Κονσέρβες σούπας λουκάνικου: βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες και βίντεο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Ορεκτική κονσερβοποιημένη σούπα ζαχαροπλαστικής: μια νόστιμη επιλογή συνταγών

Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι ιδανικά για την προετοιμασία ενός πλούσιου και νόστιμου μεσημεριανού πιάτου. Όμως, ένα βάζο με αρωματική λιχουδιά, σκουμπρί ή σαρδέλα διατίθεται από πολλές οικοδέσποινες. Και για να μαγειρέψετε ένα πλούσιο γεύμα, αρκεί να συμπληρώσετε τέτοια ψάρια με απλά λαχανικά, δημητριακά, ζυμαρικά, τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και ζουμερά βότανα. Σήμερα σας προσφέρω μια μικρή ποικιλία από σούπες με κονσερβοποιημένη λιχουδιά.

Περιεχόμενο

• 1 Βήμα προς βήμα συνταγές για κονσέρβες σούπας λουκάνικου

  • 1.1 Σούπα από κονσερβοποιημένο λουκάνικο με κεχρί σε αργή κουζίνα

    1.1.1 Βίντεο: νόστιμη σούπα με σούρι σε 20 λεπτά

  • 1.2 Σούπα με κονσερβοποιημένη λιχουδιά και αυγό

  • 1.3 Κονσερβοποιημένη σούπα ζύμης με ρύζι σε αργή κουζίνα

    1.3.1 Βίντεο: κονσερβοποιημένη σούπα με σούρι

  • 1.4 Κονσέρβες σούπας με πατάτες και ζυμαρικά

    1.4.1 Βίντεο: κονσερβοποιημένη ψαρόσουπα

Βήμα προς βήμα συνταγές για κονσέρβες σούπας λουκουριού

Αναπληρώνω πάντα το απόθεμα κονσερβοποιημένων ψαριών στην ώρα μου. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι ένα τέτοιο προϊόν για μένα είναι πραγματικό σωσίβιο σε πολλές περιπτώσεις. Το σάουρι, η σαρδέλα, το σκουμπρί, ο τόνος ή ο ροζ σολομός μπορούν πάντα να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία ενός νόστιμου πρώτου ή δεύτερου πιάτου, ορεκτικό, σαλάτα, σάντουιτς και ακόμη και ψητά. Η σούπα με κονσερβοποιημένα ψάρια αξίζει ιδιαίτερη προσοχή, γιατί ένα τέτοιο πιάτο σας κάνει να ερωτευτείτε όχι μόνο για την απλότητα και την ταχύτητα της προετοιμασίας του, αλλά και για την εκπληκτική γεύση του.

Κονσέρβες σούπας λουκουριού με κεχρί σε βραστή κουζίνα

Ένα πλούσιο, αρωματικό, πλούσιο μεσημεριανό γεύμα στο τραπέζι σας, του οποίου η προετοιμασία δεν απαιτεί ούτε ακριβά προϊόντα ούτε ειδικές προσπάθειες.

Συστατικά:

• 2 λίτρα νερού.
• 250 g κονσερβοποιημένου σάουρι.
• 3 πατάτες
• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• 1/2 κουταλιά της σούπας. κεχρί;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ηλιέλαιο;
• 1/2 μάτσο πράσινα κρεμμύδια.
• 1/2 μαϊντανό;
• 1/2 κουτ αλεσμένο μαύρο πιπέρι;
• 1,5 κουτ. άλας.

Παρασκευή:

1. Προετοιμάστε φαγητό.

   

   Ετοιμάστε τα συστατικά της σούπας σας

2. Ξεπλύνετε το κεχρί σε πολλά νερά, μετά βάλτε σε κόσκινο, ρίξτε με βραστό νερό και αφήστε το υγρό σε ποτήρι.

   

   Ξεπλύνετε καλά το κεχρί

3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, βάζουμε σε ένα μπολ πολλαπλής κουζίνας με θερμαινόμενο ηλιέλαιο και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

   

   Σοτάρετε τα κρεμμύδια

4. Μεταφέρετε τις χονδροειδείς ακατέργαστες πατάτες και το κεχρί σε ένα δοχείο του ηλεκτρικού βοηθήματος, προσθέστε αλάτι.

   

   Προσθέστε κεχρί και πατάτες στα κρεμμύδια

5. Επιλέξτε τη λειτουργία "Σούπα", ρυθμίστε το χρονόμετρο για 30 λεπτά. Κλείστε τη συσκευή και ξεκινήστε το μαγείρεμα.
6. Μετά από 15 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε το περιεχόμενο του δοχείου (κομμάτια ψαριού και υγρό) στη σούπα

7. Ρίχνουμε ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό και μαύρο πιπέρι σε ένα μπολ. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να ακούσετε ένα μπιπ.

   

   Τοποθετήστε το ψάρι και το μαϊντανό στη σούπα

8. Ρίχνουμε την τελική σούπα σε μερίδες, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σερβίρουμε

   

   Σερβίρετε τη σούπα με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια

Ένα εναλλακτικό πιάτο στη σόμπα.

Βίντεο: νόστιμη σούπα ζάχαρης σε 20 λεπτά

Σούπα με κονσερβοποιημένη λιχουδιά και αυγό

Ένα εξαιρετικό πρώτο πιάτο με ψάρια, λαχανικά και ένα αυγό που μπορεί να τροφοδοτήσει όλη την οικογένεια.

Συστατικά:

• 1 κουτί από κονσερβοποιημένο σάουρι.
• 1-1,5 λίτρα νερού.
• 2-3 πατάτες;
• 1/2 κεφαλή κρεμμυδιού
• 1/2 καρότα
• 1 γλυκό πιπέρι
• 1 αυγό
• 1 φύλλο δάφνης;
• 4-5 κλαδάκια φρέσκου άνηθου.
• αλάτι για γεύση
• ένα μείγμα πιπεριών για γεύση?
• ηλιέλαιο για τηγάνισμα.

Παρασκευή:

1. Κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλους κύβους, τα καρότα, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε μικρούς κύβους.

   

   Προετοιμάστε λαχανικά

2. Καλύψτε τις πατάτες με νερό και τοποθετήστε στη σόμπα, μετατρέποντας τη φωτιά σε μέτρια.

   

   Τοποθετήστε πατάτες εμποτισμένες με νερό στη σόμπα

3. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πιπεριές σε λίγο ηλιέλαιο μέχρι να ψηθούν στο μισό.

   

   Προετοιμάστε τα τηγανητά λαχανικών

4. Μεταφέρετε τα τηγανητά λαχανικών σε μια κατσαρόλα με πατάτες.

   

   Μεταφέρετε το τηγάνισμα στη σούπα

5. Όταν οι πατάτες είναι μαλακές, προσθέστε κονσερβοποιημένα ψάρια, φύλλα δάφνης, μείγμα πιπεριού και αλάτι στο πιάτο. Ανακατέψτε τα πάντα.

   

   Τοποθετήστε κονσερβοποιημένη λιχουδιά σε κατσαρόλα με σούπα

6. Ανακατεύετε το αυγό (μην χτυπάτε) σε ένα μικρό δοχείο.

7. Όταν βράσει η σούπα, ανακατεύουμε και ρίχνουμε σταδιακά το μείγμα αυγών στην κατσαρόλα. Στο ίδιο στάδιο, προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο.

   

   Ρίχνουμε ένα ωμό αυγό στο πιάτο και προσθέτουμε ψιλοκομμένο άνηθο

8. Βράστε ξανά το πιάτο και σβήστε τη σόμπα.

9. Αφήστε τη σούπα να παραμείνει κάτω από το καπάκι για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε.

   

   Αφήστε το φαγητό απότομο πριν το σερβίρετε

Κονσερβοποιημένη σούπα ζύμης με ρύζι σε μια αργή κουζίνα

Σας προσφέρω και πάλι τη συνταγή για ψαρόσουπα σε μια αργή κουζίνα, αλλά θέλω να πω ότι το πιάτο μαγειρεμένο σε μια κατσαρόλα στη σόμπα δεν είναι χειρότερο.

Συστατικά:

• 1,5 λίτρα νερού.
• 1 κουτί από κονσερβοποιημένο σάουρι.
• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• 1 καρότο
• 1 μάτσο πράσινα κρεμμύδια.
• 3 πατάτες
• 1 γλυκό πιπέρι
• 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ρύζι;
• 1 φύλλο δάφνης;
• φρέσκα βότανα;
• αλάτι και μαύρο πιπέρι
• φυτικό λάδι.

Παρασκευή:

1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια με ένα μαχαίρι, τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες ή τετράγωνα.

2. Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία "Fry", ζεσταίνετε 1 κουταλιά της σούπας σε ένα μπολ. μεγάλο. φυτικό λάδι. Απλώστε τα λαχανικά που προετοιμάστηκαν νωρίτερα και ανακατεύοντας περιστασιακά, τα τηγανίζουμε για 7 λεπτά.

   

   Σοτάρετε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πιπεριές

3. Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι καθαρό νερό. Κόψτε το πράσινο κρεμμύδι. Κόψτε τις πατάτες σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Μεταφέρετε τα αναφερόμενα συστατικά στο μπολ με λαχανικά.

4. Προσθέστε κονσερβοποιημένη λιχουδιά στο γεύμα σας.

   

   Προσθέστε πατάτες, ψάρια, πράσινα κρεμμύδια και ρύζι στο τηγάνισμα

5. Ρίχνουμε 1,5 λίτρο ζεστού νερού σε ένα μπολ, προσθέτουμε φύλλα δάφνης, αλάτι και πιπέρι.

   

   Ρίχνουμε νερό και προσθέτουμε μπαχαρικά

6. Κλείστε το multicooker και μαγειρέψτε τη σούπα στη λειτουργία "Braise" για 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν το ρύζι και οι πατάτες.

   

   Εάν οι πατάτες και το ρύζι είναι μαλακά, η σούπα είναι έτοιμη για κατανάλωση.

Στο παρακάτω βίντεο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε ψαρόσουπα με ρύζι σε κανονική κατσαρόλα.

Βίντεο: σούπα με κονσερβοποιημένη λιχουδιά

Κονσέρβες σούπας με πατάτες και ζυμαρικά

Λόγω των ζυμαρικών, αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πιο ικανοποιητικό και θα κερδίσει επίσης εύκολα το ενδιαφέρον των νεότερων μελών της οικογένειάς σας.

Συστατικά:

• 1 κουτί από κονσερβοποιημένο σάουρι.
• 2 λίτρα νερού.
• 100 g μικρών ζυμαρικών.
• 2-3 πατάτες;
• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• 1 καρότο
• 1 φύλλο δάφνης;
• αλάτι, μαύρο πιπέρι και βότανα - για γεύση.
• φυτικό λάδι.

Παρασκευή:

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια, καλύψτε με νερό και τοποθετήστε τη στο φούρνο.

   

   Κόψτε και στείλτε τις πατάτες να βράσουν

2. Τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα με μεγάλες τρύπες σε φυτικό λάδι.

   

   Τηγανίζουμε τα τριμμένα καρότα και τα κρεμμύδια μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό

3. Μεταφέρετε τα τηγανητά λαχανικών σε μια κατσαρόλα.

   

   Μεταφέρετε τα τηγανισμένα λαχανικά στην κατσαρόλα με τη μελλοντική σούπα

4. Ρίξτε τα ζυμαρικά εκεί, προσθέστε αλάτι στη γεύση. Μαγειρέψτε το πιάτο για 5-7 λεπτά.

   

   Προσθέστε ζυμαρικά στο γεύμα σας

5. Όταν οι πατάτες και τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, προσθέστε κομμάτια λουκάνικου, φύλλα δάφνης, μαύρο πιπέρι και ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα στο πιάτο.

   

   Τοποθετήστε τα ψάρια και τα βότανα σε μια κατσαρόλα

6. Ανακατέψτε τη σούπα, βράστε, απενεργοποιήστε τη φωτιά.

7. 10 λεπτά μετά το μαγείρεμα, ρίχνουμε την ψαρόσουπα σε μπολ ή σε μια κοινή σουπιέρα.

   

   Σερβίρετε το μεσημεριανό γεύμα σε μια μεγάλη σουπιέρα ή ρίξτε απευθείας σε μερίδες

Βίντεο: κονσερβοποιημένη ψαρόσουπα

Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει κονσερβοποιημένη σούπα με ψάρι. Απομένει μόνο να επιλέξετε μια συνταγή για γεύση. Εάν είστε ήδη εξοικειωμένοι με ένα τόσο υπέροχο πιάτο και είστε έτοιμοι να μοιραστείτε τις συνταγές σας με τους αναγνώστες του ιστότοπού μας, κάντε το στα παρακάτω σχόλια. Καλή όρεξη!