Τρόφιμα από Ρώσους διασημότητες

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Στεφάνι από ρωσικά αστέρια

Οι θαυμαστές ενδιαφέρονται για όλα όσα σχετίζονται με την προσωπική ζωή των αγαπημένων τους διασημοτήτων. Φυσικά, τα γούστα όλων είναι διαφορετικά, αλλά μόλις μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο "αστέρι" για να το δοκιμάσετε.

Τηγανητά αγγούρια από την Alla Pugacheva

Τα αγγούρια καταναλώνονται όχι μόνο ωμά, αλλά μπορούν επίσης να τηγανιστούν. Το πιάτο θα έχει γεύση σαν τηγανητά κολοκυθάκια. Συστατικά:

• 2 αγγούρια
• 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ψίχουλα ψωμιού (μπορεί να αντικατασταθεί με σιτάρι ή αλεύρι καλαμποκιού).
• μια πρέζα αλάτι και πιπέρι?
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι.

Η συνταγή έχει ως εξής:

1. Κόψτε τα αγγούρια σε φέτες πάχους περίπου 5 mm.
2. Καρυκεύστε με αλάτι και περιμένετε έως ότου το λαχανικό αρχίσει να εκπέμπει χυμό.
3. Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τα κράκερ, το σκόρδο και το πιπέρι.
4. Τυλίξτε κάθε κύκλο σε ψωμί και τηγανίστε σε ζεστό φυτικό λάδι.

Σαλάτα από τον Ντμίτρι Ντιάζεφ

Ο ηθοποιός είναι πάντα χαρούμενος να μοιραστεί μια συνταγή για μια σαλάτα βιταμινών που εφευρέθηκε. Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• ένα μήλο;
• καρότο;
• παντζάρι;
• φύλλα σέλινου
• λάχανο;
• άνηθο;
• λεμόνι;
• φυτικό λάδι.

Συνταγή:

1. Κόψτε το μήλο σε κύβους. Περιχύνουμε με χυμό λεμονιού.
2. Τρίψτε τα τεύτλα και τα καρότα σε χοντρό τρίφτη και ψιλοκόψτε το σέλινο και το λάχανο.
3. Συνδυάστε όλα τα λαχανικά, καρυκεύστε τη σαλάτα με αλάτι, πιπέρι και φυτικό λάδι. Προσθέστε άνηθο ή μαϊντανό όπως θέλετε.

Μαρμελάδα μήλου από τη Λάρισα Guzeeva

Η ηθοποιός κάνει ετησίως προετοιμασίες για το χειμώνα. Υπάρχει επίσης μαρμελάδα μήλου στην ποικιλία της, την οποία ο τηλεοπτικός παρουσιαστής αποκαλεί «τεμπέλης».

Για να προετοιμάσετε αυτήν τη χειμερινή λιχουδιά, τα μήλα πρέπει να τεμαχίζονται σε φέτες και στη συνέχεια να πασπαλίζονται με ζάχαρη. Αφήστε σε αυτήν τη φόρμα για 7 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, βάλτε το τηγάνι με το κομμάτι εργασίας σε μια μικρή φωτιά για να σιγοβράσει. Ταυτόχρονα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να ανακατέψετε τη μελλοντική μαρμελάδα. Ένα λεπτό πριν το μαγείρεμα, προσθέστε λίγο ξύσμα λεμονιού, κανέλα και βανίλια στο δοχείο.

Λουκάνικα σχάρας από Ivan Urgant

Ο παρουσιαστής της τηλεόρασης είναι ένας εξαιρετικός μάγειρας, αλλά το χαρακτηριστικό του πιάτο είναι ψητά λουκάνικα. Ο καλλιτέχνης τους προετοιμάζει με τυρί και ξηρό λευκό κρασί. Συστατικά:

• 0,5 κιλά λουκάνικα
• 0,2 κιλά τυριού.
• 120 γραμμάρια ξηρού λευκού κρασιού (μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό λεμονιού).
• χόρτα.

Συνταγή:

1. Κόψτε τα λουκάνικα κατά μήκος, αλλά όχι εντελώς.
2. Τρίψτε το τυρί και γεμίστε τα λουκάνικα, τα οποία στη συνέχεια ψιλοκομμένα με οδοντογλυφίδες. Ρίχνουμε κρασί ή χυμό λεμονιού αραιωμένο με νερό.
3. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίστε με βότανα όταν σερβίρετε.

Κοτολέτες γαρίδας από το Lyubov Uspenskaya

Η τραγουδίστρια συνθέτει τη διατροφή της αποκλειστικά από πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τους κανόνες μιας υγιεινής διατροφής. Ο Lyubov θεωρεί ότι οι κοτολέτες γαρίδας είναι μια λεπτή λιχουδιά. Κατάλογος προϊόντων για αυτούς:

• 1 κιλό γαρίδας
• 1 κουταλιά της σούπας. κρέμα;
• 1 αυγό
• 300 g ψίχουλα ψωμιού.
• 0,5 κουταλιές της σούπας. σάλτσα σόγιας;
• ελαιόλαδο;
• εστραγκόν;
• πικάντικη σάλτσα.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Ξεφλουδίστε τις γαρίδες, κτυπήστε σε ένα μπλέντερ με κρέμα, ψίχουλα, αυγό, εστραγκόν και σόγια και καυτή σάλτσα.
2. Βάλτε τον κιμά στο ψυγείο για 20 λεπτά.
3. Βγάζετε κοτολέτες και τηγανίζετε σε ελαιόλαδο

Salo σε άλμη από τον Sergey Zhigunov

Για πρώτη φορά, ο σκηνοθέτης γεύθηκε λαρδί χάρη στην Κατερίνα Κουζνέτσοβα, ουκρανική ηθοποιό. Μετά από αυτό, ο Σεργκέι άρχισε να το αλατίζει με το χέρι του.

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μαγειρέψετε άλμη από 5 κουταλιές της σούπας. νερό, 1 κουταλιά της σούπας. αλάτι, δάφνη, μαύρο πιπέρι. Βράζουμε και μετά κρυώνουμε. Κόβουμε το λαρδί σε μικρά κομμάτια, βάζουμε σε ένα δοχείο, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και σκόρδο. Ρίξτε άλμη, καλύψτε και αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για μια ημέρα. Μετά από αυτό, βάλτε στο ψυγείο για 2 εβδομάδες.

Okroshka από τον Maxim Averin

Ο ηθοποιός είναι περήφανος για την "Καυκάσια" okroshka του. Απαιτούμενα προϊόντα:

• 6 αγγούρια
• ένα μικρό μάτσο πράσινα κρεμμύδια, κόλιαντρο, βασιλικό, μαϊντανό.
• 5 φύλλα μέντας;
• 3 λίτρα ακάθαρτου.

Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια και τα χόρτα, ρίχνουμε το μαύρισμα και ανακατεύουμε καλά. Μετά από αυτό, ρίξτε σε πιάτα. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι για γεύση.