Καβούρια και σαλάτα καλαμποκιού: μια κλασική συνταγή

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Κλασική συνταγή σαλάτας καβούρι

Η σαλάτα με καβούρι είναι ένα νόστιμο, πολύ εύκολο στην προετοιμασία, απίστευτα ορεκτικό και ικανοποιητικό πιάτο, το οποίο συχνά αποτελεί διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού. Εάν σας προβληματίζει ο στόχος να βρείτε μια συνταγή για αυτό το πιάτο στο Διαδίκτυο, τότε η μηχανή αναζήτησης θα δώσει δεκάδες διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος, μεταξύ των οποίων ο καθένας μπορεί να επιλέξει μια σαλάτα από καβούρια στη γεύση τους. Σήμερα θα δούμε μια κλασική συνταγή για το πιάτο.

Βήμα προς βήμα συνταγή για την παραγωγή σαλάτας καβουριού με καλαμπόκι

Γνώρισα την υπέροχη γεύση της σαλάτας καβουριών σε λιγότερο από 20 χρόνια. Τώρα δεν θυμάμαι γιατί, αλλά η οικογένειά μας δεν το μαγειρεύει. Ήξερα για την ύπαρξη αυτού του πιάτου, αλλά δεν μπορούσα να φανταστώ τη γεύση του. Ένα βράδυ σκεφτόμουν πώς να εκπλήξω τον φίλο μου, ο οποίος επρόκειτο να με επισκεφτεί σε λίγες ώρες. Η απόφαση ελήφθη σε μια εποχή που εμφανίστηκε στην τηλεόραση μια διαφήμιση για καβούρια. Επειδή δεν είχα ακριβείς πληροφορίες για τα υπόλοιπα συστατικά της σαλάτας, χρησιμοποιήθηκε η φαντασία μου. Έτσι, γεννήθηκε η συνταγή σαλάτας, την οποία μοιράζομαι μαζί σας παρακάτω.

Συστατικά:

• 200 γραμμάρια καβουριών.
• 200 g κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
• 2 αυγα;
• 1/2 κουταλιά της σούπας. βρασμένο ρύζι;
• 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα;
• 1 κουτ άλας;
• χόρτα για διακόσμηση.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Ταξινομήστε το ρύζι και ξεπλύνετε σε αρκετά νερά.

   

   Πριν το μαγείρεμα, ξεπλύνετε το ρύζι έως ότου το νερό είναι διαυγές

2. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει.

   

   Το ρύζι πρέπει να είναι εύθρυπτο και μαλακό

3. Ρίξτε το καλαμπόκι σε κόσκινο για να στραγγίξετε το υγρό.

4. Βράζουμε τα αυγά, κρυώνουμε, ξεφλουδίζουμε και μετά κόβουμε σε μικρούς τακτοποιημένους κύβους.

   

   Χρησιμοποιήστε ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι για να κόψετε τα αυγά σε τακτοποιημένους κύβους.

5. Κόψτε τα καβούρια σε φέτες πάχους περίπου 5 mm.

   

   Για σαλάτα, προτείνω να αγοράσετε παγωμένα καβούρια, καθώς η γεύση τους είναι πλουσιότερη

6. Συνδυάστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ: καβούρια, καλαμπόκι, κρύο ρύζι.

   

   Ψύξτε το ρύζι εντελώς πριν προσθέσετε ρύζι στη σαλάτα.

7. Καρυκεύστε τη σαλάτα με αλάτι και ανακατέψτε καλά.

   

   Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι στη σαλάτα

8. Προσθέστε μαγιονέζα και αλάτι στη σαλάτα για γεύση.

   

   Σαλάτα εποχής με μαγιονέζα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

9. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.

   

   Ανακατέψτε καλά το φαγητό, αλλά απαλά για να μην μετατρέψετε τα κομμάτια φαγητού σε κουάκερ

10. Βάλτε το φαγητό σε μια σαλάτα ή σε ένα ωραίο πιάτο, γαρνίρετε με φρέσκα βότανα και σερβίρετε.

    

    Σερβίρετε σαλάτα σε ένα κοινό μπολ σαλάτας ή σε μερίδες

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο αγγούρι, κινέζικο λάχανο ή κρεμμύδια στη σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με μία από αυτές τις επιλογές παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.

Βίντεο: σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι

Το Crab Corn Salad είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα εύκολο στην προετοιμασία, νόστιμο γεύμα. Και ποιες συνταγές για αυτό το πιάτο γνωρίζετε; Μοιραστείτε τα μυστικά σας στα σχόλια του άρθρου. Καλή όρεξη!