Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην τρώτε συχνά αυτές τις σούπες

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην τρώτε 6 σούπες πολύ συχνά

"Φάτε σούπα, ή καταστρέφετε το στομάχι σας!" - αυτή η γονική τάξη είναι πιθανώς γνωστή σε κάθε παιδί από την παιδική ηλικία. Πολλές γενιές μητέρων και γιαγιάδων επέμειναν στη χρησιμότητα του πρώτου μαθήματος, στην ανάγκη για παρουσία του στην καθημερινή διατροφή. Τώρα μπορείτε να βρείτε πολλά υλικά για την υπεράσπιση του ενός ή του άλλου σημείου σχετικά με τα οφέλη της σούπας. Υπάρχουν όμως 6 σούπες που, σύμφωνα με τους γιατρούς και τους διατροφολόγους, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υπερβολικά.

Σολιανκά

Παρά τη φωτεινή γεύση και τη θρεπτική αξία, το hodgepodge έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου, χρησιμοποιούνται τουρσιά, τα οποία αυξάνουν την οξύτητα.

Και φυσικά αξίζει να θυμηθούμε το ημι-καπνιστό λουκάνικο και τα λουκάνικα που περιλαμβάνονται στη συνταγή για το hodgepodge. Εκτός από μια μεγάλη ποσότητα αλατιού και λίπους, περιέχουν σταθεροποιητές, συντηρητικά και βελτιωτικά γεύσης.

Έτσι, οι άνθρωποι που θέλουν να αποφύγουν ασθένειες όπως η υπέρταση ή η στεφανιαία νόσος δεν πρέπει να παρασυρθούν με αυτό το πιάτο. Επιπλέον, αξίζει να αποφεύγεται η συχνή χρήση του για όσους έχουν ήδη προβλήματα με υπερβολικό βάρος, ηπατική και νεφρική νόσο, καθώς και καρδιαγγειακές παθήσεις.

Σούπα με λάχανο

Το κύριο συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι το λάχανο τουρσί. Αναμφίβολα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και ιδιότητες, από αντιφλεγμονώδη έως πλούσια σε ιώδιο.

Ταυτόχρονα, έχοντας υψηλή οξύτητα, είναι επιβλαβές για άτομα με έλκη ή γαστρίτιδα, με υπέρταση ή ισχαιμία.

Μανιταρόσουπα

Τα μανιτάρια περιέχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, λίπη και τα περισσότερα αμινοξέα ταυτόχρονα. Είναι η παρουσία των πάντων ταυτόχρονα που τα καθιστούν μη χρήσιμα.

Έτσι, η πρωτεΐνη χιτίνη που υπάρχει στα μανιτάρια σχεδόν δεν χωνεύεται από το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα, το οποίο, εάν χρησιμοποιηθεί, μπορεί να οδηγήσει σε γαστρίτιδα, έλκη, παγκρεατίτιδα και άλλες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Κάς

Αυτό το αρμενικό πιάτο είναι πανομοιότυπο με το ζελέ κρέας μας, αλλά σερβίρεται ζεστό και, όπως και με το ζελέ κρέας, έχει κάποιους διατροφικούς περιορισμούς.

Μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά αυτό το πιάτο λόγω του κινδύνου νεφρών ή χολόλιθων. Και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε χοληστερόλη, το κατακερματισμό μπορεί να συμβάλει στην επιδείνωση της αγγειακής κατάστασης.

Λαγκμάν

Η παραδοσιακή ουζμπεκική συνταγή για αυτό το πιάτο χρησιμοποιεί κρέας (αρνί ή βόειο κρέας), χυλοπίτες και λαχανικά. Και εάν η παρουσία λαχανικών κάνει αυτό το πιάτο υγιές, τότε η αφθονία αλεύρων και λιπών αναιρεί το θετικό αποτέλεσμα.

Το αυξημένο λίπος και η θερμιδική περιεκτικότητα του lagman δεν συνιστάται για άτομα με υπερβολικό βάρος και βλάβες του καρδιαγγειακού συστήματος, μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Μπιζελόσουπα

Αυτή η σούπα είναι ευρέως γνωστή για τα οφέλη της για την υγεία. Βελτιώνει επίσης την κυκλοφορία του αίματος και έχει καλή επίδραση στο δέρμα, ενισχύει τα μαλλιά και βελτιώνει την πέψη και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Φαίνεται ότι είναι ένα συνεχές όφελος, αλλά υπάρχουν πολλές αντενδείξεις και περιορισμοί.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να θυμάστε για την πιθανότητα ατομικής δυσανεξίας στο σώμα των οσπρίων.

Και από μόνη της, τα βρασμένα μπιζέλια αυξάνουν το σχηματισμό ουρικού οξέος στο σώμα, γεγονός που συνεπάγεται τον κίνδυνο εμφάνισης νεφρικών παθήσεων όπως χολοκυστίτιδα, νεφρίτιδα και πέτρες στα νεφρά.