Σάντουιτς με τυρί Cottage: βήμα προς βήμα συνταγές με κόκκινα ψάρια, αβοκάντο, αγγούρι και ντομάτες

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Ορεκτικά σάντουιτς τυριών cottage: συνταγές για κάθε γούστο

Τα σάντουιτς είναι η ευκολότερη και ταχύτερη θεραπεία για την πείνα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ ανάμεσα στα γεύματα ή ως σνακ σε οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις. Φαίνεται ότι αυτό το φαγητό δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο. Αλλά αν πλησιάζετε την προετοιμασία της με φαντασία και χρησιμοποιείτε διαφορετικά συστατικά, τότε απλά σάντουιτς μπορούν να γίνουν ένα έργο τέχνης!

Περιεχόμενο

• 1 Συνταγές για σάντουιτς με τυρί cottage

  • 1.1 Σάντουιτς με αυγό και ντομάτα
  • 1.2 Σάντουιτς με σολομό και αγγούρι
  • 1.3 Σάντουιτς αβοκάντο
  • 1.4 Σάντουιτς ρέγγας προϋπολογισμού
  • 1.5 Σάντουιτς με λιαστή ντομάτα και σάλτσα πέστο
  • 1.6 Σάντουιτς με σαρδελόρεγγα
  • 1.7 Σάντουιτς με πλούσιο τόνο
  • 1.8 Σάντουιτς με τυρί και γαρίδες
  • 1.9 Σάντουιτς με τυρί και σαμπάνια
  • 1.10 Βίντεο συνταγή: σάντουιτς με τυρί και ψητό πιπέρι

Συνταγές για σάντουιτς με τυρί cottage

Η βάση των σάντουιτς μας θα είναι τυρόπηγμα. Τώρα μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε μανάβικο, και η ποικιλία θα ευχαριστήσει κάθε γκουρμέ: με βότανα, και με μπαχαρικά, και με τη γεύση των θαλασσινών - που δεν υπάρχει! Τέτοιο τυρόπηγμα μπορεί απλώς να απλωθεί στο ψωμί και ένα σάντουιτς με κάθε γεύση είναι έτοιμο, δεν χρειάζονται άλλα προϊόντα. Και φτιάχνω αυτό το τυρόπηγμα. Παίρνω τυρί cottage, επεξεργασμένο τυρί, σκόρδο, καρότα, βότανα και μπαχαρικά. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τα χόρτα, τρίβουμε τα καρότα σε τρίφτη (κατά προτίμηση λεπτό), ανακατεύουμε τα πάντα και χτυπάμε με ένα μπλέντερ έως ότου η μάζα γίνει ομοιόμορφη. Παίρνω όλα τα προϊόντα μάτι. Δοκιμάστε το, σίγουρα θα σας αρέσει!

Σάντουιτς με αυγό και ντομάτα

Ίσως αυτή είναι η απλούστερη έκδοση σάντουιτς "βιασύνη" - προσιτά προϊόντα μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε ψυγείο. Θα χρειαστείτε:

• 3 κομμάτια καρβέλι.
• 70 γρ. Τυρί;
• 1 ντομάτα
• 2 αυγά ορτυκιού.
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• άνηθος - για διακόσμηση.

Ας προετοιμάσουμε τα προϊόντα και ξεκινήστε.

1. Πρώτα, τηγανίζουμε τα κομμάτια καρβέλι σε φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να γίνει ανοιχτό χρυσοκαφέ. Μπορείτε να τα στεγνώσετε σε φρυγανιέρα ή φούρνο.

   

   Τοστ φέτες ψωμιού και στις δύο πλευρές

2. Ενώ οι φέτες είναι ζεστές, τρίψτε το σκόρδο πάνω τους. Αυτό θα είναι ευκολότερο εάν κόψετε το αποφλοιωμένο γαρίφαλο στο μισό.

   

   Τρίψτε το ψωμί με σκόρδο

3. Απλώστε το αγαπημένο σας τυρόπηγμα πάνω από το σκόρδο. Πλύνετε και στεγνώστε την ντομάτα, κόψτε σε σφήνες. Τοποθετήστε μια σφήνα για κάθε σάντουιτς.

   

   Απλώστε το τυρί στο ψωμί και απλώστε τις ντομάτες

4. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά ορτυκιού, κομμένα στη μέση και τοποθετήστε τα σε φέτες ψωμιού δίπλα στις ντομάτες. Διακοσμήστε με βότανα στην κορυφή. Αν θέλετε, μπορείτε να τρίψετε λίγο αλάτι και πιπέρι λίγο.

   

   Απομένει να βάλουμε τα αυγά και τα βότανα - και τα σάντουιτς είναι έτοιμα

Σερβίρετε σάντουιτς μόλις είναι έτοιμα.

Σάντουιτς σολομού και αγγουριού

Το τυρόπηγμα πηγαίνει καλά με οποιοδήποτε κόκκινο ψάρι, το οποίο, με τη σειρά του, εναρμονίζεται με φρέσκα αγγούρια. Προσπαθήστε να κόψετε τα προϊόντα σε σγουρή μορφή, έτσι ώστε τα σάντουιτς να μην είναι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα.

Ο σολομός και το φρέσκο αγγούρι είναι ένας υπέροχος συνδυασμός για ένα σάντουιτς

Θα χρειαστείτε:

• 1 αγγούρι
• 20 g χόρτα;
• 3 ρολά
• 50 γρ. Τυρί;
• 90 γραμμάρια σολομού.

Αντί για σολομό, ο σολομός, ο σολομός chum ή άλλοι τύποι κόκκινων ψαριών είναι κατάλληλοι.

1. Κόψτε τα ψωμάκια στα μισά του μήκους. Στεγνώστε τα σε ξηρό τηγάνι μέχρι τραγανό. Περιμένετε να κρυώσουν ελαφρώς και απλώστε με τυρί.

2. Κόψτε το σολομό σε μεγάλες λεπτές φέτες.

   

   Ο σολομός πρέπει να κοπεί πολύ λεπτός

3. Πλύνετε τα αγγούρια. Κόψτε τα σε λεπτές λωρίδες ή σγουρούς κύκλους.

   

   Το αγγούρι πρέπει επίσης να κοπεί εικονικά
4. Τοποθετήστε το σολομό και τα αγγούρια στα ψωμάκια, τρίψτε με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα στην κορυφή.

Σάντουιτς αβοκάντο

Το αβοκάντο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα υγιές φρούτο που είναι υπέροχο για σάντουιτς.

Πάρτε αυτά τα προϊόντα:

• 1 αβοκάντο;
• 2 σκελίδες σκόρδου
• ψωμί;
• τυρί κρέμα γάλακτος
• σουσάμι;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Το ψωμί μπορεί να είναι φρέσκο ή ψημένο.

1. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο, αφαιρέστε το λάκκο από αυτό. Κόβουμε σε κομμάτια, βάζουμε σε ένα μπλέντερ, στέλνουμε εκεί σκόρδο και χτυπάμε σε πουρέ πατάτας

2. Προσθέστε σουσάμι στη μάζα, ανακατέψτε. Απλώστε το ψωμί με τυρόπηγμα, πάνω με πουρέ αβοκάντο, πασπαλίστε με πιπέρι.

   

   Το πουρέ αβοκάντο είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα σάντουιτς

Γαρνίρετε έτοιμα σάντουιτς με φέτες λεμονιού ή φρέσκα βότανα, αν θέλετε.

Σάντουιτς ρέγγας προϋπολογισμού

Ίσως, το μαύρο ψωμί με ρέγγα είναι ο πιο κοινός τύπος σάντουιτς. Αλλά με τυρόπηγμα θα γίνει ακόμη πιο νόστιμο.

Συστατικά:

• 1 αγγούρι
• 2 φέτες ψωμί σίκαλης.
• 30 g άνηθο;
• 300 γραμμάρια φιλέτας ρέγγας
• 400 γρ. Τυρί;
• 30 γραμμάρια σχοινόπρασο.

Το Schnitt είναι ένα πολυετές κρεμμύδι που όχι μόνο τρώγεται, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για τη διακόσμηση του κήπου

1. Κόψτε το φιλέτο ρέγγας σε μικρά κομμάτια. Πλύνετε το αγγούρι, εάν είναι απαραίτητο, ξεφλουδίστε το. Κόψτε σε κύκλους ή λεπτές λωρίδες.
2. Κόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια και τον άνηθο. Εάν το επιθυμείτε, κόψτε το κρεμμύδι και πάρτε κυριολεκτικά 2-3 κύκλους, αποσυναρμολογήστε σε δακτυλίους.
3. Λιπάνετε το ψωμί με τυρί cottage, πασπαλίζουμε με κρεμμύδια στην κορυφή, βάζουμε αγγούρια, το επόμενο στρώμα ρέγγας. Το τελευταίο άγγιγμα είναι ψιλοκομμένο άνηθο. Τα σάντουιτς είναι έτοιμα.

Ένα σάντουιτς ρέγγας θα γίνει πιο πρωτότυπο εάν το απλώσετε με τυρί

Σάντουιτς με λιαστή ντομάτα και σάλτσα πέστο

Φροντίστε να δοκιμάσετε λιαστή ντομάτα: είναι πολύ αρωματικές και πικάντικες και το τυρί θα τις κάνει πιο μαλακές. Θα χρειαστείτε:

• 50 g σάλτσα πέστο
• 20 τεμ. λιαστή ντομάτα
• 10 ml βαλσάμικο ξύδι
• 10 κομμάτια μπαγκέτα
• 160 γρ. Τυρί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βουρτσίστε τις φέτες μπαγκέτα με τυρί. Τοποθετήστε 2 λιαστή ντομάτα σε κάθε μια. Διανείμετε 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε σάλτσα πέστο κοντά.

2. Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε μια πιατέλα και περιχύστε με βαλσάμικο ξύδι.

   

   Τα έτοιμα σάντουιτς μπορούν να συμπληρωθούν με μοτσαρέλα και φρέσκα βότανα

Γαρνίρετε τα σάντουιτς με φρέσκα βότανα και φέτες μοτσαρέλας αν θέλετε.

Σάντουιτς ψεκασμού

Όχι μόνο νόστιμα, αλλά και ικανοποιητικά - αυτό είναι τα σπρέι στα σάντουιτς. Και με φέτες λεμονιού είναι επίσης πικάντικο.

Πάρτε αυτά τα προϊόντα:

• 1 αγγούρι
• 10 φέτες ψωμί
• 1 κουτί παπαλίνας
• 240 γρ. Τυρί;
• 20 γραμμάρια λεμόνι.

Κόψτε κάθε φέτα ψωμί στη μέση και αρχίστε να μαγειρεύετε.

1. Απλώστε τις φέτες ψωμιού με τυρί. Κόψτε το αγγούρι σε κύκλους ίσου πάχους. Χωρίστε πολλούς κύκλους λεμονιού σε 8 κομμάτια ο καθένας.
2. Βάλτε αρκετούς κύκλους αγγουριού σε κάθε φέτα - 2-3 σπρέι (στραγγίστε το λάδι από το βάζο). Γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και σερβίρετε σάντουιτς στους επισκέπτες.

Προσθέστε μια φέτα σκληρού τυριού σε αυτά τα σάντουιτς για ένα ακόμη πιο νόστιμο βουτύρου!

Σάντουιτς με πλούσιο τόνο

Ο τόνος θα προσθέσει μια πλούσια γεύση στα σάντουιτς, και οι ελιές με βότανα θα προσθέσουν πικάντικη.

Συστατικά:

• 10 g μαϊντανό;
• 1 μίσχος σέλινου
• 200 γραμμάρια μαύρου ψωμιού.
• 20 τεμ. ελιές
• 1 κουτί κονσερβοποιημένου τόνου
• 100 γρ. Τυρί.

Ελιές ή κάπαρη μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί για ελιές.

Τα πλούσια σάντουιτς τόνου πρέπει να σερβίρονται ζεστά

1. Ξεπλύνετε το μαϊντανό και το σέλινο και τα ψιλοκόβετε. Στραγγίστε την άλμη από τις ελιές, ψιλοκόψτε τις και με ένα μαχαίρι. Ανακατέψτε αυτά τα τρόφιμα.
2. Προσθέστε τυρόπηγμα στο μείγμα, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
3. Τηγανίζουμε τις φέτες ψωμιού σε μια ξηρή κατσαρόλα μέχρι να τραγανιστούν. Εν τω μεταξύ, στραγγίξτε το δοχείο τόνου, αποσυναρμολογήστε τα ψάρια σε μικρά κομμάτια ή πουρέ με ένα πιρούνι.
4. Ενώ το ψωμί είναι ζεστό, απλώστε το με τυρί, πάνω με τόνο, πιέζοντας ελαφρά προς τα κάτω. Σερβίρετε αμέσως ενώ τα σάντουιτς είναι ζεστά.

Σάντουιτς με τυρί και γαρίδες

Σε αυτήν την έκδοση, το τυρόπηγμα θα είναι ακόμα πιο μαλακό χάρη στα βραστά αυγά. Πάρτε αυτά τα προϊόντα:

• 1 αγγούρι
• 3 αυγά
• 200 γραμμάρια γαρίδας αποφλοιωμένες
• 100 γρ. Τυρί;
• 1 μπαγκέτα.

Οι γαρίδες και τα αυγά πρέπει να βράσουν.

1. Ξεφλουδίστε τα αυγά και κόψτε σε μικρούς κύβους ή τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε επίσης το αποφλοιωμένο αγγούρι.
2. Ανακατέψτε το αγγούρι, τα αυγά και το τυρί. Μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα για να κάνει τη μάζα ακόμα πιο μαλακή.
3. Κόψτε τη μπαγκέτα σε λεπτές φέτες, βουρτσίστε το καθένα με μάζα τυροπήγματος. Τοποθετήστε μερικές γαρίδες στην κορυφή. Σερβίρετε το σνακ.

Αυτά τα σάντουιτς είναι μια καλή επιλογή σνακ για ένα γιορτινό τραπέζι.

Τα σάντουιτς γαρίδας θα είναι ακόμη πιο όμορφα και πικάντικα αν τα βάλετε κόκκινο χαβιάρι και τα διακοσμήσετε με κλαδάκια άνηθου.

Σάντουιτς με τυρί και σαμπάνια

Αν σας αρέσουν τα μανιτάρια, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Πάρτε αυτά τα προϊόντα:

• 15 ml φυτικού ελαίου.
• 4 φέτες ψωμί?
• 3 μεγάλα champignons.
• 60 γρ. Τυρί;
• 10 g μαϊντανό;
• μπαχαρικά για γεύση.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο champignons, αλλά και άλλα μανιτάρια.

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, κόψτε τα πόδια τους. Κόψτε τα καπέλα σε λεπτές φέτες. Τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας συνεχώς και προσθέτουμε μπαχαρικά.

2. Απλώστε το τυρί σε φέτες ψωμιού και τοποθετήστε τα δροσερά μανιτάρια στην κορυφή. Πασπαλίζουμε τα σάντουιτς με ψιλοκομμένο μαϊντανό και μπαχαρικά.

   

   Όλοι οι λάτρεις των μανιταριών θα λατρέψουν αυτά τα σάντουιτς

Συνταγή βίντεο: τυρί cottage και σάντουιτς με ψητή πιπεριά

Το τυρόπηγμα είναι μια εξαιρετική επιλογή για πολλά πιάτα, αλλά για σάντουιτς είναι απλά αναντικατάστατο. Σίγουρα έχετε επίσης μερικές συνταγές για σάντουιτς που χρησιμοποιούν αυτό το τυρί με άλλα υλικά. Μοιραστείτε τα με τους αναγνώστες μας στα σχόλια. Καλή όρεξη!