Pepper Health: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Pepper Health: μία από τις λίγες ποικιλίες για το βόρειο κλίμα

Η υγεία είναι μια από τις πιο γνωστές γλυκές πιπεριές. Αναπτύσσεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποδίδει φρούτα με επιτυχία και αξιοπιστία. Φυσικά, προς το παρόν δεν μπορεί να θεωρηθεί το καλύτερο, αλλά ικανοποιεί πλήρως όλες τις βασικές ανάγκες των κηπουρών, καθώς παράγει πρώιμες καλλιέργειες και δεν απαιτεί εξειδικευμένη φροντίδα.

Περιεχόμενο

• 1 Περιγραφή της ποικιλίας πιπεριού Health

  • 1.1 Εμφάνιση φυτού

  • 1.2 Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της υγείας πιπεριού

    1.2.1 Βίντεο: Υγεία σπόρων πιπεριού

  • 1.3 Περιφέρειες ανοχής
  • 1.4 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
• 2 Χαρακτηριστικά καλλιέργειας
• 3 κριτικές

Περιγραφή των ποικιλιών πιπεριού Υγεία

Η Pepper Health καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1986, αλλά είναι αδύνατο να ανακαλύψουμε κάτι συγκεκριμένο σχετικά με αυτό από ένα επίσημο έγγραφο: δεν υπάρχει περιγραφή της ποικιλίας εκεί. Όλες οι πληροφορίες πρέπει να βρεθούν σε συσκευασίες σπόρων και σε πολλές κριτικές για τους κηπουρούς που καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια. Η ποικιλία αποκτήθηκε στο All-Russian NIISSOK (περιοχή της Μόσχας).

Εμφάνιση φυτού

Το πιπέρι υγείας μεγαλώνει με τη μορφή ενός ημι-εκτεταμένου θάμνου, το ύψος του είναι μεγαλύτερο από το ύψος των θάμνων των περισσότερων ποικιλιών γλυκών πιπεριών και μπορεί να φτάσει ενάμισι μέτρο, και σε ευνοϊκές συνθήκες θερμοκηπίου ακόμη περισσότερο. Επομένως, κατά την καλλιέργειά του, απαιτούνται στηρίγματα για τη δέσμευση των στελεχών και συνιστάται η χρήση όχι απλών πασσάλων, αλλά πτερυγίων ως υποστηρίξεων, έτσι ώστε τα κλαδιά με φρούτα να μπορούν να κατανέμονται ομοιόμορφα στο χώρο για καλύτερο φωτισμό των φρούτων και αερισμό του φυτού. Σε θερμοκήπια, αυτή η ποικιλία φυτεύεται συχνότερα: ψηλές ποικιλίες οποιωνδήποτε φυτικών καλλιεργειών προσπαθούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο, όπου είναι σημαντικό να εξοικονομήσετε χώρο και δεν υπάρχει άνεμος που να μπορεί να σπάσει τους μίσχους.

Ο αριθμός των φρούτων στους θάμνους της πιπεριάς Υγεία είναι μεγάλος: είναι τόσο καλυμμένοι με αυτά που μοιάζουν με δέντρο της Πρωτοχρονιάς. Ταυτόχρονα, οι ίδιες οι πιπεριές δεν μπορούν να χαρακτηριστούν μεγάλες: μάλλον, έχουν μικρότερο μέγεθος, έχουν πρισματικό σχήμα, χαρακτηριστικό πολλών ποικιλιών. Η επιφάνεια των φρούτων είναι άνιση, με πολλούς φυματίους και καταθλιπτικά, και οι ίδιοι οι καρποί στους θάμνους είναι, όπως ήταν, σε κατάσταση γέρωσης: κορυφές προς τα κάτω. Η εμφάνιση του φρούτου είναι μάλλον χαρακτηριστική για πολλές ποικιλίες καυτερή πιπεριά. Το μήκος κάθε πιπεριού δεν υπερβαίνει τα 10-12 cm, το πάχος είναι 6 cm και το βάρος είναι περίπου 40 g.

Οι πιπεριές φαίνονται από πάνω προς τα κάτω, υπάρχουν πολλές από αυτές

Σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας, όταν οι πιπεριές είναι ήδη αρκετά κατάλληλες για κατανάλωση, είναι χρωματισμένες σε ανοιχτό πράσινο χρώμα. Στο μέλλον, το χρώμα μετατρέπεται σε κίτρινο και, στο στάδιο της βιολογικής ωρίμανσης, σε έντονο κόκκινο. Αυτή τη στιγμή, η συγκομιδή πρέπει να έχει ήδη αφαιρεθεί πλήρως. από τα μεγαλύτερα, πλήρως ώριμα φρούτα, μπορείτε να επιλέξετε σπόρους για σπορά το επόμενο έτος: το πιπέρι Health δεν είναι ένα υβρίδιο της πρώτης γενιάς, οι σπόροι δεν χρειάζεται να αγοράζονται ετησίως.

Τα φρούτα είναι αρκετά ζουμερά, σαρκώδη, ωστόσο, σε σύγκριση με τις σύγχρονες ποικιλίες, δεν διαφέρουν σε μεγάλο πάχος τοιχώματος: μόλις ξεπερνά τα 4 mm. Το δέρμα που καλύπτει τον καρπό είναι λεπτό και δεν παρεμβαίνει στη χρήση πιπεριών. Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας θεωρούνται καλές ή εξαιρετικές: δίνονται διαφορετικά δεδομένα ανάλογα με τον βαθμό και τις συνθήκες ωρίμανσης. Ο σκοπός της καλλιέργειας είναι καθολικός: χρησιμοποιείται τόσο για άμεση κατανάλωση φρέσκου όσο και για συγκομιδή για το χειμώνα. Επιπλέον, στην πρώτη περίπτωση, ακόμη και άγουρα φρούτα συγκομίζονται, στη δεύτερη προτιμούν να αφαιρούν εντελώς κοκκινωμένα.

Στην εμφάνιση, τα φρούτα είναι τα πιο κοινά, παραδοσιακού σχήματος και χρώματος.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της υγείας πιπεριού

Κάθε πιπέρι δεν είναι πολύ εύκολο να καλλιεργηθεί: αυτή η καλλιέργεια είναι θερμοφιλική και η εποχή καλλιέργειας είναι πολλοί μήνες. Επομένως, στη μεσαία λωρίδα, και ακόμη περισσότερο - στα βόρεια, είναι δύσκολο να το καλλιεργήσετε, σχεδόν πάντα αυτό γίνεται σε θερμοκήπια. Σε σχέση με αυτό το γεγονός, οι ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες για τους κηπουρούς. Η υγεία πιπεριού ανήκει ακριβώς σε αυτήν την ομάδα. Σε ορισμένες πηγές, θεωρείται ακόμη και πολύ πρώιμη ωρίμανση: λιγότερο από τρεις μήνες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, μπορείτε να δοκιμάσετε τα πρώτα φρούτα, φυσικά, σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας. Χρειάζεται σχεδόν ένας μήνας από αυτήν την περίοδο έως την πλήρη ωρίμανση, αλλά ακόμη και οι πράσινες πιπεριές είναι ήδη γεμάτες βιταμίνες και άλλες ενώσεις χρήσιμες για το σώμα. Αλλά το πιπέρι είναι ένας από τους κορυφαίους μεταξύ των λαχανικών όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και περιέχει επίσης πολλή βιταμίνη Α, σχεδόν όπως στα καρότα.

Επιπλέον, η αξία της ποικιλίας που τη διακρίνει από πολλές άλλες είναι η ανοχή στη σκιά: συνήθως αποδίδει καρπούς σε συνθήκες ανεπαρκούς φωτισμού. Ταυτόχρονα, η σύνθεση των φρούτων ουσιαστικά δεν υποφέρει: είναι ένα σύνολο χρήσιμων ουσιών όταν καλλιεργούνται τόσο σε ηλιόλουστο όσο και σε συννεφιά, τόσο κάτω από τον ήλιο σε ανοιχτό κήπο όσο και σε θερμοκήπιο. Αν και, φυσικά, φυτεύεται χωρίς καταφύγιο μόνο στις νότιες περιοχές.

Το πιπέρι Zdorov'e δίνει το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής μαζί, στα αρχικά στάδια, περαιτέρω καρποί συνεχίζονται, αλλά σε πολύ μικρότερο βαθμό. Η συνολική απόδοση για τη σεζόν είναι περίπου 5 kg / m ². Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό αντοχής στις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της κορυφής. Καλλιεργείται τόσο σε ιδιωτικούς κήπους όσο και με σκοπό την πώληση, καθώς η εμφάνιση των φρούτων είναι αρκετά εμπορεύσιμη και η πρώιμη άφιξη της συγκομιδής, ήδη τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού, είναι ενδιαφέρουσα στην αγορά.

Βίντεο: Υγεία σπόρων πιπεριού

Περιοχές εισδοχής

Σύμφωνα με το επίσημο έγγραφο, το πιπέρι Zdorov'e έχει εγκριθεί για χρήση στις περιοχές Βορρά και Βορειοδυτικά για καλλιέργεια θερμοκηπίου. Αυτές οι περιοχές χαρακτηρίζονται από ένα κρύο κλίμα και το γεγονός ότι η ποσότητα του φυσικού ηλιακού φωτός, παρά τις άσπρες νύχτες στα μέσα του καλοκαιριού, είναι συχνά ανεπαρκής για την καλλιέργεια πολλών ποικιλιών φυτικών φυτών.

Φυσικά, για τους ερασιτέχνες κηπουρούς, το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας "δεν είναι διάταγμα", επομένως, αυτό το πιπέρι μπορεί να βρεθεί σε ολόκληρη τη χώρα, αν και δεν έχει νόημα να το φυτέψετε στο απροστάτευτο έδαφος των νότιων περιοχών, εσείς μπορεί να βρει πιο τέλειες ποικιλίες. Αλλά σε περιοχές με παρόμοιο κλίμα, για παράδειγμα, στα Ουράλια ή στη Σιβηρία, μπορεί να βρεθεί συχνά. Οι βόρειες περιοχές της μεσαίας ζώνης δεν έχουν πάει πολύ μακριά από αυτήν την άποψη: ούτε το καλοκαίρι εδώ μπορεί να θεωρηθεί πολύ φιλόξενο και το πιπέρι Zdorov'e αισθάνεται μάλλον καλό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Κρίνοντας από τα πολυάριθμα άρθρα και κριτικές που εμφανίστηκαν με τα χρόνια της ύπαρξης του πιπεριού Health, ο αριθμός των αναμφισβήτητων πλεονεκτημάτων του υπερβαίνει σημαντικά τον αριθμό των σχετικών μειονεκτημάτων.

Πίνακας - τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Υγεία

πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Πολύ πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας	Ανεπαρκώς παχιά τοιχώματα φρούτων
Εξαιρετικό σετ φρούτων σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού	Σχετικά μικρό μέγεθος πιπεριών
Πολύ υψηλή απόδοση	Η ανάγκη για δέσιμο
Καλή ή ακόμα και εξαιρετική γεύση
Παρουσίαση φρούτων
Ανεπιτήδευτη φροντίδα
Υψηλή αντοχή στις ασθένειες
Καλή μεταφορά καλλιεργειών
Καλή ποιότητα φρούτων
Ευελιξία χρήσης

Είναι πολύ πιθανό να αντιμετωπιστούν τα μειονεκτήματα: στο τέλος, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στο δέσιμο, και σχετικά μικρά φρούτα είναι συχνά ακόμη πιο βολικά. Όμως, φυσικά, είναι πιο επιθυμητές πιο σαρκώδεις πιπεριές με παχύτερα τοιχώματα, ειδικά αφού υπάρχουν τέτοιες πιπεριές. Αν και, φυσικά, δεν είναι καθόλου εύκολο να επιλέξετε ανάμεσα σε αυτά ανθεκτικά στη σκιά όπως η Υγεία. Ειδικά για τις βόρειες περιοχές, ακόμη και το Κρατικό Μητρώο προσφέρει πολύ περιορισμένο αριθμό επιλογών.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η αγροτεχνολογία της ποικιλίας πιπεριού Zdorovye είναι σχετικά απλή. Παρά την πρώιμη ωριμότητά του, όπως και όλες οι ποικιλίες πιπεριού, καλλιεργείται μέχρι το στάδιο του φυτωρίου · οι σπόροι για τη συνέχιση του θερμοκηπίου σπέρνονται ήδη τον Φεβρουάριο. Μπορούν να σπαρθούν σε ένα μικρό κουτί, αλλά η κατάδυση με 2-3 φύλλα πρέπει να γίνεται σε ξεχωριστά κύπελλα, και κατά προτίμηση σε τύρφη. Μέχρι τη στιγμή της μεταμόσχευσης στο θερμοκήπιο, τα φυτά έχουν ήδη 10-12 φύλλα και τα πρώτα σμήνη λουλουδιών, μερικές φορές τα λουλούδια ανθίζουν ακόμη και στο διαμέρισμα.

Ως μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, το πιπέρι Zdorovye έχει το δικαίωμα να ανθίζει ήδη σε γλάστρες.

Το έδαφος στο θερμοκήπιο κατά τη στιγμή της μεταμόσχευσης πρέπει ζεσταθεί σε τουλάχιστον 15 ^του C, του αέρα - όχι λιγότερο από 20 ^σε S. φυτεύονται πιπέρι αυτό το καθεστώς 40 x 60 cm ή λίγο λιγότερο, χωρίς διείσδυση. Η βέλτιστη θερμοκρασία για καλλιέργεια είναι 22 έως 28 ^oC, τη νύχτα - όχι χαμηλότερη από 15 ^o C. Πρέπει να προσέξετε ότι δεν υπερβαίνει τους 30 ^o C: σε τέτοιες συνθήκες, τα φρούτα δεν σχηματίζονται. Οι πιπεριές υγείας ποτίζονται και τρέφονται με τον ίδιο τρόπο όπως οι περισσότερες παρόμοιες ποικιλίες.

Υπάρχει μια σύσταση για τη διατήρηση των δύο βλαστών. Στην πραγματικότητα, όλα όσα έχουν αναπτυχθεί στο πρώτο πιρούνι αφαιρούνται από αυτό το πιπέρι και στη συνέχεια τα στελέχη δένονται απλά όπως απαιτείται. Αυτή η πιπεριά αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το πρώτο κύμα, ιδιαίτερα καρποφόρο, περνά μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Όλα όσα παραμένουν αποσυναρμολογημένα από την έναρξη του φθινοπώρου αφαιρούνται σε οποιοδήποτε βαθμό ωριμότητας.

Κριτικές

Το Pepper Health είναι μια από τις λίγες ποικιλίες που αισθάνονται υπέροχα στα θερμοκήπια των βόρειων περιοχών. Η γεωργική της τεχνολογία είναι αρκετά απλή και η ποιότητα των φρούτων είναι πολύ καλή για το σκληρό κλίμα, επομένως η ποικιλία είναι άκρως δημοφιλής.