Πώς να σταματήσετε γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα και είναι δυνατόν να σταματήσετε να το τρώτε για πάντα - ψυχολογία, διαιτολογία

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Πώς να εγκαταλείψετε για πάντα γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα: συμβουλές από ειδικούς

Δεν είναι εύκολο για αυτούς με γλυκό δόντι σε αυτόν τον κόσμο, γιατί τα γλυκά και το αλεύρι είναι οι κύριοι εχθροί της φιγούρας. Η υπερβολική κατανάλωση σακχάρου όχι μόνο οδηγεί σε αύξηση βάρους, αλλά επίσης επηρεάζει το μεταβολισμό και αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη. Δεν μπορούν όλοι να αρνηθούν γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα, επειδή αυτά τα προϊόντα είναι εξαιρετικά εθιστικά. Ευτυχώς, μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε γλυκά και χρήσιμες προτάσεις από ειδικούς θα σας βοηθήσουν.

Περιεχόμενο

• 1 Οι κύριοι λόγοι απόρριψης αμυλούχων τροφίμων και γλυκών

  1.1 Βίντεο: Ο Δρ Kovalkov σχετικά με τη δια βίου απόρριψη γλυκών

• 2 Τι συμβαίνει εάν σταματήσετε τη ζάχαρη και το ψωμί: είναι δυνατόν να χάσετε βάρος;

• 3 Πώς να σταματήσετε να τρώτε γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα

  • 3.1 Συστάσεις ψυχολόγων
  • 3.2 Χρήσιμες συμβουλές από διατροφολόγους
  • 3.3 Βίντεο: Χρήσιμα κόλπα από έναν γυμναστή
• 4 κριτικές

Οι κύριοι λόγοι για την απόρριψη αμυλούχων τροφίμων και γλυκών

Υπάρχουν αρκετοί καλοί λόγοι για την αποφυγή αμυλούχων τροφίμων και γλυκών:

1. Αύξηση του σωματικού βάρους. Όλοι γνωρίζουν ότι τα προϊόντα αλευριού είναι απλοί υδατάνθρακες στην καθαρή τους μορφή. Προκαλούν ταχεία απελευθέρωση ινσουλίνης στην κυκλοφορία του αίματος, η οποία κάνει ένα άτομο να αισθάνεται αμέσως γεμάτο, αλλά σύντομα αισθάνεται ξανά πεινασμένο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η υπερβολική κατανάλωση προϊόντων αλευριού οδηγεί σε αύξηση βάρους και δεν επιτρέπει την απώλεια βάρους ακόμη και με ενεργή σωματική δραστηριότητα.
2. Ένας συνδυασμός απλών υδατανθράκων, λίπους και ζάχαρης. Δεν μπορούν όλοι να τρώνε πολύ ψωμί, γι 'αυτό οι κατασκευαστές κάνουν τα προϊόντα τους όσο πιο ελκυστικά γίνεται. Το αποτέλεσμα είναι ένας επικίνδυνος συνδυασμός ζάχαρης, λίπους και υδατανθράκων. Η κατανάλωση τέτοιων ψημένων προϊόντων αυξάνει συχνά τον κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης, διαβήτη, καρδιακών παθήσεων και άλλων σοβαρών ασθενειών.
3. Διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Τα αρτοσκευάσματα διογκώνονται στο στομάχι, γεγονός που οδηγεί σε φούσκωμα και βραδύτερο μεταβολισμό.
4. Κίνδυνος μαγιάς. Η μαγιά που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ψωμιού προκαλεί την ανάπτυξη ανώμαλων κυττάρων στο σώμα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερική ογκολογία.
5. Η ζάχαρη συμβάλλει στην ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών. Η κατάχρηση ζάχαρης οδηγεί σε υπέρταση, παχυσαρκία, στεφανιαία νόσο και σακχαρώδη διαβήτη.
6. Οι γλυκές τροφές είναι κακές για τα δόντια σας. Η ζάχαρη είναι ένα ευνοϊκό περιβάλλον για τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων, και όχι μόνο στο στόμα, αλλά σε όλο το σώμα.
7. Η ζάχαρη μειώνει την ανοσία. Τα κύτταρα που είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση της ανοσίας, αντί των απαραίτητων βιταμινών, προσελκύουν τη ζάχαρη, η οποία επιβραδύνει την εργασία τους.
8. Η αφομοίωση της ζάχαρης είναι δαπανηρή. Ως αποτέλεσμα, το ασβέστιο ξεπλένεται από τα οστά, δημιουργείται έλλειψη βιταμινών Β και ο σίδηρος απορροφάται ελάχιστα.
9. Η ζάχαρη είναι επιβλαβής για το δέρμα. Τα γλυκά προκαλούν πρόωρες ρυτίδες και ξεσπάσματα στο δέρμα καθώς η ζάχαρη συσσωρεύεται στο κολλαγόνο.

Βίντεο: Ο Δρ Kovalkov σχετικά με τη δια βίου απόρριψη από γλυκά

Τι συμβαίνει εάν εγκαταλείψετε τη ζάχαρη και το ψωμί: είναι δυνατόν να χάσετε βάρος

Δύο ημέρες μετά τη διακοπή της ζάχαρης, θα δείτε τις ακόλουθες αλλαγές:

1. Η εντερική περισταλτική θα βελτιωθεί. Η δυσκοιλιότητα, η διάρροια και το φούσκωμα δεν θα σας ενοχλούν πλέον.
2. Δεν θα υπάρξουν αλλαγές στη διάθεση. Αφού τρώει γλυκά, ένα άτομο αισθάνεται καλύτερα, αλλά αυτή η ψεύτικη ευφορία οδηγεί σύντομα σε κατάθλιψη. Εάν δεν τρώτε ζάχαρη, τότε δεν θα υπάρξει αλλαγή στη διάθεση.
3. Οι διατροφικές συνήθειες θα αλλάξουν. Τα παιδιά που στερούνται γλυκών θα αρχίσουν να τρώνε υγιή φρούτα και δημητριακά.

Μια εβδομάδα μετά τη διακοπή της ζάχαρης, θα υπάρξουν πιο θετικές αλλαγές:

1. Η κατάσταση του δέρματος θα βελτιωθεί. Η ακμή δεν θα εμφανιστεί και το δέρμα θα είναι λείο, καθαρό και λαμπερό.
2. Ο ύπνος θα αποκατασταθεί. Η κατάχρηση ζάχαρης είναι η αιτία της υπνηλίας κατά τη διάρκεια της ημέρας και της αϋπνίας τη νύχτα. Η διακοπή της ζάχαρης ακόμη και για μια εβδομάδα θα βοηθήσει στην αποκατάσταση του ύπνου.
3. Θα εμφανιστεί ενέργεια. Το σώμα θα αρχίσει να διατηρεί ανεξάρτητα το απαιτούμενο επίπεδο σακχάρου και να μην προσαρμόζεται στις αυξήσεις της γλυκόζης λόγω της πρόσληψης ζάχαρης από το εξωτερικό.

Μετά από 10 ημέρες, θα μπορείτε να δοκιμάσετε νέους μετασχηματισμούς:

1. Ο κίνδυνος ανάπτυξης ασθενειών θα μειωθεί. Δεδομένου ότι η υπερβολική ζάχαρη οδηγεί σε αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, η αποφυγή αυτού του προϊόντος μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων σοβαρών ασθενειών.
2. Τα επιπλέον κιλά θα φύγουν. Ο αργός μεταβολισμός είναι το αποτέλεσμα της κατάχρησης τροφών που περιέχουν υδατάνθρακες και σάκχαρα. Η απομάκρυνσή τους είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε το όνειρο σας.
3. Η μνήμη θα βελτιωθεί. Η υπερβολική ποσότητα σακχάρου είναι κακό για τις συνδέσεις μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων, καθιστώντας δύσκολη τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Με τη μείωση της ζάχαρης, η συγκέντρωση και η μνήμη βελτιώνονται.

Μετά από ένα μήνα, θα μπορείτε να ενοποιήσετε τα αποτελέσματα που αποκτήθηκαν και να φτάσετε σε νέα ύψη. Θα χάσετε επιπλέον κιλά, το δέρμα σας θα ανανεωθεί, η εγκεφαλική σας δραστηριότητα θα αυξηθεί και οι ορμόνες σας θα ομαλοποιηθούν.

Δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι είναι ιδιαίτερα εθισμένοι στα γλυκά, η απότομη αποφυγή της ζάχαρης θα οδηγήσει στο άτομο να γίνει επιθετικό και παρορμητικό. Δεν θα έχει ενέργεια και μπορεί να αναπτύξει έντονη επιθυμία για λιπαρά τρόφιμα. Ωστόσο, αυτό είναι ένα προσωρινό φαινόμενο που σύντομα θα περάσει για πάντα.

Με τη μείωση της ζάχαρης, μειώνετε σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη.

Πώς να σταματήσετε να τρώτε γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα

Είναι ευκολότερο για ορισμένα άτομα να αναγκάσουν να εγκαταλείψουν τα γλυκά και τα αμυλούχα τρόφιμα από άλλα. Αυτό οφείλεται στην παρουσία εθισμού στα τρόφιμα. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την εμφάνισή του:

• έλλειψη νοήματος και σκοπού στη ζωή.
• καταστάσεις απογοήτευσης και απώλειας, όπως το διαζύγιο.
• καταστάσεις κατά την επίτευξη των επιθυμητών οδηγιών σε χαλάρωση και απώλεια κινήτρων για συνεχή εργασία στον εαυτό του, για παράδειγμα, μετά το γάμο.
• μια κατάσταση κρίσης, για παράδειγμα, με την απειλή απώλειας θέσεων εργασίας ·
• τρώγοντας φαγητό για άλλους σκοπούς, για παράδειγμα, ένα παιδί μπορεί να τρώει συστηματικά για να πάρει επαίνους από τους γονείς ή να μην προσβάλει μια γιαγιά που προσπάθησε και μαγειρεύει ένα δύσκολο πιάτο.

Όταν αντιμετωπίζει δυσκολίες στην κοινωνική σφαίρα, ένα άτομο που εξαρτάται από τα τρόφιμα καταφεύγει στην επιλογή να μην λύσει αυτές τις δυσκολίες, αλλά να τα καταλάβει

Δεν είναι εύκολο να απαλλαγείς από τον εθισμό στα τρόφιμα. Πολύ συχνά αυτό είναι αδύνατο χωρίς τη βοήθεια ειδικού. Εάν η κατάσταση δεν λειτουργεί, μπορείτε να λύσετε μόνοι σας το πρόβλημα. Υπάρχουν τέσσερα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:

1. Κίνητρο. Πρέπει να αναγνωρίσετε ότι έχετε ένα πρόβλημα που πρέπει να αντιμετωπιστεί. Σε αυτό το στάδιο, η βοήθεια και η υποστήριξη από τους αγαπημένους είναι σημαντική. Πρέπει να βρείτε έναν σκοπό στη ζωή για τον οποίο αποφασίζετε να αλλάξετε.
2. Κατάρτιση της σωστής διατροφής. Κάντε μια λίστα με υγιεινά τρόφιμα για φαγητό καθημερινά. Εάν δεν μπορείτε να αρνηθείτε τα αγαπημένα σας, αλλά επιβλαβή πιάτα, τότε απολαύστε τα σπάνια, για παράδειγμα, μία φορά το μήνα.
3. Αυτοπραγματοποίηση. Βρείτε κάτι που θέλετε να κάνετε, όπως αθλήματα, χορό, ζωγραφική ή οποιοδήποτε άλλο χρήσιμο χόμπι.
4. Εργασία αυτοεκτίμησης. Μάθετε να αντιλαμβάνεστε σωστά τον εαυτό σας και το σώμα σας και προσπαθήστε επίσης να ανταποκριθείτε επαρκώς στην κριτική από το εξωτερικό.

Συστάσεις ψυχολόγων

Οι ψυχολόγοι διόρθωσης διατροφής δίνουν πέντε χρήσιμες συμβουλές για την αποφυγή γλυκών και αμυλούχων τροφίμων:

1. Φάτε κλασματικά. Εάν τρώτε κάθε τέσσερις ώρες και εμπλουτίζετε τη διατροφή σας με πρωτεΐνες, θα νιώσετε μια μακρά αίσθηση πληρότητας και δεν θα υπάρχει επιθυμία να φάτε γλυκά.
2. Περισσότερο νερό. Συχνά κάνουμε λάθος αφυδάτωση για πόθο ζάχαρης. Αν θέλετε να φάτε κάτι γλυκό, τότε πιείτε ένα ποτήρι νερό.
3. Δοκιμάστε. Η επιθυμία για γλυκά μπορεί να οφείλεται στην έλλειψη χρωμίου, μαγνησίου και βαναδίου. Εάν οι αναλύσεις το επιβεβαιώσουν, τότε αυτά τα ιχνοστοιχεία θα πρέπει να συλλεχθούν με πρόσθετα πρόσθετα.
4. Ομαλοποιήστε τα γούστα σας. Τα άτομα με γλυκό δόντι συχνά έχουν μειωμένη αντίληψη για τη γλυκιά γεύση. Θα χρειαστούν τρεις εβδομάδες για να αποκατασταθεί η ευαισθησία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τη ραφιναρισμένη ζάχαρη. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φρούτα.
5. Αντιμετωπίστε τον εθισμό. Εάν δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε μόνοι σας τον εθισμό στα τρόφιμα, επισκεφθείτε έναν ψυχολόγο και διατροφολόγο.

Τρώγοντας ταιριάζει και ξεκινά, σε ένα τρέξιμο, με μεγάλα κενά μεταξύ των γευμάτων - όλα αυτά προκαλούν κατάχρηση γλυκών

Χρήσιμες συμβουλές από διατροφολόγους

Για να νικήσετε την επιθυμία για ζάχαρη, οι διατροφολόγοι προτείνουν να εισαγάγετε 10 πολύτιμα τρόφιμα στη διατροφή σας:

1. Μανιτάρια. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν υπερβολικά γλυκά λόγω της έλλειψης χρωμίου. Τα μανιτάρια, με τη σειρά τους, είναι πλούσια σε αυτό το ιχνοστοιχείο. Αυτό το προϊόν είναι ικανό να απομακρύνει τη χοληστερόλη από το σώμα, να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
2. Μπρόκολο. Μια άλλη αποθήκη χρωμίου και μια αντιοξειδωτική πηγή που σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
3. Ψάρια και θαλασσινά. Τα ψάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, η οποία δίνει ενέργεια και κορεσμό του σώματος για μεγάλο χρονικό διάστημα.
4. Στήθος κοτόπουλου. Τα γλυκά μας κάνουν πιο ευτυχισμένους γιατί περιέχουν το αμινοξύ τρυπτοφάνη. Αλλά βρίσκεται επίσης στο στήθος κοτόπουλου, το μοσχάρι και το γάλα.
5. Αβοκάντο. Ο καρπός είναι πλούσιος σε υγιή φυτικά λίπη που βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
6. Κεφίρ. Πολλοί άνθρωποι έχουν έντονη λαχτάρα για γλυκά επειδή η μικροχλωρίδα στο πεπτικό σύστημα είναι λάθος. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πλούσια σε προβιοτικά που γεμίζουν το σώμα με ευεργετική χλωρίδα.
7. Κανέλα. Το αρωματικό καρύκευμα εξαλείφει την πείνα και βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
8. Κολοκύθι. Οι υδατάνθρακες που περιέχονται στο λαχανικό απορροφώνται στο σώμα σταδιακά, έτσι ώστε το επίπεδο σακχάρου στο αίμα να μην "πηδήξει".
9. Φασόλια. Οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στα φασόλια παρέχουν κορεσμό μακράς διαρκείας.
10. Καρότο. Χάρη στα καρότα, το πεπτικό σύστημα λειτουργεί σαν ρολόι. Οι υδατάνθρακες από αυτό το λαχανικό χρειάζονται πολύ χρόνο για να αφομοιώσουν και δεν προκαλούν αιχμές στο σάκχαρο του αίματος.

Μια ακαταμάχητη λαχτάρα για ζαχαρούχα τρόφιμα μπορεί να οφείλεται στην έλλειψη ορισμένων ιχνοστοιχείων στο σώμα.

Εάν έχετε συνηθίσει να τρώτε γλυκά, αλλά βλέπετε κέικ και γλυκά παντού, τότε θα πρέπει να προσέξετε χρήσιμες λιχουδιές:

1. Σοκολάτα. Το αγαπημένο προϊόν όλων μας περιέχει σεροτονίνη, την ορμόνη της ευτυχίας, καθώς και κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνες Β, ΡΡ και λεκιθίνη. Αυτά τα στοιχεία είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του εγκεφάλου. Αρκεί να τρώτε 20-30 γραμμάρια σοκολάτας την ημέρα.
2. Αποξηραμένα φρούτα. Αυτές οι λιχουδιές είναι πλούσιες σε βιταμίνες, πηκτίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Μπορείτε να τρώτε 3-4 πράγματα την ημέρα.
3. Μέλι. Το γλυκό προϊόν είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και βιοφλαβονοειδή, αλλά μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα.
4. Μαρμελάδα, marshmallow, καραμέλα, μαρμελάδα. Δεν περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη και βιταμίνες, αλλά αν ξέρετε πότε να σταματήσετε, τότε οι υδατάνθρακες από αυτά τα γλυκά θα καούν γρήγορα. Αρκετά για φαγητό μερικές φορές την εβδομάδα 1-2 πράγματα. Και η μαρμελάδα μπορεί να καταναλωθεί κάθε μέρα, αλλά όχι περισσότερο από δύο κουταλάκια του γλυκού.

Οι λιχουδιές πρέπει να τρώγονται μετά το κύριο γεύμα, ώστε να μην προκαλείται απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα

Βίντεο: Χρήσιμα κόλπα από έναν γυμναστή

Κριτικές

Όλοι έχουν ακούσει για τους κινδύνους των αμυλούχων τροφίμων και των γλυκών, αλλά πολλοί δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν στις επιθυμίες τους. Εάν τα χέρια σας αναζητούν νόστιμα κέικ με λιπαρή κρέμα ή άλλη μερίδα παγωτού, θα πρέπει να σκεφτείτε τους λόγους για τόσο έντονη επιθυμία και να προσπαθήσετε να ξεπεράσετε τον εθισμό σας. Ευτυχώς, για όσους έχουν γλυκό δόντι, οι ειδικοί έχουν πολλές χρήσιμες συμβουλές και συμβουλές.