Πίτα με μαρμελάδα σε μια αργή κουζίνα: μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Πολλαπλή μαρμελάδα: μια νόστιμη απόλαυση για την οικογένεια και τους φίλους σας

Το μαγείρεμα σε ένα πολυκουζινάκι είναι δημοφιλές σε πολλούς ερασιτέχνες μάγειρες. Δεν προκαλεί έκπληξη, διότι το ηλεκτρικό βοήθημα της κουζίνας διευκολύνει πολύ το έργο του μάγειρα και τα πιάτα που δημιουργούνται με τη βοήθεια του είναι νόστιμα και ορεκτικά. Εκτός από το πρώτο και το δεύτερο γεύμα, μπορείτε να προετοιμάσετε εξαιρετικά αρτοσκευάσματα στο multicooker. Για παράδειγμα, μια πίτα με μαρμελάδα, η συνταγή για την οποία θα περιγράψω αργότερα.

Βήμα προς βήμα συνταγή για την παρασκευή μαρμελάδας σε αργή κουζίνα

Το πρώτο άτομο που μου είπε για τα θαύματα του ψησίματος σε ένα πολυκουζινάκι ήταν ο γείτονάς μου, ο οποίος πάντα προσπαθεί να πάρει όλα τα νέα είδη για να διευκολύνει την οικιακή εργασία. Η γυναίκα μου είπε για το πόσο εύκολο είναι να φτιάχνω μια πίτα με μαρμελάδα σε μια αργή κουζίνα, και αργότερα έδειξε τη διαδικασία και μου φρόντιζε ένα φλιτζάνι τσάι με ένα κομμάτι αυτής της υπέροχης ζύμης.

Συστατικά:

• 200 g αλεύρι σίτου
• 150 g κοκκοποιημένης ζάχαρης.
• 1 αυγό
• 1 κουτ σόδα;
• 250 ml μαρμελάδα κεράσι.
• 5 g βούτυρο;
• ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα.

Παρασκευή:

1. Προετοιμάστε φαγητό.

   

   Τοποθετήστε τα συστατικά που χρειάζεστε στην επιφάνεια εργασίας σας

2. Μεταφέρετε τη μαρμελάδα κεράσι σε ένα μπολ, προσθέστε μαγειρική σόδα. Δεν είναι απαραίτητο να σβήσετε τη σόδα, καθώς θα σβήσει από το οξύ που περιέχεται στα κεράσια.

   

   Μην σβήσετε τη μαγειρική σόδα, καθώς αυτό θα κάνει το οξύ από τα μούρα.

3. Ανακατέψτε και τα δύο συστατικά (θα εμφανιστεί μια μικρή ποσότητα αφρού), αφήστε τα.

   

   Θα εμφανιστεί λίγο αφρός κατά την ανάμιξη σόδας και μαρμελάδας.

4. Ρίχνουμε ζάχαρη σε ξεχωριστό μπολ και χτυπάμε σε ένα αυγό.

   

   Τα αυγά και η ζάχαρη αναμιγνύονται σε ξεχωριστό δοχείο

5. Χρησιμοποιήστε ένα μίξερ ή χτυπήστε ελαφρά για να κτυπήσετε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρώσουν.

   

   Τα αυγά και η ζάχαρη μπορούν να αναμειχθούν με ένα μίξερ ή με ένα συνηθισμένο σύρμα

6. Συνδυάστε το μείγμα με το μείγμα μαρμελάδας και μαγειρικής σόδας.

   

   Ρίχνουμε το μείγμα αυγού και ζάχαρης στη μαρμελάδα μαγειρικής σόδας

7. Ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι στο μείγμα, ανακατεύουμε καλά τη μάζα έτσι ώστε να μην παραμένουν κομμάτια αλευριού.

   

   Συνιστάται να κοσκινίζετε το αλεύρι κέικ

8. Λιπάνετε το μπολ πολλαπλής κουζίνας με βούτυρο.

9. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα πολυκουζινάκι, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε τη λιχουδιά για 1 ώρα σε λειτουργία ψησίματος.

   

   Ο κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος του κέικ είναι 1 ώρα

10. Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο σουβλάκι για να δοκιμάσετε το μέγεθος της τούρτας. Εάν ψηθεί η ζύμη, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε το κέικ μέσα στο multicooker για ένα τρίτο της ώρας.

    

    Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το κέικ να κρυώσει ελαφρώς στο μπολ με πολλές κουζίνες

11. Αφαιρέστε απαλά το τελικό κέικ, μεταφέρετε σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

    

    Πασπαλίζουμε το κέικ με ζάχαρη άχνη ή λεπτή ζάχαρη

12. Σερβίρετε ολόκληρα ή κομμένα σε μερίδες.

    

    Σερβίρετε τη λιχουδιά ολόκληρη ή σε μερίδες

Παρακάτω προτείνω μια εναλλακτική έκδοση της μαρμελάδας σε μια αργή κουζίνα.

Βίντεο: τριμμένη πίτα με μαρμελάδα σε βραστή κουζίνα

Αν σας αρέσει να συλλέγετε συνταγές για απλές αλλά νόστιμες λιχουδιές τσαγιού, φροντίστε να προσθέσετε και σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα. Μια μαρμελάδα πολλών κουζινών θα προσελκύσει όλους όσους τη δοκιμάζουν. Καλή όρεξη!