Σίτιση φυτών με μαγιά στο σπίτι: συνταγές και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Πώς να ταΐσετε φυτά με μαγιά και αξίζει να κάνετε καθόλου

Λοιπόν, γιατί οι κηπουροί μας δεν μπορούν απλά να αγοράσουν έτοιμο λίπασμα και να ποτίσουν τα φυτά σύμφωνα με τις οδηγίες; Η περιέργεια, η δίψα για πειραματισμό και η επιθυμία καλλιέργειας βιολογικών λαχανικών οδηγούν στο γεγονός ότι τα μέσα που δεν προορίζονται για αυτό είναι στα γλάστρες. Ένας από αυτούς είναι η μαγιά του αρτοποιού.

Περιεχόμενο

• 1 Αυτό που δίνει η μαγιά δενδρύλλια: καλό και κακό

  1.1 Βίντεο: σχετικά με τα οφέλη της μαγιάς

• 2 Κανόνες για τη διατροφή

  • 2.1 Συνταγές, μέθοδοι παρασκευής, δοσολογίες (πίνακας)
  • 2.2 Βίντεο: σίτιση με φυτά ζύμης με πιπεριές
• 3 Κριτικές για τη μαγιά

Αυτό που δίνει η μαγιά δενδρύλλια: καλό και κακό

Όλοι γνωρίζουν ότι η ζύμη είναι ένας ζωντανός μύκητας με ένα κύτταρο. Μπαίνοντας σε γλάστρες με φυτά, αρχίζουν να τρέφονται με την οργανική ύλη που υπάρχει εκεί, ενώ εκπέμπουν διοξείδιο του άνθρακα και μια ολόκληρη σειρά στοιχείων χρήσιμα και άχρηστα για τα φυτά στο έδαφος. Η διάρκεια ζωής των μυκήτων είναι μικρή - κατά μέσο όρο 1-10 ημέρες, ανάλογα με τις συνθήκες διαβίωσης και τη διαθεσιμότητα τροφής.

Η μαγιά είναι ένας ζωντανός μύκητας, στο έδαφος που αναπνέουν, τρέφονται

Πεθαίνοντας, η ίδια η μαγιά μετατρέπεται σε οργανική ύλη. Όλα τα ζωντανά πλάσματα αποτελούνται από πρωτεΐνες, στη ζύμη είναι έως και 66%, το υπόλοιπο είναι νερό, βιταμίνες Β, φωσφόρος, κάλιο, βόριο, μαγνήσιο κ.λπ.

Τι καταλήγουν τα φυτά:

1. Μεγάλη μερίδα αζώτου για ενεργή ανάπτυξη του εναέριου μέρους. Υπό κανονικές συνθήκες, τα οργανικά επεξεργάζονται βαθμιαία από βακτήρια σε στοιχεία που είναι διαθέσιμα στα φυτά, κυρίως άζωτο. Εάν ταΐζετε με μαγιά, η διαδικασία αποσύνθεσης επιταχύνεται πολλές φορές, επειδή υπάρχουν περισσότεροι «εργαζόμενοι» στο έδαφος, πράγμα που σημαίνει ότι θα απελευθερώσουν πολύ περισσότερο άζωτο.
2. Κάλιο και φωσφόρος για ανάπτυξη ριζών και λίγο διοξείδιο του άνθρακα για φωτοσύνθεση. Η μαγιά εκπέμπει διοξείδιο του άνθρακα. Εν μέρει, έρχεται στην επιφάνεια και καταναλώνεται από τα φύλλα δενδρυλλίων για φωτοσύνθεση, και αυτό είναι επίσης τροφή. Αλλά μέρος του διοξειδίου του άνθρακα παραμένει στο έδαφος, συνδυάζεται με νερό, σχηματίζοντας διοξείδιο του άνθρακα. Αυτό, με τη σειρά του, αποσυντίθεται σε φορτισμένα σωματίδια - ιόντα (Н2СO3 = Н + НСO3). Απορροφούνται από στερεά κομμάτια εδάφους, αρχίζουν να αλληλεπιδρούν εκεί με άλλα ιόντα, απελευθερώνουν κάλιο, φώσφορο, μαγγάνιο κ.λπ. Αυτά τα στοιχεία ωθούνται στην υγρασία του εδάφους, διαλύονται και απορροφώνται από τις ρίζες.
3. Εφέ ευεξίας. Η μαγιά παράγει αλκοόλες, δημιουργώντας έτσι αφόρητες συνθήκες για άλλους μικροοργανισμούς που ζουν στο έδαφος. Το αριθμητικό πλεονέκτημα των "νέων εποίκων" οδηγεί στο θάνατο των ντόπιων κατοίκων, συμπεριλαμβανομένων των παθογόνων μυκήτων: σήψη των ριζών, μαύρο πόδι κ.λπ.
4. Ένα άλλο μέρος του αζώτου και του διοξειδίου του άνθρακα. Η πρωτεΐνη που σχηματίζει ζύμη, μετά το θάνατό τους, διασπάται σε αμινοξέα, και αυτές σε ακόμη πιο απλά στοιχεία: άζωτο, νερό και διοξείδιο του άνθρακα.
5. Διεγερτικά. Οι βιταμίνες της ομάδας Β και τα ιχνοστοιχεία που συνθέτουν τη μαγιά επιταχύνουν το μεταβολισμό, αυξάνουν την ανοσία των φυτών. Τα φυτά ανέχονται τη μεταφύτευση καλύτερα, χαμηλό φως στο παράθυρο, πάχυνση των φυτεύσεων, λιγότερο άρρωστο.

Βίντεο: σχετικά με τα οφέλη της μαγιάς

Μειονεκτήματα της σίτισης ζύμης:

• Δεν υπάρχει σαφής τύπος: πόσα και ποια στοιχεία θα λάβουν τα φυτά. Υπάρχει μια αυθόρμητη διέγερση διεργασιών στο έδαφος με ένα μέσο που δεν προορίζεται για αυτό. Όλες οι δόσεις επινοούνται από τους ανθρώπους, είναι κατά προσέγγιση.
• Το έδαφος γίνεται φτωχό. Υπάρχει μια μικρή ποσότητα εδάφους στην κατσαρόλα, υπάρχει ακόμη λιγότερη οργανική ύλη. Για μία σίτιση, η μαγιά μπορεί να καταστρέψει όλα τα αποθέματά της, σε μια εβδομάδα τα φυτά θα αρχίσουν να λιμοκτονούν.
• Επιβλαβείς ουσίες εισέρχονται στο έδαφος. Κατά τη διάρκεια της ζωής, η μαγιά, αν και σε μικρές ποσότητες, εκκρίνει ακετοΐνη, βουτυρική αλδεΰδη, έλαια φούρνου κ.λπ.

Κανόνες διατροφής

Όλα όσα δίνει η μαγιά: άζωτο, φώσφορο, κάλιο, βιταμίνες, μικροστοιχεία, βρίσκονται σε σύνθετα λιπάσματα και διεγερτικά ειδικά σχεδιασμένα για φυτά. Η Fitosporin είναι μια καλή πηγή ζωντανών βακτηρίων. Αν όμως αποφασίσετε σταθερά ότι η μαγιά είναι πιο υγιεινή και ασφαλέστερη, ακολουθήστε τους κανόνες για την εισαγωγή της:

1. Η σίτιση με μαγιά δενδρυλλίων γίνεται μόνο μία φορά! Εφαρμόζεται αμέσως μετά την επιλογή για τη μείωση του στρες της μεταμόσχευσης και για την τόνωση της πρώιμης ρίζας. Όταν μεγαλώνετε χωρίς να μαζεύετε, ταΐζετε φυτά που είναι αναισθητοποιημένα, επιμήκη, εξασθενημένα.
2. Θα πρέπει να υπάρχει επαρκής ποσότητα χούμου ή κομπόστ στο έδαφος, διαφορετικά η μαγιά δεν θα έχει τίποτα να επεξεργαστεί, δεν θα δείτε το αποτέλεσμα. Σπέρνετε σπόρους και βουτήξτε φυτά σε εύφορο έδαφος πλούσιο σε χούμο ή κομπόστ.
3. Η θερμοκρασία του εδάφους κατά τη διάρκεια και μετά την επικάλυψη δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +20 ° C. Οι πιο ευνοϊκές συνθήκες θερμοκρασίας για μαγιά: + 25 … +28 ° C.
4. Πριν προσθέσετε, φροντίστε να ποτίζετε τα φυτά, γιατί όλες οι διαδικασίες θα πραγματοποιηθούν στο νερό.
5. 5-7 ημέρες μετά τη σίτιση ζύμης, απλώστε ένα σύνθετο λίπασμα για φυτά (Agricola, Καθαρό φύλλο κ.λπ.). Θα αναπληρώσει την αναλωμένη προσφορά μακρο- και μικροστοιχείων. Εάν είστε ενάντια σε ανόργανα λιπάσματα, ρίξτε χούμο, κομπόστ στα κύπελλα, προσθέστε τέφρα ξύλου, ρίξτε έγχυση τσουκνίδας.

Οι κηπουροί έχουν εφεύρει, χρησιμοποιούνται στην πράξη και προτείνουν πολλές διαφορετικές συνταγές: από ξηρή και συμπιεσμένη μαγιά, με και χωρίς προκαταρκτική ζύμωση. Επιλέξτε ένα που είναι αποδεκτό από εσάς.

Συνταγές, μέθοδοι παρασκευής, δοσολογίες (πίνακας)

Λίπασμα επιφάνειας	Συστατικά	Πώς να μαγειρέψω	Σε ποια αναλογία αραιώνεται με νερό	Δοσολογία εφαρμογής για φυτά
Από ξηρή μαγιά	ξηρή σακούλα μαγιάς (περίπου 10 g), 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, 3 λίτρα νερού	Διαλύστε τη ζάχαρη και τη μαγιά στο νερό, αφήστε για 24 ώρες σε ένα ζεστό μέρος κάτω από ένα χαλαρό καπάκι	1 στα 5	όπως με το κανονικό πότισμα, έτσι ώστε το διάλυμα να φτάσει στις άκρες των ριζών στο βάθος του δοχείου
Από πιεσμένη μαγιά χωρίς έγχυση	1 κιλό ωμή μαγιά, 10 λίτρα νερό	Διαλύστε τη μαγιά σε ζεστό νερό, μην επιμείνετε, χρησιμοποιήστε αμέσως	0,5 l διάλυμα ανά 10 l νερό
Από πιεσμένη μαγιά με έγχυση	100 γραμμάρια ωμά μαγιά, 10 λίτρα νερό	αραιώστε τη μαγιά σε νερό, αφήστε για 24 ώρες	δεν χρειάζεται αναπαραγωγή
Με ασκορβικό οξύ	μια σακούλα ξηρής μαγιάς (8-11 g), 5 δισκία ασκορβικού οξέος, 5 λίτρα νερού, μια χούφτα γη	Διαλύστε όλα τα συστατικά σε νερό, αφήστε για 24 ώρες	1 στα 10

Μπορείτε να ταΐσετε λαχανικά με μαγιά, αλλά η αντίδραση θα είναι διαφορετική. Για παράδειγμα, οι αργόπλευρες πιπεριές και μελιτζάνες δεν θα δώσουν ισχυρή ανάπτυξη την επόμενη μέρα, μόνο μετά από μια εβδομάδα θα παρατηρήσετε ότι τα φύλλα έχουν γίνει μεγαλύτερα και τα στελέχη είναι ψηλότερα. Αλλά τα φυτά αγγουριών και ντοματών μπορούν να προσθέσουν αύξηση σε μια μέρα.

Βίντεο: σίτιση με φυτά ζύμης πιπεριών

Ποτίστηκα με μαγιά, αλλά όχι με σπορόφυτα, αλλά με αγγούρια στον κήπο. Πάνω απ 'όλα θυμήθηκα την ασυνήθιστη δράση - να γονιμοποιήσω τον κήπο με μαγιά. Δεν παρατήρησα το αποτέλεσμα, ή μάλλον, ήταν το ίδιο με το συνηθισμένο πότισμα, χαλάρωση ή σίτιση με Biohumus. Τα αγγούρια γενικά αναπτύσσονται χωρίς μαγιά, όπως η μαγιά, αν τα φροντίζετε. Δεν χειροτέρεψε από τη μία.

Κριτικές για τη διατροφή με μαγιά

Η μαγιά δεν είναι λίπασμα! Αν και πεθαίνουν, μετατρέπονται σε οργανική ύλη, αλλά το μερίδιό της είναι μικροσκοπική. Ο κύριος ρόλος της μαγιάς στο έδαφος είναι να διεγείρει διάφορες διεργασίες: αποσύνθεση οργανικής ύλης σε άζωτο, απελευθέρωση καλίου, φωσφόρου και άλλων στοιχείων, καταστολή παθογόνων μυκήτων.