Ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι: απλές και νόστιμες συνταγές με λουκάνικο, τυρί, αυγό, φωτογραφία και βίντεο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι: 7 απλές και νόστιμες επιλογές

Είμαστε συνηθισμένοι στο γεγονός ότι ένα σάντουιτς είναι ένα κομμάτι ψωμί με κάποιο πρόσθετο συστατικό: τυρί, βούτυρο, λουκάνικο, λαχανικά, σχεδιασμένα να "παγώνουν το σκουλήκι". Αλλά αποδεικνύεται ότι αν πλησιάσετε τα σάντουιτς φαντασίας, μπορούν να γίνουν ένα πραγματικό έργο τέχνης! Για παράδειγμα, ζεστά σάντουιτς μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι. Μπορούν να αντικαταστήσουν ένα πλήρες πρωινό ή να χρησιμεύσουν ως ένα καλό σνακ για πικνίκ και φιλικές βραδινές συγκεντρώσεις.

Περιεχόμενο

• 1 Σάντουιτς με ζεστό λουκάνικο

  1.1 Συνταγή βίντεο για σάντουιτς με βραστό λουκάνικο σε τηγάνι

• 2 Σάντουιτς με πατάτες

  2.1 Συνταγή βίντεο για ζεστά σάντουιτς με σαρδελόρεγγα

• 3 Σάντουιτς με τυρί

  3.1 Συνταγή βίντεο: πώς να φτιάξετε σάντουιτς τυριών σε ένα τηγάνι

• 4 σάντουιτς κοτόπουλου
• 5 ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι "Pshiki" με σιμιγδάλι και λουκάνικα

• 6 Σάντουιτς με κιμά

  6.1 Βίντεο συνταγή για σάντουιτς κιμά

• 7 Σάντουιτς με ντομάτες και αυγά

Σάντουιτς με ζεστό λουκάνικο

Αυτά τα σάντουιτς είναι πολύ ικανοποιητικά. Θα σας πάρει 15 λεπτά για να τα προετοιμάσετε.

Πάρτε αυτά τα προϊόντα:

• 1 αυγό
• 1 λευκό καρβέλι.
• ½ κρεμμύδι
• 100 γραμμάρια βραστό λουκάνικο
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σημιγδάλι;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα;
• αλάτι, βότανα, κέτσαπ - για γεύση.

Παρεμπιπτόντως, σας συμβουλεύω να πάρετε μαγιονέζα σκόρδου για τέτοια σάντουιτς. Δίνει ένα αρωματικό άρωμα στο σνακ.

Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα σάντουιτς με μισό καπνιστό λουκάνικο

1. Για να ξεκινήσετε, συνδυάστε το σιμιγδάλι, τη μαγιονέζα, το αυγό και το αλάτι σε ένα μπολ. Αφήστε το μείγμα να καθίσει για 10 λεπτά.
2. Κόψτε το λουκάνικο σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε τα βότανα.
3. Βουρτσίστε τις φέτες ψωμιού με ένα πολύ παχύ στρώμα κέτσαπ. Συνδυάστε το λουκάνικο με το μείγμα αυγού-μάννας και κουτάλι πάνω από τις φέτες ψωμιού.
4. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και περιμένουμε να ζεσταθεί. Τηγανίστε πρώτα στην ξηρή πλευρά μέχρι να ροδίσουν, κυριολεκτικά 1 λεπτό, στη συνέχεια γυρίστε και πιέστε ελαφρά. Μαγειρέψτε για περίπου ένα λεπτό περισσότερο.

Συνταγή βίντεο για σάντουιτς με βραστό λουκάνικο σε ένα τηγάνι

Σάντουιτς ψεκασμού

Τα κονσερβοποιημένα σπρέι είναι γενικά ιδανικά για σάντουιτς, ειδικά ζεστά, ειδικά με τυρί.

Θα χρειαστείτε:

• 30 g βούτυρο;
• 4 φέτες λευκού ψωμιού
• 1 κρόκο;
• 50 g σκληρού τυριού.
• 4 κλαπέτα
• 1 κουτ κρέμα γάλακτος.

Είναι καλό αν συναντήσετε μεγάλα σπίτια. Αλλά αν έχετε μόνο μικρά στη διάθεσή σας, βάλτε 2-3 ψάρια το καθένα.

1. Στραγγίστε το λάδι από την παπαλίνα. Τρίψτε το τυρί, προσθέστε τον κρόκο και την ξινή κρέμα σε αυτό, ανακατέψτε σε μια ομοιογενή μάζα.
2. Προθερμάνετε το τηγάνι. Εν τω μεταξύ, κόψτε σε φέτες του καρβέλι, βουρτσίστε τα με βούτυρο και απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα τυριών. Τακτοποιήστε τα σπρέι και καλύψτε τα με το ίδιο μείγμα τυριών

3. Τοποθετήστε τα σάντουιτς στην ξηρή πλευρά σε ένα τηγάνι (ξηρό ή βουτυρωμένο όπως θέλετε) και τηγανίστε μέχρι να λιώσει το τυρί.

   

   Τα σπρέι είναι μια κλασική προσθήκη σε οποιοδήποτε σάντουιτς

Συνταγή βίντεο για σάντουιτς με ζεστά ψάρια

Σάντουιτς τυριών

Αυτή είναι απλώς μια κλασική έκδοση σάντουιτς. Αλλά πρόσθετα συστατικά θα προσθέσουν την πρωτοτυπία.

Θα χρειαστείτε:

• 40 g σκληρού τυριού.
• 2 φέτες λευκού ψωμιού
• 1 λοβό πιπεριά ή τσίλι.
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βούτυρο;
• 6 τεμ. μάρκες
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. τυρί κρέμα.

Ο συνδυασμός τυριού και πιπεριού θα σας θυμίσει τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας.

1. Ξεφλουδίστε τους σπόρους, κόψτε σε μεγάλες λωρίδες κατά μήκος και τηγανίστε σε ξηρό τηγάνι για 7 λεπτά. Εν τω μεταξύ, τρίψτε το τυρί και συνθλίψτε τα τσιπ.
2. Βουρτσίστε μια φέτα ψωμί με βούτυρο και πασπαλίστε με τυρί. Απλώστε τα κομμάτια πιπεριάς και πασπαλίζουμε ξανά με τυρί. Απλώστε τη δεύτερη φέτα με τυρί κρέμα και καλύψτε την πρώτη.

3. Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε το σάντουιτς και στις δύο πλευρές για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

   

   Το τυρί είναι ένα κλασικό συστατικό για σάντουιτς

Συνταγή βίντεο: πώς να φτιάξετε τυρί σάντουιτς σε ένα τηγάνι

Σάντουιτς κοτόπουλου

Γνωρίζουμε ότι το κρέας κοτόπουλου είναι τόσο διαιτητικό προϊόν όσο και πηγή ενέργειας

Για αυτά τα σάντουιτς θα χρειαστείτε:

• 4 φέτες λευκού ψωμιού
• 150 g σκληρού τυριού.
• 1 κάρυ
• 150 g βρασμένου ή καπνιστού κοτόπουλου.
• 1 κρεμμύδι
• 4 φύλλα μαϊντανού
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
• ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός;
• φυτικό λάδι για τηγάνισμα
• αλεσμένο πιπέρι για γεύση.

Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε:

1. Κόψτε το κρέας ψιλοκομμένο, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τρίψτε το τυρί.
2. Ανακατέψτε το κρέας με κρεμμύδια, προσθέστε ξινή κρέμα, τυρί, μπαχαρικά σε αυτά. Ανακατέψτε ξανά καλά.
3. Απλώστε τη μάζα κρέατος στις φέτες ψωμιού.
4. Βάλτε τα σάντουιτς με το γέμισμα σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, πιέστε ελαφρά.
5. Όταν το τυρί λιώσει και ροδίσει, γυρίστε προς την άλλη πλευρά και τοστ μέχρι το ψωμί να ροδίσει.

Το βρασμένο κοτόπουλο σε ένα σάντουιτς σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα συστατικά θα σας γεμίσει με ενέργεια

Διακοσμήστε τα έτοιμα σάντουιτς με φύλλα μαϊντανού.

Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι "Pshiki" με σιμιγδάλι και λουκάνικα

Τα σάντουιτς πήραν αυτό το όνομα για το γεγονός ότι είναι αστείο ενώ τηγανίζονται.

Θα χρειαστείτε:

• 1-2 λουκάνικα ή οινοποιητές
• 1 κρεμμύδι
• 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σημιγδάλι;
• 1 αυγό κοτόπουλου
• 1 καρβέλι;

• μαργαρίνη για τηγάνισμα.

  

  Για σάντουιτς, μπορείτε να πάρετε λουκάνικα ή πιατάκια

Εάν είναι δυνατόν, πάρτε ένα κομμένο καρβέλι: είναι πιο εύκολο να δουλέψετε. Ωστόσο, χρειάζεστε μόνο μερικές φέτες.

1. Ψιλοκόψτε τα λουκάνικα και το κρεμμύδι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, αλλά έτσι ώστε η μάζα να μην μοιάζει με χυλό). Προσθέστε σιμιγδάλι και προσθέστε αυγό. Ανακατέψτε καλά και απλώστε με ένα πιρούνι στα κομμάτια του καρβέλι.

   

   Κόψτε και ανακατέψτε τα υλικά και απλώστε τα πάνω στο ψωμί

2. Προθερμάνετε καλά το τηγάνι, λιώστε τη μαργαρίνη, τοποθετήστε την απλωμένη πλευρά των σάντουιτς και πιέστε προς τα κάτω. Αυτό πρέπει να γίνει απότομα, διαφορετικά η πλήρωση θα καταρρεύσει. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια γυρίστε την ξηρή πλευρά και τηγανίστε για μισό λεπτό.

   

   Τηγανίστε και στις δύο πλευρές για τραγανό ψωμί

3. Μπορείτε να σερβίρετε σάντουιτς στο τραπέζι.

Σάντουιτς κιμά

Εξαιρετικά πλούσια σάντουιτς που προετοιμάζονται γρήγορα και εξίσου γρήγορα.

Τέτοια ζουμερά σάντουιτς θα διασκορπιστούν γρήγορα "με χτύπημα"

Χρειάζονται τα ακόλουθα συστατικά:

• 500 γραμμάρια κιμά
• 100 g ηλιέλαιου.
• 1 καρότο
• 1 κρεμμύδι
• 1 αυγό
• ½ κουταλάκι του γλυκού άλας;
• ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο πιπέρι;

• 1 καρβέλι ψωμί.

  

  Από ένα τόσο απλό προϊόν θα πάρετε νόστιμα σάντουιτς.

Για αυτά τα σάντουιτς, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε ψωμί: λευκό και σίκαλη.

1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, τα κόβετε με τον συνηθισμένο τρόπο. Βάλτε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ, λαχανικά, κτυπήστε σε ένα αυγό, αλάτι και αλατοπιπερώστε με πιπέρι. Ανακατέψτε καλά τα πάντα έτσι ώστε ο κιμάς να είναι παχύς. Πολύ υγρό θα πέσει από το ψωμί κατά το τηγάνισμα.

   

   Ανακατέψτε τον κιμά με λαχανικά, αυγά και καρυκεύματα

2. Ρίξτε το ηλιέλαιο σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνετε. Απλώστε ομοιόμορφα τον κιμά στο ψωμί.

   

   Απλώστε ομοιόμορφα τον κιμά στο ψωμί

3. Όταν το λάδι αρχίσει να βράζει, βάλτε το σάντουιτς κιμά. Τηγανίζουμε για 3-5 λεπτά, αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε για το ίδιο χρονικό διάστημα.

   

   Σερβίρετε σάντουιτς στη μία ή και στις δύο πλευρές, αν θέλετε

Βίντεο συνταγή για σάντουιτς κιμά

Σάντουιτς με ντομάτα και αυγό

Μια εξαιρετική επιλογή για την άνοιξη και το καλοκαίρι, όταν οι φρέσκες ντομάτες είναι ήδη πολύ πιο προσιτές και οι βιταμίνες είναι απλά απαραίτητες μετά το χειμώνα.

Θα χρειαστείτε:

• ½ καρβέλι
• 3 ντομάτες
• 6 αυγά
• 60 g μαγιονέζα;
• αλάτι και βότανα για γεύση.

Παρεμπιπτόντως, αυτή τη φορά δεν χρειάζεται αυγά κοτόπουλου, αλλά αυγά ορτυκιού.

1. Κόψτε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόψτε τα βότανα, ανακατέψτε.
2. Χωρίστε το ψωμί σε 6 φέτες και απλώστε το καθένα με μαγιονέζα, πάνω με αλατισμένες ντομάτες και βότανα. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε.
3. Τηγανίστε τα αυγά ξεχωριστά, ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Τοποθετήστε τα σε σάντουιτς, καλύψτε και θερμάνετε για 2 λεπτά.

Εάν θέλετε, κόψτε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες, όχι μικρά κομμάτια. Θα είναι ακόμα πιο όμορφο με αυτόν τον τρόπο.

Οι ντομάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για σάντουιτς την άνοιξη

Περιποιηθείτε την οικογένεια και τους φίλους σας με μια ποικιλία από ζεστά σάντουιτς με ψητά και σίγουρα θα το λατρέψουν! Μοιραστείτε τις συνταγές σας για αυτά τα σάντουιτς μαζί μας. Καλή όρεξη!