Πίνακας περιεχομένων:

Η ιδιοτροπία του Salad Man: μια κλασική συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο
Η ιδιοτροπία του Salad Man: μια κλασική συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο

Βίντεο: Η ιδιοτροπία του Salad Man: μια κλασική συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο

Βίντεο: Η ιδιοτροπία του Salad Man: μια κλασική συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο
Βίντεο: Jai Jai Shivshankar Song | WAR | Hrithik Roshan, Tiger Shroff | Vishal u0026 Shekhar, Benny | Holi Song 2024, Ενδέχεται
Anonim

Νόστιμη σαλάτα "Caprice Men's": προετοιμασία ενός απλού και πλούσιου πιάτου

Σαλάτα
Σαλάτα

Παρά το όνομα, η σαλάτα "Male Caprice" γοητεύει με τη γεύση της τόσο το δυνατό μισό της ανθρωπότητας όσο και το πιο δίκαιο σεξ. Ένα πλούσιο, εύκολο στην προετοιμασία πιάτο είναι τακτικό σε πολλές συγκεντρώσεις. Η αρχική συνταγή είναι μια εξαιρετική βάση για γαστρονομικά πειράματα, έτσι μπορείτε να βρείτε περισσότερες από δώδεκα παραλλαγές ενός τέτοιου πιάτου με διάφορα συστατικά. Θα μιλήσουμε για την κλασική έκδοση της σαλάτας.

Βήμα προς βήμα συνταγή για τη σαλάτα "Man's Caprice"

Γνώρισα αυτό το πιάτο χάρη σε έναν από τους πρώην συμμαθητές μου. Κάθε Σαββατοκύριακο, το σπίτι ενός φίλου γεμίζει με φίλους που τραγουδούν τραγούδια με κιθάρα, παρακολουθούν αθλητικά προγράμματα και στις διακοπές μπορούν να περιποιηθούν τον εαυτό τους με ένα ή δύο ποτήρια βότκα ή μπράντυ. Όπως μου εξήγησε ο φίλος μου, το "Man's Caprice" είναι το αγαπημένο σνακ της εταιρείας τους, οπότε δεν θα πραγματοποιηθεί επίσημη εκδήλωση χωρίς αυτό το πιάτο.

Συστατικά για τη σαλάτα:

  • 300 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας
  • 4 αυγά
  • 1 κεφαλή μπλε κρεμμυδιού.
  • 50 ml ξίδι μηλίτη μήλου.
  • 150 g σκληρού τυριού.
  • μαγιονέζα - για γεύση
  • αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή:

  1. Προετοιμάστε φαγητό.
  2. Βράζουμε το κρέας μέχρι να μαλακώσει, κρυώσει.
  3. Βράστε σκληρά τα αυγά, ξεφλουδίστε τα. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε μισούς δακτυλίους.
  4. Μεταφέρετε το κρεμμύδι σε ένα μικρό δοχείο, καλύψτε με ξύδι και για ένα τέταρτο της ώρας. Τα μπλε κρεμμύδια μπορούν να αντικατασταθούν με λευκή σαλάτα ή κοινά κρεμμύδια.

    Μπλε κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους σε γυάλινο δοχείο
    Μπλε κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους σε γυάλινο δοχείο

    Για σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαλάτα ή κρεμμύδια.

  5. Κόψτε το βόειο κρέας σε κύβους ή αποσυναρμολογήστε το με το χέρι σε μικρά κομμάτια.

    Βρασμένο βόειο κρέας ψιλοκομμένο σε παχιές λωρίδες σε στρογγυλή ξύλινη σανίδα
    Βρασμένο βόειο κρέας ψιλοκομμένο σε παχιές λωρίδες σε στρογγυλή ξύλινη σανίδα

    Κόψτε το κρέας για τη σαλάτα σε παχιά λωρίδες ή κύβους

  6. Τρίψτε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη.

    Τριμμένο σκληρό τυρί σε στρογγυλή κοπή του σκάφους
    Τριμμένο σκληρό τυρί σε στρογγυλή κοπή του σκάφους

    Το τυρί πρέπει να τρίβεται σε χοντρό ή μεσαίο τρίφτη

  7. Τρίβουμε τα αυγά σε ένα τρίφτη ή κόβουμε σε κύβους.

    Ξυμένα βρασμένα αυγά σε έναν ξύλινο τέμνοντα πίνακα
    Ξυμένα βρασμένα αυγά σε έναν ξύλινο τέμνοντα πίνακα

    Τα αυγά μπορούν να τριφθούν ή να ψιλοκομθούν με ένα μαχαίρι

  8. Ρίξτε το κρεμμύδι σε ένα σουρωτήρι, αφήστε τη μαρινάδα να στραγγίσει.
  9. Μεταφέρετε το κρεμμύδι σε μια μεγάλη πλάκα και βουρτσίζετε με μαγιονέζα.

    Μαριναρισμένα κρεμμύδια με μαγιονέζα σε ένα μεγάλο άσπρο πιάτο
    Μαριναρισμένα κρεμμύδια με μαγιονέζα σε ένα μεγάλο άσπρο πιάτο

    Λιπάνετε κάθε στρώση σαλάτας με μαγιονέζα, ρυθμίζοντας την ποσότητα του προϊόντος κατά την κρίση σας

  10. Βάλτε το κρέας στην κορυφή, βουρτσίζετε με μαγιονέζα. Για να κάνετε το κρέας πιο τρυφερό, συνιστάται να αυξήσετε την ποσότητα μαγιονέζας για αυτό το στρώμα.

    Μπλε κρεμμύδι, κομμάτια βραστό βόειο κρέας και μαγιονέζα σε ένα μεγάλο πιάτο
    Μπλε κρεμμύδι, κομμάτια βραστό βόειο κρέας και μαγιονέζα σε ένα μεγάλο πιάτο

    Για το κρέας, θα χρειαστείτε 2-3 φορές περισσότερη μαγιονέζα από ό, τι για το στρώμα κρεμμυδιού

  11. Το επόμενο στρώμα είναι τριμμένα αυγά και μαγιονέζα. Σε αυτό το στάδιο, μαύρη πιπεριά και αλάτι μπορούν να προστεθούν στη σαλάτα για γεύση. Θυμηθείτε ότι η μαγιονέζα και το τυρί περιέχουν ήδη αλάτι, οπότε πρέπει να είστε προσεκτικοί με αυτό το συστατικό.

    Τριμμένο βραστό αυγό σε ένα πιάτο με ένα κενό σαλάτα
    Τριμμένο βραστό αυγό σε ένα πιάτο με ένα κενό σαλάτα

    Τα αυγά πρέπει να είναι ελαφρώς αλάτι και πιπέρι

  12. Το τελευταίο στρώμα είναι το τυρί.
  13. Τοποθετήστε τη σαλάτα στο ψυγείο για 30 λεπτά ή περισσότερο.
  14. Διακοσμήστε με βότανα.

    Σαλάτα με βραστό βόειο κρέας και σκληρό τυρί σε ένα πιάτο
    Σαλάτα με βραστό βόειο κρέας και σκληρό τυρί σε ένα πιάτο

    Γαρνίρετε με φρέσκο άνηθο ή μαϊντανό πριν το σερβίρετε

Βίντεο: καλά, πολύ νόστιμη σαλάτα "Caprice Men"

Εάν δεν είστε ακόμα εξοικειωμένοι με τη σαλάτα Caprice του Ανθρώπου, σας συμβουλεύω να το δοκιμάσετε το συντομότερο δυνατό. Αυτό το λαχταριστό, πλούσιο και νόστιμο πιάτο σίγουρα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας. Καλή όρεξη!

Συνιστάται: