Αγαπημένος σύζυγος σαλάτας: συνταγή με φωτογραφία βήμα προς βήμα

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Νόστιμη σαλάτα "Αγαπημένος σύζυγος": παρακαλώ τη ψυχή σας

Μια ενδιαφέρουσα σαλάτα "Αγαπημένος σύζυγος" μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση από το συνηθισμένο Olivier ή ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Αυτό το πλούσιο πιάτο είναι κατάλληλο όχι μόνο για μια γιορτινή γιορτή, αλλά και για καθημερινή εξυπηρέτηση.

Κόλπα μαγειρικής

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου εξαρτάται από το μέρος του σφαγίου κοτόπουλου που παίρνετε. Το στήθος περιέχει μόνο 117 kcal ανά 100 g και ο μηρός περιέχει 200 kcal ανά 100 g.

Το κοτόπουλο από τους μηρούς είναι πιο λιπαρό, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ πιο τρυφερό από το στήθος

Μην αντικαθιστάτε φρέσκα Ασπρομανίταρα με τουρσί. Αυτό θα κάνει τη γεύση της σαλάτας λιγότερο έντονη.

Όταν τηγανίζονται με κρεμμύδια, τα φρέσκα μανιτάρια αποκτούν έντονο άρωμα, το οποίο λείπουν τα τουρσί

Χρησιμοποιήστε το μαγειρικό δαχτυλίδι για να διαμορφώσετε τη σαλάτα. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να πραγματοποιήσετε εστιατόριο που σερβίρει πιάτα στο σπίτι.

Αξίζει να αγοράσετε μαγειρικούς δακτυλίους διαφορετικών διαμέτρων, σίγουρα θα είναι χρήσιμοι στο αγρόκτημα

Βήμα προς βήμα συνταγή

Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά της σαλάτας εκ των προτέρων. Σε αυτήν την περίπτωση, η προετοιμασία του πιάτου δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Συστατικά:

• 300 γραμμάρια champignons
• 1 κρεμμύδι
• 50 g βούτυρο;
• 300 g καπνιστό στήθος.
• 200 g τυριού.
• 6 αυγά
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 250 γραμ. Μαγιονέζα;
• 1 ντομάτα
• λίγο άνηθο και αλάτι για γεύση.

Συνταγή:

1. Κόψτε τα σαμπάνια.

   

   Τρίψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες, ώστε να φαίνονται πιο αισθητικά ευχάριστα στην τελική σαλάτα

2. Ζάρια το κρεμμύδι.

   

   Πάρτε το κρεμμύδι φρέσκο και ζουμερό

3. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι.

   

   Επιλέξτε τηγάνι με ψηλές πλευρές

4. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια.

   

   Ενώ τηγανίζετε μανιτάρια με κρεμμύδια, ανακατεύετε το μείγμα όλη την ώρα, μην αφήνετε να καεί

5. Βράζουμε τα αυγά.

   

   Ρίξτε μια πρέζα αλάτι στο νερό για βράσιμο αυγών, αυτό θα αποτρέψει το σπάσιμο του κελύφους

6. Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα αυγά σε ένα τρίφτη.

   

   Εάν πάρετε τα αυγά με έναν φωτεινό κρόκο, τότε στο κομμάτι, η σαλάτα ρουφηξιάς θα φαίνεται πιο αισθητικά ευχάριστη.

7. Τρίψτε το τυρί.

   

   Όσο πιο λεπτό θρυμματίζεται το τυρί, τόσο πιο μαλακή υφή θα έχει η τελική σαλάτα.

8. Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα.

   

   Η πρέσα σκόρδου είναι απαραίτητη για την κοπή σκόρδου

9. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τα αυγά, το τυρί, το σκόρδο και τη μαγιονέζα (50 g).

   

   Το σημείο ανάμιξης αυγών, σκόρδου και τυριού ξεχωριστά είναι να δώσει στη σαλάτα μια πιο απαλή υφή.

10. Ζάρια το καπνιστό κοτόπουλο.

    

    Χρειάζεστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το καπνιστό κοτόπουλο.

11. Κόψτε την ντομάτα σε κύβους.

    

    Μια φρέσκια και ζουμερή ντομάτα είναι κατάλληλη για σαλάτα.

12. Κόψτε τον άνηθο.

    

    Ο άνηθος πρέπει σίγουρα να είναι φρέσκος

13. Τώρα πρέπει να συλλέξετε τα στρώματα σαλάτας με την ακόλουθη σειρά: μανιτάρια με κρεμμύδια, μισό μείγμα τυριού-αυγού, καπνιστό κοτόπουλο, το δεύτερο μισό του τυριού με σκόρδο και αυγά. Προσθέστε αλάτι και διακοσμήστε τη σαλάτα με κύβους ντομάτας, από την οποία αποστραγγίζετε πρώτα την περίσσεια υγρού. Πασπαλίζουμε με άνηθο στην κορυφή. Αφήστε την αγαπημένη σαλάτα συζύγου στο ψυγείο για 40-60 λεπτά.

    

    Γαρνίρετε ένα πιάτο σαλάτας με μια φέτα μπέικον όταν σερβίρετε

Βίντεο: Σαλάτα "Favorite Husband" με λιωμένο τυρί

Οι αυθεντικές σαλάτες ρουφηξιών είναι το αγαπημένο φαγητό της οικογένειάς μου. Δεν χρειάζεται να αναζητήσετε έναν ειδικό λόγο για την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου, επειδή όλα τα συστατικά είναι αρκετά προσιτά. Η πλούσια σαλάτα "Αγαπημένος σύζυγος" δεν ονομάζεται αυτό για τίποτα. Ένας ενδιαφέρων συνδυασμός γνωστών προϊόντων δημιουργεί ένα λεπτό και αρωματικό πιάτο σνακ.

Τηρώντας τις προτεινόμενες αναλογίες και τη σειρά των στρωμάτων, μπορείτε να φτιάξετε την αυθεντική σαλάτα "Αγαπημένος άντρας".