Όπως πρότεινε η πεθερά ότι πρέπει να τυλίξετε τον τρίφτη σε μια πλαστική σακούλα

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Η πεθερά πρότεινε να τυλίξουμε τον τρίφτη σε μια πλαστική σακούλα. Το κάνω πάντα τώρα

Τις προάλλες ένιωσα σαν να «πέφτω από το φεγγάρι», και στο σπίτι μου, στην κουζίνα μου. Ο γιος μου είχε γενέθλια και οι γονείς του συζύγου μου ήρθαν να τον συγχαρώ. Έβαλα το τραπέζι, ψιλοκομίζω σαλάτες, ψήνω κοτόπουλο με σκόρδο και πραγματικά δεν έχω χρόνο. Η αγαπημένη μου πεθερά μου, η οποία, παρεμπιπτόντως, μαγειρεύει πολύ νόστιμη, εθελοντικά να με βοηθήσει.

Ήμουν πολύ χαρούμενος με αυτή τη βοήθεια και την συντήρησα το πιο δυσάρεστο μέρος της δουλειάς (τουλάχιστον για μένα) - ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το σκόρδο, αφού δεν έχω συντριβή. Στην καρδιά μου φοβόμουν ότι θα αντισταθεί έντονα, αλλά χαμογέλασε πονηρά και μου ζήτησε μια πλαστική σακούλα.

Αποδεικνύεται ότι υπάρχει τόσο μεγάλη ζωή που πολλές προηγμένες νοικοκυρές χρησιμοποιούν εδώ και πολύ καιρό και το μοιράστηκε μαζί μου. Λένε στην πραγματικότητα ότι όλα τα έξυπνα είναι απλά! Με τη βοήθεια ενός φακελίσκου τεντωμένου σε τρίφτη, μπορείτε να τρίψετε το σκόρδο χωρίς να έχετε ένα σκόρδο στο χέρι και να διατηρήσετε το εορταστικό μανικιούρ σας ασφαλές και υγιές.

Με εκπλήσσει η απλότητα και η ευκολία αυτής της μεθόδου. Πώς εγώ ο ίδιος δεν το είχα ξαναδεί! Πριν αρχίσετε να τρίβετε το σκόρδο, πρέπει να το ξεφλουδίσετε. Αυτό είναι εύκολο να γίνει, χωρίς περιττή επαφή με το οσμή του προϊόντος:

1. Κόψτε τα σκληρά άκρα των γαρίφαλων και τοποθετήστε τα σε ένα σφραγισμένο δοχείο. Μετά από ένα έντονο κούνημα για ένα λεπτό, όλοι οι φλοιοί θα παραμείνουν στο πιάτο.
2. Παίρνουμε μια καθαρή σακούλα, βγάζουμε έναν τρίφτη και προετοιμάζουμε το σκόρδο.
3. Τραβήξτε τη σακούλα πάνω σε τρίφτη και πιέστε σταθερά.
4. Βρίσκουμε την πλευρά με μικρές τρύπες και τρίβουμε απαλά την απαιτούμενη ποσότητα, ένα γαρίφαλο κάθε φορά.
5. Αφαιρούμε την τσάντα από τον τρίφτη και απλώς την πετάμε. Όλη η μάζα, χωρίς απώλεια, θα παραμείνει στο πολυαιθυλένιο και ο τρίφτης θα είναι σχεδόν καθαρός.
6. Ας το ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό και αυτό είναι.

Χρησιμοποιώντας αυτήν την απλή μέθοδο, η πεθερά τρίβει γρήγορα όχι μόνο μια μεγάλη ποσότητα σκόρδου, αλλά και ένα μήλο. Το χρειαζόμουν για τη σαλάτα. Όταν ένα μήλο τρίβεται σε μεταλλικό τρίφτη, σκουραίνει γρηγορότερα και χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες και έτσι διατηρεί περισσότερες βιταμίνες.

Χάρη στη μαμά για την επιστήμη. Με βοήθησε να ετοιμάσω μια νόστιμη απόλαυση και με δίδαξε στο μυαλό. Τώρα, όταν τη βλέπω, της ρωτάω τι άλλο ενδιαφέρον και χρήσιμο έχει μάθει.