Λουκάνικα στο λάχανο: συνταγές για τεμπέλης λάχανο σε 5 λεπτά, φωτογραφίες και βίντεο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Λουκάνικα στο λάχανο: το πιο αργό λάχανο στον κόσμο

Τι να μαγειρέψετε ενδιαφέρον, νόστιμο, εύκολο και γρήγορο ταυτόχρονα; Επιπλέον, να είναι φθηνό. Αυτές οι ερωτήσεις τίθενται συχνά από εκείνους που ζουν μόνοι. Το απόγευμα της ημέρας, δεν θέλετε να σταθείτε στη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μερικές φορές πρέπει να περιμένετε πολύ καιρό για παράδοση φαγητού, αλλά θέλετε να έχετε ένα σνακ τώρα. Έχουμε έναν καλό τρόπο για να "παγώσετε το σκουλήκι" - λουκάνικα σε λάχανο ή τεμπέλης.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα σε λάχανο: μια βήμα προς βήμα συνταγή

Αυτό το ορεκτικό ονομάζεται συχνά τεμπέλης. Και όλα αυτά γιατί γι 'αυτήν δεν χρειάζεται να στρίψετε τον κιμά και να προετοιμάσετε το γέμισμα από αυτό: με αυτήν την ικανότητα, μπορείτε να πάρετε συνηθισμένα λουκάνικα, ό, τι θέλετε.

Έτσι, θα χρειαστείτε αυτά τα προϊόντα:

• 5 λουκάνικα
• 1 κεφαλή λάχανου.
• 3 αυγά
• 200 g ψίχουλα ψωμιού.

• 50 γραμμάρια τυριού.

  

  Για τεμπέλης λάχανα, χρειάζεστε τουλάχιστον απλά προϊόντα.

Προτείνω να προσθέσω λίγο adjika ή πικάντικο κέτσαπ ντομάτας. Πρέπει να λιπαίνουν τα φύλλα λάχανου από το εσωτερικό πριν τυλίξουν τα λουκάνικα. Θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο και πικάντικο. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μουστάρδα αν θέλετε. Αλλά μην το παρακάνετε έτσι ώστε η πνευμονία να μην ξεπερνά τη γεύση.

1. Αποσυναρμολογήστε την κεφαλή του λάχανου σε μεμονωμένα φύλλα. Χτυπήστε λίγο πυκνές βάσεις. Εάν έχετε νεαρό λάχανο πρώιμων ποικιλιών, χτυπήστε ελαφρά, καλύψτε με βραστό νερό και κρατήστε το για 3 λεπτά. Τα φύλλα λάχανου αργά ή παλιά πρέπει να χτυπηθούν πιο προσεκτικά και να διατηρηθούν σε βραστό νερό για 10-15 λεπτά.

   

   Χτυπάμε ελαφρά και αφήνουμε τα λάχανα με βραστό νερό

2. Ενώ το λάχανο μαγειρεύει, κόψτε το τυρί σε λεπτές φέτες. Τηγανίζουμε τα λουκάνικα, τα κόβουμε κατά μήκος και τοποθετούμε τις φέτες τυριού μέσα.

   

   Βάλτε κομμάτια τυριού στα λουκάνικα

3. Αφαιρέστε τα φύλλα λάχανου από βραστό νερό και στεγνώστε. Τυλίξτε τα λουκάνικα σφιχτά σε αυτά.

   

   Τυλίξτε τα λουκάνικα σε φύλλα λάχανου όσο πιο σφιχτά γίνεται

4. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Βουτήξτε τα τυλιγμένα λουκάνικα και τυλίξτε σε ψίχουλα. Τοποθετήστε αμέσως σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσει σε χαμηλή φωτιά.

   

   Το ψωμί σχηματίζει μια τραγανή κρούστα στα γεμιστά ρολά λάχανου

Τρώτε ζεστά λουκάνικα λάχανου, αν και είναι νόστιμα όταν κρυώνονται.

Τα λουκάνικα στο λάχανο είναι νόστιμα ζεστά και κρύα

Βίντεο: συνταγή για τεμπέλης λάχανα

Μια τόσο απλή συνταγή είναι κατάλληλη όχι μόνο για ένα ελαφρύ δείπνο bachelor. Ένα απλό σνακ με τη μορφή τεμπέλης λάχανων με λουκάνικα μπορεί να ετοιμαστεί για μια μεγάλη εταιρεία κατά τη διάρκεια φιλικών συγκεντρώσεων. Το κύριο πράγμα είναι να πάρετε περισσότερα λουκάνικα. Καλή όρεξη!