Snowdrift σαλάτα: μια αναλυτική συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο

2025 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:42

Σαλάτα Πρωτοχρονιάς "Snowdrifts": διακόσμηση της γιορτής με ένα αυθεντικό πιάτο

Ένας από τους συλλόγους που προκύπτει όταν μιλάμε για χειμερινές διακοπές είναι το χιόνι. Δυστυχώς, η παραμονή της Πρωτοχρονιάς δεν σας κάνει πάντα ευχαριστημένους με λευκές νιφάδες χιονιού που χορεύουν μαγικά στον παγωμένο αέρα, γι 'αυτό σας προτείνουμε να δημιουργήσετε ένα μικρό χειμώνα με τα χέρια σας και να διακοσμήσετε το γιορτινό τραπέζι με μια υπέροχη σαλάτα "Snowdrifts".

Βήμα προς βήμα συνταγή για τη σαλάτα της Πρωτοχρονιάς "Snowdrifts"

Το πιάτο, το οποίο θα συζητηθεί σήμερα, θα μαγειρεύω για αυτό το νέο έτος για πρώτη φορά. Και είμαι σίγουρος ότι θα γίνει αποδεκτό με ενθουσιασμό. Δοκίμασα μια ασυνήθιστα σχεδιασμένη και πολύ νόστιμη σαλάτα στο μέρος ενός φίλου, όπου γιορτάσαμε τις διακοπές μας πέρυσι και μου άρεσε πολύ.

Συστατικά:

• 2 βραστές πατάτες
• 2 βραστά καρότα
• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 1/3 γλυκό πιπέρι
• 1 κουτί κονσερβοποιημένων ψαριών.
• 5 αυγά
• 100-150 g σκληρού τυριού.
• μαγιονέζα;
• αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή:

1. Κόψτε τα ψάρια και τα κρεμμύδια σε ένα μπλέντερ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες ροζ σολομού, σαρδέλας, σκουμπριού ή οποιουδήποτε ψαριού που σας αρέσει.

2. Τρίβουμε τις πατάτες σε χοντρό τρίφτη, βάζουμε σε ένα πιάτο, λεία, βουρτσίζουμε με μαγιονέζα.

   

   Το πρώτο στρώμα σαλάτας είναι βραστές πατάτες

3. Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα τριμμένο βραστό καρότο, γράψτε ξανά με μαγιονέζα.

   

   Μην ξεχάσετε να επικαλύψετε κάθε στρώμα μαρουλιού με αρκετή μαγιονέζα.

4. Το τρίτο στρώμα είναι η μάζα ψαριών και κρεμμυδιών και η μαγιονέζα.

   

   Χρησιμοποιήστε κονσερβοποιημένα ψάρια για τη σαλάτα της επιλογής σας

5. Το επόμενο βήμα είναι ψιλοκομμένες πιπεριές. Για να κάνετε τη σαλάτα πιο φωτεινή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές χρωματιστές πιπεριές.

   

   Στη σαλάτα μπορούν να προστεθούν γλυκές πιπεριές ενός ή περισσότερων χρωμάτων

6. Κόψτε τα βραστά αυγά στα μισά. Αφαιρέστε τους κρόκους, πολτοποιήστε με ένα πιρούνι. Συνδυάστε τους κρόκους με κιμά και μαγιονέζα μέχρι να επιτευχθεί μια παχιά, ομοιογενής μάζα.

7. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε ασπράδια αυγού, σφίξτε ελαφρά με ένα κουτάλι.

   

   Πιέστε ελαφρά το γέμισμα καθώς γεμίζετε τις πρωτεΐνες έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά

8. Τοποθετήστε τα μισά των γεμισμένων αυγών πάνω από τις πιπεριές.

   

   Τακτοποιήστε τα μισά των γεμισμένων αυγών σε κύκλο ή σε καμία συγκεκριμένη σειρά

9. Βουρτσίστε τα αυγά με μαγιονέζα και πασπαλίστε με σκληρό τυρί.

   

   Η ποσότητα του τυριού μπορεί να ρυθμιστεί όπως θέλετε

10. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί αμέσως, αλλά είναι καλύτερα να την αφήσετε στο ψυγείο για 30-60 λεπτά.

11. Στο τραπέζι, κόψτε προσεκτικά το φαγητό σε μερίδες και αφήστε τους επισκέπτες να απολαύσουν τη θέα της ασυνήθιστης απόλαυσης στο κομμάτι.

    

    Στο πλαίσιο της σαλάτας της Πρωτοχρονιάς το "Snowdrifts" δεν είναι λιγότερο ορεκτικό

Παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο, μπορείτε να εξοικειωθείτε με έναν εναλλακτικό τρόπο μαγειρέματος ενός εορταστικού γεύματος.

Βίντεο: σαλάτα "Snowdrifts" στο γιορτινό τραπέζι

Η σαλάτα της Πρωτοχρονιάς "Snowdrifts" είναι ένα πολύ νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο που μπορεί να προετοιμάσει ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας. Εάν είστε επίσης εξοικειωμένοι με αυτό το πιάτο, αλλά ετοιμάστε το διαφορετικά, φροντίστε να μοιραστείτε ενδιαφέρουσες πληροφορίες για αυτό το θέμα στα παρακάτω σχόλια. Καλή όρεξη!