Γιατί δεν μπορείτε να βάλετε ζεστά πράγματα στο ψυγείο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Γιατί δεν μπορείτε να βάλετε ζεστά πράγματα στο ψυγείο και ποιος είναι ο κίνδυνος

Το ψυγείο, από την άποψη της λογικής, έχει σχεδιαστεί για να ψύχει τα τρόφιμα. Αλλά δεν συνιστάται να βάζετε ζεστά πιάτα (και ακόμη και ζεστά) σε αυτό. Αυτή η οδηγία μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Ανακύπτει μια λογική ερώτηση: πώς μπορούν τα καυτά προϊόντα να βλάψουν τη μονάδα;

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα ψυγεία

Η μονάδα ψύξης για την ψύξη του εσωτερικού χώρου, κατά μέσο όρο δεικτών + 4 ° - + 6 ° C. Αυτό επιτυγχάνεται με τη χρήση freon - ενός αερίου ψυκτικού - ή με την κυκλοφορία ψυχρού αέρα (σε συσκευές εξοπλισμένες με σύστημα χωρίς παγετό).

Το ψυγείο έχει σχεδιαστεί για ψύξη και αποθήκευση τροφίμων

4 λόγοι να μην βάζετε πιο ζεστό στο ψυγείο

Ανεξάρτητα από το σύστημα ψύξης, οι ειδικοί συμβουλεύουν ανεπιφύλακτα να μην βάζετε ζεστά τρόφιμα στο ψυγείο.

Η μη συμμόρφωση με αυτόν τον κανόνα μπορεί να οδηγήσει στις ακόλουθες συνέπειες:

1. Βλάβη γειτονικών προϊόντων. Ένα ζεστό πιάτο που τοποθετείται στο ψυγείο θερμαίνει αμέσως τον αέρα μερικούς βαθμούς. Θερμοί ατμοί εξαπλώνονται σε γειτονικά τρόφιμα. Μερικά από αυτά (για παράδειγμα, χόρτα, γαλακτοκομικά προϊόντα) μπορούν αμέσως να επιδεινωθούν.
2. Αλλαγή της γεύσης του φαγητού. Η απότομη πτώση της θερμοκρασίας μπορεί να οδηγήσει σε βύθιση του ίδιου του πιάτου. Ορισμένα τρόφιμα απαιτούν σταδιακή και ομοιόμορφη ψύξη.
3. Αυξημένο φορτίο συμπιεστή. Στις ψυκτικές μονάδες, ο συμπιεστής λειτουργεί κυκλικά. Ψύχει τον αέρα σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και μετά απενεργοποιείται. Εάν ένα ζεστό πιάτο εισέλθει στο ψυγείο, το οποίο θερμαίνει αμέσως τον αέρα, τότε ενεργοποιείται ο θερμικός αισθητήρας. Στέλνει ένα σήμα στον συμπιεστή και αρχίζει να λειτουργεί ενεργά έως ότου η θερμοκρασία στο ψυγείο φτάσει τις απαιτούμενες τιμές. Αυτή η λειτουργία overdrive μπορεί να προκαλέσει ζημιά στον συμπιεστή.
4. Η εμφάνιση των microcracks. Σχεδόν όλες οι ψυκτικές μονάδες είναι εξοπλισμένες με γυάλινα ράφια. Εάν βάλετε ένα καυτό δοχείο σε μια τέτοια επιφάνεια, τότε, όπως είναι γνωστό από τη φυσική πορεία, το ποτήρι θα ζεσταθεί και θα διασταλεί. Και αυτό θα οδηγήσει στην εμφάνιση των μικρότερων microcracks, που μπορεί να είναι αόρατα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά μετά από λίγο, τα γυάλινα ράφια χωρίστηκαν.

Ακόμη και ένα ζεστό δοχείο μπορεί να χαλάσει τα τρόφιμα και να υπερθερμανθεί ο συμπιεστής.

Η αντίδραση ενός ψυγείου freon στο ζεστό

Οι συμβατικές τυποποιημένες μονάδες, στις οποίες σχηματίζεται παγετός στον πίσω τοίχο, δεν αντέχουν καθόλου τις αλλαγές θερμοκρασίας.

Εκτός από τα προβλήματα που περιγράφονται παραπάνω, αυτά τα ψυγεία μπορούν να αντιμετωπίσουν τις ακόλουθες συνέπειες:

1. Η εμφάνιση του "γούνινο παλτό". Τα ζεστά τρόφιμα κατά τη διαδικασία ψύξης εκπέμπουν ενεργά ζεστό ατμό. Το τελευταίο είναι τοποθετημένο στον πίσω τοίχο της μονάδας. Ψύχεται με φρέον, μετατρέπεται αμέσως σε πάγο. Αυτό το "παλτό" αναπτύσσεται ραγδαία. Υπάρχει ανάγκη για απρογραμμάτιστη απόψυξη.
2. Πρόσθετο φορτίο στο συμπιεστή. Ο πάγος είναι ένας κακός αγωγός. Επομένως, η θερμοκρασία μέσα στο ψυγείο παρουσία "γούνας" θα ανακάμψει πολύ αργά. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα ένα επιπλέον φορτίο στον συμπιεστή.

Ζεστό στο ψυγείο μπορεί να παγώσει το παλτό του πάγου.

Πώς θα αντιδράσει το σύστημα No frost

Μερικοί άνθρωποι είναι σίγουροι ότι τα ψυγεία που είναι εξοπλισμένα με Χωρίς παγετό μπορούν εύκολα να αντέξουν τις αλλαγές θερμοκρασίας, επειδή αυτές οι μονάδες δεν σχηματίζουν παλτό "πάγου" στον πίσω τοίχο. Πράγματι, τα θερμότερα θα κάνουν λιγότερη βλάβη σε αυτά τα ψυγεία. Τα ρεύματα ψυχρού αέρα θα εξισώσουν τη θερμοκρασία μέσα στη μονάδα μάλλον γρήγορα. Ωστόσο, είναι αδύνατο να εξαλειφθεί εντελώς η βλάβη και ο κίνδυνος για την τεχνολογία.

Το ζεστό φαγητό βλάπτει πραγματικά το ψυγείο, ανεξάρτητα από το σύστημα ψύξης. Επομένως, μην εκθέτετε τη μονάδα σε κινδύνους εξάντλησης. Μετά από όλα, η επισκευή ή η αγορά νέου εξοπλισμού θα χτυπήσει σκληρά την τσέπη σας.