Αλάτι από όψιμο άρωμα στις ντομάτες: πώς να επεξεργαστείτε σωστά τις ντομάτες

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Αλάτι από νωρίς τομάτα: φίλος ή εχθρός

Η καθυστερημένη καταστροφή είναι η πιο επικίνδυνη ασθένεια των τοματών, πρακτικά δεν επιδέχεται θεραπεία. Αλλά μπορεί να αποφευχθεί εντελώς. Παραδοσιακά, ισχυρά χημικά χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό, αλλά υπάρχουν πολλές απλούστερες θεραπείες, μία από τις οποίες είναι το επιτραπέζιο αλάτι.

Πώς βοηθάει το αλάτι στην καθυστερημένη κηλίδα ντομάτας

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το επιτραπέζιο αλάτι (χλωριούχο νάτριο) δεν μπορεί να θεραπεύσει την καθυστερημένη όραση, αλλά μπορεί να επιβραδύνει κάπως την ανάπτυξη της νόσου. Από την άποψη της πρόληψης, αυτό είναι ένα αρκετά αποτελεσματικό εργαλείο που σας επιτρέπει να μειώσετε στο ελάχιστο τον κίνδυνο ασθένειας. Το γεγονός είναι ότι μια συνηθισμένη λύση επιτραπέζιου αλατιού έχει ουδέτερη αντίδραση του περιβάλλοντος και δεν είναι σε θέση να επηρεάσει τη βιωσιμότητα του μύκητα που προκαλεί την ασθένεια. Αλλά όταν τα φυτά τομάτας ψεκάζονται με ένα διάλυμα αλατιού με αρκετά υψηλή συγκέντρωση, σχηματίζεται ένα λεπτό αλλά ανθεκτικό προστατευτικό φιλμ στην επιφάνεια των φύλλων και των φρούτων. Δεν επιτρέπει τη διείσδυση της λοίμωξης, είναι ένα συνηθισμένο μηχανικό φράγμα.

Ήδη μόνο οι θάμνοι που έχουν ριζώσει στον κήπο μπορούν να ψεκαστούν με διάλυμα αλατιού: εάν επιλέξετε τη σωστή συγκέντρωση, το αποτέλεσμα θα είναι ακόμη και αόρατο στα μάτια

Ίσως πιστεύετε ότι η ταινία δεν πρέπει να είναι πυκνή και αδιαπέραστη. Αυτό δεν συμβαίνει: σε ξηρό καιρό, εκπληρώνει το ρόλο του. Ωστόσο, είναι σαφές ότι το επιτραπέζιο αλάτι διαλύεται εύκολα κατά την πρώτη βροχή ή αναλφάβητο πότισμα (στα φύλλα). Επομένως, σε υγρό καιρό, μια τέτοια πρόληψη πρέπει να γίνεται συστηματικά. Και εδώ βρίσκεται ένα τεράστιο μείον πόρων: τελικά, η αλάτωση του εδάφους δεν οδηγεί σε τίποτα καλό. Εάν το παρακάνετε με αλάτι, τότε θα πρέπει να λάβετε μέτρα για να το ξεπλύνετε από τα ανώτερα στρώματα του εδάφους προς τα κάτω ή να αποκαταστήσετε την κατάσταση του εδάφους με σπορά φυτών. Επομένως, είναι δύσκολο να πούμε ποια θα είναι πιο ασφαλή: πολλές θεραπείες με σύγχρονα μυκητοκτόνα ή εβδομαδιαία εφαρμογή χλωριούχου νατρίου.

Βίντεο: αποτελεσματικά φάρμακα για όψιμη όραση

Πώς να αραιώσετε και να χρησιμοποιήσετε αλάτι για την καταπολέμηση της καθυστερημένης κηλίδας στις τομάτες

Υπάρχουν διάφορες συστάσεις για τη χρήση επιτραπέζιου αλατιού στις φυτείες τομάτας. Ωστόσο, δεν πρέπει να λαμβάνετε δόσεις φόρτωσης όταν δεν υπάρχουν ακόμη σημάδια καθυστερημένης όρασης. Έτσι, αυτή η ασθένεια αρχίζει συνήθως να εκδηλώνεται το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, όταν οι έντονες βροχές αρχίζουν να χύνονται σε συνθήκες μεγάλης διαφοράς στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας και η δροσιά πέφτει συχνά το πρωί. Όμως, η πρώτη επεξεργασία ντομάτας πρέπει να γίνει στις αρχές του καλοκαιριού, όταν τα φυτά θα ριζωθούν και θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται στα κρεβάτια. Αυτή τη στιγμή, μια συγκέντρωση χλωριούχου νατρίου περίπου 50 g ανά κάδο νερού (10 L) είναι επαρκής.

Κάθε επιτραπέζιο αλάτι που χρησιμοποιείται στην κουζίνα είναι κατάλληλο.

Ο ψεκασμός επαναλαμβάνεται τουλάχιστον μία φορά το μήνα, αλλά σε μη προστατευμένο έδαφος, αυτό πρέπει να γίνεται μετά από κάθε μέτρια βροχή. Η θεραπεία πραγματοποιείται το πρωί για τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για το σχηματισμό προστατευτικής μεμβράνης.

Εάν παρατηρηθούν τα πρώτα σημάδια όψιμης όρασης, η συγκέντρωση του διαλύματος αυξάνεται τουλάχιστον δύο φορές. Ωστόσο, πριν από την επεξεργασία, θα πρέπει να σκίσετε προσεκτικά τα κατεστραμμένα φύλλα και να αφαιρέσετε τους καρπούς με σημάδια της νόσου. Με μια σημαντική εξάπλωση της φυτοχλωρίδας, διαλύονται έως 250 g αλατιού σε έναν κάδο νερού. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι τέτοιες δόσεις σοκ μπορούν γενικά να στεγνώσουν το υπόλοιπο φύλλωμα, αλλά θα σταματήσουν την πορεία της νόσου και θα ωθήσουν την ωρίμανση των καρπών.

Υπάρχουν συστάσεις για τη διάλυση του αλατιού σε νερό που θερμαίνεται στους 30 … 35 ^o C. Αυτό δεν έχει πολύ νόημα: το χλωριούχο νάτριο είναι ένα σπάνιο παράδειγμα μιας ουσίας, η διαλυτότητα της οποίας αλλάζει σχεδόν με την αύξηση της θερμοκρασίας. Η απαιτούμενη ποσότητα αλατιού κανονικά διαλύεται σε νερό και σε θερμοκρασία δωματίου.

Πριν από την έκχυση στον ψεκαστήρα, το διάλυμα πρέπει να διηθείται: ακόμη και το βρώσιμο αλάτι μπορεί να περιέχει μεγάλες αδιάλυτες ακαθαρσίες. Μετά από προσεκτική απομάκρυνση των κατεστραμμένων φύλλων και φρούτων, ολόκληρο το φυτό ψεκάζεται καλά με το παρασκευασμένο διάλυμα. Είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τόσο το πάνω όσο και το κάτω μέρος των φύλλων, των μίσχων και των φρούτων.

Οποιοδήποτε βολικό ψεκαστήρα είναι κατάλληλο για επεξεργασία

Η καθυστερημένη κηλίδα στις ντομάτες είναι σχεδόν αδύνατο να θεραπευτεί, αλλά μπορεί να προληφθεί η εμφάνιση της νόσου. Ακόμα και το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι μπορεί να βοηθήσει σε αυτό, αλλά οι ικανότητές του δεν πρέπει να υπερεκτιμώνται.