Κοτόπουλο με πατάτες σε μια σακούλα για ψήσιμο στο φούρνο: βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες και βίντεο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Ένα ικανοποιητικό γεύμα χωρίς υπερβολική ταλαιπωρία: κοτόπουλο και μάρκες σε μια σακούλα ψησίματος

Κάθε οικοδέσποινα χρειάζεται απλές και πλούσιες συνταγές μεσημεριανού γεύματος ή δείπνου που δεν απαιτούν ώρες χορού στη σόμπα. Κοτόπουλο ψημένο σε μανίκι με πατάτες είναι ένα τέτοιο πιάτο. Βολικά, είναι πολύ εύκολο να διαφοροποιήσετε τη συνταγή - αλλάξτε τη σύνθεση των μπαχαρικών ή συμπληρώστε τη λίστα των συστατικών με υγιή λαχανικά.

Στήθος κοτόπουλου με πατάτες, ντομάτες και κολοκυθάκια

Αυτό το χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και πολύ αρωματικό πιάτο είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Προϊόντα για δύο μερίδες:

• 2 μερίδες φιλέτων στήθους κοτόπουλου
• 4 πατάτες
• 1 μέτρια κολοκύθια;
• 1 κρεμμύδι
• 2 ώριμες ντομάτες
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο;
• λίγο δεντρολίβανο
• 1/2 κουτ ξηρό μείγμα βασιλικού και μαντζουράνας.
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Συνταγή:

1. Ξεφλουδίστε το φιλέτο κοτόπουλου. Τρίψτε με αλάτι και πιπέρι και αφήστε για 15 λεπτά.

   

   Το φιλέτο κοτόπουλου λαμβάνεται καλύτερα με απλή ψύξη και όχι κατεψυγμένο

2. Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες και τα κολοκυθάκια σε φέτες. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους. Ανακατέψτε τα πάντα και τηγανίστε σε ζεστό λάδι με ψιλοκομμένο σκόρδο. Αλάτι για γεύση.

   

   Τα λαχανικά πρέπει να ροδίσουν ελαφρώς

3. Βάλτε τα κολοκύθια με κρεμμύδια και πατάτες σε ένα ταψί. Τοποθετήστε τις ντομάτες, κόψτε σε μεγάλες φέτες και φιλέτο κοτόπουλου στην κορυφή. Πασπαλίζουμε τα πάντα με πιπέρι, δεντρολίβανο και ξηρά βότανα. Δέστε την τσάντα και μεταφέρετέ την σε ένα ταψί. Ψήνουμε το πιάτο για 40 λεπτά στους 180 ° C.

   

   Το στήθος κοτόπουλου με πατάτες, ντομάτες και κολοκυθάκια είναι πολύ καλό με σαλάτα λαχανικών και ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού

Κοτόπουλο με πατάτες σε ξινή κρέμα

Ένα πιάτο για μια μεγάλη οικογένεια ή ένα εορταστικό γεύμα.

Προϊόντα:

• 1 σφάγιο κοτόπουλου;
• 600-700 g πατάτας.
• 150 ml ξινή κρέμα.
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Συνταγή:

1. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με αλάτι και πιπέρι. Καλύψτε το σφάγιο κοτόπουλου με αυτό το μείγμα και αφήστε για μισή ώρα.

   

   Η ξινή κρέμα δίνει στο κοτόπουλο μια ευχάριστη γεύση και τρυφερότητα

2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια.

   

   Είναι καλύτερα να πάρετε πατάτες από μια παλιά καλλιέργεια, θα γίνει θρυμματισμένη κατά το ψήσιμο

3. Διπλώστε τις πατάτες σε ένα ταψί και τοποθετήστε το σφάγιο κοτόπουλου στην κορυφή. Δέστε μια σακούλα και στείλτε στο φούρνο για 1 ώρα. Θερμοκρασία ψησίματος - 180 ° С. Μετά από μια ώρα, κόψτε το σάκο και αφήστε το κοτόπουλο να καφέ για 5-7 λεπτά κάτω από τη σχάρα.

   

   Κοτόπουλο με πατάτες σε ξινή κρέμα σάλτσα θα γεμίσει το σπίτι με νόστιμες γεύσεις

Μηροί κοτόπουλου και κνήμες με πατάτες, καρότα και λυκίσκο

Προϊόντα για δύο μερίδες:

• 2 πόδια
• 400-500 g πατάτας.
• 1 μεγάλο καρότο
• 1 κουτ λυκίσκος-suneli;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού
• 50 ml σάλτσα σόγιας
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Συνταγή:

1. Κόψτε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια και κόψτε τα καρότα σε φέτες.

   

   Τα καρότα πάνε πολύ καλά με κοτόπουλο και πατάτες

2. Μαρινάρετε τα πόδια σε ένα μείγμα σάλτσας σόγιας, χυμού λεμονιού και λυκίσκου-suneli για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, κόψτε κάθε πόδι σε δύο μέρη - ένα τυμπανόξυλο και ένα μηρό.

   

   Η μαρινάδα θα κάνει το κρέας κοτόπουλου πικάντικο

3. Διπλώστε τα λαχανικά σε μια σακούλα ψησίματος και βάλτε τα κομμάτια τουρσί κοτόπουλου, τριμμένα με πιπέρι. Αλατίστε τα πάντα για να δοκιμάσετε, δέστε μια σακούλα και ψήστε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 40-50 λεπτά. Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα όταν σερβίρετε.

   

   Μηροί κοτόπουλου και κνήμες με πατάτες, καρότα και λυκίσκο-suneli - ένα φωτεινό και αρωματικό πιάτο

Βίντεο: "Η οικοδέσποινα ξεκουράζεται!" Δείπνο από τη Ναταλία Καλνίνα

Συχνά μαγειρεύω τόσο νόστιμο όπως κοτόπουλο και πατάτες σε μια σακούλα. Πρώτον, όλη η οικογένεια λατρεύει αυτό το πιάτο, και δεύτερον, ετοιμάζεται χωρίς τη συμμετοχή μου και ελευθερώνει πολύ χρόνο. Τις περισσότερες φορές το κάνω με κνήμες, τα οποία προ-μαρινάρονται σε ένα μείγμα μαγιονέζας, μουστάρδας, σάλτσας σόγιας και σκόρδου. Και ανακατεύω πατάτες με βότανα της Προβηγκίας. Αποδεικνύεται πολύ αρωματικό και ζουμερό!

Το κοτόπουλο με πατάτες στο μανίκι του είναι ένα από τα πιο απλά πιάτα οικιακής μαγειρικής. Ωστόσο, κανείς δεν θα αρνηθεί το πιο τρυφερό κομμάτι κοτόπουλου, συνοδευόμενο από εύθρυπτες πατάτες, εμποτισμένες με όλους τους χυμούς και τα αρώματα του κρέατος. Είναι σημαντικό ότι το μαγείρεμα σε μια σακούλα ψησίματος είναι μια πολύ πιο υγιεινή επιλογή από το τηγάνισμα σε ένα τηγάνι.