Τι να μαγειρέψετε για ένα παιδί για πρωινό: συνταγές για νόστιμα, υγιεινά και γρήγορα πιάτα, οδηγίες βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο, μια συλλογή ιδεών

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-17 22:31

Ασυνήθιστο πρωινό για το μωρό: 5 νόστιμα και υγιεινά πιάτα

Πολλές μητέρες αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι το μωρό αρνείται κατηγορηματικά να φάει το πρωινό που ετοίμασε για αυτόν. Αφήστε το παιδί πεινασμένο; Όχι μια επιλογή. Πηγαίνοντας στις επιλογές, προσφέροντάς τις στο παιδί; Σπατάλη χρόνου, που είναι τόσο λίγο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι απλώς να ενεργοποιήσετε τη φαντασία σας. Ακόμη και τα πιο απλά προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν ένα ενδιαφέρον, υγιεινό και γρήγορο πρωινό.

Περιεχόμενο

• 1 TOP-5 υγιεινά παιδικά πρωινά

  • 1.1 Κέικ καρότου με βανίλια και κανέλα
  • 1.2 Γρήγορη ομελέτα με ντομάτα και μπιζέλια
  • 1.3 Smoothie για στάρπη με βατόμουρα και μέλι
  • 1.4 Πλιγούρι βρώμης με μούρα και βούτυρο

  • 1.5 Όμορφο σάντουιτς "Λαγουδάκι" με ζαμπόν και τυρί

    • 1.5.1 Φωτογραφίες: Πρωτότυπες ιδέες για σάντουιτς πρωινού για παιδιά
    • 1.5.2 Βίντεο: χταπόδια λουκάνικων με ζυμαρικά

TOP 5 υγιεινά παιδικά πρωινά

Πολλές επιλογές πρωινού για μικρές ιδιοτροπίες μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο. Σας προσφέρουμε μια μικρή επιλογή από τα πιο ενδιαφέροντα.

Κέικ καρότου με βανίλια και κανέλα

Τα καρότα έχουν μια μάλλον ευχάριστη γεύση, αλλά πολλά παιδιά κατηγορηματικά αρνούνται να τα φάνε. Αλλά αυτό το λαχανικό είναι τόσο υγιές! Σας προτείνουμε να μεταμφιέσετε το ριζικό λαχανικό και να το σερβίρετε με τη μορφή ενός υπέροχου cupcake.

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας. τριμμένα καρότα
• 75 ml ελαιόλαδο;
• 2 αυγα;
• 1,5 κουταλιά της σούπας. αλεύρι σίτου;
• 1,5 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα;
• 1 κουτ ζάχαρη βανίλιας;
• 1,5 κουτ. μπέικιν πάουντερ;
• 1 κουτ κανέλα;
• 1/2 κουτ άλας.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Προετοιμάστε φαγητό.

   

   Η ζάχαρη βανίλιας μπορεί να αντικατασταθεί με ξύσμα εσπεριδοειδών ή αλεσμένο τζίντζερ

2. Χτυπάμε τα αυγά με κοκκοποιημένη ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας σε έναν ισχυρό αφρό, ρίχνουμε σε ελαιόλαδο.
3. Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ και κανέλα. Προσθέστε σταδιακά το προκύπτον μείγμα στο υγρό μέρος της ζύμης.
4. Προσθέστε τα τριμμένα καρότα και ανακατέψτε καλά.

5. Μεταφέρετε τη ζύμη σε λαδωμένο ταψί και ισοπεδώστε.

   

   Το cupcake μπορεί να ψηθεί σε μεγάλη ποσότητα ή σε μερίδες

6. Ψήνουμε το κέικ στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

   

   Η ετοιμότητα του κέικ στο εσωτερικό μπορεί να ελεγχθεί με ένα ξύλινο σουβλάκι

7. Ψύξτε το τελικό κέικ και κόψτε σε μερίδες.

   

   Πριν το σερβίρετε, το κέικ μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη, καρύδα ή τριμμένη σοκολάτα

Φαίνεται ότι ένα τέτοιο πρωινό είναι ενοχλητικό και χρονοβόρο. Στην πραγματικότητα, διαρκεί μόνο μισή ώρα, εκ των οποίων τις περισσότερες φορές το κέικ θα βρίσκεται στο φούρνο και μπορείτε να βοηθήσετε το παιδί με ρούχα και διαδικασίες νερού. Εάν έχετε χρόνο και επιθυμία, τα ψημένα προϊόντα μπορούν να μετατραπούν σε νόστιμα κέικ. Για παράδειγμα, χτυπήστε 200 g τυριού κρέμας με 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και βανίλια, καλύψτε την επιφάνεια του κέικ με κρέμα και στείλτε το στο ψυγείο για μια ώρα. Στη συνέχεια κόψτε και διακοσμήστε, όπως σας λέει η φαντασία σας.

Το κέικ καρότου με κρέμα βουτύρου μετατρέπει το πρωινό σε πραγματική απόλαυση

Γρήγορη ομελέτα με ντομάτα και μπιζέλια

Τα βραστά ή τηγανητά αυγά είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα φαγητά πρωινού, αλλά δεν απολαμβάνουν όλα τα παιδιά τις συνήθεις επιλογές. Υπάρχει έξοδος! Ο συνδυασμός της λεπτής ομελέτας και των λαμπερών λαχανικών σίγουρα θα προσελκύσει την προσοχή του μωρού.

Συστατικά:

• 2 αυγα;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. γάλα;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αρακάς;
• 3-4 ντοματίνια
• 2-3 κλαδάκια πρασινάδας
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βούτυρο;
• αλάτι για γεύση.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Ενώ το βούτυρο λιώνει στο τηγάνι, χτυπάμε τα αυγά με γάλα και μια πρέζα αλάτι.

   

   Κατάλληλο για την παρασκευή μιας ομελέτας είναι το αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα.

2. Ρίχνουμε το μείγμα αυγού και γάλακτος σε μια καυτή κατσαρόλα και μαγειρεύουμε την ομελέτα σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά.

3. Κόψτε το κεράσι σε λεπτές φέτες. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το μαϊντανό.

   

   Το πιάτο θα γίνει πιο φωτεινό αν χρησιμοποιείτε ντομάτες διαφορετικών χρωμάτων.

4. Όταν το κάτω μέρος της ομελέτας αρχίζει να βγαίνει και το υγρό μέρος στην κορυφή δεν έχει σκληρυνθεί ακόμη, σχηματίστε 3 άνθη στην επιφάνεια, απλώνοντας τα πέταλα από κύκλους κερασιάς.
5. Διακοσμήστε τα λουλούδια φτιάχνοντας τα κέντρα από μπιζέλια και τα στελέχη και τα κλαδιά από φρέσκα βότανα. Απλώστε τα υπόλοιπα μπιζέλια σε ολόκληρη την ομελέτα.

6. Καλύψτε το ταψί με καπάκι και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Εγινε!

   

   Μπορείτε να διακοσμήσετε την ομελέτα με μαϊντανό, άνηθο ή άλλα βότανα που τρώει το παιδί σας.

Smoothie για στάρπη με βατόμουρα και μέλι

Μερικά παιδιά, όπως και μερικοί ενήλικες, δεν τους αρέσει το πλούσιο πρωινό, οπότε η διατροφή τους το πρωί γίνεται δύσκολο έργο. Σε καμία περίπτωση μην αναγκάζετε το μικρό άτομο να τρώει με δύναμη. Απλά δώστε του μια πιο ελαφριά έκδοση του πρωινού του γεύματος.

Συστατικά:

• 100 g τυρί cottage χωρίς λιπαρά.
• 100 γραμμάρια πηγμένου γάλακτος.
• 100 g βατόμουρα;
• 1 κουτ φυσικό μέλι.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα βατόμουρα και τοποθετήστε το σε ένα μπολ μπλέντερ. Αφήστε μερικά μούρα στην άκρη.

   

   Μπορούν να παρασκευαστούν smoothies με φρέσκα και κατεψυγμένα μούρα

2. Προσθέστε τυρί cottage, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και μια κουταλιά μέλι στα μούρα.

3. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, χτυπάμε τα υλικά μέχρι να μαλακώσουν.

   

   Τα Smoothies μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χειρός ή στάσης

4. Ρίξτε το smoothie σε ένα ευρύ, χαμηλό ποτήρι ή όμορφο βάζο και γαρνίρετε με τα υπόλοιπα μούρα.

   

   Τα βακκίνια μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα μούρα

Πλιγούρι βρώμης με μούρα και βούτυρο

Ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα που συνιστάται για παιδιά και ενήλικες για πρωινό είναι συχνά ανεπιθύμητο για ένα παιδί. Αλλά πρέπει να φανταστεί κανείς λίγο με το σερβίρισμα του πιάτου, και το μωρό ήδη χτυπάει ευτυχώς τα χέρια του και καταβροχθίζει το χυλό που μισούσε προηγουμένως και στα δύο μάγουλα.

Συστατικά:

• 1 πλιγούρι βρώμης
• 1 ποτήρι νερό.
• 1 ποτήρι γάλα.
• 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βούτυρο;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
• 2 φρέσκες φράουλες
• 3 μούρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε νερό βρώμης πάνω από τις νιφάδες και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.

   

   Για χυλό μωρού, συνιστάται να λαμβάνετε πλιγούρι βρώμης που απαιτεί μαγείρεμα

2. Συνεχίζοντας να ανακατεύουμε το φαγητό, ρίχνουμε ζεστό γάλα στο τηγάνι, προσθέτουμε ζάχαρη και συνεχίζουμε το μαγείρεμα έως ότου το χυλό πάχυνση ξανά.

   

   Εάν προστεθεί μέλι αντί ζάχαρης για γλυκύτητα, τοποθετείται σε ένα πιάτο με ένα έτοιμο πιάτο

3. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη σόμπα, καρυκεύστε το χυλό με βούτυρο, ανακατέψτε και καλύψτε.

4. Διακοσμήστε μια μερίδα κουάκερ σε ένα πιάτο με ζώο μούρων: διαμορφώστε τα αυτιά, τα μάτια, τη μύτη και το στόμα του ζώου από φράουλες και βατόμουρα.

   

   Οποιαδήποτε φρούτα ή μούρα είναι κατάλληλα για τη διακόσμηση πλιγούρι βρώμης των παιδιών.

Όμορφο σάντουιτς "Λαγουδάκι" με ζαμπόν και τυρί

Μια ποικιλία από σάντουιτς ήταν και παραμένουν ένα από τα πιο δημοφιλή πρωινά και γρήγορα σνακ όλη την ημέρα. Ένα νόστιμο, υγιεινό και ικανοποιητικό γεύμα μπορεί να φτιαχτεί από οποιοδήποτε φαγητό βρίσκεται στο ψυγείο. Ξέρω από μόνος μου ότι αυτό είναι το πιο εύκολο πιάτο για προετοιμασία για πρωινό τις καθημερινές. Η μεγαλύτερη κόρη μου είναι πολύ επιλεκτική για το φαγητό, οπότε για αρκετά χρόνια στη σειρά, η μόνη σωτηρία μου ήταν μια καλή φαντασία. Τώρα δεν θυμάμαι καν πόσα διαφορετικά σάντουιτς έπρεπε να εφεύρω. Αλλά μπορώ να πω με σιγουριά ότι αν μετρήσετε όλα τα έργα μου σε αυτόν τον τομέα, τότε θα υπάρχουν περίπου ενάμισι από αυτά … Σήμερα προσφέρω ένα από τα πιο απλά.

Συστατικά:

• 2 φέτες ψωμί τοστ
• 2 φέτες ζαμπόν
• 2 φέτες σκληρού τυριού.
• 2-3 φτερά πράσινων κρεμμυδιών.
• 1 ελιά
• κέτσαπ.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Στεγνώστε το ψωμί στη φρυγανιέρα.

   

   Εκτός από τη φρυγανιέρα, το ψωμί μπορεί να στεγνώσει σε ξηρό τηγάνι ή στο φούρνο

2. Τοποθετήστε μια φέτα ζαμπόν σε κάθε φέτα ψωμί.

   

   Το ζαμπόν μπορεί να αντικατασταθεί με λεπτές φέτες μαγειρεμένου λουκάνικου

3. Προετοιμάστε κενά λαγουδάκι από τυρί (κεφάλι, αυτιά, κορμός και πόδια).
4. Σχηματίστε ένα κουλούρι τοποθετώντας το τυρί πάνω από το ζαμπόν.

5. Τελειώστε διακοσμώντας το σάντουιτς με φέτες ελιών (μάτια), κρεμμύδια (κεραίες και γρασίδι) και κέτσαπ (πρόσωπο και πόδια).

   

   Το παιδί σας θα αρέσει σίγουρα αυτό το πρωτότυπο σάντουιτς

Σας παρουσιάζουμε μια επιλογή από ενδιαφέροντα σάντουιτς για παιδιά.

Φωτογραφίες: πρωτότυπες ιδέες για σάντουιτς πρωινού για παιδιά

Καναπεδάκια "Ladybugs"

Σάντουιτς "Sweet House"

"Κάβουρας"

"Νεοσσός"

Φιγούρα ανάμεικτο σε μαύρο ψωμί

Ρόκα σάντουιτς

Χάμπουργκερ "Doggies"

Σάντουιτς "Happy Cow"

Hot Chamomile Σάντουιτς

Ως ένα μικρό μπόνους - μια άλλη εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο πρωινό για παιδιά

Βίντεο: χταπόδια από λουκάνικα με ζυμαρικά

Κάθε μαμά έχει τα δικά της μυστικά να φτιάχνει πρωτότυπο, νόστιμο και υγιεινό παιδικό πρωινό. Είμαστε σίγουροι ότι μεταξύ των αναγνωστών μας σίγουρα θα υπάρχουν εκείνοι που θέλουν να μοιραστούν τις ενδιαφέρουσες ιδέες τους. Περιμένουμε τα σχόλιά σας! Καλή όρεξη!