Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε αγγούρια στο ανοιχτό χωράφι: σπόροι φυτών, κατάλληλη φροντίδα για τα φυτά (νερό, μορφή, δέσιμο)

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Όλοι οι κανόνες για την καλλιέργεια αγγουριών στο ανοιχτό χωράφι

Τα αγγούρια είναι μια αρκετά πρώιμη ωρίμανση και παραγωγική καλλιέργεια που αναπτύσσεται καλά στον ανοιχτό χωράφι ακόμα και στη Σιβηρία. Δεν πρέπει να καταλαμβάνουν πολύτιμο χώρο στο θερμοκήπιο ή να χτίζουν θερμοκήπια. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, αρκεί να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και χώρο για τον κήπο και, στη συνέχεια, να παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα.

Περιεχόμενο

• 1 Ποικιλίες και υβρίδια αγγουριών για ανοιχτό έδαφος

• 2 Κανόνες προσγείωσης

  • 2.1 Βίντεο: αγγούρια σε σακούλες

  • 2.2 Σπορά με σπόρους

    2.2.1 Βίντεο: προετοιμασία του κήπου και σπορά αγγουριών

  • 2.3 Φύτευση δενδρυλλίων

    2.3.1 Βίντεο: φύτευση αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος

• 3 Χαρακτηριστικά φροντίδας αγγουριών στο ανοιχτό χωράφι

  • 3.1 Ευνοϊκή θερμοκρασία

  • 3.2 Πότισμα

    3.2.1 Βίντεο: πώς να ποτίζετε σωστά τα αγγούρια

  • 3.3 Επάνω σάλτσα

  • 3.4 Προστασία από ασθένειες

    3.4.1 Βίντεο: πώς να προστατεύσετε τα αγγούρια από ασθένειες με ορό και ιώδιο

  • 3.5 Σχηματισμός υβριδίων

  • 3.6 Σχηματισμός ποικιλιών

    3.6.1 Βίντεο: πώς σχηματίζονται και καλλιεργούνται οι ποικιλίες αγγουριού

  • 3.7 Αγγούρια Garter
• 4 Συγκομιδή και επεξεργασία

Ποικιλίες και υβρίδια αγγουριών για ανοιχτό έδαφος

Σε αντίθεση με τα θερμοκήπια, μπορείτε να καλλιεργήσετε οποιοδήποτε αγγούρι στο ανοιχτό χωράφι: τόσο παλαιές ποικιλίες επικονιασμένων μελισσών όσο και σύγχρονα υβρίδια παρθενοκαρπικού που δεν απαιτούν επικονιαστές. Είναι πιο βέλτιστο να επιλέξετε νωρίς αγγούρια με μακροπρόθεσμα καρποφόρα, ανθεκτικά στις ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Για παράδειγμα:

• Το Cold-hardy και το Emerald Stream είναι δύο διαφορετικά υβρίδια από την ίδια κατηγορία - κινεζικά αγγούρια που εκτρέφονται από τη γεωργική εταιρεία Sedek. Η απόδοση στο ανοιχτό πεδίο είναι απλώς εκτός κλίμακας, 2-3 θάμνοι είναι αρκετοί για να τροφοδοτήσουν μια οικογένεια τεσσάρων και γειτόνων. Αλλά έχουν μια περίοδο ωρίμανσης περίπου 50 ημερών · σε περιοχές με σύντομο καλοκαίρι, είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά σε κρεβάτι κήπου.

  

  Το κινεζικό αγγούρι Emerald Stream ονομάζεται έτσι για την άφθονη και παρατεταμένη καρποφορία έως τον παγετό

• Το Sonata είναι ένα πολύ καρποφόρο, ανθεκτικό στη ζέστη και στις ασθένειες υβρίδιο που επικονιάζεται με μέλισσα. Καλλιεργείται εμπορικά από τους αγρότες. Το Zelentsi είναι μεγάλης διάρκειας, τυπικού μεγέθους (8-10 cm), ποτέ πικρό, κατάλληλο για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.

  

  Το ολλανδικό αγγούρι Sonata καλλιεργείται στο εμπόριο

• Η Connie λατρεύεται από τους κατοίκους του καλοκαιριού, μεγαλώνει για πολλά χρόνια στη σειρά και κάθε εποχή απολαμβάνει καλές αποδόσεις. Τα αγγούρια δεν είναι μεγάλα, καλυμμένα με μικρά φυματίωση και συχνές αγκάθια.

  

  Τα αγγούρια του Connie με μικρά σωληνάρια, πλήρως καλυμμένα με αγκάθια, είναι ιδανικά για αποξήρανση

• Χαριτωμένη - μια παλιά ποικιλία με επικονίαση μελισσών, αγαπημένη από έμπειρους κηπουρούς. Το αγγούρι μεγαλώνει σε έναν θάμνο, και όχι σε ένα μαστίγιο, όπως τα υβρίδια, έχει αρσενικά και θηλυκά λουλούδια. Το χαριτωμένο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια χωρίς καλτσοδέτα.

  

  Όμορφα, τέλεια διαμορφωμένα φρούτα του Graceful είναι νόστιμα και αρωματικά φρέσκα και κονσερβοποιημένα

• Η πεθερά και η Zyatok είναι μοντέρνα υβρίδια από την εταιρεία Gavrish, συμβαίνει ότι συσκευάζονται σε ένα πακέτο. Και οι δύο "παρθενοκαρπικοί" αναπτύσσονται καλά τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό κήπο. Τα αγγούρια είναι άμορφα, λευκά αγκάθια, μόνο στη πεθερά είναι μεγαλύτερα, αλλά στον γαμπρό, η απόδοση είναι υψηλότερη.

  

  Σπόροι ποικιλιών Η πεθερά και η Zyatek μέσα στη συσκευασία βρίσκονται σε ξεχωριστή συσκευασία

Φροντίστε να επιλέξετε ποικιλίες και υβρίδια που είναι προσαρμοσμένα στο κλίμα σας. Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με την περιοχή περιφερειοποίησης στα πακέτα σπόρων, αλλά διατίθενται στο Διαδίκτυο, για παράδειγμα, στον ιστότοπο της Επιτροπής Κρατικών Ποικιλιών, στο Μητρώο Κρατών

Κανόνες προσγείωσης

Τα αγγούρια είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια, σταματούν να αναπτύσσονται ακόμη και στους 8 ° C και αν αυτή η θερμοκρασία διαρκεί αρκετές ημέρες, πεθαίνουν. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος όταν τελειώσουν όλοι οι παγετοί και ακόμη και τη νύχτα θα είναι ζεστό (15 ° C και πάνω).

Εκτός από τη θερμότητα, τα αγγούρια αγαπούν πολύ το φως και δεν ανέχονται καλά τους ανέμους. Το καλύτερο μέρος για έναν κήπο θα είναι ένα οικόπεδο στη νότια πλευρά του σπιτιού, αχυρώνα ή φράχτη. Αυτή η ρύθμιση είναι ιδιαίτερα σημαντική αν σχεδιάζεται να δέσει τις βλεφαρίδες κάθετα στις πέργκολες. Στη μέση του κήπου θα χτυπηθούν έντονα από τον άνεμο, επιπλέον, τα αγγούρια θα δημιουργήσουν μια ισχυρή σκιά για κοντινά φυτεύματα.

Ένας τοίχος αγγουριών στη μέση του κήπου θα δημιουργήσει μια παχιά σκιά

Καλές πρόδρομες ουσίες για τα αγγούρια:

• λάχανο,
• ντομάτες,
• πατάτες,
• όσπρια,
• χόρτα.

Δεν μπορείτε να τα φυτέψετε κάθε χρόνο στο ίδιο μέρος, καθώς και μετά από κολοκύθες, σκουός και κολοκυθάκια.

Έχοντας επιλέξει την ιστοσελίδα και τους όρους, προχωρήστε στην προετοιμασία του εδάφους. Για 1 m² πρέπει να κάνετε:

• 2 κουβάδες χούμου,
• 0,5 λίτρα τέφρας ξύλου.

Προετοιμάστε το κρεβάτι του κήπου τουλάχιστον 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση. Εάν το έδαφος είναι στεγνό, ρίξτε το με καθαρό νερό ή με την προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου για την πρόληψη ασθενειών (1 g ανά 1 λίτρο νερού).

Τα αγγούρια ανοιχτού χωριού μπορούν να αναπτυχθούν όχι μόνο σε συνηθισμένα κρεβάτια, αλλά και σε βαρέλια, σε σωρούς λιπασματοποίησης, σε σακούλες, κουβάδες, ελαστικά, κουτιά. Συνήθως, τέτοια δοχεία χρησιμοποιούνται όταν:

• υπάρχει λίγος χώρος στον ιστότοπο.
• Υπάρχουν ακόμα πολλά ανεπεξέργαστα παρθένα εδάφη και αγγεία αγγουριών τοποθετημένα σε αυτό.
• η τοποθεσία είναι υγρή, πλημμυρισμένη με λιωμένο και βρόχινο νερό.

Βίντεο: αγγούρια σε σακούλες

Σπορά με σπόρους

Βλάστε τους σπόρους πριν από τη σπορά, αλλά αν είναι καλυμμένοι με χρωματιστό λούστρο, τότε στεγνώστε. Το σχέδιο φύτευσης ή η πυκνότητα αναφέρεται στη συσκευασία. Εάν τα αγγούρια μεγαλώνουν με ένα βλεφαρίδες, δίνουν λίγα βήματα, δεμένα σε πέργκολα, τότε σπέρνονται πυκνότερα (3-4 φυτά ανά 1 m²) και έντονα διακλαδίζονται, αναπτύσσονται σε εξάπλωση - λιγότερο συχνά (2-3 ανά 1 m²).

Μέχρι τη στιγμή της προσγείωσης, το έδαφος θα πρέπει να θερμανθεί στους 15 ° C και πάνω. Σπέρνετε τους σπόρους σε υγρό έδαφος, σε βάθος 2-3 εκ. Για να αποφύγετε το στέγνωμα του εδάφους, καλύψτε το με ένα μικρό στρώμα ελαφρού στρώματος (1-2 cm) - παλιά πριονίδι, τύρφη. Ποτέ μην καλύπτετε με αλουμινόχαρτο ή γυαλί για αρκετές ημέρες! Σπορόφυτα μπορεί να εμφανιστούν απουσία σας, κατά τη διάρκεια της ημέρας κάτω από αυτό το καταφύγιο θα κάψουν.

Βίντεο: προετοιμασία του κήπου και σπορά αγγουριών

Φύτευση δενδρυλλίων

Συνήθως αγοράζουμε ή καλλιεργούμε μόνοι μας. Και στις δύο περιπτώσεις, η βέλτιστη ηλικία του κατά τη φύτευση στο έδαφος είναι 25-35 ημέρες. Μέχρι τώρα, τα αγγούρια έχουν ήδη αποκτήσει 3-5 πραγματικά φύλλα. Τα σπορόφυτα πρέπει να είναι με κλειστό ριζικό σύστημα, δηλαδή σε γλάστρες με χώμα. Οι ανοιχτές ρίζες τραυματίζονται εύκολα, τα φυτά συνήθως πεθαίνουν ή αρρωσταίνουν τόσο πολύ και ριζώνονται που δεν μπορεί κανείς να περιμένει καλή συγκομιδή από αυτές.

Τα σπορόφυτα των αγγουριών πρέπει να είναι σε ένα ποτήρι και η ρίζα του θα πρέπει να είναι σε μια αδιάτακτη σφαίρα γης

Μεταμοσχεύστε τα αγγούρια από τις γλάστρες πολύ προσεκτικά, με μεταφόρτωση, δηλαδή με ένα κομμάτι γης, χωρίς να παραβιάσετε την ακεραιότητά του:

1. Κάντε τρύπες σύμφωνα με το σχέδιο για την ποικιλία ή το υβριδικό σας. Το μέγεθός τους πρέπει να αντιστοιχεί στο μέγεθος των γλάστρων και ακόμη και να είναι μεγαλύτερο εάν τα σπορόφυτα είναι επιμήκη.
2. Γεμίστε τα φρεάτια με ζεστό νερό της βροχής.
3. Όταν απορροφηθεί το νερό, αφαιρέστε τα φυτά από τις γλάστρες και τοποθετήστε τα στις τρύπες. Επεκτείνετε το εκτεταμένο στα κοτυλήδονα φύλλα.
4. Γεμίστε τις τρύπες, σφίξτε τη γη, ποτίστε την ξανά και σφίξτε ή τουλάχιστον πασπαλίζοντάς την με ξηρή γη στην κορυφή έτσι ώστε να μην σχηματιστεί κρούστα και οι ρίζες να αναπνεύσουν.

Βίντεο: φύτευση αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος

Φυτέψτε τα σπορόφυτα αγγουριού το βράδυ, σε συννεφιά. Εάν είναι ζεστό, σκιάστε τα αγγούρια για τις πρώτες 2-3 ημέρες.

Συνήθως σπέρνω αγγούρια με σπόρους, αλλά μόλις τα φυτά εμφανίστηκαν πυκνά και ήταν κρίμα να βγάλω και να πετάξω. Έκανα μια τρύπα στη μέση του κήπου σε διάμετρο περίπου 50 cm και μεταμοσχεύτηκα επιπλέον λάχανα σε αυτόν. Μόνο 4 θάμνοι. Είχαν μόνο ένα ακόμη πραγματικό φύλλο πάνω τους. Ο καιρός ήταν ζεστός, οι έποικοι άρχισαν να εξασθενίζουν και να γίνονται κίτρινοι. Κοίταξα τους μάρτυρες μια μέρα και αποφάσισα να χτίσω μια σκηνή για αυτούς. Έχω κολλήσει 4 μανταλάκια γύρω από την περίμετρο της τρύπας και τράβηξα ένα κομμάτι ύφασμα μεταξύ τους. Τα αγγούρια μου ζωντανεύουν στη σκιά, άρχισαν να μεγαλώνουν και γρήγορα βγήκαν από την αποταμίευση, αλλά ήδη περιττό καταφύγιο.

Χαρακτηριστικά φροντίδας αγγουριών στο ανοιχτό χωράφι

Τα αγγούρια μας χαλάσουν με μια συγκομιδή κάθε 2 ημέρες. Με την ίδια συχνότητα, θα πρέπει να τα φροντίσετε.

Ευνοϊκή θερμοκρασία

Τα αγγούρια αναπτύσσονται καλά και βάζουν φρούτα στους 24-28 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 18-22 ° C τη νύχτα. Σε θερμότητα πάνω από 30 ° C, οι θάμνοι γερνούν γρήγορα, σταματούν να φέρουν καρπούς πρόωρα και στεγνώνουν. Στο δροσερό, αντίθετα, όλες οι διαδικασίες προχωρούν αργά, η ανθοφορία δεν συμβαίνει, ή υπάρχουν λίγα λουλούδια, οι ωοθήκες μόλις αναπτύσσονται. Και στις δύο περιπτώσεις, η απόδοση μειώνεται.

Ενεργοποιήστε τον ψεκαστήρα για να μειώσετε τη θερμοκρασία. Είναι αδύνατο να ρίξετε κρύο νερό πάνω από τα φύλλα, αλλά μπορείτε να ποτίσετε με μικρές σταγόνες, οι οποίες θερμαίνονται με τη μύγα σε επαφή με ζεστό αέρα.

Τα αγγούρια στις θερμικές θεραπείες αγαπούν το νερό

Είναι επίσης απαραίτητο να πολεμήσετε με τη δροσιά και τη διαφορά στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας. Καλύψτε τα αγγούρια κατά τη διάρκεια μιας κρύας θραύσης και χρησιμοποιήστε επίσης πλαστικά μπουκάλια γεμάτα με νερό, μεγάλες πέτρες, τούβλα. Απλώστε αυτούς τους συσσωρευτές θερμότητας σε όλο το κρεβάτι κάτω από τους θάμνους. Θα ζεσταθούν κατά τη διάρκεια της ημέρας και θα εκπέμψουν θερμότητα τη νύχτα.

Το μπουκάλι βρίσκεται για έναν λόγο, είναι μια μπαταρία αγγουριού μίνι

Πότισμα

Τα αγγούρια έχουν επιφανειακό ριζικό σύστημα. Οι θάμνοι δεν μπορούν να εξάγουν μόνα τους νερό από βαθιά στρώματα εδάφους, επομένως, όσον αφορά την άρδευση, εξαρτώνται εξ ολοκλήρου από εμάς. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται συνεχώς υγρό, χωρίς να στεγνώνει ούτε το ανώτερο στρώμα. Μην χαλαρώσετε το χώμα μετά το πότισμα, μπορείτε να καταστρέψετε τις ρίζες, είναι καλύτερα να τοποθετήσετε ένα στρώμα χούμο, κομπόστ ή ξηρό γρασίδι στην κορυφή. Τότε θα πρέπει να ποτίζετε λιγότερο συχνά.

Ζω στη Νοτιοδυτική Σιβηρία και ακόμη και στην όχι πολύ ηλιόλουστη περιοχή, ποτίζω αγγούρια καθημερινά, φυσικά, παραλείποντας τις βροχερές περιόδους. Ρίχνω ένα ποτιστήρι σε ένα κρεβάτι κήπου 1x2 m, όταν τα αγγούρια είναι ακόμα μικρά, απλά χτίζουν τα μαστίγια και δύο - κάτω από τους ήδη καρποφόρους θάμνους.

Εάν μεγαλώνετε σε μια εξάπλωση, ποτίστε το έδαφος όχι μόνο κοντά στη βάση του θάμνου, αλλά και σε όλο το οποίο έχουν εξαπλωθεί οι βλεφαρίδες. Οι ρίζες απλώνονται υπόγεια με τον ίδιο τρόπο όπως οι μίσχοι τους βρίσκονται πάνω από αυτό. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να ρίξετε τα φύλλα. Επιλέξτε την ώρα για πότισμα, ώστε οι θάμνοι να έχουν χρόνο να στεγνώσουν πριν από τη νυχτερινή δροσιά.

Βίντεο: πώς να ποτίζετε σωστά τα αγγούρια

Είναι επίσης επικίνδυνο να πλημμυρίσετε το έδαφος κάτω από τα αγγούρια. Να θυμάστε ότι το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και να αφήνει την υγρασία να ρέει στις ρίζες. Και στο πλημμυρισμένο έδαφος, το νερό γεμίζει όλους τους χώρους μεταξύ των κομματιών της γης, μετατοπίζοντας το οξυγόνο από εκεί.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα αγγούρια γονιμοποιούνται με οργανικές εγχύσεις, μαγιά, ανόργανα και οργανικά λιπάσματα, τέφρα. Αλλά κάθε επίδεσμο πρέπει να εφαρμόζεται εγκαίρως:

1. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου πριν από την ανθοφορία - άζωτο. Οι εγχύσεις τσουκνίδας (1: 5 με νερό), περιττώματα (1:20), μουλεϊ (1:10), μαγιά (10 g ξηρά ανά 3 λίτρα ζεστού νερού, όταν ζυμωθούν, προσθέστε έως 10 λίτρα και νερό) είναι καλά ταιριάζει

   

   Το πιο δημοφιλές φυσικό συμπλήρωμα είναι η έγχυση τσουκνίδας

2. Κατά την περίοδο της μαζικής ανθοφορίας και καρποφορίας - σύνθετα μείγματα που περιέχουν κάλιο και ιχνοστοιχεία. Αυτό περιλαμβάνει την τέφρα ξύλου (ανακινήστε και ρίξτε ένα ποτήρι 10 λίτρα νερού), καθώς και αγορασμένα λιπάσματα για αγγούρια ή λαχανικά: Fertika, Agricola, BioHumus, BioMaster κ.λπ. Κάθε ένα έχει τις δικές του οδηγίες.

   

   Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, σταματήστε την αυτο-δραστηριότητα, τα αγγούρια χρειάζονται ειδική ισορροπημένη σίτιση

Εφαρμόστε θρεπτικά μείγματα κάθε εβδομάδα με ρυθμό 5 λίτρα ανά 1 m². Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε ορυκτά λιπάσματα (ουρία, νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό κλπ.), Προτιμώντας τα φυσικά.

Επιπλέον, ενθαρρύνεται ο ψεκασμός στα φύλλα:

• Ωοθήκη ή οφθαλμός κατά την ανθοφορία για καλύτερη καρποφορία. Τέτοιες θεραπείες είναι ιδιαίτερα σχετικές σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, όταν οι ωοθήκες γίνονται κίτρινες και καταρρέουν.

  

  Το φάρμακο Ovary προάγει τον καλύτερο σχηματισμό φρούτων

• Epin, Energen, Novosil και άλλα διεγερτικά, αν δείτε ότι τα αγγούρια χρειάζονται ασθενοφόρο, για παράδειγμα, άρχισαν να γίνονται κίτρινα λόγω κρύου ή θερμότητας, δέχθηκαν επίθεση από παράσιτα ή εμφανίστηκαν σημάδια ασθένειας. Τα διεγερτικά δεν θα θεραπεύσουν, αλλά θα αυξήσουν την ανοσία, οι θάμνοι θα υποφέρουν λιγότερο και θα ανακάμψουν γρηγορότερα.

  

  Το Energen Extra πωλείται σε κάψουλες, οπότε είναι βολικό να το αραιώνετε σε οποιαδήποτε απαιτούμενη ποσότητα νερού

Προστασία ασθενειών

Είναι καλύτερο να προλαμβάνετε ασθένειες παρά να τις θεραπεύετε, επειδή είναι αδύνατο να ψεκάσετε αγγούρια με μυκητοκτόνα κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, αλλά διαρκεί όλο το καλοκαίρι. Για πρόληψη:

• Μία φορά την εβδομάδα, προσθέστε το βιολογικό προϊόν Fitosporin (2 κουταλιές της σούπας συμπύκνωμα πάστας έως 10 λίτρα νερού) στο νερό άρδευσης. Το ίδιο διάλυμα μπορεί να ψεκαστεί πάνω στα φύλλα.
• Κόψτε τα κάτω από το κάτω μέρος, αγγίζοντας και κιτρινίζοντας φύλλα.
• Κατά τη συγκομιδή, προσπαθήστε να συνθλίψετε τα μαστίγια και τα φύλλα λιγότερο, επειδή οποιαδήποτε ρωγμή είναι μια ανοιχτή πύλη για τη διείσδυση παθογόνων μυκήτων και ιών.
• Αφαιρέστε από τους θάμνους όλα τα φρούτα που είναι έτοιμα για συλλογή και ιδιαίτερα κατάφυτα, στραβά, σάπια, κατεστραμμένα από γυμνοσάλιαγκες. Αυτό αυξάνει την απόδοση και αφαιρεί τις εστίες μόλυνσης.

Για πολλά χρόνια στη σειρά καλλιεργώ αγγούρια στον ιστότοπό μου και, σύμφωνα με τα πρότυπα μου, δεν αρρωσταίνουν. Φυσικά, υπάρχουν κηλίδες στα κάτω φύλλα, αλλά γενικά, οι θάμνοι φαίνονται έντονοι, αποδίδουν καλά όλη τη σεζόν. Στο τέλος του καλοκαιριού, λόγω των ψυχρών βραδιών, τα μαστίγια αρχίζουν να πεθαίνουν. Αλλά είμαι ακόμη χαρούμενος για αυτό: τόσα πολλά αγγούρια έχουν συγκομιστεί κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού που ήρθε η ώρα να βγάλουμε τους θάμνους και να τα πάρουμε στο κομπόστ. Δεν ψεκάζω αγγούρια με λαϊκές θεραπείες: νερό με ιώδιο, ορό κ.λπ. Προσπαθώ να διατηρήσω την υγεία τους με καλή φροντίδα: Τους ποτίζω, τα ταΐζω τακτικά, κρατώ από το κρύο, τα τελευταία 2-3 χρόνια τα δένομαι επάνω, χρησιμοποιώ ενεργά διεγερτικά, Fitosporin μερικές φορές.

Βίντεο: πώς να προστατεύσετε τα αγγούρια από ασθένειες με ορό και ιώδιο

Σχηματισμός υβριδίων

Τα υβρίδια και οι ποικιλίες διαμορφώνονται διαφορετικά. Εάν υπάρχει ένα σήμα F1 δίπλα στο όνομα, τότε αυτό είναι ένα υβριδικό. Κάντε το μαζί του:

• Τυφλώστε τους κόλπους των πρώτων 3-5 φύλλων, δηλαδή αφαιρέστε ό, τι μεγαλώνει από αυτά: βλαστοί, μπουμπούκια, ωοθήκες.
• Αφήστε τα λουλούδια και τις ωοθήκες παραπάνω, αλλά με τα σκαμπό (πλευρικούς βλαστούς) μπορείτε να κάνετε διαφορετικά πράγματα, για παράδειγμα, να τα αφαιρέσετε εντελώς, να τα τσιμπήσετε πάνω στο δεύτερο, τρίτο ή πέμπτο φύλλο.

Συνήθως, οι προτάσεις για τη διαμόρφωση δίδονται σε σάκους σπόρων. Εμείς οι ίδιοι πρέπει να μάθουμε την αρχή ότι στα υβρίδια τα αγγούρια είναι δεμένα τόσο στον κύριο μίσχο όσο και στα στρίφια, και σε κάθε άξονα του φύλλου. Και αν ένα υβρίδιο με μια ωοθήκη, τότε θα υπάρχουν πολλά από αυτά σε κάθε κόλπο.

Τα σχέδια υβριδικού σχηματισμού συνήθως αναφέρονται στη συσκευασία.

Όσο περισσότερα αγγούρια χρειάζεστε, τόσο περισσότερο και περισσότερο αφήνετε τα σκαμπό. Φυσικά, για τη ζωή ενός πολύ διακλαδισμένου θάμνου, θα χρειαστεί ένα μακρύ και ζεστό καλοκαίρι, καθώς και πιο εντατικό πότισμα και σίτιση.

Σχηματισμός ποικιλιών

Εάν δεν υπάρχει σήμανση F1, το πακέτο αναφέρει ότι πρόκειται για ποικιλία που έχει επικονιαστεί με μέλισσα, τότε πρέπει να τη διαμορφώσετε με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο:

• Οι κόλποι των κάτω πέντε φύλλων, από την άλλη πλευρά, δεν πρέπει να αγγίζονται! Τα πλευρικά καρποφόρα μαστίγια θα αναπτυχθούν από αυτά.
• Τσιμπήστε το κύριο στέλεχος πάνω από το πέμπτο φύλλο. Μόνο αρσενικά λουλούδια ανθίζουν πάνω του - άγονα λουλούδια.

Η διαφορά μεταξύ των υβριδίων και των ποικιλιών είναι ότι τα πρώτα έχουν όλα ή κυρίως όλα τα λουλούδια είναι θηλυκά, δηλαδή με ωοθήκες, ενώ οι ποικιλίες έχουν αρσενικά στον κύριο μίσχο και θηλυκά στους πλευρικούς βλαστούς. Αυτά τα άγονα λουλούδια που παραμένουν στους άξονες των κάτω φύλλων είναι αρκετά για επικονίαση τόσο των δικών τους όσο και των γειτονικών θηλυκών λουλουδιών. Χωρίς άγονα λουλούδια, δεν θα υπάρχουν αγγούρια στις ποικιλίες.

Βίντεο: πώς σχηματίζονται και καλλιεργούνται οι ποικιλίες αγγουριού

Για να είμαι ειλικρινής, μόλις πριν από μερικά χρόνια έμαθα ότι τα αγγούρια πρέπει να διαμορφωθούν με κάποιο τρόπο. Αλλά ακόμη και τώρα δεν σχηματίζω υβρίδια ή ποικιλίες. Δεν είμαι αγρότης, δεν προσπαθώ για υψηλή και πρώιμη παραγωγικότητα για καλό κέρδος. Αυτό που δίνει 5-6 θάμνους χωρίς διαμόρφωση είναι αρκετό για την οικογένειά μας. Δεν έχει σημασία για μένα ότι ένα υβρίδιο με τυφλούς κάτω κόλπους αρχίζει να αποδίδει καρπούς 5 ημέρες νωρίτερα, μπορώ να φυτέψω ένα νωρίτερο. Τσιμπάω τις επιπλέον βλεφαρίδες όταν αρχίζουν να ανεβαίνουν, όπου δεν είχαν προσκληθεί, χωρίς να μετρήσω έναν ορισμένο αριθμό φύλλων. Δεν τσιμπάω ούτε τις ποικιλίες, τις μεγαλώνω χωρίς περιττά προβλήματα Η άποψή μου: τα ίδια τα αγγούρια ξέρουν πώς να τα καλλιεργήσουν, οι περιττές τσιμπήματα χωρίς να κατανοήσουν τη δομή τους μπορούν να βλάψουν μόνο. Αλλά αν θέλετε εκπληκτικές αποδόσεις, τότε αξίζει να ακούσετε τις οδηγίες διαμόρφωσης. Παρεμπιπτόντως, η ιδέα ήρθε:Εάν τα αγγούρια αναπτύσσονται σε οποιοδήποτε στέλεχος και πυροβολούν σε υβρίδια, τότε μπορούν να διαμορφωθούν σε 2-3 στελέχη (συν τα παιδιά του κάθε παιδιού), εφόσον το επιτρέπει ο καιρός και εφαρμόζονται λιπάσματα.

Αγγούρι Garter

Φυσικά, είναι βολικό να μαζεύετε αγγούρια ενώ στέκεται δίπλα στον θάμνο και να μην σέρνεται μέσα από τα κρεβάτια, όπως συμβαίνει όταν μεγαλώνετε στο ύπαιθρο. Όμως η κάθετη καλλιέργεια δεν είναι πάντα κατάλληλη στο ανοιχτό χωράφι. Σε περιοχές με ζεστά, ξηρά καλοκαίρια, τα μαστίγια θα αισθάνονται πολύ πιο άνετα, ξαπλωμένα στο έδαφος και δεμένα και τοποθετημένα κάτω από ζεστούς ξηρούς ανέμους θα κάψουν.

Η ανάπτυξη σε εξάπλωση έχει επίσης τα πλεονεκτήματά της: ο άνεμος δεν είναι τόσο τρομερός, στη ζέστη είναι πιο κρύος κοντά στο έδαφος

Δεν είναι δύσκολο να χτίσεις πέργκολα στο ανοιχτό πεδίο. Υπάρχουν δύο πιο κοινές επιλογές:

• Οδηγήστε δύο στύλους (ξύλινους ή μεταλλικούς σωλήνες) κατά μήκος των άκρων του κρεβατιού. Στερεώστε την εγκάρσια ράβδο στην κορυφή και δέστε τα σχοινιά ανάλογα με τον αριθμό των βλεφαρίδων. Τα στελέχη πρέπει να τυλίγονται περιοδικά σε μια τέτοια πέργκολα, αλλά οι ίδιοι θα προσκολληθούν στα σχοινιά με κεραίες.

  

  Μια απλή έκδοση της πέργκολας - στύλοι, εγκάρσιες ράβδοι και σχοινιά για σχάρες

• Τραβήξτε οποιοδήποτε πλέγμα (νάιλον, πλαστικό, μέταλλο) ανάμεσα σε δύο κολώνες που οδηγούνται στο έδαφος. Τα ίδια τα αγγούρια θα το πλέκουν και θα το μετατρέψουν σε πράσινο τοίχο.

  

  Sly trellis από πλέγμα - με μια τέτοια καλτσοδέτα, όλα τα φρούτα κρέμονται, δεν χρειάζεται να τα ψάξετε μεταξύ των κορυφών

Μόλις κατάφερα να φυτέψω αγγούρια σε ένα βαρέλι δίπλα σε ένα νεαρό, αλλά ήδη ισχυρό κεράσι. Οι μάστιγες της έφτασαν και προσκολλήθηκαν στα κλαδιά. Δεν στραγγαλίζουν το κεράσι, τα αγγούρια δεν μεγαλώνουν τόσο πολύ, αλλά η συλλογή πράσινων φύλλων από το δέντρο δεν ήταν μόνο βολική, αλλά και διασκεδαστική.

Συγκομιδή και μεταποίηση

Τα φρούτα αγγουριού είναι βρώσιμα σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης. Μπορείτε να επιλέξετε μικρό μήκος 3-4 εκατοστών για τουρσιά και μεγάλα - για τουρσί, σαλάτες, κονσερβοποίηση. Όσο πιο συχνά συγκομίζετε, τόσο περισσότερο θα δέσει τα νέα αγγούρια, αυτό ισχύει ιδιαίτερα για απροσδιόριστα υβρίδια με απεριόριστη ανάπτυξη. Στις ποικιλίες, μπορείτε να αφήσετε ένα αγγούρι σπόρου, σε υβρίδια οι σπόροι σπάνια ωριμάζουν, συνήθως είναι ανεπαρκείς, δεν είναι βιώσιμοι.

Μην κρατάτε τα αγγούρια σε θάμνους σε αυτόν τον βαθμό ωριμότητας, είναι κατάλληλα μόνο για σπόρους

Όταν επισκέπτεστε το dacha μία φορά την εβδομάδα, δεν μπορείτε καν να ονειρευτείτε την απόδοση που δηλώνεται στη συσκευασία των σπόρων. Ο θάμνος θα ρίξει και θα ωριμάσει τα ήδη υπάρχοντα φρούτα, και είναι πολύ απρόθυμο να δέσει τους νέους. Επομένως, ακόμη και αν δεν χρειάζεστε όσο περισσότερα αγγούρια έχουν μεγαλώσει, είναι καλύτερα να συλλέξετε και να πάρετε τα επιπλέον στο κομπόστ. Τότε νέα χόρτα θα μεγαλώνουν συνεχώς στον κήπο σας.

Το αγγούρι είναι πολύ ευαίσθητο στη φροντίδα. Κάθε μέρα ευχαριστεί για τη φροντίδα: πρώτα με ενεργή ανάπτυξη και μετά με αρωματικά χόρτα. Οι γεωργικές πρακτικές κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας είναι οι πιο συνηθισμένες, αλλά πρέπει να εκτελούνται σχεδόν κάθε μέρα.