Ζεστά σάντουιτς στο φούρνο: απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες, όπως τυρί, λουκάνικο και ντομάτες

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Νόστιμα ζεστά σάντουιτς στο φούρνο: μια επιλογή από απλές συνταγές

Τα ζεστά σάντουιτς δεν είναι μόνο ένα ορεκτικό και νόστιμο πιάτο, αλλά και ένα απεριόριστο πεδίο δραστηριότητας για τη γαστρονομική φαντασία σας. Μεταβάλλοντας τις βασικές συνταγές για αυτό το πιάτο, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα κανονικό πρωινό, μια περιποίηση για τους επισκέπτες και ένα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Με αυτό που μπορείτε να μαγειρέψετε σάντουιτς στο φούρνο, όλοι αποφασίζουν ανάλογα με τις προτιμήσεις τους. Σας παρουσιάζουμε μια επιλογή από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για ζεστό φαγητό.

Περιεχόμενο

• 1 Βήμα προς βήμα συνταγές για ζεστά σάντουιτς στο φούρνο

  • 1.1 Με λουκάνικο, τυρί και αγγουράκι τουρσί

    1.1.1 Βίντεο: σάντουιτς με ζεστό λουκάνικο και τυρί

  • 1.2 Με σπρέι

    1.2.1 Βίντεο: ζεστά σάντουιτς παπαλίνας

  • 1.3 Με champignons

    1.3.1 Βίντεο: ζεστά σάντουιτς με σαμπάνια και τυρί στο φούρνο

  • 1.4 Με αυγά και λουκάνικο

    1.4.1 Βίντεο: σάντουιτς με ζεστό saury

  • 1.5 Με κοτόπουλο, ντομάτα και ελιές

    1.5.1 Βίντεο: ζεστά σάντουιτς στο φούρνο με κοτόπουλο, τυρί και ντομάτα

  • 1.6 Με κιμά και σκόρδο

    1.6.1 Βίντεο: σάντουιτς με ζεστό κιμά στο φούρνο

Βήμα προς βήμα συνταγές για ζεστά σάντουιτς στο φούρνο

Παρά το γεγονός ότι τα ζεστά σάντουιτς δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πλούσια σε θερμίδες, τα μαγειρεύω πολύ συχνά. Πρώτον, είναι βολικό, επειδή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι προϊόντα θέλετε. Δεύτερον, είναι εύκολο. Τρίτον, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευάζεται διαφορετικά κάθε φορά. Προηγουμένως, έκανα ένα τέτοιο σνακ χρησιμοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων, αλλά πρόσφατα ο υπέροχος ηλεκτρικός βοηθός μου φάνηκε να τρελαίνεται και απαιτεί κάθε δευτερόλεπτο προσοχή, ανταποκρινόμενος στην απουσία αυτού με υπερβολικό ξηρό τυρί, πιτσιλιές ντομάτας και άλλα δυσάρεστα πράγματα. Άρχισα λοιπόν να φτιάχνω σάντουιτς χρησιμοποιώντας το φούρνο. Και πρέπει να σημειωθεί ότι αποδεικνύονται πιο νόστιμα: η κρούστα του τυριού παραμένει τρυφερή, αλλά ταυτόχρονα μαυρίζει και το ψωμί έχει χρόνο να κορεστεί με τα αρώματα της γέμισης.

Με λουκάνικο, τυρί και αγγουράκι τουρσί

Η απλούστερη συνταγή ορεκτικών στην οποία ο κλασικός συνδυασμός κρύων κρεάτων και τυριών συμπληρώνεται τέλεια από μια πικάντικη υπόδειξη τουρσί λαχανικών.

Συστατικά:

• 200 g λευκό καρβέλι.
• 100 γραμμάρια βραστό λουκάνικο
• 100 g σκληρού τυριού.
• 1 αγγούρι τουρσί
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα;
• 1-2 κλαδάκια φρέσκων βοτάνων.

Παρασκευή:

1. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι με φαρδιά λεπίδα, κόψτε το καρβέλι σε τακτοποιημένες φέτες πλάτους 8-10 mm.
2. Τρίβουμε το λουκάνικο και το τυρί σε τρίφτη με μεγάλες τρύπες.
3. Ξεπλύνετε τα κλαδάκια βοτάνων, στεγνώστε, ψιλοκόψτε.
4. Κόψτε ένα μικρό αγγούρι τουρσί διαγώνια σε λεπτές φέτες.

5. Συνδυάστε λουκάνικο, τυρί, βότανα και μαγιονέζα.

   

   Ανακατέψτε το τριμμένο τυρί με λουκάνικο, ψιλοκομμένη βότανα μαγιονέζα

6. Βάλτε τους κύκλους αγγουριού στα κομμάτια του καρβέλι και μετά απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα λουκάνικου-τυριού σε όλη την επιφάνεια.

   

   Τοποθετήστε τις φέτες αγγουριού και το μείγμα τυριών και λουκάνικων στο ψωμί

7. Μεταφέρετε τα κομμάτια σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος, τοποθετήστε το σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και ψήστε για 7-10 λεπτά.

   

   Για να αποφευχθεί το κάψιμο ή το κολλώδες σάντουιτς, ευθυγραμμίστε το φύλλο ψησίματος με ένα κομμάτι χαρτί

8. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος ή απλά μετακινήστε το ταψί στο επάνω ράφι του φούρνου. Μαγειρέψτε το ορεκτικό για 1-2 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα.

   

   Μαγειρέψτε τα σάντουιτς μέχρι να γίνει χρυσό το τυρί

Ένα εναλλακτικό πιάτο.

Βίντεο: σάντουιτς με ζεστό λουκάνικο και τυρί

Με σαρδελόρεγγα

Αυτή η επιλογή θα προσελκύσει τους λάτρεις των αρωματικών ψαριών.

Συστατικά:

• 4 φέτες καρβέλι ή λευκό ψωμί.
• 8 κονσέρβες
• 30 g μαλακό βούτυρο.
• 50 g σκληρού τυριού.
• 1 κρόκος αυγού
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος.

Παρασκευή:

1. Προετοιμάστε φαγητό.

   

   Τοποθετήστε το φαγητό που θέλετε στην επιφάνεια εργασίας σας

2. Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα ψεκασμού σε ένα κόσκινο για να ποτίσετε το λάδι.

3. Τρίβουμε ένα κομμάτι τυρί σε λεπτό τρίφτη, ανακατεύουμε με κρόκο αυγού και ξινή κρέμα.

   

   Συνδυάστε το τριμμένο τυρί, τον κρόκο και την ξινή κρέμα

4. Απλώστε το βούτυρο στο ψωμί και καλύψτε ομοιόμορφα τις φέτες με το μισό μείγμα τυριού και αυγού.

   

   Τοποθετήστε λίγο από το μείγμα τυριών στα κομμάτια της φραντζόλας ή του ψωμιού

5. Βάλτε τη σαρδελόρεγγα στα κενά.

   

   Διανείμετε τις κηλίδες μεταξύ των κενών

6. Απλώστε το υπόλοιπο μείγμα τυριού, κρόκου και ξινή κρέμα πάνω από το ψάρι.

7. Μεταφέρετε τα σάντουιτς σε ένα ταψί, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό φούρνο και μαγειρέψτε για 5-8 λεπτά στους 190 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί.

   

   Ψήνουμε το φαγητό μέχρι να λιώσει εντελώς το τυρί

Ο συγγραφέας του βίντεο που θα δείτε παρακάτω μας προσφέρει τη συνταγή του για ένα ζεστό ορεκτικό με σαρδελόρεγγα.

Βίντεο: ζεστά σάντουιτς παπαλίνας

Με σαμπάνια

Τα μανιτάρια πάνε καλά με τηγανητά κρεμμύδια και τυρί. Και στην περίπτωση ζεστών σάντουιτς, αυτό δεν αποτελεί εξαίρεση.

Συστατικά:

• 4 φέτες καρβέλι.
• 2 champignons;
• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• 50 g σκληρού τυριού.
• 1 κουτ φυτικό λάδι;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
• αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή:

1. Κόψτε τα σαμπάνια σε λεπτές λωρίδες, ψιλοκόψτε ένα μικρό κεφάλι κρεμμυδιού με ένα μαχαίρι.

2. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι με προθερμασμένο φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν, αλάτι και πιπέρι.

   

   Τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν

3. Χτυπήστε τις φέτες καρβέλι με ξινή κρέμα.

4. Βάζουμε μανιτάρια και κρεμμύδια σε ένα καρβέλι, πασπαλίζουμε με τριμμένο σκληρό τυρί.

   

   Καλύψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια με ένα στρώμα τριμμένου τυριού

5. Μαγειρέψτε τα σάντουιτς στο φούρνο για 6-8 λεπτά στους 180 βαθμούς και μετά μεταφέρετε σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.

   

   Τα έτοιμα σάντουιτς μπορούν να γαρνιριστούν με φρέσκα βότανα

Βίντεο: ζεστά σάντουιτς με αμπέλια και τυρί στο φούρνο

Με αυγά και λουκάνικο

Μια άλλη «ψαρό» έκδοση ενός ζεστού σνακ στο φούρνο.

Συστατικά:

• 1 μπαγκέτα
• 1 κουτί από κονσερβοποιημένο σάουρι.
• 2 βραστά αυγά
• 120 g σκληρού τυριού.
• 50 ml κρέμας, 33% λίπος.
• 1 πρέζα αλάτι.

Παρασκευή:

1. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα βραστά αυγά με ένα μαχαίρι ή τρίφτη.

   

   Κόψτε τα βραστά αυγά

2. Στραγγίξτε το βάζο λουκάνικου, μεταφέρετε τα ψάρια στο δοχείο αυγών, τρίψτε και τα δύο συστατικά με ένα πιρούνι.

   

   Ανακατέψτε τα αυγά και το λουκάνικο

3. Συνδυάστε την κρέμα με λίγο αλάτι. Κορεσμένα κομμάτια μπαγκέτα πάχους περίπου 1 cm με το προκύπτον μείγμα.

   

   Ρίχνουμε την αλατισμένη κρέμα πάνω στις φέτες ψωμιού

4. Τοποθετήστε το μείγμα αυγού-ψαριού και τριμμένο σκληρό τυρί στις φέτες ψωμιού.

   

   Καλύψτε τη μπαγκέτα με μάζα ψαριού και αυγού και πασπαλίστε με τυρί

5. Ψήστε τα σάντουιτς στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.

   

   Μαγειρέψτε στο φούρνο για περίπου ένα τέταρτο της ώρας

Στη συνέχεια, σας προτείνω να εξοικειωθείτε με μια άλλη επιλογή για σάντουιτς με ζεστά ψάρια

Βίντεο: σάντουιτς με ζεστό saury

Με κοτόπουλο, ντομάτα και ελιές

Το πιάτο που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή μπορεί να ονομαστεί μίνι πίτσα. Λόγω της φωτεινής και πολύ ορεκτικής εμφάνισής τους, αυτά τα σάντουιτς ταιριάζουν εύκολα στην εικόνα μιας γιορτής.

Συστατικά:

• 3 φέτες ψωμί?
• 100 γραμμάρια βραστό κρέας κοτόπουλου.
• 1 ντομάτα
• 50 g σκληρού τυριού.
• 3-4 ελιές
• 1,5 κουτ. μαγιονέζα;
• 1 κουτ ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα.

Παρασκευή:

1. Βουρτσίστε τις φέτες ψωμιού με μαγιονέζα.

   

   Απλώστε μαγιονέζα στο ψωμί

2. Κόβουμε το βραστό κρέας κοτόπουλου (κόβουμε ή σχίζουμε σε ίνες με το χέρι).

   

   Κόψτε το βραστό κρέας

3. Κόψτε την ντομάτα σε λεπτούς κύκλους.

   

   Προετοιμάστε την ντομάτα

4. Κόψτε τις ελιές σε δαχτυλίδια.

   

   Τρίψτε τις ελιές

5. Μεταφέρετε το κοτόπουλο, τις ντομάτες και τις ελιές στο προηγουμένως παρασκευασμένο ψωμί.

   

   Τοποθετήστε κρέας, ντομάτες και ελιές σε ψωμί μαγιονέζας

6. Πασπαλίζουμε το τυρί στα κενά και τοποθετούμε στο φούρνο για 15 λεπτά. Θερμοκρασία μαγειρέματος - 180 βαθμοί.

   

   Σε ένα τέταρτο της ώρας, τα σάντουιτς είναι έτοιμα

Τα σάντουιτς με κοτόπουλο στο φούρνο δεν είναι λιγότερο νόστιμα σύμφωνα με τη συνταγή από το παρακάτω βίντεο.

Βίντεο: ζεστά σάντουιτς στο φούρνο με κοτόπουλο, τυρί και ντομάτα

Με κιμά και σκόρδο

Πολύ ικανοποιητικά σάντουιτς που αρέσουν σε όλους. Το πιάτο αποδεικνύεται πιο νόστιμο αν χρησιμοποιείτε σπιτικό κιμά της δικής σας προετοιμασίας.

Συστατικά:

• 8 φέτες ψωμί.
• 300 γραμμάρια κιμά
• 1-2 σκελίδες σκόρδου
• 250 g σκληρού τυριού.
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα;
• αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή:

1. Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι για γεύση, ανακατέψτε καλά.

2. Χωρίστε τον κιμά σε ίσες μερίδες στις φέτες ψωμιού.

   

   Απλώστε ένα παχύ στρώμα κιμά στο ψωμί

3. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, ανακατέψτε με ψιλοκομμένο σκόρδο και την υπόλοιπη μαγιονέζα.

   

   Ανακατέψτε το τυρί με μαγιονέζα και σκόρδο

4. Απλώστε την προκύπτουσα μάζα ομοιόμορφα στο στρώμα κιμά.

   

   Απλώστε τα κενά με το μείγμα τυρί-μαγιονέζα

5. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε λαδωμένο ταψί και μαγειρέψτε στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

   

   Ψήνουμε σάντουιτς μέχρι νόστιμο φλοιό και ετοιμότητα κρέας

Μπορείτε να προετοιμάσετε σάντουιτς κιμά στο φούρνο με διαφορετικό τρόπο.

Βίντεο: ζεστά σάντουιτς με κιμά στο φούρνο

Τα ζεστά σάντουιτς στο φούρνο είναι ένα απλό και πλούσιο πιάτο, η ορεκτική εμφάνιση του οποίου θα μετατρέψει οποιοδήποτε τραπέζι σε εορταστικό. Σας ευχαριστούν τα αγαπημένα σας άτομα με ένα τέτοιο σνακ; Εάν ναι, φροντίστε να μοιραστείτε τις συνταγές σας στα παρακάτω σχόλια. Καλή όρεξη!