Άνηθος: καλλιέργεια από σπόρους στο σπίτι (στο περβάζι και στο μπαλκόνι), βήμα προς βήμα οδηγίες

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Άνηθο στο περβάζι - ένα χόμπι με βιταμίνες

Πράσινα βιταμινών είναι διαθέσιμα - πάντα βολικό, ειδικά το χειμώνα. Και το καλοκαίρι, οι γαλήνιοι λάτρεις του σκάψιμο στα κρεβάτια τους τακτοποιούν σε μπαλκόνια ή περβάζια παραθύρων. Ίσως, τις περισσότερες φορές, διάφορες σαλάτες και άνηθο φυτεύονται σε κουτιά.

Περιεχόμενο

• 1 Τι χρειάζεστε για να μεγαλώσετε άνηθο στο σπίτι

  • 1.1 Θερμοκρασία αέρα
  • 1.2 Υγρασία
  • 1.3 Συνθήκες φωτισμού
  • 1.4 Τι άλλο χρειάζεται
• 2 Επιλογή ποικιλίας
• 3 Προετοιμασία και σπορά άνηθου

• 4 Φροντίδα άνηθου στο περβάζι και στο μπαλκόνι

  4.1 Βίντεο: άνηθος στο περβάζι

Τι χρειάζεστε για να μεγαλώσετε άνηθο στο σπίτι

Μην νομίζετε ότι ο άνηθος, που συχνά μεγαλώνει στον κήπο σχεδόν σαν ζιζάνιο, δεν θα προκαλέσει πολλά προβλήματα σε ένα διαμέρισμα της πόλης. Για να το αναπτύξετε, θα πρέπει να φροντίσετε πολλές σημαντικές παραμέτρους.

Θερμοκρασία του αέρα

Την πρώτη εβδομάδα μετά τη βλάστηση, ο άνηθος θα πρέπει να διατηρείται δροσερός και τον υπόλοιπο χρόνο - σε θερμοκρασία κοντά στη θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, εάν η θερμοκρασία υπερβαίνει σημαντικά τους 20 ° C, προκύπτουν πρόσθετες δυσκολίες στη φροντίδα που σχετίζεται με την πιθανότητα ισχυρού τεντώματος των φυτών. Εάν δεν παρέχετε πολύ έντονο φωτισμό, μπορείτε να πάρετε λεπτά λεπτά στελέχη και ανοιχτόχρωμα φύλλα.

Υγρασία

Το καλοκαίρι, συνήθως δεν υπάρχουν προβλήματα με την υγρασία του αέρα στα διαμερίσματα, αλλά το χειμώνα τα θερμαντικά σώματα στεγνώνουν πολύ τον αέρα, δημιουργώντας αφόρητες συνθήκες για τον άνηθο. Επομένως, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι πρέπει να υγραίνετε συστηματικά τον αέρα από ένα μπουκάλι ψεκασμού ή χρησιμοποιώντας έναν ειδικό υγραντήρα. μπορείτε, φυσικά, να τοποθετήσετε βάζα νερού γύρω από τον άνηθο. Όσον αφορά την υγρασία του εδάφους, αυτό είναι πιο εύκολο: θα χρειαστεί να ποτίζετε συχνά τα φυτά.

Συνθήκες φωτισμού

Ο άνηθος είναι μια πολύ λατρευτική κουλτούρα. Θα πρέπει να καλλιεργηθεί στο πιο αναμμένο περβάζι, και το χειμώνα είναι επιτακτική ανάγκη να εξοπλίζεται ειδικός φωτισμός με λαμπτήρες διόδων ή λαμπτήρες φθορισμού. Εάν οι ώρες της ημέρας διαρκούν λιγότερο από 12 ώρες, δεν χρειάζεται καν να ασχοληθείτε με τον άνηθο. 15 ώρες έντονο φως είναι καλό.

Τι άλλο απαιτείται

Εάν τα παραπάνω δεν φοβίζουν τον κάτοικο της πόλης, μπορείτε να προετοιμάσετε:

• κατάλληλα κουτιά οποιουδήποτε μεγέθους (ύψος από 8-10 cm),
• αγοράστε σπόρους,
• έναυσμα,
• λίπασμα,
• σπρέι.

Χρειάζεται επίσης λίγη υπομονή και χρόνο κάθε μέρα.

Επιλογή ποικιλίας

Είναι καλύτερα να μην σπείρετε τους πρώτους σπόρους που συναντώνται, αλλά, δυστυχώς, δεν υπάρχουν ειδικές ποικιλίες άνηθου για καλλιέργεια στο δωμάτιο. Το καλοκαίρι, οι συνθήκες στο μπαλκόνι είναι σχεδόν ίδιες με εκείνες του κήπου, κάθε ποικιλία είναι κατάλληλη και για χειμερινή καλλιέργεια αξίζει να σκεφτούμε τον χρόνο ωρίμανσης: τελικά, ο άνηθος μπορεί επίσης να είναι πρώιμη, μέση και αργά ωρίμανση.

Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης (Gribovsky, Grenadier, Karusel κ.λπ.) φυτρώνουν γρηγορότερα από άλλες, αλλά ανθίζουν νωρίς, χωρίς να έχουν χρόνο να σχηματίσουν πολύ πράσινο. Οι καθυστερημένες ωρίμανσης (Ρωσικά, Gigant, Alligator, Buyan κ.λπ.) είναι αργά, αλλά έχουν υψηλή απόδοση. Η μέση ωρίμανση (Kibray, Umbrella, Pakhuchiy κ.λπ.) καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση.

Συνιστάται σε όλους τους αρχάριους κηπουρούς να δοκιμάσουν το χέρι τους στην πρώιμη, γνωστή ποικιλία Gribovsky. Μπορεί να μην είναι το πιο γόνιμο, αλλά ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα, δεν φοβάται τις αλλαγές θερμοκρασίας, σχεδόν ποτέ δεν αρρωσταίνει. Οι έμπειροι άνθρωποι μεταβαίνουν σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης, αλλά συνήθως λαμβάνουν σοβαρά υπόψη τους. Αναπτύσσουν επίσης τις τελευταίες ποικιλίες, ακόμη και εκείνες που δεν έχουν χρόνο να αξιοποιήσουν σωστά τις δυνατότητές τους στον κήπο. Αυτά, για παράδειγμα, γκουρμέ, χαιρετισμό, ρωσικό μέγεθος, σχηματίζουν πυκνούς φυλλώδεις, πράσινους θάμνους για πολύ καιρό.

Το Gribovsky είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο σπίτι

Προετοιμασία και σπορά άνηθου

Ο άνηθος είναι μια σχετικά ανεπιτήδευτη καλλιέργεια από την άποψη του εδάφους, αλλά αυτό ισχύει για τις φυσικές συνθήκες. Για την καλλιέργεια στο σπίτι, πρέπει να μαζέψετε ένα πολύ εύφορο έδαφος. Το χώμα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα κουτί και οι έτοιμοι σπόροι πρέπει να φυτευτούν εκεί. Για έναν έμπειρο κηπουρό, όλες οι εργασίες είναι απλές και έχουν ως εξής.

1. Αγοράζουν έτοιμο καθολικό έδαφος στο κατάστημα ή το προετοιμάζουν μόνοι τους. Σε ίσα μέρη, ανακατέψτε χώμα στον κήπο, τύρφη και χούμο. Το έδαφος πρέπει να αναπνέει και να είναι ελαφρύ. Εάν τα συστατικά είναι ύποπτης προέλευσης, το χώμα απολυμαίνεται: χύνεται με ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

   

   Για τον άνηθο, είναι καλύτερο να πάρετε ένα καθολικό έδαφος

2. Ένα κατάλληλο κουτί ή γλάστρα πλένεται καλά, τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης στον πυθμένα (2-3 cm από μικρά βότσαλα, διογκωμένη άργιλος ή χονδροειδής άμμος), στη συνέχεια το έτοιμο χώμα χύνεται με στρώμα 10 έως 20 cm, ελαφρώς σφραγισμένο.

   

   Το κουτί μπορεί να έχει οποιοδήποτε μέγεθος με βάση το μέγεθος του περβάζι του παραθύρου

3. Οι σπόροι προετοιμάζονται για σπορά. Αφού τα γεμίσει με νερό, μετά από λίγο πετάνε εκείνα που δεν πνίγηκαν. Τα υπόλοιπα χύνονται για μερικές ώρες με ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια τα διατηρούν σε καθαρό νερό για δύο ημέρες, αλλάζοντας κάθε λίγες ώρες: αυτό είναι απαραίτητο για να αφυπνίσουμε τους σπόρους, για να αφαιρέσουμε ένα πυκνό αιθερικό κέλυφος από την επιφάνειά τους. Για να διευκολυνθεί η σπορά, οι σπόροι ξηραίνονται σε κατάσταση ρευστότητας.

   

   Μερικές φορές οι σπόροι βλασταίνουν ακόμη, αλλά τότε θα είναι πιο δύσκολο να σπέρνονται.

4. Χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού, η επιφάνεια του εδάφους είναι καλά υγραμένη. Απλώστε τους σπόρους. Είναι δύσκολο να τα απλώσουμε από το κομμάτι, αλλά προσπαθούν να σπείρουν όχι πολύ παχιά. Για άλλη μια φορά βρέξτε λίγο και πασπαλίζουμε με στρώμα εδάφους 1-1,5 cm.

   

   Μπορούν επίσης να οργανωθούν σειρές, αλλά συνήθως οι σπόροι σπέρνονται "όπως απαιτείται"

5. Καλύψτε το δοχείο με τις καλλιέργειες με γυαλί ή αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος (η κανονική θερμοκρασία δωματίου είναι αρκετή). Ανυψώστε περιοδικά το ποτήρι έτσι ώστε να μην συσσωρεύεται συμπύκνωση, όταν στεγνώσει η επιφάνεια, ψεκάστε ελαφρά.

   

   Μπορείτε να το κάνετε χωρίς γυαλί, αλλά κάθε μέρα πρέπει να ψεκάσετε το χώμα

Αμέσως μετά τη βλάστηση (μπορεί να χρειαστούν 7 έως 12 ημέρες), είναι απαραίτητο να αναδιατάξετε το συρτάρι για μια εβδομάδα σε μια καλά φωτισμένη περιοχή με θερμοκρασία περίπου 10 ^έως C, να αφαιρέσετε το ποτήρι και όταν τα φυτά μόλις μεγαλώσουν, αραιώστε τους έτσι ώστε να ήταν περίπου 3 cm μεταξύ τους …

Φροντίδα άνηθου στο περβάζι και στο μπαλκόνι

Εάν ο άνηθος καλλιεργείται σε μπαλκόνι, από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, τότε η φροντίδα του είναι πολύ απλή και σχεδόν δεν διαφέρει από αυτήν στα κρεβάτια του κήπου. Ποτίζεται περιοδικά, τροφοδοτείται μερικές φορές, χαλαρώνει το έδαφος. Κατά κανόνα, επιπλέον φωτισμό στο μπαλκόνι δεν απαιτείται, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τον έλεγχο της θερμοκρασίας: εφ 'όσον δεν θα πέσει κάτω από το 8 ^στο C, άνηθο θα αναπτύσσονται κανονικά. Είναι αλήθεια, εάν το μπαλκόνι είναι τζάμι, το καλοκαίρι είναι απαραίτητο να προστατεύεται η φύτευση από την υπερθέρμανση: αερισμός και νερό πιο συχνά.

Το καλοκαίρι, το πράσινο στο μπαλκόνι δέχεται αρκετό φως και ζεστασιά

Σε ένα διαμέρισμα, ειδικά το χειμώνα, τα πάντα είναι κάπως πιο περίπλοκα.

Ο άνηθος απαιτεί συστηματικό πότισμα, και καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου, από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την κοπή της τελευταίας συγκομιδής. Ενώ τα λάχανα είναι πολύ μικρά, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι ψεκασμού, τότε μπορεί να κάνει οποιοδήποτε ποτιστήρι ή ακόμα και μια κουτάλα. Το νερό χρησιμοποιείται σε θερμοκρασία δωματίου. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τις συνθήκες. μπορεί να χρειαστεί να ποτίζετε λίγο κάθε μέρα. Το νερό δεν πρέπει να στάζει στο κουτί, αλλά ούτε το έδαφος πρέπει να στεγνώσει.

Ο άνηθος στο παράθυρο χρειάζεται καλό πότισμα

Η κορυφαία σάλτσα εφαρμόζεται 1-2 φορές το μήνα. Πολλοί κηπουροί έχουν προκατάληψη για τα ανόργανα λιπάσματα, αλλά δεν αξίζει να συμβουλεύσετε να φυτέψετε οργανική ύλη στο σπίτι. Στην πραγματικότητα, εάν δεν υπάρχει επιθυμία να χρησιμοποιήσετε συμβατικά σύνθετα λιπάσματα όπως το azofoska, μπορείτε να παραλάβετε ειδικές συνθέσεις με βάση τα οργανικά συστατικά στο κατάστημα: Bioactive, Organic-balance κ.λπ.

Είναι σημαντικό να οργανώσετε σωστά τον φωτισμό άνηθου στο διαμέρισμα, έτσι ώστε το φως να είναι έντονο και επαρκές σε διάρκεια. Όσο πιο ζεστό είναι στο δωμάτιο, τόσο περισσότερο άνηθο χρειάζεται φως. Οι λαμπτήρες αναρτώνται περίπου 50 cm πάνω από τα φύλλα. Κατά κανόνα, ενεργοποιούνται για αρκετές ώρες το πρωί και το βράδυ, έτσι ώστε οι ώρες της ημέρας να διαρκούν από 12 έως 15 ώρες. Επιπλέον, αξίζει να γυρίζετε τα κουτιά από τις αντίθετες πλευρές στον ήλιο κάθε μέρα για να κάνετε τον φωτισμό πιο ομοιόμορφο.

Για συμπληρωματικό φωτισμό άνηθου, μπορείτε να αγοράσετε έναν φυτοστάτη με κανονική βάση και να τον βιδώσετε σε επιτραπέζιο φωτιστικό ή λαμπτήρα μανταλάκι

Η κοπή των φύλλων γίνεται με ψαλίδι, όπως απαιτείται, αλλά είναι καλύτερο να μην το ξεκινήσετε πριν ο άνηθος μεγαλώσει στα 15-20 εκ. Μετά τη μαζική κοπή, ο άνηθος πρέπει να ποτίζεται και να ψεκάζεται καλά.

Βίντεο: άνηθο στο περβάζι

Η καλλιέργεια άνηθου στο σπίτι είναι χόμπι και όφελος. Η δραστηριότητα είναι συναρπαστική, όχι πολύ δύσκολη, αλλά απαιτεί καθημερινή επένδυση χρόνου.