσκευές διανομής. Η συσκευή απαιτεί ηλεκτρική σύνδεση για να λειτουργήσει. Ισχυρές, αλλά ταυτόχρονα αρκετά θορυβώδεις, συσκευές που μπορούν εύκολα να αντεπεξέλθουν στην άλεση στερεών οργανικών αποβλήτων (κελύφη καρυδιών, μεσαίου μεγέθους οστά, κ.λπ.). Σύμφωνα με την αρχή της κυκλικής επεξεργασίας υπολειμμάτων κουζίνας, οι ηλεκτρικοί μύλοι είναι:

  • Συνεχής φόρτωση (συνεχής). Σε αυτήν την έκδοση, τα απορρίμματα που θα διατεθούν τροφοδοτούνται στον θάλαμο σύνθλιψης μόνο μετά την ενεργοποίηση της συσκευής, η οποία θα λειτουργεί συνεχώς καθ 'όλη τη διάρκεια της χρήσης του νεροχύτη της κουζίνας (πλύσιμο πιάτων, προετοιμασία φαγητού κ.λπ.). Είναι δυνατό να προσθέτετε συνεχώς προϊόντα καθαρισμού και απορριμμάτων που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια των δραστηριοτήτων στην κουζίνα. Απενεργοποιήστε τη συσκευή χειροκίνητα στο τέλος της εργασίας.

    

    Οι διανεμητές συνεχούς φόρτωσης επιτρέπουν τη συνεχή ανακύκλωση

  • Φόρτωση παρτίδας (κυκλική). Πρώτον, ο θάλαμος εργασίας της συσκευής είναι γεμάτος με υπολείμματα τροφίμων και μόνο τότε ο τεμαχιστής συνδέεται στο δίκτυο. Στο τέλος του κύκλου ανακύκλωσης και πλήρης εκκένωση της δεξαμενής, η μονάδα ανάκτησης θερμότητας απενεργοποιείται. Τέτοιες συσκευές είναι πιο οικονομικές, καθώς καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια και νερό, αλλά δεν είναι πολύ υγιεινές, καθώς τα υπολείμματα τροφίμων που συσσωρεύονται στη δεξαμενή μπορούν να μυρίσουν δυσάρεστα.
• Υδραυλικοί (μηχανικοί) διανεμητές. Αυτός ο τύπος τεμαχισμού βρίσκεται σπάνια σε καταστήματα και θεωρείται παρωχημένος. Ο εναλλάκτης θερμότητας τροφοδοτείται από ένα ισχυρό ρεύμα νερού (όχι λιγότερο από 2,5 atm.), Η συσκευή είναι εντελώς ανεξάρτητη από το ηλεκτρικό δίκτυο. Στο κάτω μέρος της δεξαμενής είναι ακονισμένες λεπίδες κοπής που επεξεργάζονται υπολείμματα τροφίμων που εισέρχονται στο θάλαμο σχεδόν αθόρυβα. Τα μαχαίρια είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν εύκολα ινώδη οργανική ύλη. Η ισχύς του υδραυλικού εναλλάκτη θερμότητας εξαρτάται άμεσα από την πίεση του νερού στο σύστημα. Εάν η πίεση είναι πολύ χαμηλή, απλά δεν θα ενεργοποιηθεί, σε αυξημένες τιμές (πάνω από 6 atm.) Μπορεί να σπάσει. Ο τεμαχιστής αρχίζει να λειτουργεί αμέσως όταν ανοίγετε τη βρύση της κουζίνας και τροφοδοτείτε νερό στη δεξαμενή · δεν θα μπορείτε να την απενεργοποιήσετε κατά βούληση.

Τι πρέπει να καθοδηγείτε όταν επιλέγετε ένα απορρίπτη

Κατά την αγορά ενός τεμαχιστή νοικοκυριού, υπάρχουν ορισμένα σημαντικά κριτήρια που πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Ηλεκτρική ισχύς κινητήρα. Αυτή η μέτρηση επηρεάζει άμεσα την απόδοση και τη συνολική απόδοση της συσκευής. Συνήθως, για μια μέση οικογένεια 3-4 ατόμων, αρκεί μια συσκευή χωρητικότητας 0,5-0,55 kW. Πιο ισχυρές συσκευές (από 1,2 kW) μπορούν να αντεπεξέλθουν στα απορρίμματα κάθε φυτικής σκληρότητας και χρησιμοποιούνται σε επαγγελματικές κουζίνες (εστιατόρια, καφέ κ.λπ.).

• Διαστάσεις. Η συσκευή πρέπει να χωρά στη μονάδα ματαιοδοξίας

  

  Ο απορρίπτης πρέπει να χωράει ελεύθερα κάτω από το νεροχύτη της κουζίνας

• Περιστροφική ταχύτητα. Για αποτελεσματική λειτουργία της συσκευής, αυτή η ένδειξη πρέπει να είναι τουλάχιστον 1400 σ.α.λ. Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός των περιστροφών, τόσο υψηλότερη είναι η παραγωγικότητα.
• Ο όγκος του θαλάμου εργασίας. Διαφέρει από 0,7 έως 1,5 λίτρα. Συνήθως η χωρητικότητα της δεξαμενής εξαρτάται από την ισχύ, όσο πιο ισχυρή είναι η συσκευή, τόσο μεγαλύτερος είναι ο θάλαμος λείανσης. Η μεγάλη χωρητικότητα σας επιτρέπει να επεξεργάζεστε περισσότερα απόβλητα ανά μονάδα χρόνου.
• Πίεση νερού συστήματος (για υδραυλικά μοντέλα). Σε ορισμένες περιπτώσεις, για παράδειγμα, για διαμερίσματα που βρίσκονται στους τελευταίους ορόφους των κτιρίων, η χρήση τους δεν είναι πρακτική λόγω της ανεπαρκούς πίεσης του νερού.

• Διαθεσιμότητα χρήσιμων πρόσθετων λειτουργιών:

  • προστασία από υπερφόρτωση
  • αντίστροφη - σας επιτρέπει να καθαρίζετε αυτόματα τις εσωτερικές επιφάνειες εργασίας από τα συντρίμμια των τροφίμων.
  • αρκετές λειτουργίες ταχύτητας - μπορείτε να επεξεργαστείτε απόβλητα διαφορετικής σκληρότητας.
  • αντιβακτηριακή επικάλυψη - αποτρέπει την ανάπτυξη παθογόνου χλωρίδας μέσα στη συσκευή και αποτρέπει το σχηματισμό δυσάρεστων οσμών.
• Υλικό σώματος. Το πιο ανθεκτικό είναι ανοξείδωτο ατσάλι. Σε ακραίες περιπτώσεις, όλες οι επιφάνειες εργασίας πρέπει να έχουν προστατευτική αντιδιαβρωτική επίστρωση.
• Ενίσχυση στη φλάντζα αποστράγγισης.
• Πλήρης με διάφορα συνημμένα.
• Καλή μόνωση. Οι φτηνές συσκευές διανομής τείνουν να κάνουν πολύ θόρυβο κατά τη λειτουργία.
• Διαθεσιμότητα κέντρων εξυπηρέτησης για συντήρηση αυτού του εξοπλισμού και διαθεσιμότητα ανταλλακτικών.

Για εμάς τους κατοίκους του ιδιωτικού τομέα, οι τεμαχιστές απορριμμάτων έχουν γίνει πραγματική σωτήρια ζωή. Το γεγονός είναι ότι δεν έχουμε δοχεία για τη συλλογή απορριμμάτων, μια φορά την εβδομάδα ένα αυτοκίνητο έρχεται και παραλαμβάνει σακούλες και σακούλες που εμφανίζονται κατά μήκος του δρόμου. Ποτέ δεν ξέρουμε την ακριβή ώρα άφιξης και βγάζουμε τα σκουπίδια μας εκ των προτέρων. Τα απομεινάρια φαγητού προσελκύουν πάντα αδέσποτα σκυλιά και πουλιά, τα οποία σκίζουν τις σακούλες και διασκορπίζουν το περιεχόμενό τους σε όλο τον δρόμο. Η συλλογή όλων αυτών δεν είναι αρκετά ευχάριστη. Όταν τα σκουπίδια περιέχουν μόνο στερεά οικιακά απορρίμματα και χωρίς υπολείμματα τροφίμων, τα σκυλιά δεν δείχνουν ενδιαφέρον για αυτά.

Βίντεο: επιλογή ενός τεμαχιστή οικιακών απορριμμάτων

Εγκατάσταση τεμαχισμού απορριμμάτων

Δεν είναι δύσκολο να εγκαταστήσετε ανεξάρτητα μια συσκευή διάθεσης για οποιοδήποτε άτομο που έχει τον παραμικρό πείρα στην τεχνολογία και έχει ελάχιστες δεξιότητες στην εργασία με υδραυλικά εξαρτήματα.

Αυτό γίνεται έτσι:

1. Το πρώτο βήμα είναι να μπλοκάρετε την παροχή νερού στο διαμέρισμα ή το σπίτι.

2. Αποσυναρμολογήστε το σιφόνι αποσυνδέοντάς το από το νεροχύτη της κουζίνας και το σύστημα αποχέτευσης.

   

   Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε το σιφόνι

3. Καθαρίστε σχολαστικά την οπή αποστράγγισης, αφαιρέστε όλες τις ακαθαρσίες και τα υπολείμματα στεγανοποίησης.

4. Ελέγξτε τη συμμόρφωση της διαμέτρου αποστράγγισης του νεροχύτη προς το λαιμό της διάθεσης (90 mm). Αναπτύξτε το εάν είναι απαραίτητο.

   

   Η διάμετρος του λαιμού του διανομέα πρέπει να ταιριάζει με τη διάμετρο της οπής αποστράγγισης στο νεροχύτη της κουζίνας

5. Έχει εγκατασταθεί ο μηχανισμός στερέωσης του χρήστη. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε το δακτύλιο συγκράτησης από το μπλοκ εγκατάστασης της συσκευής χαλαρώνοντας τα μπουλόνια με ένα εξάγωνο κλειδί (περιλαμβάνεται στο κιτ).

6. Στη συνέχεια, το ελαστικό παρέμβυσμα και η φλάντζα τοποθετούνται πάνω από την οπή αποστράγγισης και ολόκληρος ο μηχανισμός στερέωσης (δακτύλιος συγκράτησης, παρεμβύσματα κ.λπ.) συνδέεται από κάτω. Βιδώστε προσεκτικά.

   

   Αφού αφαιρέσετε το σιφόνι, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε τον μηχανισμό ανάκτησης θερμότητας απόβλητα στην αποχέτευση του νεροχύτη

7. Συνδέστε τον τεμαχιστή στον δακτύλιο στερέωσης.

   

   Το περίβλημα του εναλλάκτη θερμότητας συνδέεται με τον μηχανισμό στερέωσης

8. Ένας ειδικός λαστιχένιος διαχωριστής είναι τοποθετημένος στο λαιμό του νεροχύτη.

9. Ένας άκαμπτος, ομαλός σωλήνας αποστράγγισης συνδέεται στην έξοδο της συσκευής και αποβάλλεται στον αποχέτευση. Δεν συνιστάται η χρήση κυματοειδών εύκαμπτων σωλήνων, καθώς τα συντρίμμια των τροφίμων κολλούν στις πτυχές, τα οποία στη συνέχεια σαπίζουν και μυρίζουν δυσάρεστα.

   

   Η απόρριψη συνδέεται στον αποχέτευση

10. Τοποθετήστε το κουμπί σκανδάλης (πνευματικό ή ηλεκτρικό).

11. Ο εναλλάκτης θερμότητας συνδέεται σε ξεχωριστή αδιάβροχη πρίζα με γείωση. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε καλώδια επέκτασης.

    

    Είναι καλύτερα να κάνετε μια ξεχωριστή έξοδο για τον τεμαχιστή.

Συνήθως ο κατασκευαστής επισυνάπτει ένα διάγραμμα σύνδεσης και λεπτομερείς οδηγίες για τη συσκευή.

Βίντεο: εγκατάσταση της συσκευής

Οροι χρήσης

Κατά τη λειτουργία μιας μονάδας διάθεσης οικιακών απορριμμάτων, πρέπει να ακολουθούνται πολλοί απλοί κανόνες:

• Πριν ενεργοποιήσετε τη συσκευή, πρέπει να ανοίξετε τη βρύση. Τα απόβλητα τροφοδοτούνται στον θάλαμο εργασίας μαζί με νερό. Στο τέλος της επεξεργασίας (ο θόρυβος σταματά), το νερό αποστραγγίζεται για άλλα 30-40 για τον καθαρισμό του δοχείου. Η βρύση κλείνει λίγα δευτερόλεπτα μετά την απενεργοποίηση της συσκευής.

• Στον απορρίπτη μπορείτε να απορρίψετε:

  • τα υπολείμματα λαχανικών, βοτάνων και φρούτων ·
  • φλούδες καρπουζιού και πεπονιού
  • κέλυφος αυγού
  • αρτοποιείο και ζυμαρικά ·
  • σιτηρά;

  • οστά ψαριού και κοτόπουλου, καθώς και μικρά θραύσματα οστών και χόνδρος (αρνί, βόειο κρέας, χοιρινό κ.λπ.) ·

    

    Δεν μπορούν να τεμαχίζονται όλα τα απορρίμματα τροφίμων στη συσκευή

  • κουκούτσια φρούτων και κελύφη ξηρών καρπών (εάν η συσκευή έχει επαρκή ισχύ).

• Ανακυκλώστε με προσοχή:

  • ωμά κρέατα και φλέβες
  • πολύ φλοιό από σπόρους (κολοκύθα, ηλίανθος κ.λπ.)
  • μεγάλες κλίμακες ψαριών και πτερύγια?
  • αποτσίγαρα, χαρτοπετσέτες μίας χρήσης, χρησιμοποιημένες χαρτοπετσέτες.

• Μην επιτρέπετε στα ακόλουθα στοιχεία να εισέλθουν στην κάμερα:

  • απορρίμματα εκτός τροφίμων (όλα τα είδη συσκευασίας, κολλητική ταινία, φιλμ κ.λπ.) ·
  • μαλλιά, σχοινιά και κλωστές ·
  • σκληρά υλικά (θραύσματα γυαλιού, πλαστικό, κουμπιά, μεταλλικά σωματίδια κ.λπ.) ·
  • φλοιό κρεμμυδιού
  • μακρά στελέχη βοτάνων (μαϊντανός, άνηθος, κ.λπ.), φλούδα μπανάνας, καθώς και οτιδήποτε έχει ίνες στη δομή του.
  • ζεστό και λιωμένο λίπος (ειδικά το βόειο κρέας)
  • μεγάλα και μεγάλα οστά
  • στάχυα καλαμποκιού
  • πολύ ζεστό και βραστό νερό
• Περίπου μία φορά κάθε έξι μήνες, μπορείτε να καθαρίσετε τη συσκευή, γεμίζοντάς την με μερικά μικρά παγάκια (παγωμένο διάλυμα μαγειρικής σόδας) ή αποφλοιωμένες φλούδες λεμονιού. Αυτό θα βοηθήσει στην εξάλειψη των δυσάρεστων οσμών από την οπή αποστράγγισης.

• Τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, ένας ειδικός παράγοντας για τον καθαρισμό των μύλων απορριμμάτων χύνεται στον χρήστη.

  

  Περιοδικά, ο απορρίπτης πρέπει να καθαρίζεται με ειδικό εργαλείο.

• Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά προϊόντα. Απαγορεύονται επίσης τα επιθετικά χημικά (αλκάλια, οξέα κ.λπ.).

Βίντεο: πώς να καθαρίσετε τη συσκευή

Ένας οικιακός διανομέας κουζίνας μπορεί να κάνει τη ζωή πολύ πιο άνετη και να κάνει τις δουλειές του σπιτιού πολύ πιο εύκολη. Το πρόβλημα της αποθήκευσης και της απομάκρυνσης των ευπαθών καταλοίπων τροφίμων εξαφανίζεται και η χρήση της συσκευής δεν προκαλεί δυσκολίες. Ο χρήστης είναι αξιόπιστος, λειτουργεί χωρίς βλάβες και είναι απολύτως ασφαλής.