Είναι δυνατόν να πίνετε νερό της βροχής και πώς απειλεί

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Είναι δυνατόν να πίνετε νερό της βροχής - διαχωρίζοντας την αλήθεια από τους μύθους

Το συνηθισμένο νερό της βρύσης είναι σε πολλές περιπτώσεις ακατάλληλο για πόσιμο. Πρέπει να φιλτραριστεί ή να βράσει για να απαλλαγούμε από επιβλαβείς ουσίες, άλατα και χλώριο. Δεν μπορούν όλοι να αγοράζουν τακτικά μπουκάλια πόσιμου νερού. Μερικοί άνθρωποι συμβουλεύουν τη συλλογή σταγόνων βροχής και την κατανάλωσή τους. Θα βλάψει την υγεία σας; Ποιες είναι οι συνέπειες της κατανάλωσης βρόχινου νερού; Ας εξετάσουμε την κατάσταση από επιστημονική άποψη.

Μπορείτε να πιείτε νερό της βροχής

Αρχικά, ας προσδιορίσουμε πώς εμφανίζεται η βροχή και ποια ποιότητα είναι το νερό. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού και στην αρχή της καθίζησης, οι σταγόνες βροχής είναι καθαρό αποσταγμένο νερό. Είναι απαλλαγμένα από άλατα, μαγνήσιο, ασβέστιο. Το νερό της βροχής είναι πολύ μαλακό, ειδικά σε σύγκριση με το νερό της βρύσης. Αυτό το νερό είναι πόσιμο, αν και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας σημείωσε το 2011 ότι η έλλειψη ασβεστίου και μαγνησίου σε απεσταγμένο νερό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία των ανθρώπων που δεν λαμβάνουν αυτά τα μέταλλα από άλλες πηγές.

Λόγω της επικράτησης αυτών των πληροφοριών, ο μύθος ότι το νερό της βροχής που συλλέγεται είναι καθαρό και πόσιμο έχει γίνει δημοφιλής. Ωστόσο, δεν είναι τόσο απλό. Όταν οι σταγόνες βροχής φτάνουν στο έδαφος, συλλέγουν κάθε είδους χημικές ενώσεις στο δρόμο: άλατα βαρέων μετάλλων, φυτοφάρμακα, σωματίδια περιττωμάτων ζώων και πτηνών και άλλες όχι πολύ ευχάριστες ουσίες που μπορούν να βρεθούν με τη μορφή μικροσκοπικών σωματιδίων μεταξύ του σύννεφου και το έδαφος.

Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή, το πόσιμο νερό της βροχής μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση

Το νερό της βροχής δεν είναι τόσο καθαρό όσο φτάνει στην χαμηλότερη ατμόσφαιρα

Και αν βράζεις

Δυστυχώς, το βραστό νερό της βροχής δεν αποτελεί πανάκεια για δηλητηρίαση.

Το κύριο πρόβλημα εδώ έγκειται στο γεγονός ότι χωρίς εργαστηριακή έρευνα, κανείς δεν μπορεί να σας πει ακριβώς τη σύνθεση του νερού της βροχής που συλλέγετε. Μετά το βρασμό, πολλές επιβλαβείς ουσίες χάνουν τις ιδιότητές τους. Ωστόσο, τέτοια θερμική επεξεργασία δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο, για παράδειγμα, άλατα βαρέων μετάλλων. Η παρουσία άλλων επιβλαβών ενώσεων στο νερό δεν αποκλείεται, οι οποίες, όταν θερμαίνονται, μπορούν να γίνουν ακόμη πιο επικίνδυνες. Στην πραγματικότητα, το νερό της βροχής μπορεί να περιέχει οτιδήποτε, από τεράστια ποσότητα σκόνης οικιακής χρήσης και κατασκευής έως αρσενικό και υδράργυρο.

Το βραστό νερό της βροχής δεν θα σας προστατεύσει αξιόπιστα από πιθανές επικίνδυνες ενώσεις

Οι επιστήμονες και οι γιατροί συμβουλεύουν να μην πίνουν νερό της βροχής εκτός εάν είναι απολύτως απαραίτητο. Διαφορετικά, ο κίνδυνος δηλητηρίασης μπορεί να αντικαταστήσει όλα τα πιθανά οφέλη μιας τέτοιας διατροφής.