Ανδρικά όνειρα σαλάτας με βόειο κρέας: μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Σαλάτα "Men's Dreams": ασυνήθιστη παρουσίαση και πικάντικη γεύση

Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε το σνακ τραπέζι, δοκιμάστε τη σαλάτα "Dreams για άντρες". Ανάμεσα στις σαλάτες ρουφηξιάς κρέατος, καταλαμβάνει μια ξεχωριστή θέση. Το πιάτο παρασκευάζεται απλά και γρήγορα, δεν απαιτεί μεγάλο αριθμό σκληρών συστατικών.

Πικάντικη σαλάτα "Ανδρικά όνειρα" με μοσχάρι: συνταγή

Η ιδιαιτερότητα της σαλάτας σερβίρεται σε διαχωρισμένη διάταξη. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να έχετε μαγειρικές μορφές στρογγυλού ή τετραγωνικού σχήματος. Έρχονται βολικά για να σερβίρουν όλες τις συνήθεις σαλάτες, μετατρέποντας απλά σνακ σε πιάτα ποιότητας εστιατορίου.

Συστατικά για τη σαλάτα:

• 1 κρεμμύδι
• 150 g σκληρού τυριού.
• 400 g πολτού βοείου κρέατος.
• 3 αυγά
• 1 καρότο
• 7-8 μπιζέλια μπαχάρι
• 2 φύλλα δάφνης;
• 70 ml νερού.
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. επιτραπέζιο ξίδι
• 1/2 κουτ άλας;
• 1 κουτ Σαχάρα;
• μια πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
• 100 γρ. Μαγιονέζα.

Συνταγή σαλάτας για 4 μερίδες:

1. Κόψτε τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους.

   

   Πάρτε τα κρεμμύδια φρέσκα και ζουμερά

2. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε βραστό νερό, αλάτι, ζάχαρη, ξύδι και μαύρο πιπέρι για τη μαρινάδα. Τοποθετήστε το μισό δαχτυλίδι κρεμμύδι σε αυτό και αφήστε σε δροσερό μέρος για 2 ώρες.

   

   Τα κρεμμύδια σε μια τέτοια μαρινάδα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ως συστατικό σε σαλάτα όσο και ως ανεξάρτητο σνακ.

3. Βράζουμε ένα κομμάτι βόειο κρέας για 1,5 ώρα σε νερό με φύλλα δάφνης, μπιζέλια και αποφλοιωμένα καρότα.

   

   Τοποθετήστε το βόειο κρέας σε βραστό νερό

4. Στη συνέχεια, ψύξτε το κρέας και ψιλοκόψτε σε λωρίδες.

   

   Το κρέας δεν μπορεί να κοπεί, αλλά αποσυναρμολογηθεί σε ίνες

5. Τρίψτε τα βραστά αυγά.

   

   Τα αυγά δεν μπορούν να τεμαχιστούν με τρίφτη, αλλά κομμένα σε λωρίδες

6. Τοποθετήστε σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε μαγιονέζα (1 κουταλιά της σούπας). Ανακατέψτε και αφήστε το να παραμείνει για 10 λεπτά. Αυτό είναι απαραίτητο για να κάνει τη σαλάτα πιο μαλακή.

   

   Σε 10 λεπτά, τα αυγά εμποτίζονται με μαγιονέζα και η σαλάτα θα αποκτήσει ευελιξία.

7. Τρίψτε σκληρό τυρί σε τρίφτη.

   

   Μην πάρετε τυροκομικό προϊόν ως υποκατάστατο του τυριού

8. Στη συνέχεια, πρέπει να μαζέψετε τη σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εγκαταστήσετε μαγειρικές φόρμες στις πλάκες. Βάλτε τα κρεμμύδια στο κάτω μέρος του καθενός και ισιώστε. Καλύψτε με ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας. Στη συνέχεια, η στροφή του συστατικού κρέατος. Σε αυτό το στάδιο, η σαλάτα πρέπει να σφραγιστεί λίγο με ένα κουτάλι. Κορυφή με μαγιονέζα. Μετά από αυτό, τοποθετούνται αυγά εμποτισμένα με μαγιονέζα και στη συνέχεια τριμμένο τυρί. Οι μαγειρικές φόρμες αφαιρούνται πριν το σερβίρετε.

   

   Η σαλάτα "Men's Dreams" πριν το σερβίρισμα μπορεί να κρατηθεί στο ψυγείο για 20 λεπτά

Για μια αλλαγή, η συνταγή για τη σαλάτα "Men's Dreams" μπορεί να αλλάξει ελαφρώς. Για παράδειγμα:

• Χρησιμοποιήστε 8-10 αυγά ορτυκιού αντί για τρία αυγά κοτόπουλου.
• αντικαταστήστε τα κρεμμύδια με κόκκινο ή λευκό σαλάτα.
• αντί για ξύδι επιτραπέζιο, το ξίδι μηλίτη μήλου είναι καλό (μπορείτε να προσθέσετε όχι 1 κουταλιά της σούπας. l, αλλά 2).
• Το βόειο κρέας, αν είναι επιθυμητό, μπορεί να αντικατασταθεί με πολτό μηρού γαλοπούλας.

Βίντεο: Σαλάτα "Ανδρικά Όνειρα" από τρία συστατικά

Προετοιμάζω τη σαλάτα "Ανδρικά Όνειρα" κυρίως για μια γιορτινή γιορτή. Είναι πολύ βολικό να προετοιμάζετε το πιάτο εκ των προτέρων, αφού πριν φτάσουν οι επισκέπτες, πρέπει απλώς να το βγάλετε από το ψυγείο. Και τη δεύτερη μέρα η σαλάτα γίνεται ακόμα πιο νόστιμη. Εκτός από το βόειο κρέας, μερικές φορές χρησιμοποιώ καρυκευμένο πιεσμένο κρέας. Αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά αγγούρια τουρσί.

Το Muszhkiye Drezy είναι μια εξαιρετική σαλάτα για ένα οικογενειακό τραπέζι, ακόμη και για διακοπές, ακόμη και τις καθημερινές. Τραγανά κρεμμύδια, αρωματικό τρυφερό βόειο κρέας και τυρί - αυτός ο συνδυασμός προϊόντων εγγυάται μια φωτεινή, πικάντικη γεύση. Προσπαθήστε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με μια αυθεντική και πλούσια σαλάτα κρέατος!