Κονσερβοποιημένες σαλάτες λουκάνικου: βήμα προς βήμα συνταγές, συμπεριλαμβανομένων αυγών, φωτογραφιών και βίντεο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Εκπληκτικά νόστιμη σαλάτα από ζάχαρη σε κονσέρβα: μια επιλογή από τις καλύτερες συνταγές

Το κονσερβοποιημένο ψάρι είναι ένα νόστιμο, υγιεινό και εύχρηστο προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή δεκάδων απλών πιάτων. Για παράδειγμα, θα χρειαστούν περισσότερο από μία ώρα για να εμφανιστούν διαφορετικές επιλογές για σαλάτες με την προσθήκη κονσερβοποιημένων ψαριών. Αν και ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση είναι αδύνατο να πούμε για όλες τις συνταγές, γιατί η φαντασία των μαγειρικών τεχνιτών μας φέρνει συνεχώς νέες ευχάριστες εκπλήξεις. Σήμερα σας προσφέρω μια μικρή ποικιλία από σαλάτες με κονσερβοποιημένο σάουρι.

Περιεχόμενο

• 1 Βήμα προς βήμα συνταγές για κονσερβοποιημένες σαλάτες λουκουριού

  • 1.1 Σαλάτα με κονσερβοποιημένη λιχουδιά, καλαμπόκι και αυγό

    1.1.1 Βίντεο: μια απλή και νόστιμη σαλάτα από λουκουμάρι

  • 1.2 Κονσερβοποιημένη σαλάτα από λουκάνικα με πατάτες και τεύτλα χωρίς μαγιονέζα

    1 βίντεο: σαλάτα τεύτλων με κονσερβοποιημένα ψάρια, τυριά και αυγά

  • 1.3 Κονσερβοποιημένη σαλάτα από λουκάνικο με σκληρό τυρί και αγγούρι τουρσί

    1.3.1 Βίντεο: Σαλάτα "καλοφαγμένος επισκέπτης"

  • 1.4 Κονσερβοποιημένη σαλάτα σαύρου με ρύζι και φρέσκο αγγούρι

    1.4.1 Βίντεο: "Καλοκαιρινή" σαλάτα από κονσερβοποιημένα ψάρια

  • 1.5 Σαλάτα με κονσερβοποιημένη λιχουδιά, κινεζικό λάχανο και καβούρια

    1.5.1 Βίντεο: Σαλάτα με λάχανο και κονσερβοποιημένα ψάρια

  • 1.6 Κονσερβοποιημένη σαλάτα ζαχαροπλαστικής με λαχανικά και κρουτόν

    1.6.1 Βίντεο: πλούσιο και οικονομικό σαλάτα από λουκουμάδες

Βήμα προς βήμα συνταγές για κονσερβοποιημένες σαλάτες λουκουριού

Λατρεύω τα ψάρια, συμπεριλαμβανομένων των κονσερβοποιημένων ψαριών. Η μόνη εξαίρεση είναι εκείνη των οποίων οι κατασκευαστές δεν ενδιαφέρονται για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων τους, γεμίζοντας τα βάζα με ακατανόητο χάος. Επομένως, πρώτα απ 'όλα θέλω να προτείνω να χρησιμοποιώ μόνο υψηλής ποιότητας κονσέρβες με αποδεδειγμένες μάρκες για σαλάτες (και για όλα τα άλλα πιάτα), καθώς αυτό είναι το κύριο βήμα για την απόκτηση ενός πραγματικά νόστιμου πιάτου. Το υπόλοιπο θέμα εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας. Ένα αμετάβλητο αγαπημένο για μένα είναι η οικεία, νομίζω, η σαλάτα όλων "Mimosa", αλλά τα τελευταία χρόνια έχω συμπληρώσει τη συλλογή μου με νόστιμες συνταγές με κονσερβοποιημένα ψάρια και άλλες υπέροχες επιλογές, μερικές από τις οποίες βιάζομαι να μοιραστώ μαζί σας.

Σαλάτα με κονσερβοποιημένη λιχουδιά, καλαμπόκι και αυγό

Ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που μπορεί να επιστρωθεί ή να αναμειχθεί.

Συστατικά:

• 250 g κονσερβοποιημένου σάουρι.
• 3 βραστά αυγά
• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• 1 καρότο
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 250 g κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ηλιέλαιο;
• 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα;
• 1/4 κουτ άλας;
• 4-5 κλαδάκια φρέσκου μαϊντανού.

Παρασκευή:

1. Προετοιμάστε το φαγητό που χρειάζεστε.

   

   Τοποθετήστε τα συστατικά στο τραπέζι

2. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους ή τέταρτα των δακτυλίων.

   

   Προετοιμάστε τα κρεμμύδια και τα καρότα

3. Απλώστε τα λαχανικά σε ηλιέλαιο μέχρι να μαλακώσει, κρυώστε.

   

   Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν

4. Κόψτε τα αυγά σε μικρούς κύβους. Αφαιρέστε τα ψάρια από το υγρό, ξεφλουδίστε τα από κόκαλα, σπάστε τα σε μικρά κομμάτια.

   

   Αλέστε τα αυγά και τα ψάρια

5. Ψιλοκόψτε τα βότανα και το σκόρδο με ένα μαχαίρι.

   

   Ψιλοκόβουμε τα βότανα και το σκόρδο

6. Ρίξτε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και αφήστε για 10 λεπτά για να στραγγίξετε την άλμη.

7. Τοποθετήστε τα έτοιμα φαγητά σε ένα μεγάλο μπολ, σεζόν με αλάτι και μαγιονέζα.

   

   Ανακατέψτε τα τρόφιμα και την εποχή με μαγιονέζα

8. Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα, μεταφέρετε σε μπολ σαλάτας και σερβίρετε.

   

   Σερβίρετε τη σαλάτα σε μερίδες ή σε ένα κοινό μπολ σαλάτας

Εναλλακτική επιλογή φαγητού.

Βίντεο: απλή και νόστιμη σαλάτα από ζάχαρη

Κονσέρβες σαλάτας με πατάτες και τεύτλα χωρίς μαγιονέζα

Μια ελαφριά σαλάτα με πικάντικο σάλτσα μπορεί να είναι ένα υπέροχο δείπνο ή μια προσθήκη σε ένα δείπνο.

Συστατικά:

• 1/2 κουτί από κονσερβοποιημένο σάουρι.
• 1 βρασμένο τεύτλο
• 1 βραστό καρότο
• 1 βρασμένη πατάτα
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο;
• 1 κουτ Ξίδι 9%;
• χόρτα, μαύρο πιπέρι και αλάτι - για γεύση.

Παρασκευή:

1. Προετοιμάστε τη σάλτσα: Συνδυάστε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι.

   

   Ανακατέψτε τα συστατικά της σάλτσας σαλάτας

2. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά και κόψτε σε μικρούς κύβους.

3. Αφαιρέστε τα ψάρια από το βάζο, βάλτε το σε ένα πιάτο και σπάστε το σε μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι.

   

   Προετοιμάστε τη σωστή ποσότητα ψαριού

4. Κόψτε τα χόρτα.

5. Μεταφέρετε όλα τα συστατικά σε κατάλληλο δοχείο, προσθέστε κιμά και ρίχνουμε πάνω από το σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.

   

   Ανακατέψτε όλα τα συστατικά του φαγητού

6. Σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα.

   

   Σερβίρετε το πιάτο αμέσως μετά το μαγείρεμα

Στο παρακάτω βίντεο, θα μάθετε μια άλλη έκδοση της σαλάτας με κονσερβοποιημένα ψάρια και τεύτλα.

Βίντεο: σαλάτα παντζαριών με κονσερβοποιημένα ψάρια, τυριά και αυγά

Κονσερβοποιημένη σαυρή σαλάτα με σκληρό τυρί και τουρσιά

Η απλούστερη συνταγή που μπορεί να μάθει κάθε μάγειρας, ανεξάρτητα από την εμπειρία.

Συστατικά:

• 1 κουτί από κονσερβοποιημένο σάουρι.
• 2 βραστά αυγά
• 80 g σκληρού τυριού.
• 1 αγγούρι τουρσί
• 1-2 κλαδάκια φρέσκου άνηθου.
• 1 κουτ μαγιονέζα.

Παρασκευή:

1. Κόψτε τα βραστά αυγά και ένα μικρό αγγούρι τουρσί που ξεφλουδίζεται από το κέλυφος σε μικρούς κύβους, μεταφέρετε σε ένα μπολ.

   

   Κόβουμε τα αγγουράκια τουρσί σε κύβους

2. Βάλτε τα ψάρια πουρέ με ένα πιρούνι στο ίδιο μέρος.

   

   Πολτοποιήστε το ψάρι με ένα πιρούνι

3. Προσθέστε το χοντρό τριμμένο τυρί.

   

   Τρίψτε ένα κομμάτι σκληρού τυριού σε χοντρό τρίφτη

4. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα.

   

   Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο

5. Καρυκεύστε το γεύμα σας με μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά και μεταφέρετε σε ένα μπολ σαλάτας.

   

   Σερβίρετε σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας

Επιπλέον, προτείνω μια διαφορετική έκδοση της σαλάτας με κονσερβοποιημένα ψάρια και τουρσιά, για την προετοιμασία της οποίας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια κονσερβοποιημένο σάουρι.

Βίντεο: Σαλάτα "Καλά τροφοδοτημένος επισκέπτης"

Κονσερβοποιημένη σαλάτα με ζύμη και ρύζι και φρέσκο αγγούρι

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα γιορτινό τραπέζι, το οποίο θα θυμόμαστε με ευχαρίστηση από όλους τους καλεσμένους σας.

Συστατικά:

• 1 κουτί από κονσερβοποιημένο σάουρι.
• 2-3 βραστά αυγά
• 1/2 κουταλιά της σούπας. ξηρό ρύζι
• 2 φρέσκα αγγούρια
• 1 καρότο
• 1 μάτσο πράσινα κρεμμύδια.
• 1 μάτσο άνηθο.
• 1 μάτσο φύλλα μαρουλιού
• 400 γρ. Μαγιονέζα;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ηλιέλαιο.

Παρασκευή:

1. Βράστε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει σε αλατισμένο νερό και κρυώστε.

   

   Βράζουμε το ρύζι

2. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο μέχρι να μαλακώσουν και αφήστε το να κρυώσει.

3. Κόψτε φρέσκα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες.

   

   Κόψτε το αγγούρι

4. Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.
5. Ρίξτε το ψάρι σε ένα σουρωτήρι και στη συνέχεια ψιλοκόψτε.

6. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού που έχουν πλυθεί και στεγνώσει προηγουμένως σε μια πιατέλα ή σε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα.

   

   Ευθυγραμμίστε ένα πιάτο ή ένα πιάτο με φύλλα σαλάτας

7. Στη συνέχεια, σχηματίστε τη σαλάτα, τοποθετώντας τα συστατικά σε στρώσεις, καθένα από τα οποία πρέπει να λερωθεί με μαγιονέζα. Παραγγελία: βρασμένο ρύζι, λιχουδιά, πράσινα κρεμμύδια, τηγανητά καρότα, αγγούρια.

   

   Απλώστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά, θυμηθείτε να λαδώσετε κάθε στρώση με μαγιονέζα

8. Καλύψτε τη σαλάτα με μικρά κλαδάκια φρέσκο άνηθο.

   

   Καλύψτε το τελευταίο στρώμα μαγιονέζας με άνηθο κλαδάκια

9. Χωρίστε τα βραστά αυγά σε λευκά και κρόκους. Κόψτε τα λευκά κατά μήκος σε τακτοποιημένες λωρίδες πλάτους 5-8 mm, τρίψτε τους κρόκους σε λεπτό τρίφτη.

   

   Προετοιμάστε αυγά για διακόσμηση

10. Διακοσμήστε τη σαλάτα απλώνοντας λουλούδια, τα πέταλα των οποίων είναι κομμάτια βρασμένης πρωτεΐνης, και μια μικρή ποσότητα τριμμένου κρόκου είναι το κέντρο.

    

    Διακοσμήστε ένα υπέροχο αριστούργημα με βραστά αυγά

Βίντεο: "Καλοκαιρινή" σαλάτα από κονσερβοποιημένα ψάρια

Σαλάτα με κονσερβοποιημένη λιχουδιά, κινεζικό λάχανο και καβούρια

Μια άλλη νόστιμη απόλαυση που σίγουρα θα προσελκύσει τους λάτρεις των θαλασσινών.

Συστατικά:

• 1 κουτί από κονσερβοποιημένο σάουρι.
• 100 γραμμάρια κινεζικού λάχανου.
• 100 φύκια;
• 100 γραμμάρια καβούρι.
• 3 βραστά αυγά
• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και ρίχνουμε με βραστό νερό. Αυτή η δράση θα απαλλαγεί από την εγγενή πικρία του λαχανικού.
2. Πιέστε ελαφρά τα φύκια με τα χέρια σας και απλώστε ένα στρώμα στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας.

3. Απλώστε τα κρεμμύδια ομοιόμορφα πάνω στα φύκια και πασπαλίστε και τα δύο συστατικά με λίγη μαγιονέζα.

   

   Στείλτε φύκια και κρεμμύδια στο μπολ σαλάτας

4. Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα μπαστούνια καβουριών, κομμένα σε μικρούς κύβους.

   

   Προσθέστε μπαστούνια καβουριών

5. Το επόμενο στρώμα είναι ψιλοκομμένα βραστά αυγά και πάλι μια μικρή μαγιονέζα.

6. Μετά από αυτό, στείλτε τον κιμά στη σαλάτα και στη συνέχεια το κινεζικό λάχανο ψιλοκομμένο σε λεπτές λωρίδες.

   

   Απλώστε τα ψάρια

7. Προσθέστε λίγο περισσότερη μαγιονέζα και αφήστε τη σαλάτα να μουλιάσει για 15-30 λεπτά.

   

   Λιπάνετε και το τελευταίο στρώμα με μαγιονέζα

Ο συγγραφέας του ακόλουθου βίντεο πείθει ότι μια εξαιρετική σαλάτα με κονσερβοποιημένα ψάρια θα αποδειχθεί ακόμη και αν το μαγειρέψετε με συνηθισμένο λευκό λάχανο.

Βίντεο: σαλάτα με λάχανο και κονσερβοποιημένα ψάρια

Κονσερβοποιημένη σαλάτα με λαχανικά και κρουτόν

Ένα φωτεινό και ικανοποιητικό πιάτο, από το οποίο είναι αδύνατο να σκιστείτε μέχρι να αδειάσει η πλάκα.

Συστατικά:

• 1 κουτί από κονσερβοποιημένο σάουρι.
• 3 βραστά αυγά κοτόπουλου.
• 1 πιπεριά;
• 1 καρότο
• 1 κρεμμύδι
• 30 g κράκερ σίτου.
• 1 κουτ Ξίδι 9%;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα;
• φρέσκο μαϊντανό και άνηθο
• φυτικό λάδι.

Παρασκευή:

1. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά, χωρίστε το λευκό από τον κρόκο, ψιλοκόψτε και τα δύο μέρη του προϊόντος.

   

   Προετοιμάστε τα αυγά σας

2. Κόψτε τα καρότα σε κύβους, πιπεριές σε τετράγωνα. Τηγανίστε τα λαχανικά σε ζεστό φυτικό λάδι μέχρι να μαγειρευτούν και στη συνέχεια τοποθετήστε σε ένα κόσκινο για να αποστραγγίσετε το υπερβολικό λίπος. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και κρυώστε.

   

   Τηγανίζουμε και κρυώνουμε τα καρότα και τις πιπεριές

3. Κόψτε το κρεμμύδι, ρίξτε μια μικρή ποσότητα βραστό νερό, προσθέστε ξύδι. Αφήστε το λαχανικό για 3 λεπτά για να μαρινάρετε και μετά στραγγίστε το νερό.

   

   Κόψτε και μαρινάρετε τα κρεμμύδια

4. Τεμαχίστε τα ψάρια ψιλοκομμένα ή πουρέ χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.

   

   Τεμαχίστε τα κομμάτια λουκουμάρι με ένα πιρούνι

5. Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό πιάτο, απλώστε όλα τα συστατικά με την ακόλουθη σειρά: saury, κρεμμύδια, μαγιονέζα, καρότα και μισό ασπράδι αυγού (μαγιονέζα ξανά), ένα στρώμα χόρτων και πιπεριά (μαγιονέζα), την υπόλοιπη πρωτεΐνη, κρόκο και ψιλοκομμένο χόρτα.

   

   Στρώστε τα συστατικά της σαλάτας σε στρώσεις χρησιμοποιώντας ένα καλούπι

6. Τοποθετήστε τη σαλάτα στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα, στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά το καλούπι και πασπαλίστε με κρουτόν στο φαγητό. Ολοκληρώθηκε!

   

   Πασπαλίζουμε την τελική σαλάτα με κράκερ

Μια εναλλακτική σαλάτα κονσερβοποιημένων ψαριών και κρουτόν.

Βίντεο: πλούσια και φθηνή σαλάτα με σάουρι

Οι σαλάτες Saury είναι νόστιμες και νόστιμες. Μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε οποιοδήποτε από αυτά τα πιάτα. Αν σας άρεσε η επιλογή μας, φροντίστε να μοιραστείτε τα σχόλιά σας στα παρακάτω σχόλια. Καλή όρεξη!