Απλές συνταγές σαλάτας από φθηνά τρόφιμα

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

5 νόστιμες σαλάτες από τα πιο απλά τρόφιμα

Κρύα σνακ θα διαφοροποιήσουν το μενού μας. Για να ικανοποιήσετε το γούστο σας, δεν χρειάζεται να έχετε ακριβά προϊόντα. Αρκεί να δείξετε τη φαντασία σας και να περάσετε λίγο χρόνο.

Σαλάτα ψαριών

Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε στο "θέμα των ψαριών" με διαφορετικούς τρόπους. Εδώ, η παρουσίαση μπορεί να είναι διαφορετική: είτε κόψτε τα πάντα μαζί, είτε σερβίρετε με κάποιο ιδιαίτερο τρόπο. Δοκιμάστε τη δεύτερη επιλογή.

Για 2 μερίδες σνακ ψαριών θα χρειαστείτε:

• μια ρέγγα κομμένη σε 2 μισά - 2 φιλέτα.
• 3 σκληρά βραστά αυγά.
• 2 κρεμμύδια - κατά προτίμηση κρεμμύδια ή κόκκινα κρεμμύδια.
• 6 πράσινα φύλλα μαρουλιού.
• 50 g ελαιόλαδο;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξύδι;
• 1 κουτ μουστάρδα.

Παρασκευή:

1. Τακτοποιήστε τις πλάκες με πράσινα φύλλα μαρουλιού - τρία φύλλα το καθένα.
2. Κόψτε το φιλέτο ρέγγας, ως συνήθως, σε κομμάτια και τοποθετήστε τα στα φύλλα σε μια διαφάνεια.
3. Τώρα ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε σε μισούς δακτυλίους Προσθέστε πάνω από τη ρέγγα.
4. Κόψτε τα αυγά σε σφήνες ή μεγάλους κύβους και τοποθετήστε τα πάνω από το υπόλοιπο φαγητό.
5. Προετοιμάστε μια γέμιση από λάδι, μουστάρδα και ξύδι: απλώς ανακατέψτε τα πάντα και γεμίστε το "slide".

Μια τέτοια μερίδα είναι αποδεκτή για σερβίρισμα σε μερίδες, και ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του: ανακατέψτε τη σαλάτα στο δικό του πιάτο ή φάτε τα προϊόντα ξεχωριστά. Παρεμπιπτόντως, αυτός ο συνδυασμός είναι πολύ αρμονικός. Μπορείτε να προσθέσετε μόνο μια άλλη φέτα μαύρο ψωμί σε αυτό.

Σαλάτα κρέατος

Αυτό το πιάτο ονομάζεται επίσης «ανδρικό σνακ» λόγω του ότι το λατρεύει ένα ισχυρό μισό της ανθρωπότητας. Είναι πολύ ικανοποιητικό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες.

Συστατικά:

• 300 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας
• 150 g κονσερβοποιημένα κόκκινα ή άλλα φασόλια.
• 2 αγγουράκια τουρσί
• 1 κρεμμύδι, κατά προτίμηση κόκκινο.
• 170 γρ. Μαγιονέζα;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Παρασκευή:

1. Κόβουμε το βραστό κρέας, τα κρεμμύδια και τα αγγούρια σε μικρούς κύβους.
2. Ανακατέψτε τα υλικά, προσθέστε φασόλια.
3. Περίοδος τα πάντα με μαγιονέζα.
4. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.

Το τελικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με κρουτόν.

Σαλάτα λαχανικών

Ένα ελαφρύ σνακ λαχανικών περιέχει πολλές βιταμίνες που είναι καλές για το σώμα. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε:

• 300 γραμμάρια λάχανο;
• 2 φρέσκα αγγούρια
• 2 πιπεριές;
• ένα μάτσο μαϊντανό ή άνηθο?
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο ή εξευγενισμένο ηλιέλαιο ·

Παρασκευή:

1. Κόψτε το λάχανο και τα αγγούρια σε ειδικό τρίφτη ή κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
2. Ξεφλουδίστε τους σπόρους και κόψτε τους σε λωρίδες.
3. Κόψτε τα βότανα και συνδυάστε τα συστατικά.
4. Περίοδος με λάδι, ξύδι ή χυμό λεμονιού.

Καρυκεύστε με αλάτι και, στη συνέχεια, προσθέστε μια πρέζα ζάχαρη στη σαλάτα. Θα αποκαλύψει καλύτερα τη γεύση και το άρωμα των συστατικών.

Φρουτοσαλάτα

Μια πολύ νόστιμη και υγιεινή σαλάτα θα αποδειχθεί εάν κόψετε τα φρούτα: μήλο, ακτινίδιο, μπανάνα, πορτοκάλι, αχλάδι. Περίοδος τα πάντα με κλασικό ή απλό ελληνικό γιαούρτι.

Μπορείτε να πασπαλίσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο στην κορυφή με τα αγαπημένα σας καρύδια. Προσδιορίστε μόνοι σας την ποσότητα των φρούτων, με βάση τις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις σας. Ο συνδυασμός μπορεί να είναι πολύ διαφορετικός - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα που έχετε στη διάθεσή σας.

Σαλάτα θαλασσινών

Για όσους αναζητούν υποκατάστατο κρέατος, ετοιμάστε μια πιατέλα θαλασσινών. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές τέτοιων σνακ, αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε, για παράδειγμα, από τα ακόλουθα συστατικά:

• 200 g κονσερβοποιημένα καλαμάρια.
• 200 γραμμάρια βραστές γαρίδες
• 200 γραμμάρια κινεζικού λάχανου.
• 100 γρ ελιές,
• 4 αυγά.

Για τη σάλτσα θα χρειαστείτε:

• 70 g ελαιόλαδο;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξύδι;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μουστάρδα.

Παρασκευή:

1. Κόψτε το κινεζικό λάχανο ή καλύτερα - σχίστε τα φύλλα σε κομμάτια.
2. Προσθέστε γαρίδες, καλαμάρια, ελιές.
3. Βράστε και ψιλοκόψτε τα αυγά.
4. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά για τη σάλτσα και καρυκεύστε το πιάτο με αυτό.

Γαρνίρετε την τελική σαλάτα με φέτες λεμονιού.