Τι να κάνετε αν φάγατε μουχλιασμένο ψωμί, συμπεριλαμβανομένου ενός παιδιού

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Τι να κάνετε αν φάγατε ψωμί με μούχλα και πόσο επικίνδυνο είναι

Ακόμα και το σχετικά φρέσκο ψωμί δεν είναι άτρωτο στη μούχλα. Δεν ψήνουν αρκετά, δεν τα αποθηκεύουν καλά, ζυμώνουν τη ζύμη με τα υπολείμματα αδιάθετων ψημένων προϊόντων, μολυσμένα με μυκητιακά σπόρια - και εδώ πηγαίνετε: η φραντζόλα στο δοχείο ψωμιού σας «άνθισε». Είναι ακόμη πιο δυσάρεστο αν βρείτε ίχνη μούχλας αφού έχετε φάει ένα μεγάλο ψωμί. Πώς αυτό απειλεί την υγεία σας και πρέπει να κάνετε κάτι;

Γιατί το μούχλα ψωμί είναι επικίνδυνο και τι να κάνετε αν το φάτε

Δεν καταλαβαίνουν πλήρως όλοι οι κίνδυνοι μούχλας. Πολλοί ισχυρίζονται ότι κανείς δεν πέθανε ακόμη από πενικιλίνη και ότι τρώει ήρεμα το μολυσμένο προϊόν, κόβοντας την άνω μαύρη κρούστα. Και κάνουν μεγάλο λάθος!

Πρώτον, είναι άχρηστο να αφαιρέσετε τα μούχλα κηλίδες, τα σπόρια ενός μικροσκοπικού μύκητα διεισδύουν στον πολτό του ψωμιού πολύ βαθύτερα από τα ορατά μαύρα σημεία.

Δεύτερον, η πενικιλίνη προέρχεται πραγματικά από τα απορρίμματα μικροοργανισμών, αλλά έχει πολύ μακρινή σχέση με αυτό που υπάρχει στον κάδο ψωμιού σας.

Αυτό το καλούπι έχει λίγο κοινό με την πενικιλίνη

Ωστόσο, ένας υγιής ενήλικας, όταν υποβληθεί σε θεραπεία με ψωμί με αφράτο επίχρισμα, πιθανότατα δεν θα έχει τίποτα να φοβηθεί. Είναι αυτή η ψυχολογική δυσφορία στη σκέψη του τρώγεται μύκητα και ναυτία γι 'αυτό. Αλλά το σώμα ενός παιδιού που εξασθενεί από ασθένεια ή ευάλωτο μπορεί να υποφέρει.

Η φόρμα είναι ικανή:

• εγκατασταθείτε στους πνεύμονες, έχοντας εισέλθει με εισπνοή, και αρχίστε να πολλαπλασιάζετε ενεργά σε ένα υγρό, γεμάτο οξυγόνο περιβάλλον.
• να προκαλέσει εμφάνιση εξανθήματος και οίδημα του Quincke, εάν ένα άτομο είναι, καταρχήν, επιρρεπές σε αλλεργικές αντιδράσεις.
• Προκαλεί δηλητηρίαση με ναυτία, έμετο και διάρροια που προκαλείται από μυκοτοξίνες, αφλατοξίνες και άλλα επιβλαβή απόβλητα του μύκητα.

Εάν αισθάνεστε αδιαθεσία μετά το εξωτικό σνακ σας:

• Πίνετε 1 λίτρο νερό με χυμό λεμονιού και ξαπλώστε.
• Πάρτε ένα απορροφητικό - για παράδειγμα, ενεργό άνθρακα (1 δισκίο ανά 10 kg βάρους) ή Polysorb.
• φτιάξτε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, πιείτε και προκαλέστε εμετό.
• εάν έχετε την τάση για αλλεργικές αντιδράσεις, δεν θα βλάψει να παίρνετε ένα αντιισταμινικό (για παράδειγμα, Suprastin ή Zodak).
• εάν τα συμπτώματα δηλητηρίασης επιμένουν, μεταβείτε στο νοσοκομείο.

Βίντεο: γιατί δεν μπορείτε να φάτε ψωμί που έχει αρχίσει να ανθίζει

Τι συμπέρασμα προκύπτει από όλα αυτά; Όταν διαπιστώσετε ότι έχετε φάει μούχλα ψωμί, μην πανικοβληθείτε: στις περισσότερες περιπτώσεις, το σώμα σας δεν θα το παρατηρήσει καν. Αλλά μην πάρετε ελαφρά τη μούχλα - μια φορά το χρόνο και ένα ραβδί βλασταίνει, και η δηλητηρίαση από τον πανταχού παρόν μύκητα είναι πολύ πραγματικό πράγμα. Παρακολουθήστε προσεκτικά τι περνάει στο στομάχι σας.