Πίνακας περιεχομένων:

Ζύμη για ζυμαρικά και ζυμαρικά - η καλύτερη συνταγή
Ζύμη για ζυμαρικά και ζυμαρικά - η καλύτερη συνταγή

Βίντεο: Ζύμη για ζυμαρικά και ζυμαρικά - η καλύτερη συνταγή

Βίντεο: Ζύμη για ζυμαρικά και ζυμαρικά - η καλύτερη συνταγή
Βίντεο: Σπιτικά Zυμαρικά Επ. 61 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης 2024, Νοέμβριος
Anonim

Πολύ νόστιμη και απλή ζύμη για παρασκευή ζυμαρικών και ζυμαρικών

Μπουλέττες σε ένα ξύλο κοπής
Μπουλέττες σε ένα ξύλο κοπής

Σούπερ ζυμαρικά και ζυμαρικά: πάντα καθαρή κουζίνα. Θυμηθείτε τη γεύση της συνταγής. Η ζύμη είναι υπέροχη! Τον ερωτεύτηκα και φτιάχνω ζυμαρικά και ζυμαρικά μόνο από αυτόν! Η οικογένειά μου του αρέσει πολύ!

Συστατικά

  • σόδα 1 κουταλιά της σούπας. (ανθρακούχο μεταλλικό νερό)
  • αυγό 1 τεμ.
  • αλάτι 0,5 κουτ
  • ζάχαρη 0,5 κουτ
  • φυτικό λάδι 4 κουταλιές της σούπας
  • αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας. (Ίσως λιγότερο)

Συνταγή για νόστιμα ζυμαρικά και ζυμαρικά

Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, εκτός από το αλεύρι. Προσθέστε αλεύρι σταδιακά, γιατί είναι διαφορετικό για όλους. Ζυμώστε μια μαλακή, ελαστική, γυαλιστερή ζύμη έτσι ώστε να μην κολλήσει στα χέρια και στο τραπέζι σας. Αυτό είναι, δεν χρειαζόμαστε πλέον αλεύρι. Γι 'αυτό θα λατρέψετε τη ζύμη - για μια καθαρή κουζίνα. Αυτή η μερίδα κάνει περίπου 1 κιλό. Στη συνέχεια φτιάχνουμε ζυμαρικά ή ζυμαρικά, μπορούν να βράσουν, να μαγειρευτούν ή να ψηθούν. Επίσης κατάλληλο για γλυκά, αλλά στη συνέχεια μην προσθέτετε ένα αυγό στη ζύμη.

Μπορεί να βρείτε χρήσιμες αυτές τις συνταγές:

  • Manty με κολοκύθα.
  • Ζυμαρικά με τυρί.
  • Ζυμαρικά με τυρί cottage.

Η συνταγή για αυτή τη ζύμη είναι αρκετά κατάλληλη για την προετοιμασία αυτών των πιάτων.

Μια εξαιρετική και βολική επιλογή, βαθμολογήστε το!

Συνιστάται: