Snow Queen σαλάτα με καβούρια και ζαμπόν: μια αναλυτική συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

The Snow Queen: Σαλάτα με στρώσεις με καβούρια

Η σαλάτα Snow Queen είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι και για ένα καθημερινό γεύμα. Ελαφρύ, με φρέσκια πρωτότυπη γεύση, ελαφρώς τραγανό λόγω της προσθήκης ξηρών καρπών - κανείς δεν θα παραμείνει αδιάφορος σε αυτό. Είναι σημαντικό όλα τα συστατικά να είναι προσιτά και να μην απαιτούν μακρά μαγειρική.

Μια βήμα προς βήμα συνταγή για τη σαλάτα Queen Queen με μπαστούνια ζαμπόν και καβούρι

Προετοιμάζοντας όλα τα συστατικά εκ των προτέρων, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και να προετοιμάσετε αυτήν τη σαλάτα σε ρεκόρ 15 λεπτά. Δεν υπάρχουν πατάτες, ρύζι ή τηγανίτες, έτσι η συνταγή μπορεί να ονομάζεται με ασφάλεια χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Προϊόντα:

• 1 πακέτο μπαστούνια καβουριών.
• 250 g ανθρακικών χαμηλών λιπαρών.
• 3 επεξεργασμένα τυριά.
• 5 αυγά
• 100 g φυστικιών.
• 1 μήλο
• 150 γρ μαγιονέζα ή 200 γρ. Ξινή κρέμα αναμιγνύεται με 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μουστάρδα Ντιζόν.

Συνταγή:

1. Αλέστε τα καβούρια.

   

   Τα καβούρια μπορούν να αντικατασταθούν με απομίμηση κρέατος καβουριού

2. Κόψτε το ανθρακικό.

   

   Το άπαχο ζαμπόν με πυκνή δομή θα λειτουργήσει επίσης.

3. Προ-κατεψυγμένα (1 ώρα στον καταψύκτη) επεξεργασμένα τυρόπηλα για απομάκρυνση από τη συσκευασία φύλλων αλουμινίου και άλεση με τρίφτη.

   

   Το τριμμένο μεταποιημένο τυρί πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο πριν συναρμολογηθεί η σαλάτα.

4. Βράστε σκληρά βραστά αυγά.

   

   Τα αυγά μπορούν να διατηρηθούν σε κρύο νερό για 10 λεπτά πριν από τον καθαρισμό.

5. Αφαιρέστε τους κρόκους.

   

   Για να διαχωρίσετε τους κρόκους από τα λευκά, απλώς κόψτε τα αυγά στα μισά και πιέστε τον κρόκο σε ξεχωριστό μπολ

6. Μετατρέψτε τις πρωτεΐνες σε λωρίδες.

   

   Οι σκίουροι πρέπει να τρίβονται σε χοντρό τρίφτη

7. Πουρέ τους κρόκους.

   

   Οι κρόκοι ζυμώνουν εύκολα με ένα πιρούνι

8. Αφαιρέστε το δέρμα από το μήλο.

   

   Χρειάζεστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να ξεφλουδίσετε το μήλο.

9. Τρίψτε το.

   

   Τρίψτε το μήλο λίγο πριν πάρει το μαρούλι για να αποφευχθεί το μαυρίσματος

10. Καφέ τα φιστίκια.

    

    Προσέξτε να μην κάψετε τα καρύδια

11. Τρίψτε το με ένα μπλέντερ.

    

    Κόψτε τα καρύδια όχι πολύ λεπτά

12. Τώρα πρέπει να μαζέψετε τη σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε όλα τα συστατικά σε στρώσεις, λερώνοντας με μαγιονέζα ή επίδεσμο ξινή κρέμα-μουστάρδα. Η σειρά των στρωμάτων έχει ως εξής: τυρί, κρόκους, καβούρια, μήλο, μπριζόλα, ξηρούς καρπούς, πρωτεΐνες. Η συγκομιδή σαλάτα πρέπει να εγχυθεί για 2 ώρες.

    

    Η έτοιμη σαλάτα "Snow Queen" έχει εξαιρετική γεύση

Βίντεο: σαλάτα με τουρσί κρεμμύδια

Δοκίμασα τη σαλάτα Queen Queen σε ένα πάρτι. Μου φάνηκε τόσο ασυνήθιστο που ζήτησα από την οικοδέσποινα μια συνταγή. Μια πολύ ελαφριά και ταυτόχρονα πλούσια γεύση, ένας πρωτότυπος συνδυασμός προϊόντων και ευκολία προετοιμασίας - αυτό μου άρεσε για αυτό το πιάτο.

Η σαλάτα Snow Queen προετοιμάζεται γρήγορα και πολύ απλά, ακόμη και μια νοικοκυρά αρχάριος μπορεί να το χειριστεί. Ωστόσο, η γεύση του πιάτου θα εκπλήξει ευχάριστα όσους έχουν ήδη βαρεθεί με τη συνεχή Olivier και ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Απολαύστε την οικογένεια και τους φίλους σας με μια νέα ασυνήθιστη σαλάτα.