Potatoes Luck - περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία, χαρακτηριστικά, φύτευση, φροντίδα, σχόλια και άλλες αποχρώσεις

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-17 22:31

Η καλή τύχη δεν θα φύγει χωρίς καλλιέργεια: μια περιγραφή μιας δημοφιλούς ποικιλίας πατάτας

Στη χώρα μας, οι πατάτες θεωρούνται παραδοσιακό προϊόν διατροφής και αξίζουν αυτό το καθεστώς. Η περιγραφή των χαρακτηριστικών του θρεπτικού κονδύλου επιβεβαιώνει ότι είναι η πιο κατάλληλη για τις κλιματολογικές συνθήκες των ρωσικών γεωγραφικών πλάτους: είναι εύκολο να αναπτυχθεί, σχετικά ανεπιτήδευτο σε συνθήκες θερμοκρασίας και εύκολο στην αποθήκευση. Η εξαιρετική γεύση επιτρέπει σε αυτό το λαχανικό να υπάρχει ταυτόχρονα σε πολλά πιάτα στο τραπέζι. Και παρόλο που οι ποικιλίες πατάτας είναι πολύ διαφορετικές στην αγορά, η τύχη κέρδισε τη δημοφιλή αναγνώριση.

Περιεχόμενο

• 1 Περιγραφή της ποικιλίας και της φωτογραφίας των πατατών Luck

  1.1 Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

• 2 Καλλιέργεια πατάτας της ποικιλίας Luck

  • 2.1 Προετοιμασία σπόρων

    2.1.1 Βίντεο: προετοιμασία πατάτας για φύτευση

  • 2.2 Τυχερά προσγείωσης
  • 2.3 Πίνακας: φροντίδα πατάτας
  • 2.4 Πίνακας: χρόνος εφαρμογής και σύνθεση του κορυφαίου επιδέσμου
  • 2.5 Παραγωγικότητα της ποικιλίας

• 3 Ασθένειες, παράσιτα και μέθοδοι ελέγχου τους

  • 3.1 Συλλογή φωτογραφιών: ασθένειες και παράσιτα
  • 3.2 Πίνακας: ασθένειες, παράσιτα και μέθοδοι ελέγχου τους

• 4 Συγκομιδή και αποθήκευση

  4.1 Βίντεο: Νέοι πατάτες τύχη

• 5 κριτικές

Περιγραφή της ποικιλίας και της φωτογραφίας των πατατών Luck

Η ποικιλία οφείλει την προέλευσή της στους υπαλλήλους του A. G. Lorkh Research Institute of Potato Economy, οι οποίοι στο τέλος του περασμένου αιώνα ξεκίνησαν να λαμβάνουν δείγματα πατάτας που θα μπορούσαν να δείξουν υψηλά ποσοστά απόδοσης, παρά τον τύπο του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες. Η εργασία επιλύθηκε με επιτυχία σε σύντομο χρονικό διάστημα και η ποικιλία, η οποία έχει υψηλή αντίσταση σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες, έδειξε το επίπεδο συλλογής κονδύλων υψηλής ποιότητας έως 45 τόνους ανά εκτάριο σε διάφορες περιοχές της τεράστιας κατάστασής μας.

Η ποικιλία Udacha χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση

Το εναέριο μέρος του φυτού φτάνει σε ύψος 40-45 εκ. Το σχήμα των θάμνων εξαπλώνεται, τα φύλλα είναι διάσπαρτα πυκνά κατά μήκος του στελέχους, τα λευκά λουλούδια συνδυάζονται σε ταξιανθίες. Οι οβάλ στρογγυλεμένοι κόνδυλοι καλύπτονται με απαλό λεπτό δέρμα ανοιχτού κίτρινου χρώματος με μικρό αριθμό ματιών, το οποίο διακρίνει αυτήν την ποικιλία από τα περισσότερα άλλα, των οποίων οι εκπρόσωποι έχουν λιγότερο ευχάριστη εμφάνιση. Η φλούδα κρύβεται κάτω από αυτήν έναν πυκνό λευκό πολτό, ο οποίος, όταν μαγειρεύεται, μπορεί να συμπληρωθεί με μια κίτρινη απόχρωση, η οποία είναι αρκετά αποδεκτή, ειδικά εάν χρησιμοποιήθηκαν ορυκτά λιπάσματα κατά τη διάρκεια της σίτισης. Η περιεκτικότητα σε άμυλο στους κόνδυλους κυμαίνεται από 12-14%.

Με τη σωστή φροντίδα, η περίοδος ωρίμανσης τελειώνει 60 ημέρες μετά την κοπή των πρώτων βλαστών στο έδαφος. Τα δείγματα δοκιμής γεύσης μπορούν να σκαφτούν μετά από 40-45 ημέρες. Ο αριθμός των κονδύλων σε έναν θάμνο φτάνει τα 10-15, το μέσο βάρος μιας μεμονωμένης ρίζας καλλιέργειας είναι 150 γραμμάρια, δηλαδή, με υπεύθυνη προσέγγιση στην καλλιέργεια, μια τάφρος μπορεί να περιέχει 1,5-2,25 kg καθαρού προϊόντος καλής ποιότητας. Οι κηπουροί εκφράζονται με θετικό τρόπο μόνο για τη γεύση των κονδύλων, σημειώνοντας τόσο την ιδιαίτερη τρυφερότητα του πολτού, η οποία είναι εξαιρετική για πουρέ πατάτας, όσο και την ορεκτική πυκνή δομή των τηγανισμένων φετών πατάτας.

Καλή τύχη στην τσάντα!

Συνοψίζοντας τα χαρακτηριστικά της εν λόγω ποικιλίας, πρέπει επίσης να επισημάνουμε τις αδυναμίες της.

Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οφέλη	μειονεκτήματα
Απαίτηση για τη σύνθεση του εδάφους. βιώσιμη ανάπτυξη σε ένα ευρύ φάσμα κλιματολογικών συνθηκών · πρόωρη ωρίμανση ανοσοποιητικό για ψώρα, καρκίνο, ζαρωμένο μωσαϊκό, ριζοκτονία και περισσότερες ιογενείς λοιμώξεις διατήρηση της παρουσίασης και της γεύσης για μεγάλο χρονικό διάστημα. αντοχή στο μηχανικό στρες, το οποίο είναι πολύ σημαντικό κατά τη μεταφορά	Χαμηλή απόδοση σε πυκνές φυτεύσεις. η φύτευση σε κρύο έδαφος είναι γεμάτη με επιβράδυνση στην ωρίμανση των κονδύλων. χαμηλό επίπεδο αντοχής σε όψιμη όραση, χρυσό νηματώδη, εναλλακτικά, τα οποία μειώνουν σημαντικά την παραγωγικότητα

Όπως μπορείτε να δείτε, ο αριθμός των αδυναμιών είναι ασήμαντος, και όλα αυτά μπορούν να εξαλειφθούν παρατηρώντας την τεχνική προσγείωσης.

Καλλιέργεια πατάτας της ποικιλίας Luck

Αν και η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις ανεξάρτητα από τον τύπο του εδάφους, αυτό δεν σημαίνει ότι τέτοιες πατάτες δεν χρειάζεται να φροντίζονται. Η προετοιμασία για φύτευση ξεκινά το φθινόπωρο. Πρέπει να λάβετε αμέσως υπόψη σας ότι είναι καλύτερο να τοποθετήσετε πατάτες σε ένα τέτοιο έδαφος όπου τα φυτά, τα όσπρια και τα πεπόνια, το λάχανο ή τα αγγούρια είχαν μεγαλώσει προηγουμένως. Εάν ο τόπος φύτευσης πατάτας δεν αλλάζει ετησίως, τότε η πιθανότητα εκφυλισμού της ποικιλίας είναι υψηλή, η οποία εκφράζεται σε απώλεια γεύσης, καθώς και σε αυξανόμενη ευαισθησία σε λοίμωξη.

Κατά την φθινοπωρινή περίοδο, η περιοχή όπου υποτίθεται ότι φυτεύεται το λαχανικό πρέπει να σκάβεται καλά, φτάνοντας σε βάθος 20 εκατοστών, έχοντας προηγουμένως εισαγάγει κομπόστ στο έδαφος με ρυθμό 40 κουβάδες ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Με την άφιξη της άνοιξης, το έδαφος ισοπεδώνεται, προσθέτοντας ανόργανα λιπάσματα εάν είναι απαραίτητο.

Προετοιμασία σπόρων

Κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης, πρέπει να δώσετε προσοχή σε ολόκληρους κονδύλους μεσαίου μεγέθους, οι οποίοι δεν παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας ή ίχνη μηχανικής βλάβης. Εάν δεν υπάρχουν αρκετές από αυτές, τότε επιλέγονται μεγάλες πατάτες. Κόβονται σε διάφορα μέρη με την προϋπόθεση ότι τουλάχιστον τρία μάτια παραμένουν σε κάθε θραύσμα. Μετά από κάθε επέμβαση, το μαχαίρι βυθίζεται σε ένα ισχυρό διάλυμα μαγγανίου για να αποφευχθεί η μετάδοση ιών και παθογόνων βακτηρίων. Μετά την ολοκλήρωση της επιλογής του υλικού για φύτευση, ακολουθεί η φάση βλάστησης, η οποία διαρκεί περίπου 15-20 ημέρες … Οι πατάτες, τακτοποιημένες σε κουτιά, τοποθετούνται σε ένα δωμάτιο με πρόσβαση στο φως του ήλιου και στον καθαρό αέρα, με θερμοκρασία 10-15 ºC, αλλά όχι υψηλότερη από 18 ºC. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το μήκος των βλαστών - αυτά που είναι πολύ μακριά θα σπάσουν εύκολα.

Βίντεο: προετοιμασία πατατών για φύτευση

Η τύχη προσγείωσης

Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η επεξεργασία πατάτας με ειδικά απολυμαντικά. Όταν επιλέγετε το χρόνο για φύτευση, πρέπει να παρακολουθείτε ότι το έδαφος θερμαίνεται στους 10 ºC. Από αυτό το κατώφλι, ξεκινά η βέλτιστη θερμοκρασία για αυτήν την ποικιλία. Συνήθως αυτή τη φορά πέφτει στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου.

Κατά τη φύτευση, πρέπει να παρατηρείται απόσταση 60-70 cm μεταξύ σειρών και 20-25 cm μεταξύ κονδύλων, το μέγεθος και η κατάσταση του υλικού φύτευσης σχετίζονται μεταξύ τους με το βάθος φύτευσης. Ένας ολόκληρος μεσαίου μεγέθους κόνδυλος τοποθετείται σε βάθος 10 εκ. Οι μικρές και οι κομμένες πατάτες εμβαπτίζονται κατά 5-6 εκ. Στην οπή εισάγεται μια χούφτα κομπόστ αναμεμιγμένο με τέφρα σε ίσες αναλογίες για να αυξηθεί η απόδοση. Οι φυματίνες που προκύπτουν μετά τη φύτευση δεν χρειάζεται να καταπατηθούν και να συνθλιβούν. Θα πρέπει να γλιστρήσουν για να επιτρέψουν στα φυτά να πάρουν περισσότερη υγρασία.

Οι αναδυόμενοι βλαστοί πρέπει να ξεφλουδίζουν αμέσως

Θα ήταν ωραίο να καλύψετε τα λάχανα που έχουν εμφανιστεί με ένα ειδικό υλικό. Εάν δεν υπάρχει κανένα, τότε οι πρώτοι μίσχοι θα πρέπει να καλυφθούν καλά με τη γη.

Οι πατάτες πρέπει να ξεφλουδίζουν πολλές φορές ανά σεζόν.

Πίνακας: φροντίδα πατάτας

Λειτουργία	Χρόνος
Βοτάνισμα	Καθώς τα ζιζάνια μεγαλώνουν
Χαλάρωση	Συνδυάζεται με βοτάνισμα, αλλά η πρώτη χαλάρωση πραγματοποιείται κατά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών
Λίπασμα επιφάνειας	Παρουσιάζεται όταν χαλαρώνετε τα κρεβάτια
Δευτερεύουσα άλεση	Πραγματοποιείται όταν το ύψος των θάμνων φτάνει τα 20 cm. συνιστάται μετά από βροχή
Πότισμα	Υπάρχει ανάγκη για αυτό μόνο σε υπερβολική ζέστη και σε παρατεταμένη ξηρασία.

Το ντύσιμο γίνεται με ρυθμό 0,5 λίτρα ανά 1 θάμνο. Ο χρόνος και η σύνθεση της τροφοδοσίας για 10 λίτρα νερού προτείνονται στον πίνακα.

Πίνακας: χρόνος εφαρμογής και σύνθεση του κορυφαίου επιδέσμου

χρόνος	Δομή
Πρώτα σουτ	1 κουταλιά της σούπας ουρία 0,5 λίτρα mullein; 1 κουταλιά της σούπας περιττώματα πουλιών
Η αρχή της ανθοφορίας	1 κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο 2-3 κουταλιές της τέφρας ξύλου
Περίοδος ανθοφορίας	2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό. 1 φλιτζάνι μουλάρι ή περιττώματα πουλιών

Απόδοση ποικιλίας

Η ποικιλία πατάτας Luck διακρίνεται από εξαιρετικούς δείκτες απόδοσης. Είναι ικανό να παρέχει εγγυημένη υψηλή απόδοση σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες (περίπου 40-45 t / ha).

Ασθένειες, παράσιτα και μέθοδοι αντιμετώπισής τους

Αν και η ποικιλία Udacha είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, η καθυστερημένη καταστροφή μπορεί εύκολα να επηρεάσει την απόδοση. Το ίδιο ισχύει και για το νηματώδη στέλεχος, το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και την αρκούδα.

Φωτογραφίες: ασθένειες και παράσιτα

Το σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο είναι το πιο κοινό παράσιτο πατάτας

Η αρκούδα καταστρέφει τους κονδύλους πατάτας

Οι κόνδυλοι πατάτας μπορούν να μολυνθούν με νηματώδη βλαστικά

Ο κόνδυλος που έχει προσβληθεί από μόλυνση είναι ακατάλληλος για κατανάλωση

Τα φύλλα και τα στελέχη επηρεάζονται συχνά από όψιμη όραση

Οι μέθοδοι ελέγχου εμφανίζονται στον πίνακα.

Πίνακας: ασθένειες, παράσιτα και μέθοδοι ελέγχου τους

Ασθένεια / παράσιτο	Σημάδια ήττας	Προληπτικές δράσεις	Μέθοδοι ελέγχου
Αργά	σκούρα γκρι κηλίδες στα στελέχη και τα φύλλα. σάπια κόνδυλοι	κανονικό βοτάνισμα · τήρηση της αμειψισποράς	σκάψιμο και καταστροφή ασθενών φυτών · επεξεργασία πατάτας πριν από την ανθοφορία με Ridomil Gold. θεραπεία μετά την ανθοφορία με τον Hom
Νηματώδης μίσχος	θάμνος και πάχυνση των στελεχών. απαλό χρώμα του υπεράνω του εδάφους του φυτού. σκοτεινά σημεία στους κόνδυλους	Προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας τέφρα ξύλου στην τρύπα κατά τη φύτευση	Σκάψιμο και καταστροφή ασθενών φυτών
Σκαθάρι του Κολοράντο	Επιτάχυνση της ανάπτυξης των φυτών	Φύτευση φυτών με έντονη μυρωδιά (κατιφές, άνηθος, καλέντουλα) σε άμεση γειτνίαση με πατάτες	μαζεύοντας έντομα με τα χέρια σας. θεραπεία με ειδικά παρασκευάσματα (Aktara, Tanrek, Colorado κ.λπ.)
Μεντβέντεκα	Η εμφάνιση χαρακτηριστικής βλάβης των κονδύλων	σκάψιμο του εδάφους σε βάθος 20 cm. ανίχνευση και καταστροφή εντόμων · απολύμανση του εδάφους με διάλυμα μαγγανίου	Επεξεργασία του τόπου προσγείωσης με σαπουνόνερο (2 κομμάτια σαπουνιού πλυντηρίου για 10 λίτρα νερού)

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ήδη στα τέλη Ιουνίου, οι κορυφές των πατατών Luck αρχίζουν να κιτρινίζουν. Αυτό σημαίνει ότι η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί. Ο θάμνος είναι σκαμμένος με ένα φτυάρι ή γουρουνόπουλο, το ξεσκονίζει και τραβά τις κορυφές. Συλλέξτε τους κόνδυλους σε έναν κάδο ή πρώτα συσσωρεύστε τους έτσι ώστε να στεγνώσουν καλύτερα στον ήλιο στον καθαρό αέρα.

Έχοντας σκάψει ένα κρεβάτι κήπου, πριν από την αποθήκευση, η σοδειά διαχωρίζεται: οι πατάτες που έχουν υποστεί ζημιά από την ασθένεια και τυχαία κόβονται με φτυάρι αφαιρούνται, οι υπόλοιποι ψεκάζονται με θειικό χαλκό, αυτό θα βελτιώσει την ασφάλειά τους. Έχοντας ρίξει τη σοδειά σε προπαρασκευασμένα κουτιά, δοχεία ή σακούλες, μεταφέρονται στο υπόγειο, όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν είναι μεγαλύτερη από 4 βαθμούς Κελσίου, διαφορετικά θα ξεκινήσει η βλάστηση των κονδύλων.

Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές αποθήκευσης για πατάτες είναι στις σακούλες

Για να αποφευχθεί η σήψη και η καλή κυκλοφορία του αέρα, το στρώμα των πατατών στα κουτιά δεν πρέπει να υπερβαίνει το ενάμισι μέτρο, συνιστάται η αποθήκευση της καλλιέργειας όχι στο έδαφος, αλλά σε βάσεις. Παρατηρώντας αυτές τις συνθήκες, διατηρούν την τύχη μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Η γεύση και η εμφάνιση των πατατών δεν διακυβεύονται.

Βίντεο: νέοι πατάτες Luck

Κριτικές

Οι πατάτες της ποικιλίας Udacha καλλιεργούνται σε προσωπικά οικόπεδα και σε αγροτικά συγκροτήματα για περισσότερο από μια δεκαετία. Τα θετικά του χαρακτηριστικά έχουν περάσει τη δοκιμασία του χρόνου με αξιοπρέπεια, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι δημοφιλές για πολύ καιρό.