Puff Pastry Princess Snack: βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες και βίντεο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Puff ζαχαροπλαστικής "Princess" ορεκτικό: διακοσμήστε το τραπέζι με μια αυθεντική απόλαυση

Τα έτοιμα σφολιάτα μπορούν να χρησιμεύσουν ως βάση για έναν τεράστιο αριθμό καταπληκτικών σνακ για καθημερινά γεύματα και τραπέζια διακοπών. Έχοντας μια συσκευασία ενός τέτοιου προϊόντος στο ψυγείο, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για την προετοιμασία πρωινού ή ένα γρήγορο σνακ και επίσης να τροφοδοτείτε απροσδόκητους επισκέπτες μέσα σε λίγα λεπτά. Δεν έχει σημασία αν έχετε δουλέψει με ζαχαροπλαστική πριν ή αν θέλετε να το δοκιμάσετε για πρώτη φορά - όλοι μπορούν να κάνουν τη σημερινή συνταγή για ένα τρυφερό σνακ Princess. Ένα απλό πιάτο γοητεύει με την απλότητα της προετοιμασίας, την εξαιρετική γεύση και τον αυθεντικό σχεδιασμό με τη μορφή μιας μικρής κορώνας.

Βήμα προς βήμα συνταγές για σνακ ζαχαροπλαστικής "Princess"

Όπως προανέφερα, το έτοιμο ορεκτικό, ή μάλλον, η βάση σφολιάτας του, μοιάζει με ένα μικρό στέμμα που συχνά επιπλέει στα κεφάλια των πριγκίπισσες παραμυθιού από κινούμενα σχέδια και βιβλία. Όμως, όσον αφορά τη συμπλήρωση, είναι δύσκολο να απαντηθεί ξεκάθαρα. Ξέρω περισσότερες από δώδεκα επιλογές, αλλά δεν μπορώ να πω ότι είναι όλα σύμφωνα με το γούστο μου. Επομένως, σήμερα θέλω να μοιραστώ τις συνταγές για αυτό το ορεκτικό, οι οποίες είναι πιο δημοφιλείς μεταξύ των αγαπημένων μου. Αλλά θέλω επίσης να σημειώσω ότι μπορείτε πάντα να γεμίσετε αυτά τα περίεργα καλάθια όπως θέλετε!

Ορεκτικό "Princess" με λουκάνικο, τυρί και πιπεριά

Η ευκολότερη επιλογή είναι να γεμίσετε καλάθια ζαχαροπλαστικής με προϊόντα που βρίσκονται σχεδόν πάντα και σε κάθε ψυγείο. Πρώτα απ 'όλα, θα σας πω για το ορεκτικό γεμιστό με λουκάνικο και τυρί, γιατί αυτό είναι το ντουέτο που μας βοηθάει πιο συχνά.

Συστατικά:

• 200 g ζύμης ζύμης ριπών.
• 100 g λουκάνικο;
• 1/2 κόκκινο κρεμμύδι;
• 1/4 βουλγαρικό χρώμα;
• 100 g σκληρού τυριού.
• 1 αυγό.

Παρασκευή:

1. Τοποθετήστε ένα φύλλο σφολιάτας σε ένα ελαφρώς αλευρωμένο τραπέζι και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους τετράγωνα. Καθοδηγηθείτε από το μέγεθος των καλουπιών στα οποία θα ετοιμαστεί το ορεκτικό: τα κομμάτια ζύμης θα πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από τη διάμετρο των οπών στο καλούπι έτσι ώστε οι γωνίες τους να προεξέχουν προς τα έξω.

   

   Ξεδιπλώστε και κόψτε τη σφολιάτα σε μερίδες

2. Τακτοποιήστε τα κομμάτια της ζύμης σε ελαφρά λιπαρά δοχεία (λαχανικά ή βούτυρο) έτσι ώστε οι γωνίες να παραμένουν έξω.

   

   Μεταφέρετε τη ζύμη σε κατάλληλα καλούπια

3. Ψιλοκόβουμε το λουκάνικο, το κρεμμύδι και το πιπέρι. Μεταφέρετε τα έτοιμα συστατικά στα κενά.

   

   Τοποθετήστε τα εξαρτήματα πλήρωσης στα κενά

4. Βουρτσίστε την επιφάνεια της ακάλυπτης ζύμης με χτυπημένο αυγό.

5. Συμπληρώστε κάθε κομμάτι με μια μικρή διαφάνεια από τριμμένο σκληρό τυρί.

   

   Προσθέστε σκληρό τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη

6. Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο και μαγειρέψτε το σνακ στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.

   

   Θα χρειαστεί περίπου μισή ώρα για να ψήσετε ένα σνακ

Βίντεο: "Πριγκίπισσα" σνακ με ζαμπόν, λαχανικά και τυρί

Σνακ "Princess" με στήθος κοτόπουλου και άνηθο

Η δεύτερη έκδοση του δημοφιλούς σνακ περιλαμβάνει βρασμένο στήθος κοτόπουλου. Φούρνος, κατσαρόλα ή γκριλ είναι επίσης κατάλληλο. Θέλω να σημειώσω ότι το κοτόπουλο μπορεί να αντικατασταθεί με ασφάλεια με φιλέτο γαλοπούλας ή άπαχο χοιρινό.

Συστατικά:

• 500 g σφολιάτας.
• 200 γραμμάρια μαγειρεμένου στήθους κοτόπουλου.
• 1-2 κεφαλές κρεμμυδιών
• 1 μάτσο φρέσκο άνηθο.
• 100 g ξινή κρέμα;
• 150 γραμ. Τριμμένο σκληρό τυρί.
• αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή:

1. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου μαγειρεμένο με οποιονδήποτε τρόπο σε μικρούς κύβους, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τον άνηθο. Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπολ με ξινή κρέμα, αλάτι και μαύρο πιπέρι.

2. Ξεδιπλώστε τη σφολιάτα σε στρώση πάχους 0,5-0,7 cm, και, όπως στην προηγούμενη συνταγή, κόψτε σε τετράγωνα κομμάτια.

   

   Προετοιμάστε τη ζύμη

3. Λιπάνετε τα καλούπια με βούτυρο, βάλτε τη ζύμη σε αυτά.

   

   Μεταφέρετε τα τετράγωνα ζύμης σε λιπαρά δοχεία

4. Τακτοποιήστε την πλήρωση στα κενά.

   

   Μεταφέρετε τη γέμιση στη ζύμη

5. Ψήνουμε το ορεκτικό για 15 λεπτά στους 180-200 βαθμούς και μετά αφαιρούμε και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

   

   Αφαιρέστε τα καλάθια από το φούρνο ένα τέταρτο της ώρας μετά την έναρξη του ψησίματος

6. Τοποθετήστε το φαγητό πίσω στο φούρνο και μαγειρέψτε για άλλα 5-10 λεπτά.

7. Όταν το τυρί λιώσει τελείως και καλύψει το γέμισμα με μια ορεκτική κρούστα, αφαιρέστε το ορεκτικό, μεταφέρετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

   

   Το λιωμένο τυρί θα καλύψει το γέμισμα των καλαθιών με μια χρυσή κρούστα

Σνακ "Πριγκίπισσα" με μούρα και τυρί cottage

Παρά το γεγονός ότι οι περισσότερες συνταγές για το σνακ "Πριγκίπισσα" συνεπάγονται μια αλμυρή γέμιση, υπάρχουν επίσης επιλογές στις οποίες δεν πληρούται αυτή η προϋπόθεση. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα λάθος με αυτό, γιατί σε μια γλυκιά εκδοχή, η απόλαυση αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμη.

Συστατικά:

• 250 g σφολιάτας.
• 250-300 g τυρί cottage;
• 1-2 αυγά
• 80-100 g κοκκοποιημένης ζάχαρης.
• 5 g ζάχαρη βανίλιας;
• 1-1,5 st. φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα ·
• 3-4 st. μεγάλο. άμυλο.

Παρασκευή:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
2. Ξεδιπλώστε και κόψτε τη ζύμη.

3. Προετοιμάστε τα μούρα: φρέσκο - ξεπλύνετε και στεγνώστε, κατεψυγμένα - ξεπαγώστε και απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι για να απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρού.

   

   Προετοιμάστε τα μούρα για γέμιση

4. Πουρέ τυρί cottage με κοκκοποιημένη ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και αυγά

   

   Ανακατέψτε το τυρί cottage με αυγά και ζάχαρη

5. Τοποθετήστε τα κομμάτια ζύμης σε κατάλληλα καλούπια και γεμίστε τα με γέμιση με στάρπη.

   

   Φτιάξτε κομμάτια ζύμης με γέμιση με στάρπη

6. Τυλίξτε σχολαστικά τα μούρα σε άμυλο και απλώστε πάνω από το στάρπη.

   

   Βουτήξτε τα μούρα σε άμυλο

7. Στείλτε το μελλοντικό σνακ στον ζεστό φούρνο και μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά.

8. Ψύξτε ελαφρά τα καλάθια και μεταφέρετε σε ένα πιάτο. Ολοκληρώθηκε!

   

   Το γλυκό "Princess" μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο

Το ορεκτικό "Princess" είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία φαγητό που θα σας ευχαριστήσει και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με υπέροχη γεύση και γιορτινή εμφάνιση. Εάν είστε έτοιμοι να μας πείτε για τα νέα toppings για τη θεραπεία που συζητάτε, κάντε το στα παρακάτω σχόλια. Καλή όρεξη!