Πώς να καθαρίσετε το τηγάνι από καμένη μαρμελάδα ή ζάχαρη (σμάλτο, ανοξείδωτο ατσάλι κ.λπ.)

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-17 22:31

Πώς να αφαιρέσετε την καμένη μαρμελάδα ή τη ζάχαρη από ένα μεταλλικό δοχείο

Η σπιτική μαρμελάδα είναι μια δημοφιλής λιχουδιά που μπορεί να κάνει κάθε νοικοκυρά. Το νόστιμο μαγειρεύεται σε μεταλλικά πιάτα: γλάστρες ή λεκάνες. Μερικές φορές η μαρμελάδα καίει, δηλαδή, το σιρόπι ζάχαρης κολλάει στο κάτω μέρος. Ακόμη και μια έμπειρη νοικοκυρά μπορεί να συγχέεται από μια τέτοια ρύπανση. Είναι δυνατόν να αφαιρέσετε ίχνη καμένης μαρμελάδας ή ζάχαρης από μεταλλικά δοχεία χωρίς να καταστρέψετε την επικάλυψη;

Πώς μπορείτε να καθαρίσετε το έγκαυμα από το κάτω μέρος ενός μεταλλικού ταψιού

Ο τρόπος απομάκρυνσης της καμένης μαρμελάδας, της μαρμελάδας μήλου ή της καραμέλας από μια κατσαρόλα εξαρτάται από το πόσο βρώμικο είναι. Ένα αδύναμο έγκαυμα που δεν έχει ακόμη μετατραπεί σε μαύρη κρούστα μπορεί να αφαιρεθεί με εμβάπτιση σε νερό και προσθέτοντας ένα ήπιο απορρυπαντικό. Αλλά η καμένη ζάχαρη δεν μπορεί να πλυθεί με αυτόν τον τρόπο. Μπορείτε να το καταργήσετε χρησιμοποιώντας τα διαθέσιμα εργαλεία:

• κιτρικό οξύ;
• σόδα;
• ξύδι;
• άλας;
• Ενεργός άνθρακας.

Οικιακοί βοηθοί για τον καθαρισμό πιάτων από καμένη μαρμελάδα - γκαλερί

Το επιτραπέζιο ξύδι βοηθά στην ανακούφιση της ζάχαρης σε μια σμάλτο από ανοξείδωτο χάλυβα δοχείο και πιατικά

Το κιτρικό οξύ καθαρίζει γρήγορα τα ελαφριά εγκαύματα σε σκεύη αλουμινίου και σμάλτου

Η μαγειρική σόδα απομακρύνει τις εναποθέσεις ζάχαρης σε ένα δοχείο από σμάλτο από ανοξείδωτο ατσάλι και σκεύη μαγειρικής

Το αλάτι αφαιρεί γρήγορα την καμένη μαρμελάδα ή τη μαρμελάδα από οποιοδήποτε πιάτο

Ο ενεργός άνθρακας είναι μια καλή θεραπεία για την αφαίρεση μικρών αποθέσεων ζάχαρης

Και υπάρχουν επίσης βιομηχανικά προϊόντα που δημιουργήθηκαν ειδικά για την καταπολέμηση σοβαρών εγκαυμάτων. Για παράδειγμα, σπρέι για τον καθαρισμό φούρνων και φούρνων. Περιέχουν αλκάλια, το οποίο αφαιρεί γρήγορα τυχόν ακαθαρσίες. Αυτό το εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό ανοξείδωτων ή σμάλτων δοχείων εάν η μαρμελάδα σας έχει φύγει ή έχει καεί άσχημα.

Σπρέι καθαρισμού φούρνου μικροκυμάτων, φούρνου και φούρνου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απομάκρυνση των σημαδιών εγκαύματος από μεταλλικά δοχεία

Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες και τηρήστε τις προφυλάξεις ασφαλείας όταν εργάζεστε με τέτοια προϊόντα:

• εάν η σύνθεση περιέχει αλκάλια, φοράτε προστατευτικά γάντια.
• Εργαστείτε με ένα σπρέι σε προστατευτική μάσκα ώστε να μην καταστρέψετε την αναπνευστική οδό.
• μετά τη χρήση, πλύνετε καλά τα επεξεργασμένα πιάτα.

Δοκιμή βιομηχανικών καθαριστικών για βαριά αιθάλη - βίντεο

Βεβαιωθείτε ότι το απορρυπαντικό είναι κατάλληλο για την αφαίρεση εναποθέσεων άνθρακα από τα πιάτα πριν από τον καθαρισμό. Οι κατασκευαστές γράφουν σχετικά με αυτό στις οδηγίες.

Γρήγοροι τρόποι καθαρισμού επικαλυμμένων δοχείων

Τα μεταλλικά δοχεία είναι διαφορετικά:

• αλουμίνιο;
• σμάλτο
• κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.

Ανάλογα με το μέταλλο από το οποίο κατασκευάζεται το ταψί και την επικάλυψή του, οι νοικοκυρές επιλέγουν διαφορετικές μεθόδους καθαρισμού.

Πώς να καθαρίσετε την καμένη μαρμελάδα από τηγάνι αλουμινίου

Από όλα τα ταψιά για την παρασκευή μαρμελάδας, το αλουμίνιο είναι το λιγότερο κατάλληλο. Υπό την επίδραση του οξέος του μούρου, το προστατευτικό φιλμ στην επιφάνειά του καταστρέφεται και επιβλαβή σωματίδια του κράματος εισέρχονται στο τελικό πιάτο. Εάν όμως έχετε ήδη δεσμευτεί να φτιάξετε μαρμελάδα σε μια τέτοια κατσαρόλα, μην ξεχάσετε να το βάλετε σε βάζα αμέσως μετά το μαγείρεμα για να αποφύγετε μια δυσάρεστη μεταλλική γεύση.

Το έγκαυμα από μαρμελάδα στο κάτω μέρος ενός ταψιού αλουμινίου απομακρύνεται καλύτερα με κιτρικό οξύ

Το καλύτερο από όλα, το κιτρικό οξύ αφαιρεί το κάψιμο της ζάχαρης από το κάτω μέρος ενός ταψιού αλουμινίου. Διαδικασία καθαρισμού:

• γεμίστε τον καμένο πυθμένα με ένα διάλυμα κιτρικού οξέος με ρυθμό 1 κουταλάκι του γλυκού. για 1 λίτρο νερού. Το επίπεδο του πρέπει να είναι περίπου 2 cm πάνω από το κάτω μέρος.
• Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα και βράστε το διάλυμα.
• βράζουμε για 10 λεπτά.
• αφήστε να κρυώσει.

Αφού το διάλυμα κρυώσει εντελώς, η μεμβράνη μαύρης ζάχαρης θα πέσει από μόνη της.

Πώς να τρίψετε τον καμένο πυθμένα του σμάλτου μαγειρικά σκεύη

Τα ταψιά σμάλτου έχουν πολύ λεπτό πάτο, οπότε ο κίνδυνος να χάσετε τη μαρμελάδα και να πάρετε μια καμένη μαύρη κρούστα είναι αρκετά υψηλός.

Το κάψιμο ζάχαρης στο κάτω μέρος της κουτάλας σμάλτου μπορεί να αφαιρεθεί με μαγειρική σόδα ή αλάτι

Ένα καμένο σκεύος πρέπει πρώτα να ψυχθεί και στη συνέχεια να προχωρήσει στον καθαρισμό. Εάν η κατάθεση είναι μικρή, η σόδα, το αλάτι, ο ενεργός άνθρακας ή το ξύδι μπορούν να το αντιμετωπίσουν. Η πιο δημοφιλής συνταγή με νοικοκυρές χρησιμοποιεί μαγειρική σόδα.

1. Ρίξτε μισό ποτήρι μαγειρική σόδα στο κάτω μέρος της βρώμικης κατσαρόλας.
2. Γεμίστε με νερό έτσι ώστε να καλύπτει τον πυθμένα κατά περίπου 2 cm.
3. Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά και σιγοβράστε για 10-15 λεπτά.
4. Αφήστε να κρυώσει. Η μαύρη κρούστα θα μείνει πίσω μετά από λίγο.

Η σόδα μπορεί να αντικατασταθεί με αλάτι. Προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλάτι σε 1 λίτρο νερού, ρίχνουμε πάνω στον καμένο πυθμένα και βράζουμε. Αφαιρέστε το υπόλοιπο μαύρο φιλμ με ένα σφουγγάρι και σαπούνι.

Μετά το βράσιμο, αφαιρέστε το υπόλοιπο αλάτι με σαπούνι σφουγγάρι, τα αποθέματα άνθρακα θα εξαφανιστούν εντελώς

Το επιτραπέζιο ξίδι 9% αφαιρεί τις εναποθέσεις άνθρακα από το σμάλτο. Διαδικασία:

• ρίξτε επιτραπέζιο ξύδι σε βρωμιά.
• αφήστε για λίγες ώρες.
• Αφαιρέστε τυχόν υπολείμματα ρύπων με ένα μαλακό, σαπούνι σφουγγάρι.

Τα αποτελέσματα της βραστής καραμέλας μπορούν να αφαιρεθούν με ενεργό άνθρακα.

1. Θρυμματίστε τα δισκία ενεργού άνθρακα σε σκόνη.
2. Γεμίστε τη βρωμιά και αφήστε για μισή ώρα.
3. Ρίξτε κρύο νερό πάνω από όλα και αφήστε για άλλη μισή ώρα.
4. Καθαρίστε το κάτω μέρος με ένα σφουγγάρι και σαπούνι.

Ο θρυμματισμένος ενεργός άνθρακας διαλύει γρήγορα την καμένη ζάχαρη

Εάν το έγκαυμα είχε χρόνο να στεγνώσει, μην προσπαθήσετε να το τρίψετε με πινέλο, καθώς θα καταστρέψετε την επίστρωση σμάλτου. Σε αυτήν την περίπτωση, μια συνταγή φτιαγμένη από αλάτι, σόδα και ξύδι είναι χρήσιμη.

1. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας στο κάτω μέρος μιας καμένης κατσαρόλας. μεγάλο. αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σόδα.
2. Ρίξτε το ξύδι πάνω τους έτσι ώστε το έγκαυμα να καλυφθεί πλήρως.
3. Αφήστε το για 3 ώρες.
4. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα, βράστε, σιγοβράστε για 20 λεπτά.
5. Αφήστε το για μια μέρα.
6. Μετά από 24 ώρες, βράστε το διάλυμα για 15 λεπτά.
7. Στραγγίξτε το μείγμα και το υπόλοιπο έγκαυμα.
8. Αφαιρέστε τα υπολείμματα με ένα σφουγγάρι και νερό.

Καθαρίζουμε το σμάλτο - βίντεο

Αφαίρεση εναποθέσεων άνθρακα και καμένης ζάχαρης από ανοξείδωτα πιάτα

Τα δοχεία από ανοξείδωτο ατσάλι είναι πιο κατάλληλα από άλλα για την παραγωγή γλυκών. Έχουν πυκνό πυθμένα που μειώνει τον κίνδυνο καψίματος. Αλλά αν συμβεί το πρόβλημα, μια αποδεδειγμένη μέθοδος θα σας βοηθήσει.

1. Γεμίστε μια κατσαρόλα με καμένο πυθμένα με ζεστό νερό.
2. Προσθέστε ξύδι και αλάτι στο νερό.
3. Αφήστε το για μια νύχτα.
4. Το πρωί, ξεπλύνετε τους υπόλοιπους λεκέδες με ένα μαλακό σφουγγάρι και σαπούνι.

Η καμένη μαρμελάδα είναι πάντα μια θλίψη για την οικοδέσποινα. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι τίποτα δεν μπορεί να το αντιμετωπίσει. Ωστόσο, για κάθε τύπο μεταλλικών δοχείων, υπάρχει ένας αποτελεσματικός τρόπος για την απομάκρυνση του φλοιού της μαύρης ζάχαρης από το κάτω μέρος. Ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες για τον καθαρισμό μεταλλικών δοχείων, τότε τυχόν μόλυνση θα είναι στον ώμο σας!