Στιγμιαίες σαλάτες με νουντλς: βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες και βίντεο

2024 Συγγραφέας: Bailey Albertson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 12:57

Στιγμιαίες σαλάτες με νουντλς: απλές και νόστιμες

Τα στιγμιαία ζυμαρικά δεν μπορούν να χαρακτηριστούν ως υγιεινά τρόφιμα, αλλά η μέτρια κατανάλωση τέτοιων τροφίμων δεν προκαλεί βλάβη στο σώμα. Λόγω του προσιτού κόστους, της καλής γεύσης και της ευκολίας προετοιμασίας, τα ζυμαρικά δεν έχουν χάσει τη δημοτικότητά τους για αρκετές δεκαετίες. Αυτό το προϊόν δεν γλιτώθηκε από τους πειραματικούς γαστρονομικούς εμπειρογνώμονες, χάρη στον οποίο μπορούμε να απολαύσουμε την υπέροχη γεύση μιας ποικιλίας σαλάτας με ή βασισμένα σε στιγμιαία ζυμαρικά.

Περιεχόμενο

• 1 συνταγές σαλάτας στιγμιαίας νουντλς βήμα προς βήμα

  • 1.1 Στιγμιαία σαλάτα με ζαμπόν και φρέσκο αγγούρι

    1.1.1 Βίντεο: Σαλάτα "Προϋπολογισμός"

  • 1.2 Σαλάτα νουντλς με στρώσεις

    1.2.1 Βίντεο: Στιγμιαία σαλάτα νουντλς

  • 1.3 Στιγμιαία σαλάτα με ζυμαρικά με καβούρια

    1.3.1 Βίντεο: στιγμιαία σαλάτα με νουντλς

Βήμα προς βήμα συνταγές στιγμιαίας σαλάτας με νουντλς

Με την πρώτη σαλάτα που βασίζεται σε στιγμιαία ζυμαρικά, γνώρισα πριν από δύο δεκαετίες. Μεταβαίνοντας στην εβδομαδιαία εφημερίδα, ένας από τους τίτλους της οποίας ήταν συνταγές, είδα ένα ασυνήθιστο και αρκετά ελκυστικό πιάτο με τα πολύ δημοφιλή τότε Mivina noodles. Το πιάτο μου φαινόταν ενδιαφέρον, και το βράδυ μπορέσαμε να απολαύσουμε την υπέροχη γεύση της σαλάτας. Δεν είμαι οπαδός τέτοιων πιάτων, αλλά τα μαγειρεύω περιοδικά για μια αλλαγή.

Στιγμιαία σαλάτα με ζαμπόν και φρέσκο αγγούρι

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα ανεξάρτητο σνακ ή ένα συνοδευτικό πιάτο για πιάτα με κρέας ή κοτόπουλο.

Συστατικά:

• 1 πακέτο στιγμιαίων ζυμαρικών.
• 2 βραστά αυγά
• 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα;
• 1 μικρό κρεμμύδι.
• 250 γραμμάρια ζαμπόν
• 2 φρέσκα αγγούρια
• 1 σκελίδα σκόρδο
• φρέσκα βότανα.

Παρασκευή:

1. Τρίβουμε τα αυγά σε χοντρό τρίφτη.

   

   Βρασμένα αυγά για σαλάτα και σχάρα

2. Κόψτε τα φρέσκα σε λεπτές λωρίδες. Πριν προσθέσετε τα λαχανικά στη σαλάτα, δοκιμάστε λίγο φλούδα για πικρία και, εάν είναι απαραίτητο, ξεφλουδίστε το εξωτερικό στρώμα των αγγουριών.

   

   Εάν το δέρμα του αγγουριού είναι πολύ σκληρό ή πικρό, κόψτε το

3. Περάστε ένα γαρίφαλο σκόρδου μέσα από μια πρέσα ή ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.

   

   Το σκόρδο μπορεί να κοπεί με οποιονδήποτε βολικό τρόπο

4. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, ρίξτε πάνω σε βραστό νερό για να απαλλαγείτε από την πίκρα. Τα κρεμμύδια μπορούν να αντικατασταθούν με πράσινα.

   

   Για να απαλλαγείτε από την υπερβολική πικρία και πικρία, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα κρεμμύδια

5. Ψιλοκόψτε τον άνηθο.

   

   Ο φρέσκος άνηθος θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο

6. Κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους, κύβους ή λωρίδες.

   

   Κόψτε το ζαμπόν σε μεγάλες λωρίδες, κύβους, μπαστούνια ή λωρίδες

7. Βάζουμε τα χυλοπίτες σε βαθιά πλάκα, προσθέτουμε μπαχαρικά, ρίχνουμε σε βραστό νερό.

8. Μετά τον χρόνο που καθορίζεται στις οδηγίες, αποστραγγίστε το νερό από τα ζυμαρικά.

   

   Κατά την παρασκευή ζυμαρικών, ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία του κατασκευαστή

9. Μεταφέρετε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ, σεζόν με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Περίοδος με αλάτι για γεύση.

10. Μεταφέρετε το τελικό γεύμα σε ένα πιάτο και διακοσμήστε όπως θέλετε.

    

    Η σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί όπως σας λέει η φαντασία σας

Ακολουθεί μια εναλλακτική έκδοση της στιγμιαίας σαλάτας με ζαμπόν.

Βίντεο: Σαλάτα "Προϋπολογισμός"

Σαλάτα Noodle Instant Puff

Παραδόξως, μια σαλάτα με νουντλς μπορεί να είναι ένα από τα πιάτα στο γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

• 1 πακέτο στιγμιαίων ζυμαρικών.
• 150 γραμμάρια βραστό λουκάνικο
• 3 βραστά αυγά
• 1 βραστό καρότο
• 2 μίσχοι πράσινων κρεμμυδιών (λευκό μέρος)
• 200 γραμ. Μαγιονέζα;
• φρέσκα βότανα για γεύση?
• αλάτι και μπαχάρι για γεύση.

Παρασκευή:

1. Σπάστε τα ζυμαρικά σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας και μεταφέρετε σε ένα πιάτο. Δεν χρειάζονται μπαχαρικά και βούτυρο για τα ζυμαρικά για τη σαλάτα.

   

   Τα ξηρά χυλοπίτες θρυμματίζονται εύκολα με τα χέρια σας

2. Προσθέστε τη μισή μαγιονέζα στα χυλοπίτες, ανακατέψτε και αφήστε να φουσκώσει για 15-20 λεπτά.

   

   Μέσα σε ένα τέταρτο της ώρας, τα ζυμαρικά είναι εμποτισμένα με μαγιονέζα

3. Τρίβουμε το λουκάνικο σε χοντρό τρίφτη ή κόβουμε σε μικρές λωρίδες.

   

   Το λουκάνικο μπορεί να τριφτεί ή να ψιλοκομθεί

4. Τρίψτε τα βραστά αυγά (2 κομμάτια) σε χοντρό τρίφτη.

   

   Χρησιμοποιήστε έναν τρίφτη για να αλέσετε τα βραστά αυγά γρήγορα

5. Κόψτε επίσης τα καρότα με τρίφτη και ανακατέψτε με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια.

   

   Τα καρότα και τα κρεμμύδια πρέπει να αναμιχθούν

6. Χρησιμοποιώντας ένα δακτύλιο σχηματισμού, τοποθετήστε ένα στρώμα ζυμαρικών σε ένα πιάτο, αλατοπιπερώστε και μπαχαρικά.

   

   Το μπαχάρι θα προσθέσει μια πλούσια γεύση στη σαλάτα

7. Το επόμενο στρώμα είναι βραστό λουκάνικο και μαγιονέζα.

   

   Μην ξεχάσετε να επικαλύψετε κάθε στρώμα σαλάτας με μαγιονέζα.

8. Στη συνέχεια - καρότα και πάλι λίγη μαγιονέζα.

   

   Για ζουμερά καρότα, ίσως χρειαστείτε λιγότερη μαγιονέζα

9. Το τελευταίο στρώμα είναι βραστά αυγά και μαγιονέζα.

   

   Το τελευταίο στρώμα μαρουλιού καλύπτεται επίσης με μαγιονέζα

10. Αφαιρέστε προσεκτικά τον δακτύλιο διαμόρφωσης.
11. Τοποθετήστε το φαγητό στο ψυγείο και αφήστε το να βράσει για μια ώρα.

12. Γαρνίρετε τη σαλάτα με τις υπόλοιπες φέτες αυγών και φρέσκα βότανα πριν το σερβίρετε.

    

    Γαρνίρετε τη σαλάτα με αυγά και βότανα πριν το σερβίρετε

Στη συνέχεια, θα εξοικειωθείτε με μια άλλη έκδοση μιας στιγμιαίας σαλάτας με νουντλς και βραστό λουκάνικο.

Βίντεο: στιγμιαία σαλάτα νουντλς

Στιγμιαία σαλάτα νουντλς με καβούρια

Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός οικείων προϊόντων που σίγουρα θα προσελκύσει την προσοχή όσων αγαπούν τα γαστρονομικά πειράματα.

Συστατικά:

• 1 πακέτο στιγμιαίων ζυμαρικών.
• 300 g στήθος κοτόπουλου.
• 100 γραμμάρια καβούρι.
• 4 αυγά
• 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα;
• 1/2 μάτσο φρέσκο άνηθο.
• 1/3 κουτ αλεσμένο μαύρο πιπέρι;
• αλάτι για γεύση.

Παρασκευή:

1. Προετοιμάστε φαγητό.

   

   Εάν προετοιμάσετε τα συστατικά εκ των προτέρων, δεν θα χρειαστεί περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας για να προετοιμάσετε τη σαλάτα.

2. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, κρυώνουμε, κόβουμε σε μικρούς κύβους.

   

   Κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρούς κύβους

3. Βράστε τα αυγά και κρυώστε με κρύο νερό.

   

   Για να κρυώσετε τα αυγά ταχύτερα και να καθαρίσετε πιο εύκολα, ψύξτε τα σε κρύο νερό

4. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα χυλοπίτες έτσι ώστε το υγρό να καλύψει πλήρως το προϊόν. Περιμένετε να διογκωθούν τα χυλοπίτες και στη συνέχεια στραγγίστε το νερό.

   

   Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα χυλοπίτες σαλάτας

5. Κόψτε τα καβούρια σε μικρά κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος.

   

   Τα καβούρια μπορούν να κοπούν σε κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος

6. Κόψτε τα αυγά σε κύβους μεσαίου μεγέθους.

   

   Τα αυγά κόβονται επίσης σε μικρούς κύβους

7. Μεταφέρετε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ.

   

   Ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ

8. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και φρέσκο άνηθο στο πιάτο.

9. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα.

   

   Η ποσότητα της μαγιονέζας μπορεί να ρυθμιστεί κατά την κρίση σας

10. Ανακατέψτε καλά τα υλικά, αλάτι για γεύση.

    

    Ανακατέψτε το φαγητό έτσι ώστε η μαγιονέζα να κατανέμεται καλά μεταξύ όλων των συστατικών.

11. Μεταφέρετε τη σαλάτα σε ένα ωραίο μπολ σαλάτας, πασπαλίστε με βότανα.

    

    Γαρνίρετε τη σαλάτα με φρέσκο άνηθο ή μαϊντανό

Ρίξτε μια ματιά στο παρακάτω βίντεο για περισσότερες ιδέες σχετικά με το πώς να φτιάξετε στιγμιαία σαλάτα νουντλς με καβούρια

Βίντεο: στιγμιαία σαλάτα νουντλς

Οι στιγμιαίες σαλάτες με νουντλς είναι πολύ απλές, δεν απαιτούν πολλή προσπάθεια και πολύ χρόνο, και επίσης απολαμβάνουν μια πλούσια γεύση. Εάν έχετε επίσης συνταγές για τη δημιουργία αυτού του ασυνήθιστου πιάτου, φροντίστε να τις μοιραστείτε στα παρακάτω σχόλια. Καλή όρεξη!