Cupcake σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων: μια επιλογή από τις καλύτερες συνταγές

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Γρήγορο cupcake σε μια κούπα: ένα υπέροχο επιδόρπιο στο φούρνο μικροκυμάτων σε μερικά λεπτά

Το επιδόρπιο, για το οποίο θα μιλήσουμε σήμερα, σίγουρα θα εκτιμηθεί από όσους αγαπούν να γευματίσουν με γλυκά, αλλά δεν έχουν το χρόνο ή την ευκαιρία να ασχοληθούν με πολύπλοκες συνταγές. Ένα ορεκτικό cupcake σε μια κούπα προετοιμάζεται σε φούρνο μικροκυμάτων σε λίγα λεπτά και η γεύση μιας τέτοιας απόλαυσης δεν είναι καθόλου κατώτερη από τα κέικ και τα γλυκά, τα οποία χρειάζονται αρκετές ώρες για να δημιουργηθούν. Επιπλέον, αλλάζοντας τη σύνθεση των συστατικών, γλυκά ψημένα προϊόντα μπορούν να παρασκευάζονται διαφορετικά κάθε φορά.

Βήμα προς βήμα συνταγές για ένα cupcake σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων

Έμαθα ότι τα κομμένα muffins μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο μικροκυμάτων πριν από περίπου 3 χρόνια. Ο σύζυγός μου δεν μπορεί να αποκαλείται γλυκό δόντι, αλλά κατά καιρούς θέλει να περιποιηθεί τον εαυτό του με ένα υπέροχο επιδόρπιο. Δεδομένου ότι θεωρεί ότι τα περισσότερα από αυτά που μαγειρεύω είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες, πήρε την ιδέα να αναζητήσει ελαφρύτερες επιλογές στο Διαδίκτυο. Τότε ανακάλυψε ένα μικρό βίντεο, το οποίο έλεγε πώς να ψήνει ένα muffin από μια σκόνη ανακίνησης πρωτεΐνης και φυτικό έλαιο με ένα υποκατάστατο ζάχαρης. Παρά τις αμφιβολίες μου, το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό. Άρχισα να ψάχνω για παρόμοιες επιλογές και βρήκα έναν τεράστιο αριθμό τρόπων για να ψήνω ένα cupcake σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων. Μοιράζομαι μαζί σας τα καλύτερα.

Απλό cupcake σε μια κούπα με φυστίκια

Μια εξαιρετική απόλαυση για ενήλικες και παιδιά με φωτεινή γεύση και απλή διακόσμηση.

Συστατικά:

• 1 αυγό
• 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι;
• 20 g αποφλοιωμένων φυστικιών.
• 1 σταγόνα ουσία βανίλιας.
• φυτικό λάδι;
• 1 κουτ συμπυκνωμένο γάλα;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ψιλοκομμένη πολύχρωμη μαρμελάδα.

Παρασκευή:

1. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μικρό δοχείο έως ότου ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα.

   

   Ανακατέψτε το μείγμα με ένα πιρούνι ή χτυπήστε ελαφρά μέχρι να διαλυθούν εντελώς οι κρύσταλλοι ζάχαρης

2. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και την ουσία βανίλιας στο μπολ ανάμειξης.

   

   Κοσκινίστε το αλεύρι έτσι ώστε να είναι κορεσμένο με οξυγόνο και το κέικ είναι πιο γεμάτο.

3. Ρίχνουμε τα φιστίκια στη μάζα.

   

   Προσθέστε ωμά ή ψητά φιστίκια στη ζύμη

4. Λιπάνετε την κούπα με αρωματικό φυτικό λάδι.

5. Ρίχνουμε τη ζύμη σε μια κούπα.

   

   Ρίχνουμε τη ζύμη σε μια προ-λαδωμένη κούπα

6. Τοποθετήστε στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε σε πλήρη ισχύ για 2-3 λεπτά.

   

   Σε λίγα λεπτά, το cupcake θα αυξηθεί σε όγκο και θα ψηθεί

7. Διακοσμήστε το τελικό cupcake και σερβίρετε απευθείας στην κούπα.

   

   Το cupcake μπορεί να σερβιριστεί σε μια κούπα

8. Η δεύτερη επιλογή: ψύξτε λίγο τη λιχουδιά, μεταφέρετε σε ένα πιάτο, ρίξτε με συμπυκνωμένο γάλα και πασπαλίστε με μαρμελάδα.

   

   Σε μια τμηματική μερίδα, η λιχουδιά φαίνεται λιγότερο ορεκτική

Στη συνέχεια, μπορείτε να εξοικειωθείτε με μια άλλη πολύ απλή συνταγή για ένα γρήγορο γεύμα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Βίντεο: cupcake σε μια κούπα

Σοκολάτα cupcake σε μια κούπα

Μια υπέροχη συνταγή που είναι κατάλληλη τόσο για μια κανονική μέρα όσο και για διακοπές.

Συστατικά:

• 1 αυγό
• 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κακάο σε σκόνη;
• 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρυσταλλική ζάχαρη;
• 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γάλα;
• 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. λιωμένο βούτυρο;
• 1-2 κουτ σταγόνες σοκολάτας.

Παρασκευή:

1. Προετοιμάστε φαγητό.

   

   Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο, χρειάζεστε μια μικρή ποσότητα από τα πιο απλά συστατικά.

2. Κοσκινίστε το αλεύρι και το κακάο σε ένα βαθύ μπολ. Σας συμβουλεύω να προσθέσετε υψηλής ποιότητας σκόνη κακάου και να μην χρησιμοποιείτε ξηρά ποτά που περιέχουν αυτό το συστατικό.

   

   Όσο καλύτερο είναι το κακάο, τόσο πιο νόστιμο θα είναι το επιδόρπιο.

3. Προσθέστε ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη άχνη.

   

   Για γλυκύτητα, προσθέστε ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη στο κέικ.

4. Ανακατέψτε καλά τα ξηρά συστατικά.

   

   Είναι βολικό να αναμιγνύετε ξηρά συστατικά για τη ζύμη με σύρμα ή πιρούνι

5. Προσθέστε το αυγό στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.

   

   Ανακατέψτε τα συστατικά της ζύμης με το αυγό έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια στη μάζα

6. Ρίχνουμε γάλα και ανακατεύουμε ξανά τη ζύμη.

   

   Η ζύμη πρέπει να είναι λεία και λεία

7. Προσθέστε λιωμένο βούτυρο στη μάζα σοκολάτας, ανακατέψτε.

   

   Το βούτυρο προστίθεται στη ζύμη τελευταία.

8. Ανακατέψτε τις σταγόνες σοκολάτας στη ζύμη. Αυτό το συστατικό μπορεί να εξαλειφθεί ή να αντικατασταθεί με οτιδήποτε θέλετε.

   

   Μπορείτε να προσθέσετε σοκολάτα ή άλλα νόστιμα πρόσθετα στη ζύμη

9. Μεταφέρετε τη ζύμη σε μια κούπα, τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά σε πλήρη ισχύ.

10. Σερβίρετε το τελικό κέικ με οποιοδήποτε ζεστό ή κρύο ρόφημα.

    

    Το κέικ σοκολάτας αποδεικνύεται πολύ αρωματικό και νόστιμο.

Το βίντεο που ακολουθεί την αναλυτική περιγραφή της συνταγής θα σας δείξει μια εναλλακτική σοκολάτα.

Βίντεο: Cupcake σοκολάτας μικροκυμάτων σε 5 λεπτά

Μπανάνα cupcake σε μια κούπα

Αυτή η επιλογή θα προσελκύσει τους λάτρεις των εξωτικών νότες σε ευαίσθητα γλυκά.

Συστατικά:

• 1 μπανάνα
• 1 αυγό
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λιωμένο βούτυρο;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι;
• 1/2 κουτ μπέικιν πάουντερ;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη άχνη;
• 1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας
• σαντιγί για γαρνιτούρα.

Παρασκευή:

1. Πολτοποιήστε καλά την μπανάνα με πιρούνι ή πουρέ με μπλέντερ.

   

   Ο πουρέ μπανάνας μπορεί να φτιαχτεί σε μπλέντερ ή με πιρούνι

2. Μεταφέρετε τον πουρέ μπανάνας σε μια κούπα, ανακατέψτε με ζάχαρη βανίλιας, ζάχαρη άχνη και αυγό.

   

   Οποιαδήποτε γεύση μπορεί να προστεθεί στη ζύμη

3. Προσθέστε λιωμένο βούτυρο στο μείγμα.

   

   Το βούτυρο θα προσθέσει τρυφερότητα στη ζύμη

4. Κοσκινίστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος σε μια κούπα.

   

   Βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν μείνει κομμάτια αλευριού στη ζύμη.

5. Ανακατέψτε καλά το μείγμα.
6. Τοποθετήστε την κούπα ζύμης στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε το κέικ για 1,5 λεπτά. Δίνεται χρόνος για φούρνο με μέγιστη ισχύ 800 W. Ρυθμίστε το χρόνο σύμφωνα με τις προδιαγραφές του βοηθού κουζίνας σας.

7. Αφήστε το κέικ να κρυώσει ελαφρώς, στη συνέχεια γαρνίρετε με φέτες μπανάνας και σαντιγί.

   

   Cupcake σερβίρεται με σαντιγί και φρέσκα κομμάτια μπανάνας

Ακολουθεί μια άλλη συνταγή για μια καταπληκτική μπανάνα cupcake σε μια κούπα παρακάτω.

Βίντεο: μπανάνα cupcake σε μια κούπα σε 3 λεπτά

Είμαι βέβαιος ότι μεταξύ των αναγνωστών μας θα υπάρχουν και μερικοί οπαδοί των νόστιμων cupcakes σε μια κούπα φτιαγμένη με φούρνο μικροκυμάτων. Ελπίζω πραγματικά να δω ενδιαφέρουσες συνταγές για αυτό το επιδόρπιο στα παρακάτω σχόλια. Απολαύστε το τσάι σας!