Καλλιέργεια πατατών χρησιμοποιώντας ολλανδική τεχνολογία, συμπεριλαμβανομένων μεθόδων φύτευσης

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-17 22:31

Καλλιέργεια πατάτας σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία - μέγιστα αποτελέσματα με ελάχιστη προσπάθεια

Η αύξηση της απόδοσης εξαρτάται από την επιλογή υψηλής ποιότητας φυτικού υλικού και των χρησιμοποιημένων γεωργικών τεχνικών. Κατά την καλλιέργεια πατατών σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία, το φυτό δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, πράγμα που σημαίνει ότι ο σχηματισμός κονδύλων θα είναι πιο εντατικός παρά με τις παραδοσιακές μεθόδους. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται κυρίως σε αγροκτήματα με αυτοματοποιημένη επεξεργασία αγρών. Αλλά η τεχνολογία είναι καθολική, έτσι οι κηπουροί το χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο για να σχηματίσουν τα κρεβάτια τους.

Περιεχόμενο

• 1 Ολλανδική τεχνολογία: γενικές αρχές μεθοδολογίας, χαρακτηριστικά καλλιέργειας, σχέδια φύτευσης

  • 1.1 Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης

  • 1.2 Προετοιμασία εδάφους

    • 1.2.1 Φθινοπωρινή επεξεργασία
    • 1.2.2 Επεξεργασία ελατηρίου
  • 1.3 Ημερομηνίες φύτευσης πατάτας χρησιμοποιώντας ολλανδική τεχνολογία

  • 1.4 Ολλανδικό μοτίβο προσγείωσης

    1.4.1 Γκαλερί: Στάδια καλλιέργειας ολλανδικής πατάτας

  • 1.5 Φροντίδα φυτών

    • 1.5.1 Θεραπείες για φύτευση ζιζανίων, παρασίτων και ασθενειών
    • 1.5.2 Λειτουργία ποτίσματος

  • 1.6 Συγκομιδή

    1.6.1 Γκαλερί: Συγκομιδή

• 2 Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες σύμφωνα με την ολλανδική εμπειρία στη χώρα

  2.1 Προσαρμογή βιομηχανικών τεχνικών ολλανδικής τεχνολογίας στις συνθήκες της χώρας

Ολλανδική τεχνολογία: γενικές αρχές μεθοδολογίας, χαρακτηριστικά καλλιέργειας, σχέδια φύτευσης

Η κύρια διαφορά μεταξύ της ολλανδικής τεχνολογίας και των παραδοσιακών μεθόδων φύτευσης πατάτας είναι στο σχηματισμό κορυφογραμμών και όχι σε κρεβάτια ή τρύπες. Όταν φυτεύονται σε βάθος άνω των 10 cm, οι κόνδυλοι δεν λαμβάνουν αρκετή θερμότητα και οξυγόνο, το νερό σταματά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε φθορά των καλλιεργειών ρίζας. Οι Ολλανδοί βρήκαν την ιδέα να διαδώσουν τους κονδύλους σε ρηχά αυλάκια και να τους πασπαλίσουν με χαλαρό χώμα ή χούμο στην κορυφή. Καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, ο ρόλος γης αυξάνεται. Έτσι, η κυκλοφορία του αέρα δεν σταματά και η στασιμότητα του νερού δεν συμβαίνει.

Προκειμένου να επιτευχθεί το κύριο αποτέλεσμα - υψηλή απόδοση, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί ένα συγκεκριμένο σύνολο αγροτεχνικών τεχνικών σε κάθε στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου. Η τεχνολογία βασίζεται στον αερισμό του εδάφους, στη σωστή εναλλαγή των καλλιεργειών και σε μια ειδική διάταξη θάμνων στο χώρο. Το αποτέλεσμα της τήρησης όλων των συστάσεων θα είναι μια απόδοση έως 2 κιλών πατάτας από έναν θάμνο. Η μέθοδος αποτελείται από διαδοχικές ενέργειες:

1. Η επιλογή του υλικού φύτευσης.
2. Προετοιμασία εδάφους λαμβάνοντας υπόψη την εναλλαγή των καλλιεργειών.
3. Φύτευση κονδύλων σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχήμα.
4. Φροντίδα φυτών: λίπανση, άλεση, πότισμα.
5. Συγκομιδή.

Η ολλανδική τεχνολογία αναπτύχθηκε για την εμπορική καλλιέργεια πατατών, αλλά μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε μικρές περιοχές. Το μυστικό της επιτυχίας είναι η τήρηση όλων των συστάσεων, επειδή οι αγρονομικές τεχνικές αλληλοσυμπληρώνονται και δίνουν το αποτέλεσμα σε ένα συγκρότημα.

Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης

Στην Ολλανδία, έχουν εκτραφεί ειδικές ποικιλίες υψηλής απόδοσης που είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα, κατάλληλες για καλλιέργεια με χρήση αυτής της τεχνολογίας: Santa, Cleopatra, Anosta, Asterix, Rezi και άλλες. Οι πατάτες σπόρου πρέπει να αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα, όπου η ποιότητα επιβεβαιώνεται από πιστοποιητικό. Πριν αγοράσετε υλικό φύτευσης, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά του - ορισμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες μόνο για καλλιέργεια στους αγρούς, αλλά υπάρχουν καθολικές ποικιλίες που θα αποφέρουν καλλιέργειες σε μικρά κρεβάτια. Πρέπει να επιλέξετε μικρούς κόνδυλους βάρους έως 70 g από τις κατηγορίες "elite" και "superelite".

Η φύτευση βλαστών κονδύλων εγγυάται 100% βλάστηση

Προετοιμασία εδάφους

Μια σημαντική προϋπόθεση για την επίτευξη υψηλής απόδοσης είναι η επιλογή ενός χώρου για τα κρεβάτια και η προετοιμασία του εδάφους. Οι σειρές πατάτας δεν πρέπει να τοποθετούνται σε πλαγιά. Αυτό θα παραβιάσει το καθεστώς νερού και οι γεμάτες κορυφογραμμές θα γλιστρήσουν και θα καταρρεύσουν. Το εύφορο στρώμα πρέπει να περιέχει χούμο, εάν το έδαφος είναι φτωχό, τότε πρέπει να τρέφεται.

Φθινοπωρινή επεξεργασία

Ανοίξτε το χώμα σε βάθος 25 εκατοστών ή σκάψτε σε ένα φτυάρι μπαγιονέτας, αφαιρώντας τα ζιζάνια. Εφαρμόστε ημι-σάπια κοπριά με ρυθμό 5 kg ανά 10 m ², μπορείτε να την αντικαταστήσετε με ώριμο λίπασμα. Ως συμπλήρωμα ορυκτών ανά 10 m ², εισάγονται υπερφωσφορικά 0,5 kg και λιπάσματα ποτάσας 0,2 kg.

Επεξεργασία άνοιξη

Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε το χωράφι με έναν καλλιεργητή κοπής άλεσης και στο οικόπεδο του κήπου, χαλαρώστε το ανώτερο στρώμα με ένα γουρούνι σε βάθος 15 εκ. Αυτό θα διατηρήσει τους θαλάμους αέρα σε βαθιά στρώματα εδάφους μέσω των οποίων θα κυκλοφορούν και το νερό θα ρέει στις ρίζες.

Προκειμένου το έδαφος να ωριμάσει γρηγορότερα, δεν πρέπει να καλύπτεται ή να σφίγγεται. Αυτό θα επιτρέψει στο πάνω στρώμα να στεγνώσει και να ζεσταθεί γρηγορότερα. Την άνοιξη, εφαρμόζονται λιπάσματα αζώτου, όπως η ουρία.

Ημερομηνίες φύτευσης πατάτας χρησιμοποιώντας ολλανδική τεχνολογία

Το μόνο κριτήριο για τον καθορισμό του πότε να ξεκινήσετε την εργασία στο πεδίο είναι η ωριμότητα του εδάφους. Αυτό σημαίνει ότι το έδαφος είναι αρκετά στεγνό και πέφτει από το φτυάρι. Εάν ένα κομμάτι γης ρίχνεται από ύψος μετρητή καταρρέει, τότε το έδαφος είναι έτοιμο - περίπου αυτή η περίοδος αρχίζει τον Μάρτιο. Η πρώιμη φύτευση προάγει το σχηματισμό ριζών, η πράσινη μάζα μεγαλώνει ομοιόμορφα και οι νέοι κόνδυλοι μεγαλώνουν γρηγορότερα. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι πατάτες είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα και δεν μπορείτε να τα φυτέψετε σε μη θερμαινόμενο έδαφος.

Σχέδιο προσγείωσης σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία

1. Οι πατάτες φυτεύονται σε σειρές που εκτείνονται από βορρά-νότο. Η απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών πρέπει να είναι τουλάχιστον 65 cm, βέλτιστα 75 cm. Το βάθος των αυλακώσεων για φύτευση είναι από 4 έως 8 cm. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε απόσταση 30 cm. Αυτή η διάταξη επιτρέπει στον θάμνο να αναπτυχθεί ελεύθερα και το ριζικό σύστημα λαμβάνει αρκετή θερμότητα και διατροφή. Κατά τη φύτευση, πασπαλίζουμε το κονδύλο με μια χούφτα κομπόστ, τέφρα ξύλου και για να προστατεύσεις από σκουλήκια και γυμνοσάλιαγκες, ρίχνουμε φλοιούς κρεμμυδιών στο κάτω μέρος του αυλακιού.
2. Για να κλείσετε τα κρεβάτια, οι κορυφογραμμές χύνονται ύψος έως 10 cm και πλάτος όχι περισσότερο από 35 cm. Καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, θα είναι απαραίτητο να προσθέσετε γη.
3. Ένα μήνα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα αυλάκια χύνονται στο απαιτούμενο μέγεθος - ύψος 25 cm και πλάτος 75 cm.
4. Οι θάμνοι για ενήλικες χρειάζονται χαλάρωση, ισοπέδωση θρυμματισμένων αξόνων και θεραπεία με μυκητοκτόνα, εντομοκτόνα και ζιζανιοκτόνα.

Γκαλερί: τα στάδια της ολλανδικής καλλιέργειας πατάτας

Σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε αυλάκια

Τα νεαρά φυτά πρέπει να ξεφλουδίσουν για να βελτιώσουν την πρόσβαση στο οξυγόνο

Μετά τη δεύτερη άλεση, τα αυλάκια παίρνουν την τελική τους μορφή

Οι ώριμοι θάμνοι σχηματίζουν τακτοποιημένες κορυφογραμμές που είναι εύκολο να χειριστούν

Φροντίδα φυτών

Η ολλανδική τεχνολογία παρέχει μια σειρά απλών, διαδοχικών βημάτων στην καλλιέργεια πατατών:

1. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια στο διάδρομο και να γεμίσετε τις κορυφογραμμές στις κορυφογραμμές με πατάτες. Ως αποτέλεσμα, το χαλαρό έδαφος δεν επηρεάζει την ανάπτυξη του θάμνου, τη διείσδυση του αέρα και την απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας.
2. Αντιμετωπίστε αποστάγματα με ζιζανιοκτόνα για να αποφύγετε την περαιτέρω ανάπτυξη ζιζανίων. Ψεκάστε τους θάμνους με φάρμακα κατά των παρασίτων και των ασθενειών. Η επίδραση των φαρμάκων εξασθενεί μετά από δύο εβδομάδες. Επομένως, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου πρέπει να υπάρχουν 6 τέτοιες θεραπείες.
3. Το πότισμα πραγματοποιείται σε αυστηρά καθορισμένες περιόδους ανάπτυξης θάμνων. Το πρώτο πριν από την ανθοφορία, το δεύτερο 10 ημέρες μετά την πτώση των λουλουδιών, μετά από άλλες τρεις εβδομάδες πραγματοποιείται το τελευταίο πότισμα της σεζόν.

Θεραπείες φύτευσης για ζιζάνια, παράσιτα και ασθένειες

Τα ζιζανιοκτόνα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία κρεβατιών πατάτας πρέπει να είναι επιλεκτικά. Αυτό σημαίνει ότι αναστέλλουν την ανάπτυξη ζιζανίων και δεν επηρεάζουν το κύριο φυτό. Αυτά τα φάρμακα είναι: "Titus", "Zellek super", "Centurion", "Lazurit" και άλλα. Μην υπερβαίνετε τη συγκέντρωση που συνιστά ο κατασκευαστής. Ο ψεκασμός γίνεται με χειροκίνητους ή αυτοματοποιημένους ψεκαστήρες. Η δράση ζιζανιοκτόνου εξασθενεί μετά από δύο εβδομάδες. Ως εκ τούτου, πραγματοποιούνται έως και έξι θεραπείες ανά σεζόν.

Οι φυτείες πατάτας επηρεάζουν το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, σκουλήκι - σύνθετα παρασκευάσματα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά αυτών. Πριν από τη φύτευση, το φάρμακο "Tabu" εισάγεται κάτω από τον κόνδυλο και μετά την εμφάνιση των θάμνων, εάν είναι απαραίτητο, ψεκασμό με "Fitoverm", "Zhukoed" ή παρόμοιες χημικές ουσίες. Για ασθένειες, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται θεραπεία δύο φορές το μήνα: χρησιμοποιούνται φάρμακα όπως "Ordan", "Revus". Εάν τα κρεβάτια πατάτας επηρεάζονται από σκαθάρια και ασθένειες, τότε δεν πρέπει να αναμιγνύετε διάφορα δηλητήρια, είναι καλύτερα να ψεκάσετε με σύνθετα διεγερτικά εντόμων-μυκήτων όπως το "Potato Rescuer". Το σετ περιλαμβάνει τρεις αμπούλες: εντομοακτόνο, μυκητοκτόνο ευρέος φάσματος και ρυθμιστής ανάπτυξης. Διαλύστε αυτές τις αμπούλες σε έναν κάδο νερού και ψεκάστε με ρυθμό 10 λίτρων διαλύματος ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα.

Λειτουργία ποτίσματος

Οι πατάτες δεν τους αρέσουν οι στάσεις υγρασίας στις ρίζες. Επομένως, δεν πρέπει να ποτίζεται συχνά, αλλά σύμφωνα με τις καλλιεργητικές εποχές. Το πρώτο πότισμα παρέχει υγρασία για το σχηματισμό θάμνων και λουλουδιών, το δεύτερο πότισμα μετά την ανθοφορία βάζει τους κονδύλους και το τρίτο τροφοδοτεί τις αναπτυσσόμενες ρίζες μετά από άλλες τρεις εβδομάδες. Η ολλανδική τεχνολογία βασίζεται στο σχηματισμό υψηλών κορυφογραμμών, οπότε η άμεση άρδευση μπορεί να τις καταστρέψει. Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε πατάτες σύμφωνα με την τεχνολογία, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην κατά μήκος των κορυφογραμμών. Αυτό θα εξασφαλίσει ομοιόμορφο πότισμα του εδάφους και δεν θα καταστρέψει τις σχηματισμένες κορυφογραμμές. Το πότισμα θεωρείται επαρκές εάν το έδαφος είναι εμποτισμένο στο ύψος της κορυφογραμμής, αλλά δεν αποστραγγίζεται από τις γεμάτες κορυφογραμμές. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα της στάγδην άρδευσης είναι η οικονομική κατανάλωση νερού - η υγρασία διεισδύει απευθείας στις ρίζες και δεν διαρρέει στους διαδρόμους.

Συγκομιδή

Ο χρόνος συλλογής εξαρτάται από τον σκοπό για τον οποίο χρειάζεστε πατάτες. Το υλικό των σπόρων συλλέγεται το αργότερο στις αρχές Αυγούστου. Αυτή τη στιγμή, το μεγαλύτερο μέρος των κονδύλων αυξήθηκε στο απαιτούμενο μέγεθος και έφτασε σε τέτοιο βαθμό ωριμότητας, γεγονός που θα εξασφαλίσει τη βλάστηση τον επόμενο χρόνο. Η κύρια συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί σε ένα μήνα.

Δύο εβδομάδες πριν από το σκάψιμο των κονδύλων, είναι απαραίτητο να γίνει αποξήρανση - ψεκασμός με παρασκευάσματα που στεγνώνουν τις κορυφές, για παράδειγμα, "Reglon Super", "Basta". Ως αποτέλεσμα, οι κόνδυλοι ωριμάζουν, η φλούδα γίνεται πιο πυκνή, γεγονός που αυξάνει την ασφάλεια της καλλιέργειας, μειώνει τις μηχανικές ζημιές κατά τη συλλογή και τη μεταφορά.

Γκαλερί: Συγκομιδή

Στον κήπο, μπορείτε να κόψετε τις κορυφές με το χέρι

Για την αυτοματοποίηση της εργασίας, χρησιμοποιούνται ειδικές μονάδες

Οι πατάτες που καλλιεργούνται σύμφωνα με την ολλανδική μέθοδο θα σας ενθουσιάσουν με μια πλούσια συγκομιδή

Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες σύμφωνα με την ολλανδική εμπειρία στη χώρα

Είναι επίσης δυνατό να πάρετε μια καλλιέργεια πατάτας 2 κιλών από έναν θάμνο σε ένα προσωπικό οικόπεδο. Αυτό απαιτεί την προσαρμογή της ολλανδικής τεχνολογίας. Τα κύρια λάθη των κηπουρών:

• Μη συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών. Το έδαφος δεν παίρνει την απαραίτητη ανάπαυση και αυξάνεται ο κίνδυνος ασθένειας.
• Η χρήση σπόρων χαμηλής ποιότητας. Οι λανθασμένοι κονδύλοι δεν δίνουν υψηλές αποδόσεις.
• Μειωμένη απόσταση γραμμών. Ως αποτέλεσμα, οι φυτεύσεις πυκνώνουν και η θέρμανση του εδάφους μειώνεται.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μόνο η συμμόρφωση με όλες τις αποχρώσεις θα εξασφαλίσει μια καλή συγκομιδή. Πρέπει να επιλέγονται ποικιλίες ανθεκτικές σε ασθένειες.

Προσαρμογή βιομηχανικών τεχνικών ολλανδικής τεχνολογίας στις συνθήκες της χώρας

Η προσαρμογή της μεθόδου κατά την ανάπτυξη στη χώρα δεν πρέπει να αφορά τις αρχές, αλλά μόνο τις μεθόδους επεξεργασίας. Για παράδειγμα, αντί για καλλιεργητή, χαλαρώστε το έδαφος με μια σκαπάνη, σκαπάνη ή επίπεδη κοπτική Fokin, χρησιμοποιήστε χειροκίνητα όργανα: πλαίσιο ή με τροχούς.

Για την καλλιέργεια του εδάφους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό εργαλείο

Μπορείτε να βλαστήσετε τους κονδύλους με οποιονδήποτε τρόπο, το επιτρεπόμενο μήκος των βλαστών είναι έως 2 cm, καθώς δεν θα σπάσουν όταν φυτεύονται χειροκίνητα. Μόλις ο θάμνος αρχίσει να ανεβαίνει πάνω από το έδαφος, είναι απαραίτητο να γεμίσετε μια κορυφογραμμή και να κρύψετε νεαρά φυτά, αυτό θα κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο και θα επιταχύνει την ανάπτυξή τους. Η επαναφόρτιση πραγματοποιείται μετά από άλλες δύο εβδομάδες, ενώ ο τελικός άξονας σχηματίζεται: ο θάμνος καλύπτεται με γη σε ύψος 30 cm, το πλάτος της βάσης κορυφογραμμής είναι 60 cm και οι κορυφές 15 cm.

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί και μετά από κάθε βροχή, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος. Είναι καλύτερα να το κάνετε με τσουγκράνα, ώστε να μην προκαλέσετε ζημιά στα αναδυόμενα λάχανα. Πρώτον, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε την κορυφή και, στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας κινήσεις τσουγκράνας, να συλλέξετε τα θρυμματισμένα τοιχώματα του άξονα, διατηρώντας το σχήμα του.

Κατά την καλλιέργεια πατατών στο σπίτι χρησιμοποιώντας την ολλανδική μέθοδο, δεν είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί η απόσταση των ζιζανίων με ζιζανιοκτόνα. Μια πιο βιώσιμη μέθοδος είναι να αφαιρέσετε το γρασίδι με το χέρι ή με ένα επίπεδο κόφτη και να το αφήσετε ανάμεσα στις κορυφογραμμές ως στρώμα. Αυτό θα επιβραδύνει την ανάπτυξη νέων ζιζανίων. Η διαδικασία συγκομιδής μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί χωρίς τη χρήση ξηραντικών. Οι κορυφές πρέπει να κοπούν και μετά από 10-12 ημέρες, οι πατάτες πρέπει να σκάβονται

Η ολλανδική τεχνολογία δημιουργεί συνθήκες για την ανάπτυξη του θάμνου, επομένως είναι καθολική: είναι κατάλληλη τόσο για μεγάλα αγροκτήματα όσο και για ερασιτέχνες κηπουρούς. Αν και απαιτείται αυστηρή τήρηση όλων των αγροτεχνικών τεχνικών, το επενδυμένο κόστος εργασίας θα αποδώσει με υψηλή απόδοση μεγάλων πατατών.