Μαζεύοντας φρέσκα αγγούρια μέχρι τον παγετό

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Πώς επιλέγω φρέσκα και τραγανά αγγούρια μέχρι τον παγετό

Στο dacha μου, προτιμώ να καλλιεργώ αγγούρια σε κάθετα κρεβάτια - σε πέργκολα ή σε ανοιχτό θερμοκήπιο. Έτσι, τα μαστίγια αερίζονται καλύτερα και φωτίζονται. Οι θάμνοι που φυτεύτηκαν στην αυλή, όπου προστατεύονται από τον άνεμο, δίνουν τη μεγαλύτερη απόδοση. Αλλά ακόμη και όταν η συγκομιδή ήταν αρκετά αξιοπρεπής, ήδη στα μέσα Αυγούστου περπατούσα με τα κουρασμένα αγγούρια μου για να αποδώσω καρπούς και, όπως ο ήρωας ενός διάσημου καρτούν, θα έλεγα: "Δεν θα είναι αρκετό."

Αποδεικνύεται ότι με τη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα, τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους απορροφώνται χειρότερα, και τα μαστίγια στο τέλος της σεζόν έχουν ήδη αυξηθεί δύο ή ακόμα και τρία μέτρα. Έτσι δεν έχουν αρκετό "φαγητό". Αλλά θέλετε να απολαύσετε τα σπιτικά φρέσκα λαχανικά σας όσο το δυνατόν περισσότερο.

Ο πρώτος τρόπος

Αποφάσισα σε ένα πείραμα: Έκοψα την κορυφή ενός ισχυρού, καλά καρποφόρου αγγουριού. Αφαίρεσα όλα τα φύλλα, τις ωοθήκες και τα φρούτα από τη νεαρή κοπή, άφησα μόνο μερικά φύλλα στην κορυφή. Το έβαλα σε διάλυμα με τον Κορνέβιν για μισή ώρα. Μετά από αυτό, το φύτεψα σε ένα νέο κρεβάτι κήπου και το κάλυψα με ένα βάζο για να δημιουργήσω το αποτέλεσμα ενός μίνι-θερμοκηπίου και να το προστατέψω από τις αλλαγές θερμοκρασίας τη νύχτα.

Μια εβδομάδα αργότερα, ο πυροβολισμός έδωσε ρίζες και άρχισε να αναπτύσσεται ενεργά. Μετά από άλλες πέντε ημέρες, τα λουλούδια εμφανίστηκαν και ολόκληρος ο κύκλος άρχισε να λειτουργεί με ανανεωμένο σθένος.

Δεύτερος τρόπος

Μια άλλη μέθοδος που μου επέτρεψε να μαζέψω αγγούρια μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, δοκίμασα το αμπέλι, τσιμπώντας το σημείο ανάπτυξης. Συλλέξαμε τα υπόλοιπα φρούτα από όλη τη Λιάνα, έκοψα τις ταξιανθίες και τα φύλλα, αφήνοντας μόνο κολοβώματα 0,5-1 cm.

Δεν αφαίρεσα το πάνω φύλλο έτσι ώστε η διαδικασία της φωτοσύνθεσης να συνεχιστεί. Έβαλα το προκύπτον γυμνό μαστίγιο σε μια σπείρα γύρω από τη βάση. Το αμπέλι πρέπει να έρχεται σε επαφή με το έδαφος όσο το δυνατόν περισσότερο, τότε σε εκείνα τα μέρη όπου ήταν τα φύλλα, θα εμφανιστούν νέες ρίζες.

Αλλά το παλιό βλεφαρίδες μέχρι το τέλος της σεζόν συχνά παραμορφώνεται, οπότε για καλύτερη επαφή με το χώμα στους κόμβους όπου ήταν τα φύλλα, το "καρφιτσώσω" στο έδαφος με ένα παχύ σύρμα. Ψεκάω ολόκληρο τον κύκλο των αμπέλων από πάνω με χαλαρή γη και σκεπάζω με στρώμα.

Μετά από λίγες μέρες, το αμπέλι με νέες ρίζες προσκολλάται στο έδαφος και φρέσκοι βλαστοί εμφανίζονται στα σημεία ανάπτυξης. Από όλους τους νεαρούς βλαστούς, πρέπει να επιλέξετε έναν, τον ισχυρότερο. Σπάστε τα υπόλοιπα, αφήνοντας κολοβώματα 1 εκ. Έτσι ο θάμνος αναζωογονείται, λαμβάνοντας ενεργή διατροφή από πολλές πηγές ταυτόχρονα και ρίχνει όλη του τη δύναμη στην ανάπτυξη ενός μόνο βλαστού.

Το ριζικό σύστημα των αγγουριών βρίσκεται πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, οπότε ο κύκλος της ρίζας πρέπει να καλύπτεται με άχυρο, τύρφη ή άλλο αναπνεύσιμο υλικό. Το Mulch διατηρεί την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά των νεαρών ριζών και τα διατηρεί ζεστά τις πρώτες κρύες νύχτες.

Τρίτος τρόπος

Θα μοιραστώ ένα άλλο κόλπο για να κάνω τα αγγούρια τραγανά και γλυκά. Τον Ιούνιο, μόλις αρχίσουν να πλέκουν τα φρούτα, παίρνω ένα κιλό κεφάλια ψαριού και το γεμίζω με ένα κουβά με νερό. Επιμένω για 3 ημέρες, και μετά ποτίζω τα αγγούρια με αυτό το ντύσιμο, κάπου ένα λίτρο κάτω από έναν θάμνο. Επαναλαμβάνω αυτήν τη διαδικασία κάθε 2-3 εβδομάδες.

Τον Αύγουστο, με μείωση της θερμοκρασίας, μειώνεται επίσης η ικανότητα των ριζών να αφομοιώνονται τα λιπάσματα, αλλά ο επίδεσμος φυλλώματος, σε ένα πράσινο φύλλο, θα είναι απλώς χρήσιμος για το φυτό και θα υποστηρίξει την ανάπτυξή του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Epin, Zircon ή άλλο διεγερτικό.

Για να εξαπατήσετε τον καιρό λίγο, είναι καλύτερα να καλύψετε τα αγγούρια με αλουμινόχαρτο ή λευκό αγροΐνη, τότε μπορείτε να διατηρήσετε τη θερμοκρασία μερικούς βαθμούς υψηλότερη. Τις φθινοπωρινές μέρες, μπορείτε να αφαιρέσετε το καταφύγιο και να αφήσετε τα αγγούρια να απορροφήσουν λίγο τον ήλιο.